Веганські та вегетаріанські переваги для здоров'я


Відповідь 1:

Я відчуваю, що тут є дві відповіді. Я відповім із якомога меншим упередженням.

З точки зору моралі та довкілля я вважаю, що веганство - кращий вибір. Веганізм ніколи не був простішим і смачнішим, ніж зараз. Є безліч варіантів, де все більше і більше великих мереж намагаються отримати шматок веганського пирога. Дивіться мережі, такі як A&W Canada. Вони почали продавати за гамбургери і швидко продали. Слід визнати, що це не веганський продукт, оскільки за замовчуванням він постачається з майоном, але його можна замовити і без нього. Це підприємство було настільки успішним, що призвело до того, що уряд інвестував 150 мільйонів доларів у галузі, що виробляють продукт, для виробництва цих продуктів. Найголовніше квасоля! Ваше здоров'я та планета оцінять цю дієту.

Все сказане, веганство - це зміна способу життя, і якщо ви живете в Північній Америці, то це кардинально. Це означає спостерігати за тим, з чого виготовлений ваш одяг, взуття, перевіряти ярлики та обмежувати, де можна, а що не можна їсти чи навіть робити покупки. Невже це так погано, коли ти робиш цю зміну? Не зовсім. Проте це може трохи лякати для пересічного споживача. Не кажучи вже про ту частину веганської спільноти, яка зневажливо ставиться до вегетаріанства. Чи так ми повинні ставитись до тих, хто намагається внести зміни? Суспільство в цілому не прихильне до веганів, і вам доведеться це розуміти, приймаючи гостей (сподіваємось, це роблять і ваші друзі). Це досить божевільно, скільки речей містять молочні продукти або продукти тваринного походження, ви насправді не помічаєте, поки не почнете перевіряти етикетки. Ви почнете запитувати себе, чому ця молочна продукція взагалі є там, коли продукт був би таким же хорошим без нього.

На щастя, зараз можна замінити майже все, і якщо ви живете в районі, який відповідає дієті, дуже мало виправдання не практикувати веганство.

Тож я думаю, підсумовуючи речі, це багато в чому залежить від того, де ти перебуваєш у житті, як географічно, так і духовно. Цілеспрямована людина повинна мати змогу змусити будь-яку роботу незалежно від цих речей, але тут є що врахувати, враховуючи моральність ситуації.

Незалежно від того, хто з вас підходить вам найбільше в цей час життя, дякую, що зробили вибір, це має значення. Ви приймаєте чудове рішення і позитивно впливаєте на життя та наше довкілля. Робіть дитячі кроки, і ви нічого не пропустите, є безліч чудових ресурсів та рецептів для авантюрного шеф-кухаря!

Ps Я знаю, що це суперечлива тема, і багато хто не погодиться з моєю думкою. Я відкритий для дебатів і хотів би розмови. Будьмо стильними, хоча будь ласка.



Відповідь 2:

Це повністю залежить від того, з якого кута ви на це дивитесь.

Екологічно - вегетаріанство, швидше за все (якщо ви випадково не отримуєте всю свою їжу з дуже далеких культур / сільськогосподарських культур, що дуже малоймовірно - давайте попрацюємо на припущенні, що як для вегетаріанців, так і для веганів у цих дебатах вони цього не роблять, так ?)

У моральному плані - молочних корів забивають приблизно у віці 4–6 років, тривалість їх життя перевищує 20. Молочних телят або вбивають одразу (у Великобританії немає ринку телятини насправді настільки фінансово, що фермери краще відстрілювати їх, коли вони вперше народяться) або відправити за телятиною у кілька місяців. Пташенят чоловічої статі живими перемолюють або задихають у мішку. Кури-несучки відправляються на забій приблизно 18 місяців. Явне лицемірство є у тих, хто не хоче їсти м'ясо через смерть тварин, а їсть яйця та молочні продукти. Тому морально веганство перемагає.

У соціальному плані - це простіше, у більшості країн бути вегетаріанцем, ніж веганом, у більшості ресторанів є більше вегетаріанських страв, ви можете зайти в будь-яку кав'ярню і знати, що у вас є латте, навіть найенергійніші м’ясоїди можуть подумати одне вегетаріанське блюдо, яке потрібно приготувати, якщо ви переходите, вам не доведеться думати про одяг, тому, хоча вегетаріанцем легше, ніж будь-коли, соціально прийнятнішим і легшим бути вегетаріанцем.

Здоров’я - молочні продукти пов’язані з різними видами раку, включаючи молочну залозу, яєчники, печінку, простату та кишечник. В яйцях надзвичайно багато холестерину, в якому людський організм не потребує, оскільки ми виробляємо власний холестерин. Очевидно, що холестерин є головним рушієм серцевих захворювань, найбільшим вбивцею в західному світі. Але навпаки, погано спланована веганська дієта може мати несприятливі наслідки для здоров’я (знову ж таки, погано спланована вегетаріанська дієта). Якщо припустити, що ви добре плануєте свій раціон і доповнюєте його добавкою B12 (і залежно від того, де ви живете вітамін d, але їдять м’ясо це також слід робити, якщо вони живуть у країнах з низьким рівнем сонячного світла), то ціла вегетаріанська дієта на основі харчових рослин буде здоровішою, ніж повноцінна вегетаріанська дієта.

Я, мабуть, упереджений як веган, але я був вегетаріанцем багато-багато років, і єдиний момент, коли вегетаріанство перемагає для мене, - це соціально, так було простіше на таких робочих заходах і тому подібному, будучи вегетаріанцем, бо десь завжди є бутерброди з сиром . Але якраз за той час, коли я був веганом, справи стали набагато кращими. Я бачу набагато більше "універсальних страв", які містять вегетаріанські страви, що не містять глютену, які відповідають більшості стилів життя, релігійним потребам та алергіям, які є надзвичайно інклюзивними, і я сподіваюся, що їх підберуть усі галузі.



Відповідь 3:

Вам потрібно надати певний контекст щодо того, про що ви просите. Зрозумійте, що веганство є відгалуженням вегетаріанства.

Веганізм - це моральний хрестовий похід, який має значення для повсякденного життя. Веганство - це моральне переконання, що аморально використовувати тварин будь-яким способом (їжу, одяг тощо), засноване на метафізичному припущенні, що тварини (усі тварини від корови до павука) морально еквівалентні людям.

Веганство - найекстремальніша форма вегетаріанства. Вегетаріанство більш рівномірне у своїй ідеології та обґрунтуваннях. Крім того, за відсутності кращого опису, вегетаріанство має більше шарів. Багато вегетаріанців зазвичай звичні до молочних продуктів, яєць, а деякі до риби та комах. Для вегетаріанців проблема не така завжди морально абсолютна, як вегани.

Якби мені довелося порівняти це зі світом фізичних вправ, вегетаріанці - бігуни, вегани - культові монтери. Якби мені довелося порівняти це з релігією, вегетаріанці схожі на англіканське християнство, вегани - це ваші саєнтологи.

Однак, повертаючись до вашого запитання, вам потрібно вказати, як ви хочете, щоб ми оцінили, наскільки це краще чи ні.

Потрібно бути обережним при етикетці дієт. Вони мають мету, і тому будь-яке так зване дослідження базується на пропаганді, а не об’єктивно. Веганські гірші в цьому плані. Оскільки ядром руху є моральний хрестовий похід, об'єктивність та правда відходять на другий план. Якщо ви вже вважаєте, що користуватися тваринами неправильно, тоді ви будете довіряти лише твердженням, що підтверджують, що викликають, і недовіряєте тим, хто стверджує інакше.

Підсумок, ми не корови. Наш організм і травна система не пристосовані до рослинної дієти. Звичайно, ми можемо “витримати” це в певній мірі, але в нашій еволюційній біології немає жодних доказів, які б вказували на ідеальність рослинного раціону. Ми - верхівка хижака.

Крім цього, не зважайте на те, що веганство, здається, означає, що нам слід знищити хижих тварин. Якщо це правда, що тварини страждають в тій же мірі, що і люди, то це означає, що нам слід заважати лева їсти газель. Веганізм - це, по суті, безглузда розкіш процвітаючих, багатих суспільств.



Відповідь 4:

Які критерії?

Для здоров'я: здається, веганська дієта краще. Навіть у канадському новому провіднику їжі бракує молочних продуктів (і з поважних причин). Яйця є джерелом шкідливого холестерину, тому, пропустивши їх з раціону, ви знизите рівень холестерину.

Для планети: здається, веганська дієта є кращою. З'являється все більше досліджень, що пропонують переходити до рослинної дієти, щоб зменшити негативний вплив на навколишнє середовище. Виробництво молочних продуктів сприяє викиду метану, який є парниковим газом. Відходи будь-якої тваринницької ферми забруднюють воду та грунт. Просто погугл.

Для вашої совісті: здається, веганська дієта краще. Не думаю, що потрібно пояснювати, чому.

Для того, щоб ваші друзі та сім’я були щасливими та, загалом, мали кращий соціальний статус: вегетаріанська дієта є кращою. Прийнятнішим бути вегетаріанцем, ніж веганом. Люди будуть думати, що ви болите їх у попі, і лише ваша присутність зробить їх незручними та, можливо, агресивними.

Для того, щоб насолоджуватися життям менше: вегетаріанська дієта краще. Існує набагато більше варіантів вегетаріанської їжі, ніж веганських. Однак я не намагаюся насолоджуватися їжею, але, можливо, тому, що я живу в місці та часі, де веганство популярне. Також потрібно трохи більше часу, щоб купувати нові продукти, коли ви веган, оскільки вам потрібно перевірити інгредієнти. З часом це стає другою природою, однак, я все ще відчуваю розчарування кожного разу, коли виявляю, що, здавалося б, веганські продукти не є веганською. Наприклад, чому вони повинні класти молоко в якийсь темний шоколад? Не має сенсу.

Це моє порівняння веганської та вегетаріанської дієт на основі моїх знань та особистого досвіду.



Відповідь 5:

Це залежить. Краще - це суб’єктивне слово, тому, будучи веганом, я б особисто сказав, що бути веганом - це краще, ніж бути вегетаріанцем.

Я почав вегетаріанцем дуже коротко, бо вже бачив відео про жахи молочної галузі. Я кинув їсти м’ясо та все, що з ним пов’язано, за ніч, тому я не був готовий стати повноцінним веганом, хоча це переслідувало мене щодня.

На одному зі своїх протестів проти тварин я сказав своєму товаришу по службі, що я вегетаріанець (величезна зміна способу життя для мене), і вона виглядала настільки розчарованою, і сказала “йти веганом”. Я думав, що вона якась різка, але потім зрозумів, що молочна промисловість така ж жорстока і жахлива, як м’ясна промисловість / фабричні ферми. Вона мала рацію.

Будучи вегетаріанцем, я нахилявся до молочних продуктів, щоб пройти, і відчував таку провину в цьому.

Якби всі дивилися лише кліпи того, що насправді відбувається на заводських фермах чи молочних фермах, або переглядали один із багатьох чудових документальних фільмів, більшість з них кинули б їсти м’ясо та молочні продукти та стали б веганами тієї хвилини, бо не хотіли б цього робити. Ми відмежовуємось, щоб продовжувати їсти те, що нам подобається. Я робив.

Одного разу, коли ти бачиш те, що бачиш, і знаєш те, що знаєш, шляху назад вже не буде. Ось чому це *******, коли люди кажуть, що вони "відмовились" бути веганами, тому що (будь-яке виправдання тут буде) справжня відповідь - вони ніколи не були вегетаріанцями! Вегани не повертаються назад! люди на дієті повертаються назад, що має сенс.

Людям потрібно лише переглядати кліп будь-якого з багатьох документальних фільмів про фабричну ферму та молочну промисловість, щоб знати, чому люди стають веганами. Вони йдуть веганами для тварин. Добре здоров'я. втрата ваги, навколишнє середовище - все додаткове, але рушійна сила для веганів.



Відповідь 6:

Я маю для вас дуже просту відповідь. Насправді ви можете досить легко відповісти на це питання самостійно.

Якби вегетаріанська дієта була такою, яку ми пристосували їсти в міру еволюції нашого виду, сьогодні ви могли б очікувати, що вегетаріанські культури знайдуться по всьому світу. Ти ні. У світі немає жодної веганської культури і ніколи не було в нашій історії.

Поєднайте це з двома фактами. Для того, щоб легко підтримувати харчування багатьох важливих мікроелементів, необхідних нам у нашому раціоні для гарного здоров'я, багато веганські страви повинні бути збагачені та / або доповнені.

Другий факт полягає в тому, що більшість людей на планеті не мають доступу до несезонного, немісцевого харчування, яке більшості веганів потрібно, щоб підтримувати адекватну дієту. Тільки привілейовані (переважно середній рівень доходу, західні люди до 30 років), котрі мають доступ до широкого спектра імпортних товарів, іноді з іншого кінця світу.

Складіть все це разом, і це повинно вам щось сказати. Цілком очевидно, що веганська дієта не є природною дієтою для людей.

Той факт, що ви відокремили веганів від вегетаріанців, означає, що ви визнаєте, що вегетаріанці їдять у своєму раціоні кілька продуктів тваринного походження, щоб підтримувати здоров'я. Більшість поживних речовин, які нам потрібні, можна отримати з різних продуктів тваринного походження, таких як риба, черепашка, молоко, яйця, кров тощо. Це не завжди повинно бути виключно м’ясом.

Отже, якщо деякі з них включені у вегетаріанський раціон достатньо, щоб забезпечити нам необхідне харчування, то так, ми можемо бути вегетаріанцями, і багато культур є. Бути вегетаріанцем стає важче, чим далі йде Північ чи Південь, де умови навколишнього середовища та середовища існування означають, що ми маємо більшу потребу в сталому харчуванні.

Чи ми повинні бути вегетаріанцями, це суто питання особистого вибору. Але наша біохімія та морфологія ніколи не перетворювалась на веганство.



Відповідь 7:

Старий, але я відповім на нього. Більшість з цих відповідей є односторонніми відповідями (веганською), і мені потрібно пояснити ці недоліки.

Вегетаріанство - відповідь.

Дієтологи вважають веганів не здоровими. Оскільки відсутність у вашому організмі їжі з певними збагаченими вітамінами та білками є великою проблемою.

  1. Лікарі не рекомендують веганам робити фізичні вправи, як звичайний м’ясоїд, через відновлення втоми, ймовірність збоїв у роботі нервів та (якщо це шалена діяльність, така як баскетбол чи біг), недостатнє відновлення м’язів.
  2. Вегани використовують добавки та НЕОБХІДНО збагачені продукти, щоб «замінити» білки в м’ясі та яйцях. Що насправді не є здоровим ... жодна добавка не є здоровою при надмірному споживанні (що робить відповідальний веган)
  3. Нестача В12 та жиру в організмі може спричинити серйозні негативні наслідки у ситуації життя чи смерті.

Крім того, ви можете визначити більшу м'язову масу, а веганську - через відсутність жиру між шкірою та м'язами. Це НЕ означає, що у вас більше м’язової маси, ніж у м’ясоїда, у якого визначені м’язи. Чому? Оскільки саме м’язи визначаються поверх того маленького жиру, який він спалює, щоб визначити їх. Ось чому деякі люди похилого віку мають “визначені” м’язи, але вони не такі сильні, як звичайна людина.

Звичайно, кожне тіло різне, тому залежно від того, що ваше тіло звикло споживати, щоб бути ефективним, тоді це круто. Але на думку дієтологів: рослинна дієта з різними видами м’яса, вуглеводами, низьким вмістом молочних продуктів, кальцієм та яйцями є найбільш здоровою та збалансованою дієтою.



Відповідь 8:

Як зазначено в інших відповідях; це залежить від того, як ви визначаєте краще. Тим не менше, ось чому Vegan кращий за вегетаріанський, виходячи з того, що я дізнався.

Здоров'я

Вегетаріанці досі споживають продукти тваринного походження. Хтось споживає яйця, молочні продукти, а хтось навіть рибу. Я робив це, коли рік був вегетаріанцем. Лінії розмиті, а рак пов’язаний

споживання продуктів тваринного походження

. Коли ви веган, всі продукти тваринного походження вилучаються з раціону, тому організм, швидше за все, потрапляє в організм

лужний стан

, а рівень холестерину знижується - два ключові фактори, які значно знижують ризик хронічних захворювань, таких як хвороби серця та діабет.

Спосіб життя

Оскільки лінії всеїдних стираються більше у вегетаріанців, ніж у веганів, вегетаріанці частіше повертаються до своїх всеїдних шляхів

на 16%

. Я зазнав невдачі, коли рік був вегетаріанцем, і повернувся до всеїдного. Тоді не сподобалось, як я почуваюся, і пішов за Веганом. Кращий вибір, який я зробив. Вегани рідше сповзають, оскільки вони повністю занурюються в дієту, і це стає способом життя, а все це поєднується із цілісною їжею на рослинній основі та здоровим вибором життя.

Середовище

300 кг рослинного харчу

потрібно для виробництва 1 кг тваринного продукту. Якщо ви вживаєте молочні продукти або яйця як вегетаріанці, ви сприяєте більшому навантаженню на навколишнє середовище - коли б могли, замість того, щоб їсти це зерно чи інші овочі та отримувати всі поживні речовини, необхідні вам як вегану.

За словами доктора Т. Коліна Кемпбелла

, і багато досліджень, які він робив, - у раціоні потрібно лише 8% білка, який легко отримати з цільної рослинного харчування.



Відповідь 9:

Я не знаю, оскільки не знаю багато статистичних даних про речі. Але це досить добре доведено знанням того, що молочні продукти, як правило, шкідливі для нас, і я знаю, що у веганів статистично нижчий ІМТ. Це дві речі, які підтверджують думку здорових веганів. Але я підозрюю, що обидві групи матимуть переваги та недоліки щодо здоров’я.

Ми знаємо, що вегани не отримуватимуть достатньої кількості В12 лише на основі дієти, але це легко доповнити. Крім того, люди будь-якої групи можуть мати низький рівень В12, тому це може бути проблемою для вегетаріанців та метеорологів. Вони рідше матимуть цю проблему, але не в несуттєвій мірі, тому може бути доречним доповнення до В12, навіть якщо ви їсте м’ясо. Більшість B12 через м’ясо також додають, оскільки фермери додають B12 в їжу для промислових тварин.

Більш важливим є те, що веганство діє та є загалом здоровим, і ви повинні вибирати його для тварин та планети, а не лише для здоров'я. Чим більше веганів, тим краще для тварин, планети та, ймовірно, для вашого здоров’я (звичайно, це залежить від того, як ви це робите).


fariborzbaghai.org © 2021