vegan vs vegetarisk hälsofördelar


Svar 1:

Jag känner att det finns två svar här. Jag kommer att svara med så liten partiskhet som möjligt.

Från en moralisk och miljömässig synpunkt känner jag att veganism är det bättre valet. Veganism har aldrig varit enklare och mer smakfull än det är just nu. Det finns massor av val där ute med fler och fler stora kedjor som försöker få en bit av den veganska pajen. Se kedjor som A&W Canada. De började sälja bortom hamburgare och sålde snabbt ut. Visserligen är detta inte en veganprodukt eftersom den levereras med mayo som standard, men den kan begäras utan den. Detta företag var så framgångsrikt att det ledde till att regeringen investerade 150 miljoner dollar i de industrier som producerar produkten för att tillverka dessa livsmedel. Framför allt bönor! Din hälsa och planeten kommer att uppskatta denna diet.

Allt detta har sagts, veganism är en livsstilsförändring, och om du bor i Nordamerika, en drastisk på det. Det betyder att titta på vad dina kläder är gjorda av, skor, kontrollera etiketter och begränsa var du kan och inte kan äta eller ens handla. Är det så dåligt när du gör det här skiftet? Inte riktigt. Det kan dock vara lite skrämmande för genomsnittskonsumenten. För att inte tala om den del av det veganska samhället som ser ner på vegetarism. Är det så vi ska behandla dem som försöker göra förändringen? Samhället som helhet är inte veganvänligt och det måste du förstå när du är värd (förhoppningsvis gör dina vänner det också). Det är ganska galet hur många saker som innehåller mejeriprodukter eller animaliska produkter, du märker verkligen inte förrän du börjar kontrollera etiketter. Du kommer att börja fråga dig själv varför det mejeriet finns där inne när produkten skulle vara lika bra utan den.

Lyckligtvis finns det en ersättning för nästan allt nu, och om du bor i ett område som tillgodoser kosten finns det väldigt lite ursäkt för att inte utöva veganism.

Så jag antar att för att summera saker beror det mycket på var du befinner dig i livet, både geografiskt och andligt. En beslutsam person borde kunna få endera att fungera oavsett dessa saker, men det finns mycket att tänka på, inklusive moralens situation.

Oavsett vilken som passar dig bäst just nu i livet, tack för att du valde, det spelar ingen roll. Du fattar ett fantastiskt beslut och påverkar livet och vår miljö positivt. Gör babysteg så kommer du inte att sakna något, det finns många fantastiska resurser och recept där ute för den äventyrliga kocken!

Ps Jag vet att detta är ett kontroversiellt ämne och många håller inte med min åsikt. Jag är öppen för en debatt och skulle älska konversationen. Låt oss hålla det elegant men snälla.



Svar 2:

Det beror helt på vilken vinkel du tittar på från.

Miljömässigt - troligtvis veganism (såvida du inte råkar få ut all din mat från mycket långt borta / grödor med hög vattenanvändning vilket är mycket osannolikt - låt oss arbeta utifrån antagandet att de för både vegetarianer och veganer i den här debatten inte gör det, ja ?)

Moralt - mjölkkor slutar slaktas omkring 4–6 år, deras förväntade livslängd är över 20. Manliga mjölkkalvar dödas antingen direkt (i Storbritannien finns det inte en marknad för kalvkött egentligen så ekonomiskt, bönderna är bättre att skjuta dem när de först föddes) eller skickas för kalvkött några månader gamla. Manliga kycklingar mals upp levande eller kvävas i en påse. Värphöns skickas till slakt cirka 18 månader gamla. Det finns en tydlig hyckleri hos dem som inte vill äta kött på grund av djurens död men äter ägg och mejeriprodukter. Därför vinner moralisk veganism ut.

Socialt - det är lättare, i de flesta länder att vara vegetarian än vegan, det finns fler vegetariska alternativ på de flesta restauranger, du kan gå in i alla kaféer och veta att du kan få en latte, även de mest energiska köttätarna kan tänka sig ett vegetariskt föremål att laga om du går över, du behöver inte tänka på kläder, så även om det är lättare än någonsin att vara vegan, är det fortfarande socialt mer acceptabelt och lättare att vara vegetarian.

Hälsa - mejeriprodukter har kopplats till olika cancerformer inklusive bröst, äggstockar, lever, prostata och tarm. Ägg är oerhört höga i kolesterol som människokroppen inte har något behov av när vi producerar vårt eget kolesterol. Kolesterol är uppenbarligen en viktig drivkraft för hjärtsjukdomar, den största mördaren i västvärlden. Omvänt kan en dåligt planerad vegansk diet ha negativa hälsoeffekter (då också en dåligt planerad vegetarisk kost). Förutsatt att du planerar din kost bra och kompletterar med B12 (och beroende på var du bor vitamin D, men köttätare borde också göra detta om de bor i länder med låga solskennivåer) skulle en hel livsmedelsväxtbaserad vegansk kost vara hälsosammare än en helmat vegetarisk kost.

Jag är förmodligen partisk som vegan men jag var vegetarian i många, många år och den enda punkten som vegetarism vinner för mig är socialt, det var så mycket lättare vid liknande arbetsevenemang och saker att vara vegetarian eftersom det alltid finns ostsmörgåsar någonstans . Men precis när jag har varit vegan har saker och ting blivit mycket bättre. Jag ser mycket mer "univeral måltider" som är glutenfria veganrätter som passar de flesta livsstilar, religiösa behov och allergier som är superomfattande och jag hoppas plockas upp av alla industrier.



Svar 3:

Du måste ge ett visst sammanhang till vad du frågar. Förstå att veganism är en utgångspunkt för vegetarism.

Veganism är ett moraliskt korståg som har konsekvenser för det dagliga livet. Veganism är den moraliska tron ​​att det är omoraliskt att använda djur på något sätt (mat, kläder etc) baserat på ett metafysiskt antagande att djur (alla djur från ko till spindel) är moraliskt likvärdiga med människor.

Veganism är den mest extrema formen av vegetarism. Vegetarism är mer flytande i sin ideologi och rättfärdigande. I avsaknad av en bättre beskrivning har vegetarismen också fler lager. Många vegetarianer är vanligtvis okej med mejeriprodukter, ägg och vissa med fisk och insekter. För vegetarianer är frågan inte lika alltid moraliskt absolut som veganer.

Om jag var tvungen att jämföra det med träningsvärlden är vegetarianer löpare, veganer är de kulturella cross-fitters. Om jag var tvungen att jämföra det med religion är vegetarianer som anglikansk kristendom, veganer är dina scientologer.

Tillbaka till din fråga måste du dock ange hur du vill att vi ska utvärdera hur man är bättre eller inte.

Du måste vara försiktig med etikettdieter. De har ett syfte, och som sådan är all så kallad forskning förespråkande, inte objektiv. Veganer är de värsta i detta avseende. Eftersom rörelsens kärna är ett moraliskt korståg, tar objektivitet och sanning baksätet för saken. Om du redan tror att det är fel att använda djur, kommer du bara att lita på påståenden som stöder orsaken och misstro dem som säger något annat.

Kort sagt, vi är inte kor. Våra kroppar och matsmältningssystem är inte anpassade till en växtdiet. Visst, vi kan "upprätthålla" till en viss grad på det, men det finns inga bevis i vår evolutionära biologi som tyder på att en växtdiet är perfekt. Vi är ett apex-rovdjur.

Utöver det, kom inte ihåg att veganism tycks innebära att vi borde utplåna rovdjur. Om det är sant att djur lider i samma grad som människor, innebär det att vi bör hindra lejonet från att äta gasellen. Veganism är i grunden en dum lyx av välmående, rikliga samhällen.



Svar 4:

Vilka är kriterierna?

För hälsan: det verkar som om vegansk kost är bättre. Även den kanadensiska nya matguiden saknar mejeriprodukter (och av goda skäl). Ägg är en källa till dåligt kolesterol, så genom att utelämna dem från kosten sänker du kolesterolnivåerna.

För planeten: det verkar som att vegansk kost är bättre. Det finns mer och mer forskning som tyder på att vi ska gå över till den växtbaserade kosten för att minska vår negativa miljöpåverkan. Produktion av mejeriprodukter bidrar till metanutsläpp som är en växthusgas. Avfall från djurhållare förorenar vatten och jord. Google det bara.

För ditt samvete: det verkar som att vegansk kost är bättre. Jag tror inte att det finns ett behov av att förklara varför.

För att hålla dina vänner och familj lyckliga och överlag ha en bättre social status: vegetarisk kost är bättre. Det är mer acceptabelt att vara vegetarian än en vegan. Folk kommer att tro att du har ont i röven och din enda närvaro kommer att göra dem obekväma och eventuellt aggressiva.

För att ha mindre begränsad livsglädje: vegetarisk kost är bättre. Det finns många fler vegetariska alternativ än veganska alternativ. Det är emellertid inte en kamp för mig att njuta av min mat, men det beror möjligen på att jag bor på en plats och tid där veganism är populärt. Det tar också lite längre tid att handla efter nya produkter när du är vegan eftersom du måste kontrollera ingredienserna. Med tiden blir det som en andra natur, men jag känner mig fortfarande besviken varje gång jag tycker att till synes veganprodukter inte är veganer. Till exempel varför de måste lägga mjölk i lite MÖRK choklad? Är inte vettigt.

Detta är min jämförelse av veganska och vegetariska dieter baserat på mina kunskaper och personliga erfarenheter.



Svar 5:

Det beror på. Bättre är ett subjektivt ord, så som vegan skulle jag personligen säga att vara vegan är bättre än att vara vegetarian.

Jag började som vegetarian mycket kort eftersom jag redan har sett en video om mejeriindustrins fasor. Jag slutade äta kött och allt som hänger med över natten, så jag var inte redo att bli en helt vegan men det hemsökte mig varje dag.

Vid ett av mina djurprotester berättade jag för en prptester att jag var vegetarian (enorm livsstilsförändring för mig) och hon såg så besviken ut och sa "bli vegan". Jag trodde att hon var snäll, men då insåg jag att mejeriindustrin är lika grym och hemsk som köttindustrin / fabriksgårdarna. Hon hade rätt.

Som vegetarian lutade jag mig på mejeriprodukter för att komma igenom, och jag kände en sådan skuld över det.

Om alla bara tittade på klipp av vad som verkligen händer på fabriksgårdar eller mjölkgårdar, eller tittade på en av de många fantastiska dokumentärer där ute, skulle de flesta sluta äta kött och mejeriprodukter och bli veganer den minuten eftersom de inte ville ha någon del av detta. Vi avskiljer oss så att vi kan fortsätta att äta vad vi gillar. Jag gjorde.

När du väl ser vad du ser och vet vad du vet finns det ingen väg tillbaka. Det är därför det är b ******* när folk säger att de "gav upp" att vara vegan för att (någon ursäkt här kommer att göra) det verkliga svaret är att de ALDRIG VEGANERADE! Veganer går inte tillbaka! människor på en diet går tillbaka, vilket är vettigt.

Allt som människor behöver göra är att titta på ett klipp av någon av de många dokumentärer som finns där på fabriksindustrin och mejeriindustrin för att veta varför människor blir veganer. De går vegan för djuren. God hälsa. viktminskning, miljön - allt extra men drivkraften för veganer.



Svar 6:

Jag har ett mycket enkelt svar till dig. I själva verket kan du enkelt svara på den här frågan själv.

Om den veganska kosten var en som vi hade anpassat för att äta när vår art utvecklades, skulle du förvänta dig att hitta veganska kulturer över hela världen idag. Det gör du inte. Det finns ingen enda vegansk kultur någonstans i världen och har aldrig varit i vår historia.

Koppla ihop detta med två fakta. För att enkelt bibehålla näringen från många av de viktiga mikroelementen vi behöver i vår kost för god hälsa, måste många veganska livsmedel förstärkas och / eller kompletteras.

Det andra faktum är att de flesta människor på planeten inte har tillgång till lågsäsong, icke lokala livsmedel som de flesta veganer behöver för att upprätthålla en adekvat diet. Det är bara de privilegierade (mestadels medelinkomst, högskoleutbildade västerländska människor under 30 år) som har tillgång till ett brett utbud av importerade varor ibland från andra sidan världen.

Lägg allt detta ihop, och det borde berätta något för dig. Det är helt uppenbart att en vegansk diet inte är en naturlig diet för människor.

Det faktum att du separerade veganer från vegetarianer betyder att du erkänner att vegetarianer äter några animaliska produkter i kosten för att bibehålla hälsan. De flesta näringsämnen vi behöver kan erhållas från en mängd olika animaliska produkter, såsom fisk, skalfisk, mjölk, ägg, blod etc. Det behöver inte alltid vara uteslutande kött.

Så om några av dessa ingår i en vegetarisk diet tillräckligt för att ge oss den näring som krävs, så ja, vi kan vara vegetarianer, och många kulturer är det. Det blir svårt att vara vegetarian ju längre nord eller syd man går där miljö- och livsmiljöförhållanden innebär att vi har ett större behov av hållbar näring.

Om vi ​​"borde" vara vegetarianer är enbart en fråga om personligt val. Men vår biokemi och morfologi har aldrig utvecklats till att vara vegan.



Svar 7:

Gammal men jag svarar på det. De flesta av dessa svar är ensidiga svar (vegansidig) och jag måste på ett rättat sätt förklara dessa brister.

Vegetariskt är svaret.

Veganer anses, av nutritionister, inte vara hälsosamma. Eftersom bristen på mat med specifika berikade vitaminer och protein i kroppen är ett stort problem.

  1. Läkare rekommenderar inte veganer att träna så mycket som en vanlig köttätare på grund av återhämtning av trötthet, sannolikhet för nervfel och (om det är en frenetisk aktivitet som basket eller löpning) bristande muskelåterhämtning.
  2. Veganer använder kosttillskott och FÖRSTÅTT berikade livsmedel för att "ersätta" proteinerna i kött och ägg. Vilket är faktiskt inte hälsosamt ... inget tillskott är hälsosamt om det konsumeras för mycket (vilket en ansvarsfull vegan gör)
  3. Brist på B12 och kroppsfett kan ha allvarliga negativa effekter i en liv-eller-död-situation.

Också anledningen till att du kan definiera mer muskelmassa medan vegan är på grund av bristen på fett mellan din hud och musklerna. Detta betyder INTE att du har mer muskelmassa än en köttätare som har sina muskler definierade. Varför? Eftersom det är muskler definieras ovanpå det lilla fettet, brinner det för att definiera dem. Därför har vissa gamla människor "definierade" muskler men är inte lika starka som en vanlig person.

Naturligtvis är alla kroppar olika, så beroende på vad din kropp används för att konsumera för att vara effektiv så är den cool. Men enligt nutritionists: En växtbaserad diet med olika kötttyper, kolhydrater, låg mejeriprodukter, kalcium och ägg är den mest hälsosamma och balanserade kosten.



Svar 8:

Som andra svar har sagt; det beror på hur du definierar bättre. Ändå är det här varför Vegan är bättre än vegetarian, baserat på vad jag har lärt mig.

Hälsa

Vegetarianer konsumerar fortfarande animaliska produkter. Vissa konsumerar ägg, mejeriprodukter och vissa till och med fisk. Jag gjorde när jag var vegetarian i ett år. Linjerna är suddiga och cancer har kopplats till

konsumtion av animaliska produkter

. När du är vegan tas alla animaliska produkter bort från kosten, så det är mer troligt att kroppen är i en

alkaliskt tillstånd

och kolesterolnivåer sjunker - två nyckelfaktorer som avsevärt minskar risken för kroniska sjukdomar, som hjärtsjukdomar och diabetes.

Livsstil

Eftersom de allätande linjerna suddas ut mer med vegetarianer än veganer, är det mer troligt att vegetarianer går tillbaka till deras allätande sätt

med 16%

. Jag misslyckades när jag var vegetarian i ett år och gick tillbaka till att vara en allätare. Gillade inte hur jag kände mig och gick för Vegan. Bästa val jag har gjort. Veganer är mindre benägna att glida upp, eftersom de fördjupar sig helt i kosten och det blir en livsstil och allt som följer med en hel mat växtbaserad kost och hälsosamma livsval.

Miljö

300 kg växtnäring

krävs för att producera 1 kg av en animalisk produkt. Om du konsumerar mejeri eller ägg som vegetarian, bidrar du till en större börda för miljön - när du istället kunde äta det kornet eller andra grönsaker och få alla näringsämnen du behöver som vegan.

Enligt Dr. T. Colin Campbell

, och många studier han har gjort - man behöver bara 8% protein i kosten, vilket enkelt kan uppnås från en växtbaserad diet för hela livsmedel.



Svar 9:

Jag vet inte eftersom jag inte vet mycket statistik om sakerna. Men det är ganska väl bevisat av vet att mejeriprodukter i allmänhet är ohälsosamma för oss och jag vet att veganer har statistiskt lägre BMI. Det är två saker som stöder poängen för veganer som är friskare. Men jag misstänker att båda grupperna kommer att ha fördelar och nackdelar med hälsan.

Vi vet att veganer inte får tillräckligt med B12 baserat bara på kosten, men detta kompletteras enkelt. Dessutom kan människor i vilken grupp som helst vara låga på B12, så det kan också vara ett problem för vegetarianer och köttkök. De kommer mindre ofta att ha det här problemet, men inte i en irrelevant utsträckning, så det kan vara relevant att komplettera för B12 även om du äter kött. Mest B12 genom kött kompletteras också, eftersom bönderna lägger till kompletterat B12 i maten för industridjuren.

Vad som är mer relevant är att veganism fungerar och i allmänhet är hälsosam, och att du bör välja den för djuren och planeten, snarare än bara för hälsan. Ju mer vegan desto bättre, för djuren, planeten och sannolikt för din hälsa (beror på hur du gör det förstås).


fariborzbaghai.org © 2021