dünyanın en sağlıklı diyeti


cevap 1:

Sağlıklı beslenme, sağlık ve beslenme için çok önemlidir.

Sizi kalp hastalığı, şeker hastalığı ve kanser gibi birçok bulaşıcı olmayan kronik hastalığa karşı korur. Çeşitli yiyecekler yemek ve daha az tuz, şeker ve doymuş ve endüstriyel olarak üretilen trans yağlar tüketmek sağlıklı beslenme için gereklidir.

Sağlıklı bir diyet, farklı yiyeceklerin bir kombinasyonunu içerir. Bunlar şunları içerir:

  • Tahıllar (buğday, arpa, çavdar, mısır veya pirinç) veya nişastalı yumrular veya kökler (patates, tatlı patates, taro veya manyok) gibi zımbalar.
  • Baklagiller (mercimek ve fasulye).
  • Meyve ve sebzeler.
  • Hayvansal kaynaklardan yiyecekler (et, balık, yumurta ve süt).

Tahıllar

ABD Tarım Bakanlığı, 2.000 kalorilik diyete göre her gün 6 ons tahıl tüketilmesini tavsiye ediyor. Bununla birlikte, bu tahılların yarısı kadar tam tahıl olmalıdır. Tam tahıllar, dengeli bir diyetin önemli bir parçasıdır, çünkü gün boyunca yavaşça yanan kompleks karbonhidratlar sağlarken, beyaz pirinç gibi basit nişastalar hızlı bir şekilde yanar ve sadece kısa vadeli bir enerji artışı sağlar.

Dışarıda yemek

Çeşitli sebzeler herhangi bir diyetin önemli bir parçasıdır: Temel vitamin ve mineralleri sağlarlar, vücuda bol miktarda su verirler ve yağ ve kalorileri düşüktür. Özellikle yapraklı yeşillikler bol miktarda lif sağlarken, havuç ve tatlı patates gibi turuncu sebzeler bol miktarda A vitamini sağlar. Her gün 2,5 bardak sebze yemeyi hedefleyin.

Meyveyi Yasaklama

Meyveler ayrıca değerli vitaminler ve mineraller sağlar, ancak bu durumda meyveyi bütün olarak yemek önemlidir. Kabuğu meyvede tutmak, lif sağlayarak diyetinizi de iyileştirecektir. İşlenmiş meyve suları genellikle çok şekerlidir ve bazı durumlarda, taze meyve suları bile ağaçtan koparılmış bir meyvede bulunan vitaminlerin çoğunu ortadan kaldırır.

Sütte Karıştırın

Süt ürünleri kalsiyum ve bir miktar protein sağlar, ancak yağ ve şeker bakımından da yüksek olabilirler. Günde yaklaşık 3 bardak süt ürünü tüketin, ancak yağsız ve az yağlı versiyonları tercih edin.

Et ve fasulye

Et ve fasulye, açlığı uzak tutan ve basit nişastalardan daha uzun vadeli yakıt tedariği sağlayan protein sağlar. En iyi protein kaynakları yağsız etler, deniz ürünleri ve fasulyedir. Ayrıca fasulye, sizi tok tutan ve sindirim sistemini düzenleyen lif sağlar. Her gün 5,5 ons et veya fasulye yemeyi hedefleyin.



cevap 2:

A2A için teşekkürler Barry.

Bilimin kanıtlayabildiği kadarıyla en sağlıklı beslenmenin hangisi olduğu hakkındaki sorunuz çok ilginç ve her zaman tartışmalı.

Bilim hiçbir şeyi ispatlamak için yola çıkmamalıdır. Gözlemlemek, bir soru sormak, bir araştırma ve boş hipotez oluşturmak ve ardından boş hipotezi sıkı bir şekilde test etmek için yola çıkmalıdır. Yani, örneğin, araştırma hipotezim XXX diyetinin insanlar için en sağlıklı olduğu ve boş hipotezin XXX diyetinin insanlar için en sağlıklı olmadığı olabilir. Dikkatli bir çalışma ve analizden sonra, sıfır hipotezini kabul etmekte başarısız olduğumu fark edersem, araştırma hipotezini reddetmeyi başaramadım - daha sonra araştırma bunu tekrar sorgulayana kadar (XXX diyet insanlar için en sağlıklı olanıdır) .

Birisi araştırma hipotezini, bilinçaltında bile olsa kanıtlamaya koyulur koyulmaz, doğrulama önyargıları ortaya çıkar ve hatalı temel varsayımlar nedeniyle tüm çalışma kusurlu hale gelir.

Doğru, insanlar için en sağlıklı diyet nedir?

Öncelikle, sağlığın biyolojik belirteçlerinin ne olduğunu bilmeliyiz. Genelde bunlar normalden düşük kan basıncına, normalden düşük insüline, normalden düşük HbA1c'ye, düşük homosistein, bel-boy oranı% 50 veya daha az, bel-kalça oranı kadınlar için <0.8 ve < Erkekler için 0.9. Ancak vücut şekline göre özellikle kadınlarda yüksek göbek yağ seviyeleri göstermeden bel-kalça oranı bundan daha yüksek olabilmektedir. Sütunlu bir şekle sahip kadınlar aslında zayıfa yakın olabilirler, ancak yine de% 80'den fazla bir bel-kalça oranına sahiptir. Kısa belli kadınlar, vücut şekillerinin sütunlu, elma (omuz kuşağı kalçadan 4 inçten daha geniş), armut (tersi) veya kum saati (tersi) olmasına bakılmaksızın aldatıcı bir şekilde yüksek bel-kalça oranlarına sahip olabilirler. nadir, dünya çapındaki kadınların% 12'sinden azı). Vücut kütlesi özel bir sözü hak ediyor. Genel olarak, çok ağır olmamak daha iyidir, ancak normal kilolu ve hatta zayıf olmak kendi başına mutlaka sağlıklı değildir. İçi Dışı Yağ Zayıf, Dışı İçi İnce Dışı Yağ olanlar vardır.

Sonra korkunç kolesterol paneline geliyoruz. Gerçekten zarar veren lipidin trigliseritler olduğu konusunda artan bir fikir birliği var. Korkunç LDL okuması kendi başına zayıf bir belirteçtir, çünkü birden fazla LDL türü vardır. Yüksek LDL'niz varsa ancak çoğu büyük kabarık parçacıklarsa, daha düşük LDL'ye sahip ancak çoğunlukla küçük yoğun parçacıklara sahip birinden çok daha iyi durumdasınız demektir. Sağlığın belirlenmesinde lipid bileşenlerinin oranları mutlak sayılardan daha doğrudur.

Kan lipit oranları şunlardır:

İşlerin gerçekten karışmaya başladığı yer burası! Sağlık bilincine sahip her diyet grubunda, biyobelirteçleri optimal olan insanlar vardır. Çiğ vegandan çiğ etçillere kadar her diyet ikna, diyabetin ve kalp hastalığının tersine döndüğüne, inanılmaz kilo kaybına, otoimmün hastalıkların tersine döndüğüne dair gerçek kanıtlar gösterebilir. Yeryüzünde neler oluyor?

İnsan biyokimyasının yüksek değişkenliğini girin. İnsanların hepsi evrensel bir genomu paylaşmaz. Ne münasebet. Genlerimizin% 99,9'unu paylaşmış olsak bile, bu şüpheli bir durumdur çünkü bazı insanlar Neandertal genlerine ve Homo sapiens'e özgü genlere, bazılarında Denisovan'a ve bazılarında hem Neandertal hem de Denisovan'a sahiptir, tüm genler aynı değildir. Genellikle, Tek Nükleotid Polimorfizmleri, kısaca SNP'ler olarak adlandırılan belirli genlerin birkaç varyantı vardır - bu, önceden söylenen "kesikler" dir. Bilim henüz kaç SNP olduğunu bilmiyor, ancak tahminler 10 milyon ile 40 milyon arasında değişiyor. Bu sayıların% 0,1'i, herhangi iki insanın 10.000 genetik farklılığa sahip olabileceğini gösteriyor; bunlardan bazıları, bireyler olarak yiyip metabolize edebildiklerimizle kesinlikle bağlantılı. Gıda alerjilerinin ve hassasiyetlerinin devreye girdiği yer burasıdır; örneğin kocam alerjim olan balıkları yiyebilir. İçimde şiddetli migren ataklarını tetikleyen herhangi bir miktarda kuruyemiş veya bakliyat tüketebilir. İstediğim miktarda kırmızı et yiyebilirim, aşırı hoşgörü ise mide kramplarına neden olur.

SNP'leri Anlamlandırmak

Bunu daha da heyecan verici kılan, belirli bir besinin metabolize edilmesiyle ilişkili bir genin çok farklı sayıda kopyasına sahip olabilmemizdir. Sadece 6 kopya tükürük amilaz 1 alabilirim ve 32 kopya alabilirsin. Nişastalarla gayet iyi idare edebilirsin, ben de seninle aynı diyeti yemiş olsam bile obezite ve şeker hastalığı ile mücadele edebilirim.

https://www.gene-quantification.de/cnv-faq.pdfBağımsız amilaz gen kopya sayısı patlamaları, memelilerde beslenme tercihleriyle ilişkilidir.

Sonra epigenom var. Ebeveynlerimizin ve büyükanne ve büyükbabalarımızın deneyimlediği yaşam olayları, sonraki üç nesil için genleri düzenleyebilir (onları açıp kapatabilir veya aktivitelerini artırabilir veya azaltabilir). Bu, bitkilerde olduğu kadar farelerde ve insanlarda da olur.

Epigenetik KalıtımEpigenetik Etkiler ve Hastalık

Ve sonra mikrobiyom var. Her biri farklı mikrop tür oranlarına sahip üç ana enterotip vardır - ama tıpkı diğer her şey gibi, bu da karmaşıktır. Her insan, bir enterotip içinde türlerin permütasyonlarına sahip olabilir ve enterotipler arasında bir miktar örtüşme vardır. Mikrobiyom, en azından kısmen genlerimiz tarafından, kısmen doğumda bağırsakta kolonizasyonla, kısmen rahimde metabolik baskı (epigenetik etkiler) ve kısmen de fiziksel ve kültürel çevremiz tarafından belirlenir. Sonuç, her kişinin parmak izleri kadar bireysel bir mikrobiyoma sahip olabilmesidir. Bu araştırmada başvurulacak kişi, The Diet Myth adlı kitabı mükemmel bir okuma olan Tim Spector'dur. Spector, beslenmeyle ilgili bazı karmaşıklıkları çözmeye yardımcı olmak için on yıllarını özdeş ve çift yumurta ikizleri üzerinde çalışarak geçirdi.

İnsan bağırsak mikrobiyomunun enterotipleriPrevotella ve Bacteroides'i diyet ve yaşam tarzının biyobelirteçleri olarak yorumlamak

Bu nedenle, en iyi diyet (ve bu yukarıda özetlenen sağlık biyobelirteçleri aracılığıyla bilimsel olarak ölçülebilir) kişisel biyokimyanıza en uygun diyettir.

Spektrum boyunca geniş genellemeler çizilebilir. Sağlıklı insanlar:

Sigara içmeyin (300 asırlık insanın çoğunun sigara içtiği en son Mavi Bölge, Acciaroli hariç, aşırı kilolu ve egzersiz yapmaktan kaçınıyor gibi görünüyor.

Sigara içen asırlıklarla dolu bir İtalyan köyü, uzun yaşamın sırrını mı saklıyor?

).

Çoğunlukla sıfırdan hazırlanmış doğal gıdalar tüketin.

Aşırı işlenmiş yiyecekleri en aza indirin veya kesin - tüm sağlıklı diyetler un, şeker ve endüstriyel tohum yağlarını keser. Big Food'un şiddetli reddine rağmen, giderek daha fazla araştırma bu yiyeceklerin oldukça sorunlu olduğuna işaret ediyor.

Sağlık bilincine sahip ve bilinçlidir, bu nedenle hangi yiyeceklerin vücutlarını olumlu ve olumsuz etkilediğini bilirler.

İster crossfit isterse günlük yürüyüş ve biraz esneme olsun, biraz egzersiz yapın.

Gerçekten önemsedikleri bir şey var.

Bir destek grubunuz olsun.

Bilimin bize sağlıklı beslenme hakkında gösterebileceği şey budur ve yeni veriler ve yeni sorular ortaya çıktıkça resmin zaman içinde değişmesi muhtemeldir.



cevap 3:

SORUMLULUK REDDİ: Kayıtlı bir diyetisyen değilim. Diyetinizde köklü bir değişiklik yapmak istiyorsanız, kalifiye biriyle konuşmanızı tavsiye ederim.

-

Öncelikle, modası geçmiş diyetlerden kaçının. Lütfen kontrol edin

Eatright.org - Beslenme ve Diyetetik Akademisi

Bitki bazlı bir diyete geçmeyi düşünüyorsanız, ayrıca şunlara da bakarım:

Ev

Orada çok sayıda sağlam, kanıta dayalı bilgi var.

Çok geniş bir ifadeyle, mevcut kanıtlardan bazılarına baktıktan sonra aldığım görüş:

  • Bol miktarda ürün: sebzeler, meyveler, kepekli tahıllar, fasulye, kuruyemişler, tohumlar vb.
  • Yeterli miktarda mikro besin (mineral ve vitamin) ve makro besin (karbonhidrat, yağ ve protein).
  • Doymuş yağı düşük tutun
  • Kolesterol, trans yağlar ve serbest şekerlerden kaçının
  • Omega 3–6 oranının 1: 1 - 1: 4 olduğunu gösteren bazı kanıtlar var gibi görünüyor.
  • Bol miktarda lif alın.
  • Soda, şeker vb. Çok işlenmiş gıdalardan kaçının.

Belirli kişilerin daha spesifik bir şeye ihtiyacı olabilir. Sporcular genel popülasyondan daha fazla proteine ​​ihtiyaç duyuyor gibi görünüyor, ancak henüz tam olarak ne kadarını tespit edemedi. Dayanıklılık sporcuları daha fazla karbonhidrata ihtiyaç duyuyor gibi görünüyor, ancak tam olarak ne kadarı çakılmadı. Belirli diyetler hakkında özel iddialarda bulunan insanlar, şaşırtıcı faydalar genellikle abartıyor. İyi yemenin önemli olmadığını söylemiyorum, kesinlikle önemlidir ve kalp hastalığı, diyabet ve yüksek tansiyon gibi kronik yaşam tarzı ile ilgili hastalık riskinizi azaltabilir ve kendinizi iyi hissetmenize ve elinizden gelenin en iyisini yapmanıza yardımcı olabilir, ancak yılan yağına karşı dikkatli olun ve daima kanıt arayın.

Belirli makro besin modelleri hakkında hızlı bir not:

Düşük karbonhidrat yüksek yağ sizin için çalışıyor mu? Harika, ama genel nüfusa dayalı kanıta dayalı değil. Yüksek karbonhidrat düşük yağlı sizin için çalışıyor mu? Yine harika ama genel popülasyon için kanıta dayalı değil. Keto? Oldukça tehlikeli görünüyor ve kişisel olarak nasıl hissettiğin şeylerin büyük şemasında çok az şey ifade ediyor.

Herhangi bir büyük diyet değişikliğinden önce ve sonra, sağlık belirteçlerinizin değişip değişmediğini görmek için kan testi yaptırmanızı tavsiye ederim. Kolesterolünüz tavan yaptıysa ve kan lipidleriniz çok yüksekse, diyetin ne kadar iyi hissettirdiği önemli değildir.



cevap 4:

1. Yağınızı Değiştirin

Bitkisel yağ veya hindistancevizi yağı ile yemek yapıyorsanız, sızma zeytinyağına geçiş yapın.

Zeytinyağı, iyi kolesterol türü olan HDL kolesterolü iyileştirebilecek tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengindir.

2. Daha Fazla Balık Yiyin

Akdeniz diyetindeki temel protein balıktır. Bu diyet özellikle somon, sardalya ve uskumru gibi yağlı balıkları vurgular.

Bu balıklar, kalp ve beyin sağlığı açısından sağlıklı omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Daha zayıf ve daha az yağlı (morina balığı veya tilapia gibi) balıklar bile iyi bir protein kaynağı sağladıkları için buna değer.

3. Gün Boyunca Sebzeler Yiyin

Diyetinize bakarsanız ve neredeyse hiç yeşil olmadığından endişeleniyorsanız, bu daha fazla sebzeye sığdırmak için mükemmel bir fırsattır.

Bunu yapmanın iyi bir yolu, bir porsiyonu atıştırmalık bir porsiyon yemektir, örneğin dolmalık biber şeritlerinde çıtır çıtır çıtır veya bir smoothie içine bir avuç ıspanak atarken ve akşam yemeğinde bu hızlı ve kolay yan yemekler gibi.

4. Tam Tahıllara Kendinize Yardım Edin

Hala "tam" formunda olan ve rafine edilmemiş gerçek tam tahıllarla denemeler yapın.

Quinoa sadece 20 dakikada pişer ve hafta içi yemekler için harika bir garnitür yapar. Arpa lif doludur ve doludur: Buharlı, doyurucu bir çorba için mantarlarla eşleştirin.

5. Kuruyemişte Atıştırmalık

Kuruyemişler bir başka Akdeniz diyetinin temelidir. Badem, kaju fıstığı veya antep fıstığı olsun, bir avuç dolusu kapmak, hareket halindeyken tatmin edici bir atıştırmalık olabilir.

Nutrition Journal'da yapılan bir araştırma, insanların standart atıştırmalıklarını (kurabiyeler, cipsler, krakerler, atıştırmalık karışımları, mısır gevreği çubukları) bademle değiştirmeleri durumunda diyetlerinin boş kaloriler, ilave şeker ve sodyum bakımından daha düşük olacağını buldu. Ayrıca kuru yemişler, işlenmiş atıştırmalık gıdalardan daha fazla lif ve potasyum gibi mineraller içerir.

6. Tatlı Olarak Meyvenin Tadını Çıkarın

Genellikle iyi bir lif, C vitamini ve antioksidan kaynağı olan taze meyve, tatlı dişinizi şımartmanın sağlıklı bir yoludur.

Daha fazla yemenize yardımcı oluyorsa, biraz şekerle çiseleyen armut dilimlerini balla ekleyin veya greyfurtun üzerine biraz esmer şeker serpin.

7. (Biraz) Şarap

Akdeniz'de yaşayan İspanyollar, İtalyanlar, Fransızlar, Yunanlılar ve diğerleri şaraptan çekinmezler, ancak bu şarabı boş zamanlarınızda dökmeniz gerektiği anlamına gelmez.

8. Her Lokmanın Tadını Çıkarın

Akdeniz gibi yemek yemek, diyet kadar yaşam tarzıdır. Yemeğinizi TV karşısında yutmak yerine yavaşlayın ve aileniz ve arkadaşlarınızla birlikte yediklerinizin tadını çıkarmak için masaya oturun.

Sadece şirketinizin ve yemeğinizin tadını çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda yavaş yemek de vücudunuzun açlık ve tokluk sinyallerine uyum sağlamanıza olanak tanır.



cevap 5:

Neredeyse tamamı kişiye bağlı. Genler önemlidir.

Tüm nedenlerden kaynaklanan en yüksek ölüm oranı düşük kalorili diyettir. Herhangi bir grup insanı alırsanız, herhangi bir diyet kombinasyonu, düşük kalorili diyet (veya azaltılmış enerji veya azaltılmış kilojul veya her neyse) ölüm oranlarında her zaman bir grup azalma sağlayacaktır.

Ancak, kişi için bu bile değişir. Bazı insanlar düşük kalorilere olumsuz tepkiler verecektir.

ANLATICI:

Genel olarak, yeterli lif, vitamin, mineral, amino asit, yağ ve karbonhidrat içeren herhangi bir diyet, eksik olandan daha iyi olacaktır. Eksikliğin geniş bir yelpazesi vardır. Herhangi bir besin maddesinin fazlası toksisiteye neden olabilir.

Fazla protein bir sorundur ve genellikle vücut kütlesinin kilogramı başına günde 2 gramın altında olmalıdır (yine kişiye göre değişir, ancak protein zehirlenmesi gerçek bir şeydir).

Aşırı karbonhidrat insülin direncine neden olur (kaslar ve karaciğer dolduğunda ve acil ihtiyaçlar karşılandığında); obezite (aşırı enerji alımı nedeniyle); vasküler hasar, sinir hasarı ve enfeksiyon riskleri.

Fazla yağ, kıkırdak ve bağ dokusu üzerinde bir zorlanma olan vücut kütlesini (aşırı enerji alımı) artırır; artan oksidatif yük nedeniyle iltihabı artırır; ve vasküler hasar riskini artırır.

Çeşitli vitaminler, mineraller vb. Sağlık için besleyici maddeye ve kişinin emme ve işleme yeteneğine göre değişen üst ve alt sınırlara sahiptir. Fazla lif tıkanmalara neden olabilir ve bu da delinmeye, enfeksiyona vb. Neden olabilir.

İnsan beyni genellikle günde yaklaşık 400 kalori karbonhidrata ihtiyaç duyar. Bunların çoğu, trygliseridleri gliserol ve serbest yağ asitlerine parçalayarak üretilebilir. Ayrıca amino asitleri parçalamak da glikoz üretecektir. Son olarak, kan şekeri çok düştüğünde karaciğer yağdan glikoz ve keton üretir. Ketonlar, kırmızı kan hücreleri dışındaki her hücrenin mitokondrilerinde yakıt olarak kullanılabilir (mitokondri yok).

Her hücrenin, ama özellikle onaran, kopyalayan kas hücrelerinin amino asitlere ihtiyacı vardır. Amino asitler, proteinin yapı taşlarıdır. Genel olarak, herhangi bir kişinin ihtiyacı olan tek şey kilogram yağsız vücut kütlesi başına 0.8 g proteindir (genellikle 400 kalorinin altında protein). Bundan yoksun, kas hücrelerinin doğal olarak parçalanması bunun bir kısmını sağlayacaktır ve kas hücreleri, parçalandıkları kadar hızlı bir şekilde yer değiştirmeyecektir.

Karbonhidrat, şekeri nasıl ölçtüğümüzdür. Herhangi bir karbonhidrat, uçtan uca bağlanmış çok sayıda şekerdir. Şeker ya doğrudan emilir ya da çok hızlı bir şekilde kullanılabilir bir forma dönüştürülür. Glikoz, tüm hücrelerin kullanabileceği doğrudan yakıttır, ancak doğrudan metabolize edilebilen veya karaciğer tarafından yağa dönüştürülebilen daha yüksek veya daha düşük sayıda karbon içeren birçok başka şeker vardır. Bunlar ATP yapmak için yarısı kadar oksijen kullanır, ancak yalnızca kaslar ve karaciğer fazlalığı depolayabilir. Depolar dolduğunda kan şekeri yükselir. İnsülin artar. Karaciğer fazlalığı yağa çevirmeye çalışır ve düşük yoğunluklu lipoproteinlerle yağ hücreleri tarafından alınmak üzere kana gönderir. Karbonhidrat gerçekten çok gerekli değildir, ancak emilmesi çok daha kolay olduğu için yorucu egzersizlere yardımcı olur.

Çözünmeyen lif (selüloz), bazı bakterilerin fermantasyon yoluyla metanole (toksik) dönüşmesine rağmen, insanların parçalayamayacağı bir şekilde bağlantılıdır. Lif, sindirim sistemini kalıntı, anormal hücreler, aşırı safra vb.

Elektrik sinyalleri, özel taşıma proteinleri ve diğer her türlü fonksiyona yardımcı olmak için çeşitli minerallere (halojenürler, metaller, yarı metaller) ihtiyaç vardır. Fazlalık toksik olabilir ve eksiklik de hastalığa veya ölüme neden olabilir. Bu nedenle, mineralleri korumak için daha az çaba sarf edildiğinden, "çeşitli bir diyet" önerilmektedir.

Vitaminler, esansiyel amino asitler dışında vücudun yapamadığı, ancak vücudun genellikle enerji üretimiyle ilgili çeşitli işlevleri yerine getirmesi gereken özel kimyasallardır.

Uygun bir diyet, gerekli tüm vitamin ve minerallerin “önerilen günlük alımını”, artı gerekli miktarlarda amino asitleri ve gerekli miktar ve türde toplu enerjiyi içerecektir. Vücut depolamada iyidir, bu nedenle yiyeceğin her saat hatta her gün olması gerekmez. Haftalık ortalama besin maddeleri dengeli olduğu sürece, vücut bunu yapacaktır. Ayrıca vücutta fazla yağ varsa, diyetin bir parçası olan yağ kadar bunu da yakabilir.

Çok fazla yağ içermeyen insanlar için, kalorisi biraz azaltılmış diyet metabolizmayı ayarlayacak ve yine de uzun ömürlülüğü artıracaktır. Aralıklı oruç veya hızlı taklit eden diyetler de bunu yapabilir.

Genetik farklılıkları olan veya oruç tutan insanlar için faydalı olabilecek başka yağ türleri ve gerekli olmayan besinler de vardır. Genellikle balık ve keten yağları bu ihtiyacı karşılayabilir.

Geçmiş kısım rahatlık ve açlıktır. Farklı insanlar bazı yiyeceklere acıkacak ve diğerlerine doyacaktır. Farklı öğün sıklıkları kullanışlı veya rahatsız edici olabilir, sisli ve aç olabilir. Henüz bunun tüm genetiğinin haritasını çıkarmadık, bu nedenle her seferinde birkaç hafta farklı şeyler denemek ve ne yediğini, ne zaman yediğini, nasıl hissettiğinizi vb. Günlük tutmak en iyisidir. o kişi için doğru dengeyi bulmaya yardımcı olabilir.

Ancak genel olarak, bunlardan bağımsız olarak, kalori azalması sağlığı iyileştiren ve ölüm riskini azaltan şeydir. % 10 kalori düşürürseniz, vücudunuz% 10 daha az yanacaktır. Daha verimli hale gelecektir. Sınırlar vardır ve en yaygın eşiklerin ne olduğunu bulmak için bu konudaki bazı bilimsel araştırmaları araştırmak en iyisidir.

Ortalama bir insanın günlük tutmadıkça ne yediğini bilmekte çok kötü olduğunu belirtmek de önemlidir. Bunu izlemeye yardımcı olabilecek bilgisayar, web ve cep bilgisayarı uygulamaları veya kağıt üzerinde bile olsa basit bir elektronik tablo, gerçekte ne tükettiğinizden haberdar olmanıza yardımcı olabilir.



cevap 6:

Genellikle en sağlıklı diyetler vegan, vejeteryan, Paleo ve ketojeniktir. Bununla birlikte, mutlaka diyet değil, diyetteki besinler. Tüm bu diyetler tehlikeli veya çok sağlıklı olabilir. Ne yediklerine ve seçtikleri yiyeceklerin mineraller, vitaminler, omegazlar, amino asitler ve diğer önemli besinlerle dolu olup olmadığına bağlıdır. 90 veya daha fazla besin içeren diyet, eğer varsa herhangi biri olabilecek diyettir. Çoğu sözde sağlıklı insan bu diyetlerden birini seçmiştir, ancak en çok besine sahip kişinin en sağlıklı olduğunu anlamamaktadır.

Japonya, özellikle okinawa adasında en uzun yaşar. İnsanların ortalama 100 yıla yakın ömrü vardır. İşin sırrı, her gün 90 veya daha fazla besin tüketiyor olmaları. Okyanusun yakınında ve toprak mineral ve besin açısından verimli olduğu için ekinlerine fayda sağlayan bir volkanın yakınında yaşarlar. Denizin birçok besin maddesi, özellikle deniz tuzu vardır. Kelt deniz tuzu 80'den fazla mineral ve 70'in üzerinde Himalaya tuzu içerebilir. Okinawa halkı öncelikle dengeli bir diyet olan bitki temelli yiyicilerdir. Yani bakıyoruz yaklaşık yüzde 70 veya daha fazlası bitki tabanı, ki bu da başka bir avantaj. Küçük kısmı et ve süt ürünleridir. Tehlikeli olan rafine karbonhidratları asla yemeyebilirler. Diyetimiz çok sayıda rafine karbonhidrat içerir ve bu nedenle obezite konusunda bir numarayız. Biz yüzde 40'a yakın obezite ve Japonya yüzde 4'e yakın obezite.

Okinawa için faydalı olan temel besin deniz yosunudur. Deniz yosununun 90'a yakın besin maddesi olabilir. Deniz yosunu, yenmesi en sağlıklı besindir. Nadiren deniz yosunu yeriz. Diyetimiz, okinawa diyetinin tersidir. Okinawa 90'lı yaşlarında ve hala bahçelerinde çalışıyor. Ayrıca, toprağın minerallerle dolu kalmasını sağlamak için toprağı nasıl işleyeceklerini de biliyorlar. Ruhumuzu geliştirmiyoruz ve yiyeceklerimiz fakir toprak nedeniyle daha az besin yoğun hale geldi. Hasta bir millet olmamıza şaşmamalı. Bunun yerine pek çok besin içeren doğal yiyecekler yerine doğal olmayan yiyecekler yiyoruz.

Unutmayın ki mutlaka diyet türü değil, dengelenmesi gereken en çok besin içeren diyettir. Bitki tabanı diyetimizin yüzde 70'i veya daha fazlası olmalıdır. Et, süt ürünleri, tahıllar, yağlar ve karbonhidratlar çok düşük bir yüzde olmalıdır. Karbonhidratlar elimine edilmeli veya daha fazla karbonhidrat nedeniyle az meyve porsiyonu yemeliyiz Bununla birlikte, sıcak bir iklimde hava nedeniyle daha fazla yiyebiliriz. Genellikle yazın veya tropikal bir bölgede daha aktifiz. Ancak seçtiğimiz meyveler GDO'lu veya doğal değil doğal olmalıdır. Meyvemizin tohumları olmalı. Doğadan yakalanan balıklar, genellikle çiftlikte yetiştirilen hayvanlardan daha doğaldır. Ancak hayvanları nasıl yetiştirdiğimiz de sağlıklı beslenmenin bir faktörü olan başka bir konudur. Amişler, tüm doğal yiyecekleri yedikleri için yüzde sıfıra yakın kansere sahipler. Hayvanları nasıl yetiştireceklerini ve doğal organik ürünler yetiştirmeyi biliyorlar. Onları, çok az sağlık sorunu olan veya hiç olmayan yaşlılıkta çalıştıklarını görüyorum.

En çok besin içeren besinler deniz yosunu, moringa, deniz tuzu, taro, algler, buğday çimi ve diğer doğal gıdalardır. Vücut yaklaşık 102 besinden oluşur. Tek bir besinden yoksunsanız, bunun sonuçları olabilir. Tek bir besin maddesinin olmaması birçok hastalığa bağlanabilir. Bu yüzden okinawa 100'ün üzerinde hastalıksız yaşıyor. Ayrıca diyetleri çok besleyici olduğu için aktiftirler. Temelde düşük karbonhidratlı bitki bazlı, daha az et ürünü ve dengeli 90 veya daha fazla besin içeren bir diyete sahip olmak kazanır çünkü tıpkı okinawa sakinleri gibi 100 yaşında yaşayabiliriz.



cevap 7:

Bir Yaşam Tarzı Olarak Yemek

En sağlıklı diyet sizin için işe yarayan, uygulayabileceğiniz ve besinlerle dolu olan diyet olacaktır. Ben şahsen müşterilerime 'daha fazlasını' ekleyerek başlamalarını öneririm. Vitaminlerde, minerallerde ve enzimlerde olduğu gibi mikro besinlere sahip daha besleyici yoğun besinler. Bunu yapmanın en kolay yolu, özellikle meyveler olmak üzere daha fazla bitki bazlı gıda eklemektir.

Çoğu insan yeterince meyve yemiyor! Ayrıca modaya uygun diyetlere dayalı bir meyve korkusu var. Hem karaciğerimiz hem de beynimiz için meyvelerdeki doğal şekerlere kesinlikle ihtiyacımız var. Pek çok insanın karbonhidrat tüketip delirmesinin nedeni, vücutlarının gerçekten karbonhidratlara ve glikoz ve glikojen depolarını doldurmak için ihtiyaç duyduğu doğal şekere özlem duymasıdır. Meyveler de besinlerle doludur. Ayrıca sindirim sürecinde çok kolay asimile olur ve vücut tarafından kolayca alınır.

Daha fazla bitki eklerken, yağ ve proteini de düşürmek yardımcı olur. Bence protein abartılıyor ve karaciğerin, örneğin süt ürünleri ve etlerden gelebilecek yağları ve proteini parçalamak için daha fazla çalışmasını sağlıyor. Ve meyve ve sebzelerde protein var.

Zaten aşırı yüklenmiş, halsiz ve zehirli bir karaciğere (bu bir salgın) iş yükünü düşürdüğünüzde ve karaciğere çalışması için ihtiyaç duyduğu şekeri (meyve, akçaağaç şurubu, baldan) verdiğinizde, karaciğer daha iyi çalışacak ve kilo kaybı veya ağırlık dengeleme olumlu bir yan ürün olarak da ortaya çıkabilir.

Herhangi bir şekilde yemek yemeye, daha fazla… daha fazla kahkaha, daha çok SEVGİ ve daha çok yaşama ve yaşama sevinci eklemenizi öneririm.

Yararlı olabilecek daha fazla gönderi için bloglarımı ziyaret edebilirsiniz.

MaggiesVitaminler

veya

www.MaggieHolbik.com


cevap 8:

National Geographic Araştırmacısı ve kaşif Dan Buettner, "Mavi Bölgeler" olarak adlandırdığı çalışmasında, insanların yalnızca en uzun yaşam sürelerinden değil, aynı zamanda en bol sağlık sürelerinden de keyif aldıkları beş bölgeyi tanımlıyor.

Çalışmaları Sardinya, İtalya; Loma Linda, Kaliforniya; Nicoya Yarımadası, Kosta Rika; Ikaria, Yunanistan; ve Japonya, Okinawa adaları.

Dan, 102 yaşındaki Okinawalı bir kadına büyük-büyük-büyük-torununu tutmanın nasıl bir his olduğunu sorduğunu anlatıyor. Ona "cennete atlamak gibi hissettirdiğini" söylüyor.

Çoğumuz yaşlanmaktan korkarız. Ancak Mavi Bölgelerde birçok insan bunu dört gözle bekliyor.

Belki hepimiz, 95 yaşında ameliyathanede her ay 20 hastaya açık kalp ameliyatı yapmaktan zevk alan Loma Linda'dan bir cerrah olan Dr. Ellsworth Wareham gibi rol modellerimiz olsaydı. (Dr. Wareham 2009 yılında emekli oldu ve 104 yaşında vefat edene kadar mutlu bir şekilde yaşadı.)

Dikkat çekici bir şekilde, tüm dünyaya yayılmasına rağmen, tüm Mavi Bölge bölgelerinin birkaç ortak noktası vardır.

Sakinlerin sahip oldukları:

  • Güçlü sosyal ve aile bağları;
  • Düşük sigara içme oranları;
  • Bitkiler açısından zengin ve ağırlıklı olarak (çoğu kez değil) vejetaryen diyet; ve
  • Tutarlı ve orta düzeyde fiziksel aktivitenin keyfi.

Olumlu sonuçlara yol açan kapsayıcı ilkeleri keşfetmekten ilham alan Yale-Griffin Önleme Araştırma Merkezi kurucu direktörü David Katz, True Health Initiative adlı küresel bir uzmanlar koalisyonu kurdu.

Babam ve meslektaşım John Robbins ve ben bu girişimin üyeleriyiz. Ve dünyanın önde gelen doktorları, bilim adamları, araştırmacıları, klinisyenleri ve sağlık savunucularının 450'den fazla katılımıyla bize katıldı.

Amacımız, uzun ömürlülüğü, canlılığı ve genel sağlığı büyük ölçüde destekleyen bir beslenme ve yaşama yolu olduğuna dair ortaya çıkan bir fikir birliğini netleştirmek ve iletmektir.

Tüm Mavi Bölgelerden elde edilen bulgulara yansıyan kapsayıcı sonucumuz, Michael Pollan'ın ünlü yedi kelimesinde özetleniyor:

"Yemek yemek. Çok fazla değil. Çoğunlukla bitkiler. "

"Yemek Yemek" Ne Demektir?

"Yemek yemek" derken, sanayileşmiş dünyada modern beslenmedeki kalorilerin çoğunu oluşturan aşırı işlenmiş, gıda benzeri maddeleri değil, "gerçek yiyecekleri yiyin" demek istiyoruz.

Bu noktada çok az tartışma var. Dünyadaki hemen hemen her bilim insanı ve araştırma kuruluşu arasında büyük bir anlaşma buluyoruz ve bizi sürdürülebilir şekilde yetiştirilen ve üretilen ve minimum düzeyde işlenmiş (eğer işlenmişlerse) taze, bütün gıdaları yemeye çağırıyoruz.

İyi haber şu ki, gerçek yiyecekler bağımlılığı tetikleme eğiliminde değil. Kaloriden daha fazla besin sağlarlar. Bu, onları yediğinizde, "çok fazla değil" yerken tok hissetmenin ve derinden tatmin olmanın daha kolay olduğu anlamına gelir.

"Çoğunlukla Bitki" Yemek Ne Demektir?

Peki ya "çoğunlukla bitki" yemeye ne dersiniz?

Bitkisel besinlerin ve özellikle taze sebzelerin ve meyvelerin, insan vücudunun gelişmek için ihtiyaç duyduğu birçok besin maddesinin en konsantre kaynağı olduğunu artık biliyoruz.

Meyve ve sebzeler antioksidanlar, fitokimyasallar, fitosteroller, lif, enzimler, prebiyotikler ve probiyotikler, temel yağlar ve proteinler, vitaminler ve mineraller sağlar.

Flavonoidler, muazzam besleyici değeri ile, bitkilere renklerini veren pigmentlerdir - yaban mersininin koyu mavisi, üzümde mor, balkabağında portakal, yapraklı yeşilliklerdeki yeşil ve domates kırmızısı gibi.



cevap 9:

Bunlar en sağlıklı beslenme ipuçları ve Healthzapp99 olarak bu blog türünden daha fazlasını öğrenmek için.

Akdeniz diyeti ne kadar dengeli ve sağlıklı ise yaşam tarzında bir değişikliktir.Özellikle akordeon etkisinden muzdarip olanlar için çok kısıtlayıcı diyetler sonrasında kilolarına geri döndükleri için.

Akdeniz diyeti, besin gruplarında çeşitlilik sağladığından ve periyodik egzersizlerin yapılmasını önerdiğinden iyi bir beslenme düzenine sahiptir.Bu kilo vermeyi sağlıklı hale getirecektir.

Neye izin verilir?

1 #. Zeytinyağını tercih edin

Akdeniz diyeti, margarin veya tereyağının zararına zeytinyağı (tekli doymamış) gibi temel olarak iyi yağlardan oluşur.

Bu, HDL'nin (iyi kolesterol) artmasını ve LDL'nin (kötü kolesterol) azalmasını destekleyecektir.

2 #. Tahılları, tahılları ve kepekli tahılları seçin

Enerji üretmek için ekmek, tahıl ve kepekli tahıllar tüketilebilir.

Bunların hepsi, vücuttaki insülin artışlarını azaltan ve tokluğu artıran, lif bakımından zengin, kompleks karbonhidratlardır.

3 #. Meyveler, sebzeler ve yeşillikler yiyin

Meyveler, sebzeler ve yeşillikler, vücudu korumak ve kardiyovasküler hastalıklar, kanser, diyabet, nörolojik bozukluklar (örneğin, Parkinson hastalığı), katarakt, artrit ve erken yaşlanma gibi hastalıklara neden olan serbest radikallerle savaşmak için antioksidanlara sahiptir. Meyveler tatlı yerine günlük tatlı olarak kullanılmaktadır.

4 #. Kırmızı et yerinde balık

Kırmızı et yerinde balık da savunulmaktadır.

Hipertansiyon, damar sertliği, bazı kanserler ve kardiyovasküler hastalıklar gibi çeşitli hastalıkların başlamasına karşı etkili olan omega 3 bakımından zengindirler.

Kırmızı ette doymuş yağ miktarı daha yüksektir ve bu nedenle tüketimi orta düzeyde olmalıdır.

5 #. Orta derecede süt tüketimi

Süt de ılımlı olmalıdır, ancak türevleri günlük olarak tüketilebilir.

6 #. Kuruyemiş, bakliyat, kuruyemiş ve baharatları seçin

Kurutulmuş meyveler, baklagiller, kuruyemişler ve baharatlar vitamin ve mineral miktarı nedeniyle kabul edilir.

Kestaneler, Batı diyetlerine özgü doymuş hayvansal yağların aksine, bitkisel kaynaklı tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlara sahiptir.

7 #. Şarap içmek

Ve elbette kalp damar hastalıklarına karşı koruyan, antibiyotik, antialerjik ve antiinflamatuvar bir ajan olan polifenollerden zengin şarabı da kaçıramazdı.

Ancak günde bir veya iki kez aşırıya kaçmayın.

8 #. Fiziksel aktivite yapın

Günlük, düzenli ve ılımlı fiziksel aktivite uygulaması önerilir.

Çünkü kilo vermek, yağsız kütleyi ve tokluğu korumak gibi büyük faydaları vardır.

Bir arada yaşama ve mutfak uygulaması

Bakımdan hazırlanmaya, öğünleri paylaşmaya, sağlıklı ve lezzetli yiyecekler yemenin zevklerine özen ve özen vaaz edilir.

Akdeniz diyetini paleolitik diyetle karşılaştırdığımızda, Paleolítica "düşük karbonhidrat" olarak kabul edildiğinden karbonhidratlara göre daha dengeli ve daha az kısıtlayıcı olduğu görülmektedir.

Ancak beyaz un ve şeker gibi rafine karbonhidratların her ikisinden de çıkarıldığını hatırlamakta fayda var.

Gerçek paleolitik diyet, tahılları ve baklagilleri, alkolü, tuzu, bitkisel yağları ve süt ürünlerini içermez.

Her ikisi de kırmızı et tüketimine izin verir, ancak Akdeniz'de bu ölçülü yapılır.



cevap 10:

Başlangıç ​​olarak, diğer ülkelerdeki insanlardan çok daha büyük porsiyonlar yiyoruz. Pasternak, HuffPost ile yaptığı bir telefon röportajında, mevsimsel veya yerel olarak yemeye öncelik vermiyoruz ve ayrıca yiyeceklerimize çok fazla tuz, şeker ve koyulaştırıcı maddeler de ekliyoruz.

Bunu, aşağıda listelenen sağlıklı Akdeniz, İskandinav ve Okinawa diyetleriyle karşılaştırın. Görünüşe göre hepsi bölgesel, mevsimlik üretim anlayışına çok yakın görünüyor.

Diğer sağlıklı beslenme kültürlerinin çoğu, mutfağın lavabosunun üzerinde alelacele avuç dolusu mısır gevreğini atıp ona akşam yemeği demenin tersine, yemeklerin bir olay olduğunu söyler; , sadece örneğin).

Her birinin kendine özgü tuhaflıkları (ren geyiği eti! Yeşil çay!) Vardır ve dünyadaki inanılmaz çeşitlilikteki yaşam tarzları nedeniyle, kilo vermeye veya sağlığa giden tek bir yol olmadığını hatırlamakta fayda var.

Ancak Pasternak, gözlemlediği tüm sağlıklı toplumlarda birleştirici bir faktörü not etti. Ancak, keto alacaksınız

diyet hapları

Kaynak Ketosis30.

Yunanistan, İtalya ve İspanya'da insanlar tarafından yenen geleneksel bir Akdeniz diyeti, mevsimselliği, yerel ürünleri ve geleneksel hazırlıkları vurgular. Yemekler genellikle toplum veya aile etkinlikleridir.

Meyveler, sebzeler, kepekli tahıllar, baklagiller, kuruyemişler ve zeytinyağı gösterinin yıldızları. Balık, kümes hayvanları ve kırmızı şarap ılımlı görünürken kırmızı et, tuz ve şeker biraz oyuncudur.



cevap 11:

Selam! Ben yoyo diyet yapanlara yardım eden ve doğu ve batı ideolojilerinde geçmişi olan bir sağlık koçuyum.

Sağlıklı bir beslenme, vücudunuz için neyin işe yaradığı ve aynı zamanda içinde bulunduğunuz kültür nedeniyle farklı şekillerde yorumlanabilir (Avrupa'da yoğurt, Doğu'da olduğu gibi balık ve pirincin sağlıklı olabileceği sağlıklı bir kahvaltı olabilir).

Pek çok faktör olsa da, işte tüm diyetlerin örtüştüğü ortak noktalar:

-yerel ve organik tüm yiyecekler

-hormon içermeyen hayvan ürünleri (ör. otla beslenen sığır eti)

- yatmadan hemen önce yemek yememek (yani, vücudunuzun yiyecekleri daha iyi sindirebilmesi için yatmadan yaklaşık 3 saat önce durmak)

-% 80 dolana kadar yemek yemek (iyi çiğnediğinizden emin olun! Bu, ilerleme hızınıza yardımcı olur ve ne kadar yemeniz gerektiğini söyleyebilirsiniz)

———————————

Hangi yiyeceklerin sizi rahatsız edebileceğini hemen öğrenmek için bir gıda intoleransı testi yaptırmak harika bir fikirdir - bunu bilmeden diyet planlarını körü körüne takip etmeyin çünkü vücudunuz için bile işe yaramayan yiyecekler yiyebilirsiniz. sağlıklı kabul edilmelerine rağmen.

Size şunu söyleyebilirim ki, eğer yiyecekleri ölçmek, tartmak, saymak zorunda kalırsanız, bu sürdürülebilir olmayacak çünkü biz yiyecekleri böyle algılamıyoruz. Proteinleri ve karbonhidratları algılama yeteneğimiz yok ve bu yüzden vücudumuz için neyin işe yaradığını anlamanın en uygun yolu bu değil. Yukarıdaki açıklamalara uyan, sevdiğiniz yiyecekler yiyin :)

Sağlıklı yiyecekler yiyebileceğinizi belirtmek önemlidir, ancak sağlığınızı gerçekten etkileyen şey yaşam tarzınızdır. İşinizden, ilişkilerinizden, hobilerinizden memnun musunuz? Gece boyunca uyuyabilir misin? Bu bölgelerdeki herhangi bir stres vücudunuzu olumsuz yönde etkileyecektir ve günün sonunda hiçbir yeşil smoothie bunu gerçekten düzeltemez - bu sorunu ele almak vücudunuzu çok daha etkili bir şekilde iyileştirebilir.

Web sitemde daha fazla tavsiyeye göz atabilirsiniz :)

www.girlonbliss.com


fariborzbaghai.org © 2021