världens hälsosammaste kost


Svar 1:

En hälsosam kost är avgörande för god hälsa och näring.

Det skyddar dig mot många kroniska icke-överförbara sjukdomar, såsom hjärtsjukdomar, diabetes och cancer. Att äta en mängd olika livsmedel och konsumera mindre salt, socker och mättade och industriellt producerade transfetter är viktigt för en hälsosam kost.

En hälsosam kost består av en kombination av olika livsmedel. Dessa inkluderar:

  • Häftklamrar som spannmål (vete, korn, råg, majs eller ris) eller stärkelserika knölar eller rötter (potatis, yam, taro eller kassava).
  • Baljväxter (linser och bönor).
  • Frukt och grönsaker.
  • Livsmedel från animaliska källor (kött, fisk, ägg och mjölk).

The Go-to Grains

US Department of Agriculture rekommenderar att man konsumerar 6 uns korn varje dag - baserat på en diet med 2000 kalorier. Så mycket som hälften av dessa korn bör dock vara fullkorn. Hela korn är en viktig del av en balanserad diet eftersom de levererar komplexa kolhydrater, som brinner långsamt hela dagen, medan enkla stärkelser - som vitt ris - brinner av snabbt och ger bara en kortsiktig energiboost.

Vegging Out

En mängd olika grönsaker är en viktig del av vilken kost som helst: De levererar viktiga vitaminer och mineraler, ger kroppen mycket vatten och innehåller lite fett och kalorier. Särskilt bladgrönsaker levererar mycket fiber, medan orange grönsaker som morötter och sötpotatis levererar mycket vitamin A. Syfta till att äta 2,5 koppar grönsaker varje dag.

Förbjud inte frukten

Frukt levererar också värdefulla vitaminer och mineraler, men i detta fall är det viktigt att äta frukt hela. Att hålla skinnet på frukt kommer också att förbättra din kost genom att tillhandahålla fiber. Bearbetade juicer är ofta mycket söta, och i vissa fall eliminerar till och med färsk juice många av de vitaminer som finns i en plockad frukt från trädet.

Blanda i mjölken

Mejeriprodukter levererar kalcium och lite protein, men de kan också innehålla mycket fett och socker. Ät cirka 3 koppar mejeriprodukter per dag, men håll dig till skummet och låg fetthalt.

Kött och bönor

Kött och bönor ger protein, vilket håller hungern i avstånd och ger en långsiktig bränsletillförsel än enkel stärkelse. De bästa proteinkällorna är magert styckning, skaldjur och bönor. Dessutom ger bönor fiber, som håller dig full och reglerar matsmältningssystemet. Syfta till att äta 5,5 uns kött eller bönor varje dag.



Svar 2:

Tack för A2A, Barry.

Din fråga om vilken som är den hälsosammaste kosten, så långt vetenskapen kan bevisa, är mycket intressant och alltid omtvistad.

Vetenskapen bör inte satsa på att bevisa någonting. Det bör sätta sig att observera, ställa en fråga, generera en forsknings- och nollhypotes och sedan strängt testa nollhypotesen. Så till exempel kan min forskningshypotes vara att XXX-diet är den hälsosammaste för människor, och nollhypotesen är att XXX-diet inte är den hälsosammaste för människor. Om jag efter noggrann studie och analys upptäcker att jag inte accepterar nollhypotesen har jag misslyckats med att avvisa forskningshypotesen - som då står (XXX-diet är den hälsosammaste för människor) tills senare forskning sätter tillbaka den i fråga .

Så snart någon satsar på att bevisa forskningshypotesen, till och med omedvetet, kommer bekräftelseförskjutningar in och hela studien blir bristfällig på grund av felaktiga basantaganden.

Okej, vad är den hälsosammaste kosten för människor?

Först måste vi veta vad biomarkörerna för god hälsa är. I allmänhet är detta normalt till lågt blodtryck, normalt till lågt fastande insulin, normalt till lågt HbA1c, lågt homocystein, midja-till-höjdförhållande på 50% eller mindre, midja-till-höftförhållande på <0,8 för kvinnor och < 0,9 för män. Dock kan förhållandet mellan midja och höft vara högre än detta utan att indikera höga magfettnivåer, särskilt hos kvinnor, beroende på kroppsform. Kvinnor med en kolonnform kan faktiskt vara nära undervikt men har fortfarande ett midja-till-höft-förhållande större än 80%. Kvinnor med kort midja kan också ha bedrägligt höga midja-till-höft-förhållanden, oavsett om deras kroppsform är kolonnformig, äpple (axelband mer än 4 tum bredare än höft), päron (omvänd) eller timglas ( sällsynta, mindre än 12% av kvinnorna över hela världen). Kroppsmassa förtjänar ett särskilt omnämnande. Sammantaget är det bättre att inte vara för tung, men att ha normal vikt eller till och med tunn är inte i sig nödvändigtvis hälsosamt. Det finns människor som är tunna utanför fett inuti, och de som är fett utanför tunna inuti.

Sedan kommer vi till den fruktade kolesterolpanelen. Det finns växande enighet om att den riktigt skadliga lipiden är triglycerider. Den fruktade LDL-avläsningen på egen hand är en dålig markör, eftersom det finns mer än en typ av LDL. Om du har hög LDL men det mesta är stora fluffiga partiklar, är du i mycket bättre form än någon med lägre LDL men mestadels små täta partiklar. Förhållandena mellan lipidkomponenter är mer exakta för att bestämma hälsa än de absoluta siffrorna.

Det här är blodfettförhållandena:

Det är här saker och ting börjar bli riktigt rörigt! I varje hälsobevisad dietgrupp finns det människor vars biomarkörer är optimala. Varje kostövertygelse från rå vegan till rå köttätare kan visa faktiska bevis på att diabetes och hjärtsjukdomar har vänt, fantastisk viktminskning, reversering av autoimmuna sjukdomar osv. Vad pågår på jorden?

Ange den höga variabiliteten hos mänsklig biokemi. Människor delar inte alla ett universellt genom. Långt ifrån. Även om vi delade 99,9% av våra gener, vilket är tveksamt eftersom vissa människor har Neanderthal-gener liksom de som är specifika för Homo sapiens, har vissa Denisovan, och andra har både Neanderthal och Denisovan, inte alla gener är desamma. Det finns ofta flera varianter av speciella gener, kallade Single Nucleotide Polymorphisms, SNPs för korta - detta uttalas "snips". Vetenskapen vet ännu inte hur många SNP det finns, men uppskattningarna sträcker sig från 10 miljoner till 40 miljoner. 0,1% av dessa siffror visar att två människor kan ha 10 000 genetiska skillnader, varav vissa är definitivt associerade med vad vi kan, som individer, äta och metabolisera. Det är här matallergier och känsligheter kommer in; till exempel kan min man äta fisk som jag är allergisk mot. Han kan sänka valfri mängd nötter eller baljväxter, som utlöser våldsamma migränattacker hos mig. Jag kan äta vilken mängd rött kött som helst, medan överdrivande ger honom magkramper.

Göra SNPs Sense

Att göra det ännu mer spännande är det faktum att vi kan ha mycket olika antal kopior av en gen associerad med metaboliseringen av ett visst näringsämne. Jag kunde bara ha 6 exemplar av salivamylas 1, och du kunde ha 32 exemplar. Du kan göra det bra med stärkelse, medan jag kan sluta kämpa med fetma och diabetes även om jag åt samma diet som du.

https://www.gene-quantification.de/cnv-faq.pdfOberoende amylasgenkopieringsnummer bursts korrelerar med dietpreferenser hos däggdjur

Sedan finns det epigenomen. Livshändelser som våra föräldrar och farföräldrar upplever kan modulera gener (slå på eller av dem eller öka deras aktivitet upp eller ner) under de kommande tre generationerna. Detta händer i växter såväl som möss och människor.

Epigenetisk arvEpigenetiska influenser och sjukdomar

Och sedan finns det mikrobiomet. Det finns tre huvudsakliga enterotyper, som alla har olika förhållanden mellan arter av mikrober - men precis som allt annat är det också rörigt. Varje person kan ha permutationer av arter inom en enterotyp och det finns viss överlappning mellan enterotyper. Mikrobiomet bestäms åtminstone delvis av våra gener, delvis av kolonisering av tarmen vid födseln, delvis av metabolisk avtryck i utero (epigenetiska effekter) och delvis av vår fysiska och kulturella miljö. Resultatet är att varje person kan ha ett mikrobiom så individuellt som sina fingeravtryck. Personen i denna forskning är Tim Spector, vars bok The Diet Myth är en utmärkt läsning. Spector har tillbringat årtionden på att studera identiska och broderliga tvillingar för att hjälpa till att lösa några av komplexiteten kring kosten.

Enterotyper av humant tarmmikrobiomTolkar Prevotella och Bacteroides som biomarkörer för kost och livsstil

Så den bästa kosten (och detta kan mätas vetenskapligt genom de hälsobiomarkörer som beskrivs ovan) är den som bäst passar din personliga biokemi.

Över hela spektrumet kan breda allmänna dragas. Friska människor:

Rök inte (förutom i den senaste Blue Zone, Acciaroli, där de flesta av de 300 hundraåringen röker, är överviktiga och verkar motvilliga att träna.

Döljer en italiensk by fylld med cigarettrökande hundraåringar hemligheten med långt liv?

).

Ät mestadels hela naturliga livsmedel tillagade från grunden.

Minimera eller klipp ut hyperbehandlade livsmedel - alla hälsosamma dieter skär ut mjöl, socker och industriella fröoljor. Mer och mer forskning pekar på dessa livsmedel som mycket problematiska, trots den kraftiga förnekelsen av Big Food.

Är hälsomedvetna och självmedvetna, så de vet vilka livsmedel som påverkar deras kroppar positivt och negativt.

Få lite träning, vare sig crossfit eller en daglig promenad och lite stretching.

Har något de verkligen bryr sig om.

Ha en supportgrupp.

Det är vad vetenskapen kan visa oss om hälsosamma dieter - och bilden kommer sannolikt att förändras med tiden när nya data och nya frågor uppstår.



Svar 3:

FRISKRIVNING: Jag är inte registrerad dietist. Om du vill göra en radikal förändring av din kost skulle jag uppmana att tala med en kvalificerad.

-

Först och främst, undvik modeflugor. Kolla in

Eatright.org - Akademin för näring och dietetik

Om du tänker byta till en växtbaserad diet skulle jag också titta på:

Hem

Massor av solid, evidensbaserad information där.

Mycket allmänt sett, min åsikt efter att ha tittat på några av de tillgängliga bevisen:

  • Massor av produkter: grönsaker, frukt, fullkorn, bönor, nötter, frön etc.
  • Tillräckliga mängder mikronäringsämnen (mineraler och vitaminer) och makronäringsämnen (kolhydrater, fett och protein).
  • Håll mättat fett lågt
  • Undvik kolesterol, transfetter och fria sockerarter
  • Det verkar finnas några bevis som pekar på att upprätthålla ett förhållande omega 3–6 på 1: 1 - 1: 4.
  • Få i massor av fiber.
  • Undvik starkt bearbetade livsmedel som läsk, godis etc.

Specifika personer kan behöva något mer specifikt. Idrottare verkar behöva mer protein än befolkningen i allmänhet men exakt hur mycket som inte har spikats ännu. Uthållighetsidrottare verkar behöva mer kolhydrater, men exakt hur mycket som inte har spikats. Människor som gör specifika påståenden om specifika dieter fantastiska fördelar är i allmänhet överdrivna. Jag säger inte att det är inte viktigt att äta bra, det är absolut och kan minska risken för kroniska livsstilsrelaterade sjukdomar som hjärtsjukdomar, diabetes och högt blodtryck och hjälpa dig att må bra och prestera som bäst, men var försiktig med ormolja och leta alltid efter bevis.

En snabb anteckning om specifika makronäringsämnen:

Fet kolhydrater med högt fettinnehåll för dig? Bra, men det är inte bevisbaserat för den allmänna befolkningen. Fet kolhydrater med låg fetthalt fungerar för dig? Återigen, underbart men det är inte bevisbaserat för allmänheten. Keto? Det verkar ganska farligt, och hur du personligen känner för det betyder väldigt lite i det stora ordningen.

Jag vill uppmana dig att göra blodarbete före och efter någon större kostförändring för att se om dina markörer för hälsa förändras. Det spelar ingen roll hur bra en diet får dig att känna om ditt kolesterol är genom taket och dina blodfetter är för höga.



Svar 4:

1. Sätt på din olja

Om du har lagat mat med vegetabilisk olja eller kokosnötolja, byt till extra jungfruolja.

Olivolja är rik på enkelomättade fettsyror, vilket kan förbättra HDL-kolesterol, den goda typen av kolesterol.

2. Ät mer fisk

Proteinet i Medelhavsdieten är fisk. I synnerhet betonar denna diet fet fisk som lax, sardiner och makrill.

Dessa fiskar är rika på hjärt- och hjärnfriska omega-3-fettsyror. Även de fiskar som är smalare och har mindre fett (som torsk eller tilapia) är fortfarande värda det, eftersom de ger en bra proteinkälla.

3. Ät grönsaker hela dagen

Om du tittar på din kost och oroar dig för att det knappt finns en grönt att se är detta det perfekta tillfället att passa in i fler grönsaker.

Ett bra sätt att göra detta är att äta en servering vid mellanmål, som att knäcka på paprika-remsor eller kasta en handfull spenat i en smoothie och en vid middagen, som dessa snabba och enkla sidrätter.

4. Hjälp dig själv till hela korn

Experimentera med riktiga fullkorn som fortfarande är i sin "hela" form och inte har förfinats.

Quinoa lagar mat på bara 20 minuter, vilket gör det till en bra sidrätter för måltider på vardagar. Korn är fullt av fiber och fyller det: para ihop det med svamp för en ångande, tillfredsställande soppa.

5. Mellanmål på nötter

Nötter är en annan medelklammer för medelhavsdiet. Att ta tag i en handfull, oavsett om det är mandel, cashewnötter eller pistaschmandel, kan ge ett tillfredsställande mellanmål på språng.

En studie i Nutrition Journal fann att om människor ersatte sitt vanliga mellanmål (kakor, chips, kex, snacksblandning, flingor) med mandel, skulle deras kost vara lägre i tomma kalorier, tillsatt socker och natrium. Dessutom innehåller nötter mer fiber och mineraler, såsom kalium, än bearbetade snacks.

6. Njut av frukt till efterrätt

I allmänhet en bra källa till fiber, C-vitamin och antioxidanter, färsk frukt är ett hälsosamt sätt att skämma bort din söta tand.

Om det hjälper dig att äta mer, tillsätt lite päronskivor med honung eller strö lite brunt socker på grapefrukt.

7. Sippa (lite) vin

Människorna som bor längs Medelhavet - spanska, italienska, franska, grekiska och andra - är inte kända för att skämma bort vin, men det betyder inte att du ska hälla det på din fritid.

8. Njut av varje bit

Att äta som ett Medelhavsområde är lika mycket livsstil som kost. Istället för att äta din måltid framför TV: n, sakta ner och sätt dig ner vid bordet med din familj och vänner för att njuta av det du äter.

Inte bara kommer du att njuta av ditt företag och din mat, även om du äter långsamt kan du anpassa dig efter kroppens hunger- och fullhetssignaler.



Svar 5:

Nästan allt detta beror på individen. Gener betyder något.

Den högsta andelen minskad dödlighet av alla orsaker är en kalorifattig diet. Om du tar någon grupp människor, kommer en kombination av dieter, en kalorifattig diet (eller minskad energi, eller minskat kilojoule eller vad som helst) alltid att minska dödligheten i grupp.

Men för individen varierar även det. Vissa människor kommer att ha negativa reaktioner på minskade kalorier.

BERÄTTANDE:

I allmänhet kommer alla dieter som har tillräckligt med fiber, vitaminer, mineraler, aminosyror, fett och kolhydrater att vara bättre än en som är bristfällig. Brist har ett brett utbud. Överskott av något näringsämne kan leda till toxicitet.

Överskott av protein är ett problem och bör i allmänhet vara under 2 gram per kilo kroppsmassa per dag (återigen varierar beroende på person, men proteinförgiftning är en riktig sak).

Överskott av kolhydrater orsakar insulinresistens (när muskler och lever är fulla och omedelbara behov uppfylls); fetma (på grund av överskott av energiintag); kärlskador, nervskador och infektionsrisker.

Överflödigt fett ökar kroppsmassan (överskott av energiintag) vilket är en belastning på brosk och bindväv. ökar inflammation på grund av den ökade oxidativa belastningen; och ökar risken för kärlskador.

Olika vitaminer, mineraler, etc. har övre och nedre gränser för hälsan, som varierar beroende på näringsämnet och personens förmåga att absorbera och bearbeta. Överflödigt fiber kan orsaka blockeringar, vilket kan leda till perforering, infektion etc.

Den mänskliga hjärnan behöver i allmänhet cirka 400 kalorier kolhydrater per dag. Mycket av detta kan produceras genom att bryta ned tryglycerider i glycerol och fria fettsyror. Att bryta ner aminosyror kommer också att producera glukos också. Slutligen producerar levern glukos och ketoner från fett när blodsockret sjunker för lågt. Ketoner kan användas som bränsle i mitokondrier i alla andra celler än röda blodkroppar (inga mitokondrier).

Varje cell, men särskilt reparation, replikering av muskelceller, behöver aminosyror. Aminosyror är byggstenarna i protein. I allmänhet är 0,8 g protein per kilo mager kroppsmassa allt som någon person behöver (vanligtvis under 400 kalorier protein). Berövad detta kommer naturlig nedbrytning av muskelceller att ge en del av detta, och muskelcellerna kommer inte att växa ersättare så snabbt som de bryts ner.

Kolhydrat är precis hur vi mäter socker. Alla kolhydrater är helt enkelt flera sockerar kopplade ända till slut. Socker absorberas antingen direkt eller omvandlas till en användbar form mycket snabbt. Glukos är det direkta bränslet som alla celler kan använda, men det finns många andra sockerarter med högre eller lägre antal kol, som kan metaboliseras direkt eller omvandlas till fetter i levern. Dessa använder hälften så mycket syre för att göra ATP, men bara musklerna och levern kan lagra överflöd. När butikerna är fulla stiger blodsockret. Insulin ökar. Levern försöker omvandla överskott till fett och skickar det med lipoproteiner med låg densitet ut i blodet för att plockas upp av fettceller. Kolhydrat är verkligen inte särskilt nödvändigt, men det hjälper till med ansträngande träning eftersom det är mycket lättare att absorbera.

Olöslig fiber (cellulosa) är kopplad på ett sätt som människor inte kan bryta ner, även om vissa bakterier kan genom jäsning till metanol (giftig). Fiber är viktigt eftersom det skurar matsmältningskanalen för rester, onormala celler, överskott av galla etc.

Olika mineraler (halider, metaller, halvmetaller) behövs för att hjälpa till med elektrisk signalering, specialtransportproteiner och alla andra funktioner. Överskott kan vara giftigt och brist kan också orsaka sjukdom eller död. Det är därför ”en varierad diet” rekommenderas, eftersom det är lägre ansträngning att bibehålla mineraler.

Vitaminer är speciella kemikalier som kroppen inte kan göra, andra än essentiella aminosyror, men som kroppen behöver för att utföra olika funktioner, vanligtvis relaterade till energiproduktion.

En riktig diet kommer att inkludera det ”rekommenderade dagliga intaget” av alla viktiga vitaminer och mineraler, plus de nödvändiga mängderna aminosyror, plus nödvändig mängd och typ av bulkenergi. Kroppen är bra att lagra, så maten behöver inte vara varje timme eller till och med varje dag. Så länge det veckovisa genomsnittet av näringsämnen är balanserat, då kommer kroppen att förfalla. Om kroppen har överflödigt fett kan den också förbränna detta lika bra som fett som ingår i kosten.

För människor som inte har mycket överflödigt fett, kommer en diet med lite kaloriförbrukning att justera ämnesomsättningen och ändå öka livslängden. Intermittent fasta eller snabbt imiterande dieter kan också göra detta.

Det finns andra typer av fetter och icke-essentiella näringsämnen, som kan vara till hjälp för människor med genetiska skillnader eller för personer som fastar. I allmänhet kan fisk- och linoljor fylla det behovet.

Den tidigare delen är tröst och hunger. Olika människor kommer att vara hungriga med vissa livsmedel och vara mättade med andra. Olika måltidsfrekvenser kan vara funktionella, mot obekväma, mot att vara dimmiga och hungriga. Vi har ännu inte kartlagt all genetik i detta, så det är ofta bäst att prova olika saker i några veckor åt gången och föra en dagbok över vad som äts, när det äts, hur du mår osv. Detta kan hjälpa till att hitta rätt balans för den personen.

Men i allmänhet, oavsett något av det, är kalorireduktionen det som förbättrar hälsan och minskar dödsrisken. Om du tappar 10% kalorier, kommer din kropp att bränna 10% mindre. Det kommer att bli effektivare. Det finns gränser, och det är bäst att söka på en del av den vetenskapliga forskningen om detta för att ta reda på vad de vanligaste trösklarna är.

Det är också viktigt att notera att den genomsnittliga personen är mycket dålig på att veta vad de äter om de inte håller en dagbok. Det finns dator-, webb- och fickdatorapplikationer som kan hjälpa till att spåra detta, eller ett enkelt kalkylblad, även på papper, kan hjälpa dig att hålla dig medveten om vad du verkligen konsumerar.



Svar 6:

I allmänhet är de hälsosammaste dieterna vegan, vegetarisk, Paleo och ketogen. Men det är inte nödvändigtvis kosten utan de livsmedel som finns i kosten. Alla dessa dieter kan vara farliga eller mycket hälsosamma. Det beror på vad de äter och om maten de väljer är fulla av mineraler, vitaminer, omegas, aminosyror och andra viktiga näringsämnen. Den diet som har 90 eller fler näringsämnen är den diet som kan vara vilken som helst om de. De flesta så kallade friska människor har valt en av dessa dieter men förstår inte att personen med flest näringsämnen är den hälsosammaste.

Japan bor längst, särskilt på Okinawa-ön. Folket är i genomsnitt nära 100 års livslängd. Mysteriet är att de äter nära 90 eller fler näringsämnen varje dag. De bor nära havet och en vulkan som är till nytta för deras grödor på grund av att jorden är bördig för mineraler och näringsämnen. Havet har många näringsämnen, särskilt havssaltet. Keltiskt havssalt kan ha mer än 80 mineraler och Himalaya-salt över 70 mineraler. Folket i okinawa är främst en växtbaserad ätare vilket är en balanserad kost. Så vi tittar på nära 70 procent eller mer är växtbas vilket är en annan fördel. Den lilla delen är kött och mejeriprodukter. De får aldrig äta några raffinerade kolhydrater som är farliga. Vår diet består av många raffinerade kolhydrater och det är därför vi är främsta i fetma. Vi är nära 40 procent fetma och Japan är nära 4 procent fetma.

Den viktigaste maten som är fördelaktig för okinawa är tång. Tång kan ha nära 90 näringsämnen. Tång handlar om den hälsosammaste maten att äta. Vi äter sällan tång. Vår diet är motsatt okinawa-dieten. Okinawa är i 90-talet och arbetar fortfarande i sin trädgård. De vet också hur man odlar jorden för att se till att jorden förblir full av mineraler. Vi odlar inte vår själ och maten har blivit mindre näringsrik på grund av dålig jord. Inte konstigt att vi är en sjuk nation. Istället äter vi onaturlig mat istället för naturlig mat med många näringsämnen.

Kom ihåg att det inte nödvändigtvis är den typ av diet, den kost som har flest näringsämnen som bör balanseras. Växtbasen bör vara 70 procent eller mer av vår kost. Kött, mejeriprodukter, spannmål, oljor och kolhydrater bör vara mycket mycket låga. Kolhydrater bör elimineras eller vi borde äta en liten portion frukt på grund av mer kolhydrater. I ett varmt klimat kan vi äta mer på grund av vädret. Vi är i allmänhet mer aktiva på sommaren eller i en tropisk region. De frukter vi väljer bör dock vara naturliga, inte GMO eller onaturliga. Vår frukt borde ha frön. Vild fångad fisk är i allmänhet mer naturlig än odlade djur. Hur vi uppfostrar djuren är dock en annan fråga som är en faktor för att äta hälsosamt. Amish har nästan noll procent cancer eftersom de äter all naturlig mat. De vet hur man odlar djur och vet hur man odlar grödor som är naturliga organiska. Jag ser dem arbeta i ålderdom med lite eller inga hälsoproblem.

De livsmedel som har mest näringsämnen är tång, moringa, havssalt, taro, alger, vetegräs och annan naturlig mat. Kroppen består av 102 näringsämnen. Om du saknar ett näringsämne kan det få konsekvenser. Brist på ett näringsämne kan kopplas till många sjukdomar. Det är därför okinawa lever över 100 utan några sjukdomar. De är också aktiva för att deras diet är så näringsrik. Att ha en diet som har 90 eller fler näringsämnen med främst växtbas med låga kolhydrater, mindre köttprodukter och balanserad är vinnaren eftersom vi kanske lever till 100 precis som okinawa-invånarna.



Svar 7:

Äta som en livsstil

Den hälsosammaste kosten kommer att vara den som fungerar för dig, du kan genomföra och är full av näringsämnen. Jag föreslår personligen till mina klienter att helt enkelt börja med att lägga till "mer". Mer näringsrika livsmedel som har mikronäringsämnen som i vitaminer, mineraler och enzymer. Det enklaste sättet att göra detta är att lägga i mer växtbaserade livsmedel, särskilt frukt.

De flesta äter inte tillräckligt med frukt! Det finns också en fruktfrukt där ute baserat på trendiga dieter. Vi behöver absolut de naturliga sockerarterna i frukt för både våra lever och hjärnan. Anledningen till att många människor grottar sig och blir kolhydrater är att deras kropp verkligen vill ha kolhydrater och de naturliga sockerarterna som behövs för att fylla på glukos- och glykogenförråd. Frukt är fylld med näringsämnen också. Det assimileras också mycket lätt i matsmältningsprocessen och tas lätt upp av kroppen.

När du lägger till fler växter är det bra att också sänka fett och protein. Protein är enligt min åsikt överskattat och det gör att levern arbetar hårdare för att bryta ner fetter och protein som skulle komma från till exempel mejeriprodukter och kött. Och det finns protein i frukt och grönsaker.

När du sänker arbetsbelastningen på en redan överbelastad, trög och giftig lever (det är en epidemi) och ger levern sockret (från frukt, lönnsirap, honung) den behöver för att fungera, levern fungerar bättre och viktminskning eller viktbalansering kan också förekomma som en positiv biprodukt.

Med något sätt att äta föreslår jag också att du lägger till mer ... mer skratt, mer GLÄDJE och mer glädje av levande och levande.

För fler inlägg som kan vara till hjälp kan du besöka mina bloggar på

MaggiesVitaminer

eller

www.MaggieHolbik.com


Svar 8:

I sin studie av vad han kallar "Blue Zones" identifierar National Geographic Fellow och utforskare, Dan Buettner, de fem regionerna där människor inte bara njuter av de längsta livslängderna utan också av de vanligaste hälsoomfattningarna.

Hans studier fokuserar på Sardinien, Italien; Loma Linda, Kalifornien; Nicoya halvön, Costa Rica; Ikaria, Grekland; och öarna Okinawa, Japan.

Dan beskriver att han frågade en 102-årig kvinna i Okinawa hur det känns att hålla hennes old-old-old-olddaughter. Hon säger till honom att "det känns som att hoppa i himlen."

De flesta av oss fruktar att bli gamla. Men i de blå zonerna ser många fram emot det.

Kanske skulle vi alla göra om vi hade förebilder som Dr. Ellsworth Wareham, en kirurg från Loma Linda, som fortfarande njöt av sin träning i operationssalen vid 95 års ålder - genomföra en hjärtkirurgi på 20 patienter varje månad. (Dr. Wareham gick i pension 2009 och levde lyckligt fram till hans bortgång i mogen ålder av 104.)

Anmärkningsvärt, trots att de sträcker sig över hela världen, har alla Blue Zone-regionerna ett antal saker gemensamt.

Invånarna har:

  • Starka sociala och familjeband;
  • Låg rökning;
  • En växtrik och övervägande (men inte ofta uteslutande) vegetarisk kost; och
  • Njut av konsekvent och måttlig fysisk aktivitet.

Inspirerad för att utforska de övergripande principerna som leder till positiva resultat, grundade chef för Yale-Griffin Prevention Research Center, David Katz, MD, en global koalition av experter som heter True Health Initiative.

Min pappa och kollega, John Robbins, och jag är båda medlemmar i detta initiativ. Och vi får sällskap av mer än 450 av världens ledande läkare, forskare, forskare, kliniker och hälsoförespråkare.

Vårt mål är att klargöra och kommunicera ett framväxande samförstånd om att det finns ett sätt att äta och leva som massivt främjar livslängd, vitalitet och övergripande hälsa.

Vår övergripande slutsats, som återspeglas i resultaten från alla de blå zonerna, sammanfattas i Michael Pollans berömda sju ord:

"Äta mat. Inte för mycket. Mestadels växter. ”

Vad det betyder att "äta mat"

Med "äta mat" menar vi "äta riktig mat", inte de ultrabehandlade, matliknande ämnena som utgör de flesta kalorier i den moderna kosten i den industrialiserade världen.

På denna punkt är det lite kontrovers. Vi finner stor överensstämmelse mellan nästan alla forskare och forskningsorganisationer i världen och kräver att vi äter färska, hela livsmedel som odlas och produceras på ett hållbart sätt och som bearbetas minimalt (om de bearbetas alls).

Den goda nyheten är att riktiga livsmedel inte tenderar att stimulera missbruk. De ger mer näring än kalorier. Det betyder att när du äter dem är det lättare att känna dig full och djupt nöjd när du äter ”inte för mycket”.

Vad det betyder att äta "mestadels växter"

Och hur är det med att äta "mestadels växter"?

Vi vet nu att vegetabiliska livsmedel, och i synnerhet färska grönsaker och frukter, är de mest koncentrerade källorna till många av de näringsämnen som kroppen behöver för att trivas.

Frukt och grönsaker ger antioxidanter, fytokemikalier, fytosteroler, fibrer, enzymer, prebiotika och probiotika, essentiella fetter och proteiner, vitaminer och mineraler.

Flavonoider, med sitt enorma näringsvärde, är pigmenten som ger växterna sina färger - som blåbärens djupblå, lila i druvor, apelsinen i pumpor, den gröna i bladgröna och den röda av tomater.



Svar 9:

Det här är de hälsosammaste diettipsen och att veta mer från denna bloggtyp som Healthzapp99.

Ju mer balanserad och hälsosam medelhavsdieten är en livsstilsförändring, speciellt för dem som lider av dragspeleffekten, eftersom de återfår sin vikt efter mycket restriktiva dieter.

Medelhavsdieten har ett bra kostmönster, eftersom det ger en mångfald i livsmedelsgrupperna och rekommenderar att man övar med periodiska övningar. Detta gör viktminskningen frisk.

Vad är tillåtet?

1 #. Välj olivolja

Medelhavsdieten består huvudsakligen av bra fetter, såsom olivolja (enkelomättat), till nackdel för margarin eller smör.

Detta kommer att gynna ökningen av HDL (bra kolesterol) och minskning av LDL (dåligt kolesterol).

2 #. Välj korn, spannmål och fullkorn

För att generera energi kan konsumeras bröd, spannmål och fullkorn.

De är alla komplexa kolhydrater, rika på fiber, som minskar insulinspikar i kroppen och ökar mättnaden.

3 #. Ät frukt, grönsaker och gröna

Frukt, grönsaker och gröna har antioxidanter för att skydda kroppen och bekämpa fria radikaler som orsakar sjukdomar som hjärt-kärlsjukdomar, cancer, diabetes, neurologiska störningar (t.ex. Parkinsons sjukdom), grå starr, artrit och för tidigt åldrande. Frukt används som dagliga efterrätter genom att ersätta godis.

4 #. Fisk på platsen för rött kött

Fisk på rött kött rekommenderas också.

De är rika på omega 3, som verkar mot uppkomsten av olika sjukdomar som högt blodtryck, åderförkalkning, vissa cancerformer och hjärt-kärlsjukdomar.

Rött kött har en högre mängd mättat fett och därför bör konsumtionen vara måttlig.

5 #. Måttlig konsumtion av mjölk

Mjölk bör också vara måttlig, men dess derivat kan konsumeras dagligen.

6 #. Välj nötter, baljväxter, nötter och kryddor

Torkad frukt, baljväxter, nötter och kryddor är välkomna på grund av mängden vitaminer och mineraler.

Kastanjer har enkelomättade och fleromättade fetter av vegetabiliskt ursprung, till skillnad från mättade animaliska fetter, typiska för västerländska dieter.

7 #. Dricka vin

Och naturligtvis inte kunde missa vin rik på polyfenoler, som är ett antibiotikum, antiallergiskt och antiinflammatoriskt medel, som skyddar mot hjärt-kärlsjukdomar.

Men överdriv inte en eller två slag om dagen.

8 #. Öva fysisk aktivitet

Daglig, regelbunden och måttlig övning av fysisk aktivitet rekommenderas.

Eftersom det finns stora fördelar som: bibehålla vikt, bibehålla mager massa och mättnad.

Samlevnad och kulinarisk praxis

Från vård till förberedelse till delning av måltider predikas vård och omsorg om njutningen av att äta hälsosam och utsökt mat.

Jämförelse av dieten i Medelhavet med paleolitiken kan observeras att den är mer balanserad och mindre begränsande i förhållande till kolhydraterna, eftersom Paleolítica anses vara "lågkolhydrat".

Men det är värt att komma ihåg att raffinerade kolhydrater som vitt mjöl och socker är undantagna från båda.

Den sanna paleolitiska kosten utesluter korn och baljväxter, alkohol, salt, vegetabiliska oljor och mejeriprodukter.

Båda tillåter konsumtion av rött kött, men i Medelhavet görs detta med måtta.



Svar 10:

Till att börja med äter vi mycket större portioner än människor i andra länder. Vi prioriterar inte att äta säsongsmässigt eller lokalt, och vi lägger också till mycket salt, socker och förtjockningsmedel i våra livsmedel, förklarade Pasternak i en telefonintervju med HuffPost.

Kontrastera det med de hälsosamma dieter från Medelhavet, Norden och Okinawa som anges nedan. De verkar alla hugga nära en etos av regionala, säsongsbetonade produkter.

De flesta andra hälsosamma matkulturer gör också måltider till en händelse, flera kurser runt familjebordet, eller ett glas eller två rött vin vid en lång lunch i motsats till att snabbt skrapa nävar spannmål ovanför diskbänken och kallar det middag (du vet , bara till exempel).

Var och en har sina egna unika karaktärer (renkött! Grönt te!), Och det är bra att komma ihåg att på grund av den otroliga mångfalden av livsstilar runt om i världen är det tydligt att det inte finns en enda väg till viktminskning eller hälsa.

Men Pasternak noterade en enande faktor i alla de friska samhällen han observerade. Men du får keto

bantningspiller

från Ketosis30.

En traditionell medelhavsdiet, ätit av människor i Grekland, Italien och Spanien, betonar säsongsmässighet, lokala råvaror och traditionella beredningar. Måltider är ofta samhällsevenemang eller familjeevenemang.

Frukt, grönsaker, fullkorn, baljväxter, nötter och olivolja är stjärnorna i showen. Fisk, fjäderfä och rött vin ser måttligt ut, medan rött kött, salt och socker är lite spelare.



Svar 11:

Hej! Jag är en hälsocoach som hjälper yoyo dieters och har en bakgrund i östra och västra ideologier.

En hälsosam kost kan tolkas på olika sätt på grund av vad som fungerar för din kropp och också på grund av den kultur du befinner dig i (i Europa kan yoghurt vara en hälsosam frukost där fisk och ris, som i öst, kan vara hälsosamma).

Även om det finns många faktorer, här är vanliga punkter där alla dieter överlappar varandra:

-hela livsmedel som är lokala och ekologiska

-djurprodukter som inte innehåller några hormoner (dvs gräsmatad nötkött)

-ät inte direkt före sänggåendet (dvs. stoppa cirka 3 timmar före sänggåendet så att din kropp kan smälta mat bättre)

- äta tills de är 80% fulla (se till att du tuggar bra! detta hjälper till med pacing och du kommer att kunna berätta hur mycket du behöver äta)

————————————

Det är en jättebra idé att ta ett matintoleransprov för att ta reda på vilka livsmedel som kan irritera dig - följ inte blindt dietplaner utan att veta detta eftersom du kanske äter mat som inte fungerar för din kropp ens även om de anses vara friska.

När jag kan säga är att om du måste mäta, väga, räkna mat så kommer det inte att vara hållbart för det är inte så vi känner mat. Vi har inte förmågan att känna proteiner och kolhydrater och vad inte så det är inte det bästa sättet att förstå vad som fungerar för våra kroppar. Ät mat som du gillar som passar beskrivningarna ovan :)

Det är viktigt att påpeka att du kan äta hälsosam mat, men det som verkligen påverkar din hälsa är din livsstil. Är du nöjd med ditt jobb, relationer, hobbyer? Kan du sova hela natten? Varje typ av stress i dessa områden kommer att påverka din kropp på ett negativt sätt, och i slutet av dagen kan ingen mängd gröna smoothies verkligen fixa det - att ta itu med problemet kan läka din kropp mycket mer effektivt.

Du kan kolla in mer råd på min webbplats :)

www.girlonbliss.com


fariborzbaghai.org © 2021