geleneksel hint diyeti


cevap 1:

Hint yemeklerinin faydaları: Hint yemekleri, çeşitliliği nedeniyle popülerdir. Sağlık koçu Luke Coutinho, Hint yemeklerinin birçok sağlık yararını ve nasıl sağlıklı bir şekilde pişirileceğini anlatıyor.

Hint yemekleri, sağlık için gerekli olan çeşitli yiyecekleri içerir. Hint yemekleri bağışıklığı ve beyin fonksiyonunu destekler

Hindistan'da çeşitli yemeklik yağlar mevcuttur. Hint turşusu ve Hint turşusu sağlık açısından pek çok faydaya sahiptir. Hint yemekleri en çok çeşitliliği açısından popülerdir. Hindistan'a özgü yiyecek, baharat ve yemek çeşitliliği, Hint yemeklerini dünyadaki en sağlıklı gıdalardan biri yapar. Ancak son zamanlarda, Hint yemekleri, yüksek kolesterole katkıda bulunabilecek yüksek şeker ve yüksek karbonhidratlı yiyeceklerle bağlantılı olduğu için sağlıksız olarak sınıflandırılmaya başlandı. Bununla birlikte, geleneksel Hint yemekleri sadece sağlıklı değil, aynı zamanda pek çok sağlık yararı ile inanılmaz derecede lezzetlidir. Hint yemekleri, insan vücudundaki bağışıklığı, iltihabı, beyin fonksiyonunu ve diğer bazı fonksiyonları destekler. Hint diyetini ve sağlık yararlarını detaylandırmak için sağlık koçu Luke Coutinho kısa süre önce Facebook'ta canlı yayın yaptı. Hint yemeklerinin faydalarının neden sağlıklı olmaktan sağlıksız hale geldiğini öğrenmek için aşağıyı okuyun.

İnsan vücudu gıdada çeşitlilik gerektirir

İnsan vücudundaki trilyonlarca hücre için çeşitli yiyecek ve besin maddelerine ihtiyaç vardır. Hint mutfağı, her baharatın birçok sağlık yararına sahip olduğu çeşitli baharatlar içerir. Diyetinize çeşitli baharatlar ve sebzeler dahil etmek, sağlıklı yaşamak için önemlidir. İyi bir sağlık ve güçlü bağışıklık için yerel ve mevsimlik sebze ve meyveleri doğru zamanda yiyin.

Hint yemeklerinde çok fazla tahıl var

Hindistan'da Bajra, nachni, jowar ve farklı pirinç taneleri bol miktarda yetiştirilmektedir. Düşük karbonhidratlı diyet çağında, pirinç tüketiminin kilo kaybı için reddedilmesi hayal kırıklığı yaratıyor. Luke, şeker hastalarının bile elle dövülmüş pirinç yiyebileceklerini vurguluyor. Hint yemeklerinde de çeşitli bakliyat vardır. Dal pirinci ve rajma pirinci gibi kombinasyonlar Hintlilerde çağlardan beri popülerdir. Bu kombinasyonlar, tüm gerekli amino asitleri içeren mükemmel proteinli öğünlerdir.

Hint thalis

Geleneksel Hint thali'de thali'deki her kase küçük boyuttadır. 2-3 çeşit dal, sabzi, biraz pirinç veya roti veya her ikisini içerir. Thali ayrıca az miktarda tatlı yemek içerir. Bu thali, tüm temel besinleri doğru oranda içeren tam bir öğün yapar. Ancak günümüzde restoranlarda servis edilen taliler çok daha büyük porsiyon boyutuna sahip. Muhtemelen, geleneksel Hint thalilerindeki porsiyon boyutunun burada artmış olması batıdaki süper boyutlandırma kültüründen kaynaklanmaktadır.

Hint yağları

Hindistan'da çeşitli yemeklik yağlar mevcuttur. Hindistan'da hardal yağı ve fıstık yağından hindistancevizi yağı ve yer fıstığı yağına kadar birçok sağlıklı yemeklik yağ çeşidi bulunmaktadır. Ancak daha önceki zamanlarda işlenme biçimleri bugün işlendiklerinden çok daha sağlıklıydı.

Hint tuzu

Kara tuz, pembe tuz ve kaya tuzu Hindistan'a özgüdür. Ancak yavaş yavaş tuzun daha rafine versiyonuna geçtik, muhtemelen Hint yemeklerinin de daha sağlıksız olmasının nedeni buydu. Yani, muhtemelen Hint yemeklerini değiştiren maddelerdir.

Hint körisinin büyüsü

Hint körisi, doğru malzemelerle ve uygun miktarda yağla pişirilirse bağışıklık için iyidir. Diyabet, yüksek tansiyon ve kalp hastalıkları gibi hastalıkların temel nedeni olan iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir. Köri yaprağı, domates, soğan, karabiber, sarımsak, zerdeçal ve diğer çeşitli baharatlarla hazırlanan Hint körisinin sağlık açısından pek çok faydası var.

Buğday

Buğdayın iltihaplanmasına neden olduğu etkisi altına girdik. Ancak buğdayın nasıl işlendiği tamamen bağımlıdır. İşlenmemiş, elde öğütülmüş buğday, şişkinlik veya sindirim sorunları yaratmaz. Bağırsak sağlığınıza zarar verebilecek zararlı kimyasallarla hazırlandıkları için ekmek tüketiminden kaçının.

Turşu ve Hint turşusu

Turşu, doğru kalitede tuz (kaya tuzu) ve yağ ile yapıldığında sahip olabileceğiniz en iyi probiyotik gıdalardan biridir. Öğütülmüş yapraklı yeşillikler ve tohumlardan yapılan geleneksel Hint Hint turşusu çok besleyicidir.

Buradaki fikir, Hint yemeklerinin her zaman besleyici, sağlıklı ve sağlıklı olduğunu söylemektir. Yemeğinizi doğal ve geleneksel malzemelerle pişirin ve muhtemelen Hint yemekleri kadar sağlıklı yiyecek yoktur!



cevap 2:

Dal-chawal, roti-sabzi, idli-sambhar, macch-bhaat'ımızı seviyoruz. Farklı dals, sabzis, rotis, pirinç çeşitleri ve sonsuz meyve kategorisiyle zenginleşen Hint mutfağı, günümüzde her yönüyle renkli.

Yıllardır tanıdığımız eski Hint bilimimize göre, Ayurveda, Hint yemekleri vücudumuz için tam ve yeterlidir. Baklagillerimiz, fasulyelerimiz, tahıllarımız, meyvelerimiz ve sebzelerimiz bize bol miktarda lif, yağ, karbonhidrat, protein, vitamin ve mineral sağladığından yabancı gıdalara bağımlılık gerekli değildir.

Ağırlıklı olarak vejeteryan bir ulus olmamıza ve pirinç ve rotilerimize takıntılı olabileceğimizi bilmemize rağmen, geleneksel Hint diyetimiz sağlıklı malzemelerden oluşur. Ortalama bir Kızılderilinin sağlığını tehdit eden ve oldukça acı veren yetişkin ve çocuk obezitesi ile birlikte sıklıkla dünyanın diyabet başkenti olarak kabul ediliyoruz.

Günlük beslenmenizdeki sorunları uzak tutmanıza yardımcı olabilecek bazı temel noktalar.

1. Porsiyon boyutunuzu kontrol etme: Tabağınızdaki her ekstra roti, birçok insanın bilmeyebileceği ekstra 70-90 kalori ekler. Benzer şekilde, ek bir pirinç porsiyonu sırasıyla 90-100 kalori ekler.

2. Kızarmış gıdalardan kaçının: Sık sık kızarmış atıştırmalıklar tükettiğimizden, haşlanmış, buharda pişirilmiş, basınçla pişirilmiş, sotelenmiş veya ızgara yiyecekleri tercih ediyoruz. Pişirme yöntemi, vücudumuz için oldukça önemli olan gıdanın besin oranının korunmasına gerçekten yardımcı olur.

3. Tuz alımını azaltmak: Kızılderililer olarak akşam yemeğini saat 20: 00'de yiyoruz. Sodyum vücutta su tutar ve bu nedenle sabah uyandığımızda kendinizi halsiz hissetmenize neden olur. Gün boyunca tuz tüketimimiz yüksek olduğu için, alımınızı yarım çay kaşığı azaltmaya başlayın ki bu daha iyi sağlığınız için küçük bir adım olacaktır.

Yukarıdaki noktalar size gelecekte yardımcı olacaktır, yavaş yavaş bunlarla karşılaşacaksınız ve yavaş yavaş fark edeceksiniz, bu yüzden çok geç kalmayın ve sağlığınızı takip edin.



cevap 3:

Hint yemekleri, çeşitliliği nedeniyle popülerdir. Hint mutfağı, her baharatın birçok sağlık yararına sahip olduğu çeşitli baharatlar içerir. Dal pirinci ve rajma pirinci gibi kombinasyonlar çağlardan beri popüler. Bu kombinasyonlar, tüm gerekli amino asitlerle mükemmel yemeklerdir.

Baklagillerimiz, fasulyelerimiz, tahıllarımız, meyve ve sebzelerimiz bize bol miktarda lif, yağ, karbonhidrat, protein, vitamin ve mineral sağladığından yabancı yiyeceklerin bağımlılığı gerekli değildir. Geleneksel Hint thalisi, 2-3 çeşit dal, sabzi, biraz pirinç ve roti veya her ikisini de içerir. Aynı zamanda az miktarda tatlı yemek içerir. Bu thali, tüm temel besinleri doğru oranda içeren eksiksiz bir öğün yapar.

Hint körisinin birçok sağlık yararı vardır. Uygun miktarda bileşen ve yağ ile pişirilirse, diyabet, yüksek tansiyon ve kalp hastalığı gibi hastalıkların başlıca nedeni olan iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir.

Bir Hint diyetinin en büyük zevklerinden biri, sindirim işlevine yardımcı olmak ve temel vitamin ve mineralleri elde etmek için günlük olarak tüketilmesi gereken bu meyvelerdir.

Yavaş yavaş tuzun bu rafine versiyonuna geçtik, muhtemelen Hint yemeklerinin de daha sağlıksız olmasının nedeni buydu. Kara tuz, pembe tuz ve kaya tuzu, Hindistan'ın doğal tuzlarıdır. Saat 18: 00'den sonra tüketilen kızarmış Hint atıştırmalıklarına olan aşırı düşkünlüğümüz, şişkin karınlar ve yüksek yağ yüzdesi ile sonuçlanır. Hindistan'ın yetişkin ve çocuk obezitesi ile birlikte dünyanın şeker hastalarının başkenti olarak kabul edilmesinin nedeni budur.

Ayrıca bakın

En Çok Satan Peynir Altı Suyu Protein Tozu

2018'de piyasadaki diğer protein takviyelerinden daha iyi ve uygun fiyatlı.

Umarım sorunuz doğru bir şekilde cevaplanmıştır. Beğendiyseniz, oy verin.

Sağlıklı kal.

Teşekkür ederim.



cevap 4:

Evet

Örneğin aralarda Andhra yemeklerini hızlı alırsanız, probiyotik yiyecekler olan boşta, dosa veya vada vb. İle başlarız. Bu yüzden güne bağırsağımızda probiyotiklerle başlıyoruz. Daha sonra öğle yemeğinde protein açısından iyi olan çeşitli baklagiller ve sambar vb. Lif bakımından zengin ve sonra yine iyi bir probiyotik olan pıhtı veya ayran ile sonlandırıyoruz.

Her Hint diyetinde onu sağlıklı bir diyet yapan pek çok şey vardır.



cevap 5:

Hint diyetleri çeşitlidir ve çoğu sağlıklıdır çünkü çeşitli tahıllar, baklagiller, meyveler ve sebzeler içerirler (bazıları etli yiyecekleri de içerir).

Mevcut beslenme eğilimleriyle karşılaştırıldığında, geleneksel Hint mutfağı, esas olarak yöntemler ve malzeme seçimleri nedeniyle daha sağlıklıdır. Yağ, pürüzlü ürün, şeker, rafine un (maida) ve kızartma yönteminin kullanımı, mevcut yöntemlerden farklı olarak özel günlerle sınırlıydı.

Ayrıca şimdi daha sağlıklı ve gerekli çünkü fiziksel efor artık çok daha az.



cevap 6:

Hint yemekleri, tüm bölgesel veya ulusal yemek gelenekleri gibi sağlıklıdır.

Hint yemekleri, çeşitli eyaletlere özgü, bölgesel ve yerel yemek alışkanlıkları nedeniyle çeşitlilik avantajına sahiptir.

Yeterli makro ve mikro besinlere sahip olduğunuzda, herhangi bir diyet, ancak dengeye sahip olduğunuzda sağlıklı kabul edilebilir.


fariborzbaghai.org © 2021