bibimbap sağlıklı mı


cevap 1:

Bibimbap'ı (bee-bim-BOP olarak telaffuz edilir) söylemek eğlencelidir! Bunu eklemek zorundaydım! Bu yemeğin çoğunun sağlıklı olduğunu düşünüyorum, ancak yemeğin içinde bulunan ve bazen sağlıksız olduğu düşünülen bazı öğeler var.

Bu harika Kore yemeğinin çeşitleri var. Kore yemeklerinin çoğu aslında karışık pirinç içeriyordu. Pirinçler genellikle uzun taneli uzun pirinç içerdiğinden sağlıklı bir pirinçtir. Vücudunuzun sindirimi Minute Rice'a göre daha uzun sürer ve besinleri ondan alınmaz.

Ama aslında Bibimbap genellikle üzerinde taze ve pişmiş sebzeler ve "gochujang" adı verilen kırmızı biber ezmesi bulunan bir pirinç yemeğidir. Baharatlı çiğ veya ızgara sığır eti de eklenebilir. Çiğ sığır eti sizin için her zaman iyi olmadığından bu sorunlardan biridir. Çoğu sığır eti pişirmeniz gerekir. Ayrıca çoğu kez üstüne kızarmış yumurta konulduğu için daha fazla protein eklenir. Yumurta pişirilmezse, bu muhtemelen bazı potansiyel sağlık sorunlarına neden olabilir.

Bibimbapta kullanılan tipik sebzeler arasında havuç, salatalık, ıspanak, fasulye filizi, shitake mantarları ve frenli eğreltiotu bulunur. Bu bileşenlerin ikisi dışında çok sağlıklı olabileceğini biliyoruz.

Frenlenmiş eğrelti otu güvenle yenebilir, ancak çok sık tüketilmemelidir. Kronik bracken tüketimi, beriberi gibi bazı kötü rahatsızlıklara yol açabilir. Frenlenmiş eğrelti otlarının kanserojen ve B1 vitaminini vücut için daha az kullanılabilir hale getiren bir enzim içerdiğini biliyoruz, bu nedenle beriberi veya tümörler gibi koşullar bu bitkinin sürekli tüketilmesiyle hayatınızı perişan edebilir.

Çiğ veya pişmiş ıspanak Temel Reis'i memnun edebilir, ancak birçok kişide gutu da tetikleyebilir. Bu nedenle Mayo Clinic gibi yerler ıspanağı gut diyetlerinin dışında tutuyor.

Bu enfes yemek için çeşitli malzemeler var. Ama bunlardan biri maş fasulyesi jölesi. Bu jöle şunları içerebilir: maş fasulyesi nişastası tozu, su, tuz. Sos: soya sosu, sarımsak, bal (veya şeker), yeşil soğan, kavrulmuş susam, susam yağı. Sebzeler: yenilebilir krizantem (Korece "ssukgat"), perilla yaprakları (fesleğen yaprakları ile değiştirilebilir) Garnitür: domates, yeşil acı biber, kırmızı pul biber ve deniz yosunu. Şimdi tüm bunlardan bahsettiğime göre, bazı doktorların maş fasulyesinin vücudunuz için aslında ne kadar kötü olduğunu söylediğini duyduğumu söylemeliyim. Ama artık soya ürünlerinin de vücut için iyi olmadığını biliyoruz ve bu, bu ürünlerin bir parçası. (Fasulye filizi)

Ancak teknik olarak pirinç uzun taneli pirinç, taze ve pişmiş sebzeler, PİŞİRİLMİŞ et / protein ile sabitlenirse sağlıklı kabul edilir. Ancak yukarıda bahsettiğim diğer şeylerin katkı maddeleri, bu yemeği insanların reklamını yaptığı kadar sağlıklı yapmıyor. Bu yüzden bunu sorgulaman iyi oldu. Ayrıca, biri beyaz pirinç kullanarak yemeği yapmaya çalışırsa, besin maddeleri pirinçten silinmiş demektir. Sizi bir süreliğine doldurabilir, ancak bir miktar protein eklenmedikçe sürmez. Eksik olan bir diğer şey ise iyi bir yağ. Sığır eti yerine balık ürünü eklenecek olsaydı, daha dengeli bir öğün olurdu.



cevap 2:

Gerçek bir yemek olması gerekmez, ancak pirinç veya eşdeğer bir şey tüketme fikrinden ve sebzeler ve etlerde daha sağlıklı seçimlerin karışımından kaynaklanmaktadır. Bibimbop adı karışık pirinç anlamına gelir, yapımında özel bir kural yoktur, bazıları etsiz yapar, sosu soya sosu ile değiştirir, çiğ sebzeyi pişmiş sebzeyle veya tam tersi.

Açıkçası, evde bir tane yaparsanız, büyük ölçüde kişiselleştirilebilir, ancak restoranda alabileceğinizler, en azından biraz kalori toplayacak olan aşırı miktarda susam yağı ve çeşni ile hiç 'sağlıklı' olmayabilir. .



cevap 3:

çünkü birçok dahiyane Kore mutfağı gelişmesi gibi bibimbap, sol yemeklerinizi kullanır ve yemeye değer çekici bir yemek yaratır. belki katı beslenme anlamında sağlıklı değil, bibimbap buzdolabınızı temizlemek ve zihninizi yeniden başlatmak için harikadır. ve sağlıklı bir buzdolabı, sağlıklı bir insanın kesin bir işaretidir.


fariborzbaghai.org © 2021