گوبھی کے صحت سے متعلق فوائد اور ضمنی اثرات


جواب 1:

گوبھی کا تعلق کرسیفیرس سبزیوں والے گھرانے سے ہے اور وہ متعدد غذائی اجزا مہیا کرتا ہے ، جس میں فائبر ، فولٹ ، کیلشیم ، پوٹاشیم اور وٹامن اے ، سی اور کے گوبھی میں فائیٹونٹریٹینٹ شامل ہوتے ہیں جو آپ کے بعض کینسر کے خطرے کو کم کرنے کے لئے اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر کام کرتے ہیں۔ تاہم ، بڑی مقدار میں گوبھی کھانے سے منفی مضر اثرات پیدا ہوسکتے ہیں ، جیسے پیٹ میں پھیلنا ، اسہال ، دوائیوں کے تعامل اور ہائپوٹائیڈیرائزم۔

گوبھی میں نمایاں مقدار میں رفینوز ، ایک اجیرن چینی ہوتی ہے۔ یہ شوگر ایک قسم کا پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ ہے جو آپ کی آنتوں سے گزر جاتا ہے جس کی وجہ سے وہ ہضم ہو جاتا ہے اور اس کی وجہ سے پیٹ پھول سکتا ہے۔ پھولوں سے وابستہ دیگر علامات جن کا نتیجہ گوبھی کھانے کے بعد ہوسکتا ہے ان میں سرقہ ، پیٹ میں تکلیف اور اپھارہ شامل ہیں۔



جواب 2:

انسانوں کی اکثریت کے لئے ، گوبھی اور گوبھی کے خاندانی پودے صحت مند غذا کے ل quite کافی عمدہ کھانوں ہیں۔ بہت سے لوگ جو باقاعدگی سے گوبھی نہیں کھاتے ہیں وہ بہت ساری آنتوں والی گیس کی تیاری کرتے ہیں۔ باقاعدگی سے کھپت گٹ مائکروبیوم کی آبادی کی تشکیل میں "ایڈجسٹمنٹ" کا باعث بنتی ہے اور بہت سے لوگوں کو اس طرح کی پیداوار کو تکلیف دہ یا تکلیف دہ ہونے سے بچنے کی اجازت دیتا ہے۔ بعض مرکبات کی وجہ سے (مثلا fr فروٹٹانز ، مثال کے طور پر) ، گوبھی لوگوں کے ل irrit ہضم کے اہم مسائل پیش کرسکتے ہیں جو چڑچڑاپن والے آنتوں کے سنڈروم (IBS) کا شکار ہیں اور ذیابیطس کے مریضوں کے لئے خون میں گلوکوز کی سطح میں ناپسندیدہ اضافے کا سبب بن سکتے ہیں۔

بصورت دیگر ، گوبھی میں بہت سارے اچھے غذائی اجزاء شامل ہیں۔


fariborzbaghai.org © 2021