veganske in vegetarijanske koristi za zdravje


Odgovor 1:

Zdi se mi, da sta tu dva odgovora. Odgovoril bom s čim manj pristranskosti.

Z moralnega in okoljskega stališča se mi zdi, da je veganstvo boljša izbira. Veganstvo še nikoli ni bilo lažje in bolj okusno kot zdaj. Obstaja veliko možnosti, vse več glavnih verig pa poskuša dobiti del veganske pite. Oglejte si verige, kot je A&W Canada. Začeli so prodajati več kot burgerje in hitro razprodali. Resda to ni veganski izdelek, saj privzeto prihaja z majo, vendar ga je mogoče zahtevati tudi brez njega. Ta podvig je bil tako uspešen, da je vlada vlagala 150 milijonov dolarjev v panoge, ki proizvajajo izdelek, da bi ustvarila ta živila. Najbolj fižol! To prehrano bodo cenili vaše zdravje in planet.

Glede na vse to je veganstvo sprememba življenjskega sloga in če živite v Severni Ameriki, je to drastično. Pomeni gledanje, iz česa so vaša oblačila, čevlji, preverjanje nalepk in omejevanje, kje lahko in kaj ne jeste ali celo kupujete. Je to tako hudo, ko se enkrat premaknete? Pravzaprav ne. Za povprečnega potrošnika pa je lahko nekoliko zastrašujoče. Da ne omenjam dela veganske skupnosti, ki gleda na vegetarijanstvo. Ali bi morali tako ravnati s tistimi, ki poskušajo spremeniti spremembo? Družba kot celota ni veganska in to boste morali razumeti pri gostovanju (upajmo, da tudi vaši prijatelji). Dokaj noro je, koliko stvari vsebuje mlečne izdelke ali izdelke živalskega izvora, zares ne opazite, dokler ne začnete preverjati etiket. Začeli se boste spraševati, zakaj je ta mlekarna sploh tam, ko pa bi bil izdelek brez nje enako dober.

Na srečo je zdaj skoraj vse mogoče nadomestiti, in če živite v soseski, ki skrbi za prehrano, je zelo malo opravičila, da ne boste veganizirali.

Torej, če povzamem, je veliko odvisno od tega, kje v življenju ste, tako geografsko kot duhovno. Odločen človek bi moral imeti možnost, da dela enega ali drugega, ne glede na te stvari, vendar je treba upoštevati marsikaj, tudi moralnost situacije.

Kateri vam v tem času v življenju najbolj ustreza, je pomembno, da ste se odločili. Odlično se odločite in pozitivno vplivate na življenje in naše okolje. Naredite otroške korake in ničesar ne boste pogrešali, za pustolovskega kuharja obstaja veliko odličnih virov in receptov!

Ps Vem, da je to sporna tema in mnogi se ne bodo strinjali z mojim mnenjem. Odprt sem za razprave in rad bi pogovor. Naj bo klasično, prosim.



Odgovor 2:

Popolnoma je odvisno od tega, s kakšnega kota ga gledate.

Okoljsko - veganstvo najverjetneje (razen če slučajno dobite vso hrano iz posevkov zelo daleč / z visoko porabo vode, kar je zelo malo verjetno - delajmo na predpostavki, da tako za vegetarijanca kot za vegane v tej razpravi tega ne počnejo, ja ?)

Moralno - krave molznice na koncu zakoljejo pri starosti približno 4–6 let, njihova pričakovana življenjska doba je daljša od 20. Moška molzna teleta bodisi takoj pokončajo (v Združenem kraljestvu res ni finančnega trga za telečje meso, kmetje pa bolje jih je odstreliti, ko so prvič rojeni) ali pa jih po nekaj mesecih poslati po teletino. Moški piščanci so zmleti živi ali zadušeni v vrečki. Kokoši nesnice pošljejo v zakol, stare približno 18 mesecev. Jasno je hinavščina tistih, ki zaradi smrti živali ne želijo jesti mesa, ampak jedo jajca in mlečne izdelke. Zato moralno veganstvo resnično zmaga.

Družbeno - v večini držav je lažje biti vegetarijanec kot vegan, v večini restavracij je več vegetarijanskih možnosti, lahko vstopite v katero koli kavarno in veste, da lahko dobite latte, celo najbolj energični jedci mesa si lahko omislijo Če greš čez en vegetarijanski izdelek, ni treba razmišljati o oblačilih, čeprav je biti vegan lažje kot kdaj koli prej, vendar je socialno sprejemljivejše in lažje biti vegetarijanec.

Zdravje - mlečni izdelki so povezani z različnimi vrstami raka, vključno z dojkami, jajčniki, jetri, prostato in črevesjem. Jajca imajo neverjetno veliko holesterola, česar človeško telo ne potrebuje, saj sami proizvajamo holesterol. Očitno je holesterol glavni dejavnik bolezni srca, največji morilec zahodnega sveta. Nasprotno pa ima lahko slabo načrtovana veganska prehrana škodljive učinke na zdravje (potem pa tudi slabo načrtovana vegetarijanska prehrana). Ob predpostavki, da dobro načrtujete svojo prehrano in jo dopolnjujete z B12 (in odvisno od tega, kje živite vitamin d, vendar bi to jedli tudi mesarji, če živijo v državah z nizko stopnjo sonca), bi bila veganska prehrana na osnovi cele prehrane bolj zdrava kot vegetarijanska prehrana s polno hrano.

Verjetno sem pristranski kot vegan, vendar sem bil dolga, dolga leta vegetarijanec in edina točka, ki mi daje vegetarijanstvo, je socialno, da je bilo veliko lažje na takšnih delovnih prireditvah in biti vegetarijanec, ker so nekje vedno sendviči s sirom . Toda ravno v času, ko sem bil vegan, so se stvari že precej izboljšale. Vidim veliko več "univerzalnih obrokov", ki so brezglutenski veganski obroki, ki ustrezajo večini življenjskih slogov, verskim potrebam in alergijam, ki so super vključujoče in upam, da jih poberejo vse panoge.



Odgovor 3:

Vprašati morate nekaj konteksta. Razumejte, da je veganstvo veja vegetarijanstva.

Veganstvo je moralni križarski pohod, ki vpliva na vsakdanje življenje. Veganstvo je moralno prepričanje, da je nemoralno uporabljati živali na kakršen koli način (hrana, oblačila itd.), Ki temelji na metafizični predpostavki, da so živali (vse živali od krave do pajka) moralno enakovredne ljudem.

Veganstvo je najbolj skrajna oblika vegetarijanstva. Vegetarijanstvo je v svoji ideologiji in utemeljitvah bolj tekoče. Zaradi pomanjkanja boljšega opisa ima vegetarijanstvo več plasti. Številni vegetarijanci se običajno strinjajo z mlečnimi izdelki, jajci, nekateri pa z ribami in žuželkami. Za vegetarijance vprašanje ni vedno tako moralno absolutno kot vegani.

Če bi ga moral primerjati s svetom telovadbe, so vegetarijanci tekači, vegani pa kultni križarji. Če bi ga moral primerjati z religijo, so vegetarijanci podobni anglikanskemu krščanstvu, vegani pa vaši scientologi.

Če se vrnemo k svojemu vprašanju, morate navesti, kako želite, da ocenimo, ali je eden boljši ali ne.

Previdni morate biti pri prehrani z etiketami. Imajo svoj namen in kot taka vsaka tako imenovana raziskava temelji na zagovorništvu in ne objektivno. Veganske so v tem pogledu najslabše. Ker je jedro gibanja moralni križarski pohod, se objektivnost in resnica zatakneta za stvar. Če že verjamete, da je uporaba živali napačna, potem boste zaupali le trditvam, ki podpirajo vzroke, in tistim, ki navajajo drugače, ne boste zaupali.

Na koncu, nismo krave. Naša telesa in prebavni sistemi niso prilagojeni samo rastlinski prehrani. Seveda lahko pri tem do neke mere "zdržimo", vendar v naši evolucijski biologiji ni dokazov, ki bi kazali, da je rastlinska prehrana idealna. Smo vrhunski plenilec.

Poleg tega, ne glede na to, da se zdi, da veganstvo pomeni, da moramo iztrebiti plenilce. Če je res, da živali trpijo enako kot ljudje, potem to pomeni, da moramo levu preprečiti, da bi jedel gazelo. Veganstvo je v bistvu neumno razkošje uspešnih, bogatih družb.



Odgovor 4:

Kateri so kriteriji?

Za zdravje: zdi se, da je veganska prehrana boljša. Tudi kanadskemu novemu vodniku za hrano primanjkuje mleka (in to iz resničnih razlogov). Jajca so vir slabega holesterola, zato če jih izpustite iz prehrane, znižate raven holesterola.

Za planet: zdi se, da je veganska prehrana boljša. Vse več je raziskav, ki kažejo, da bi morali preiti na rastlinsko prehrano, da bi zmanjšali negativni vpliv na okolje. Proizvodnja mleka prispeva k emisiji metana, ki je toplogredni plin. Odpadki katere koli živinorejske farme onesnažujejo vodo in tla. Samo poguglaj.

Za vašo vest: zdi se, da je veganska prehrana boljša. Mislim, da ni treba razlagati, zakaj.

Za to, da so vaši prijatelji in družina zadovoljni in na splošno boljši socialni status: vegetarijanska prehrana je boljša. Bolj sprejemljivo je biti vegetarijanec kot vegan. Ljudje bodo mislili, da vas boleče v riti, in samo zaradi njihove prisotnosti jim bo neprijetno in morda agresivno.

Za manj omejeno uživanje v življenju: vegetarijanska prehrana je boljša. Obstaja veliko več možnosti vegetarijanske hrane kot veganske. Vendar se z mano ne trudim uživati ​​v hrani, morda pa zato, ker živim v kraju in času, kjer je veganstvo priljubljeno. Nekoliko daljši čas traja tudi nakupovanje novih izdelkov, ko ste vegani, saj morate sestavine preveriti. Sčasoma postane druga narava, vendar se vseeno počutim razočarano vsakič, ko ugotovim, da na videz veganski izdelki niso veganski. Na primer, zakaj morajo mleko dajati v temno čokolado? Nima smisla.

To je moja primerjava veganske in vegetarijanske prehrane, ki temelji na mojem znanju in osebnih izkušnjah.



Odgovor 5:

Odvisno. Bolje je subjektivna beseda, zato bi kot vegan osebno rekel, da je vegan boljše kot biti vegetarijanec.

Začel sem kot vegetarijanec zelo na kratko, ker sem že videl video o grozotah mlečne industrije. Čez noč sem nehal jesti meso in vse, kar spada zraven, zato nisem bil pripravljen postati poln vegan, čeprav me je to preganjalo vsak dan.

Na enem izmed protestov nad živalmi sem svojemu kolegu prptesterju rekel, da sem vegetarijanec (zame je bila velika sprememba življenjskega sloga) in je bila videti tako razočarana in rekla: "Pojdi vegansko". Mislil sem, da je nekako nenadna, potem pa sem ugotovil, da je mlečna industrija prav tako kruta in grozna kot mesna industrija / tovarniške kmetije. Imela je prav.

Kot vegetarijanec sem se naslonil na mlečne izdelke, da sem prišel skozi, in občutil sem takšno krivdo.

Če bi si vsi ogledali samo posnetke tega, kar se v resnici dogaja na tovarniških kmetijah ali mlekarnah, ali pa pogledali enega izmed številnih izjemnih dokumentarnih filmov, bi večina nehala jesti meso in mlečne izdelke in bi to minuto postala vegana, ker si tega ne bi želela. Ločimo se, da lahko še naprej jemo, kar nam je všeč. Jaz sem.

Ko enkrat vidiš, kar vidiš, in veš, kaj veš, ni več poti nazaj. Zato je b *******, ko ljudje rečejo, da so se "odrekli" veganstvu, ker (kakršen koli izgovor tukaj bo) pravi odgovor je, NIKOLI NISO VEGANSKI! Vegani se ne vračajo! Celotna rastlinska rastlina ljudje na dieti se vračajo nazaj, kar je smiselno.

Vse, kar morajo ljudje storiti, je, da si ogledajo posnetek katerega koli od številnih dokumentarnih filmov o tovarniški kmetijski industriji in mlečni industriji, da bi vedeli, zakaj ljudje postanejo vegani. Za živali gredo vegansko. Dobro zdravje. hujšanje, okolje - vsi dodatki, ampak gonilna sila za vegane.



Odgovor 6:

Za vas imam zelo preprost odgovor. Pravzaprav lahko na to vprašanje povsem enostavno odgovorite sami.

Če bi vegansko prehrano prilagodili prehranjevanju z razvojem naše vrste, bi danes pričakovali, da bomo veganske kulture našli po vsem svetu. Saj ne. Nikjer na svetu ni niti ene veganske kulture in je v naši zgodovini še ni bilo.

Povežite to z dvema dejstvoma. Za lažje vzdrževanje prehrane številnih bistvenih mikro elementov, ki jih v svoji prehrani potrebujemo za dobro zdravje, moramo številna veganska živila obogatiti in / ali dopolniti.

Drugo dejstvo je, da večina ljudi na planetu nima dostopa do zunaj sezonske, ne-lokalne hrane, ki jo večina veganov potrebuje za vzdrževanje ustrezne prehrane. Le privilegirani (večinoma srednje dohodkovni, zahodno izobraženi zahodnjaki, mlajši od 30 let) imajo dostop do širokega nabora uvoženega blaga, včasih z drugega konca sveta.

Vse to združite in nekaj bi vam moralo povedati. Popolnoma očitno je, da veganska prehrana za človeka ni naravna prehrana.

Dejstvo, da ste ločili vegane od vegetarijancev, pomeni, da se zavedate, da vegetarijanci v svoji prehrani jedo nekaj živalskih proizvodov, da ohranijo zdravje. Večino potrebnih hranil lahko dobimo iz različnih živalskih proizvodov, kot so ribe, školjke, mleko, jajca, kri itd. Ni nujno, da gre vedno za meso.

Torej, če so nekateri izmed njih vključeni v vegetarijansko prehrano dovolj, da nam dajo potrebno prehrano, potem ja, lahko smo vegetarijanci, in to velja tudi za številne kulture. Težko je biti vegetarijanec, ko gre bolj severno ali južno, kjer okoliški in življenjski pogoji pomenijo, da imamo večjo potrebo po trajnostni prehrani.

Ali bi morali biti »vegetarijanci«, je povsem stvar osebne izbire. Toda naša biokemija in morfologija še nikoli ni postala veganska.



Odgovor 7:

Stara, vendar bom odgovorila. Večina teh odgovorov je enostranskih odgovorov (veganskih) in te pomanjkljivosti moram razložiti na popravljen način.

Odgovor je vegetarijanski.

Nutricionisti menijo, da vegani niso zdravi. Ker je pomanjkanje hrane s specifičnimi obogatenimi vitamini in beljakovinami v telesu velik problem.

  1. Zdravniki ne priporočajo veganom, da bi se gibali tako kot navaden mesojed zaradi okrevanja zaradi utrujenosti, verjetnosti okvare živcev in (če gre za divjo aktivnost, kot je košarka ali tek) zaradi pomanjkanja okrevanja mišic.
  2. Vegani uporabljajo dodatke in NAMEN obogateno hrano, da "nadomestijo" beljakovine v mesu in jajcih. Kar pravzaprav ni zdravo ... noben dodatek ni zdrav, če ga uživate pretirano (kar odgovorni vegan počne)
  3. Pomanjkanje B12 in telesne maščobe ima lahko resne negativne učinke v situaciji življenja ali smrti.

Tudi razlog, da lahko OPREDELITE več mišične mase, medtem ko je veganska, ker je pomanjkanje maščobe med kožo in mišicami. To NE pomeni, da imate več mišične mase kot mesojed, ki ima določene mišice. Zakaj? Ker so mišice opredeljene na vrhu tiste malo maščobe, ki jo spali, da bi jo opredelili. Zato imajo nekateri stari ljudje "definirane" mišice, vendar niso tako močni kot običajna oseba.

Seveda je vsako telo drugačno, tako da je odvisno od tega, kaj vaše telo uporablja, da bi bilo učinkovito, potem je kul. Toda po mnenju nutricionistov: Rastlinska prehrana z različnimi vrstami mesa, ogljikovimi hidrati, malo mleka, kalcijem in jajci je najbolj zdrava in uravnotežena prehrana.



Odgovor 8:

Kot navajajo drugi odgovori; odvisno od tega, kako se bolje opredelite. Kljub temu pa je tukaj vegan boljši od vegetarijanskega, glede na to, kar sem se naučil.

Zdravje

Vegetarijanci še vedno uživajo živalske proizvode. Nekateri uživajo jajca, mlečne izdelke, nekateri pa celo ribe. Sem, ko sem bila eno leto vegetarijanka. Črte so zamegljene in rak je povezan z

poraba živalskih proizvodov

. Ko ste vegan, se vsi živalski proizvodi izločijo iz prehrane, zato je verjetno, da bo telo v

alkalno stanje

, raven holesterola pa se znižuje - dva ključna dejavnika, ki bistveno zmanjšujeta tveganje za kronične bolezni, kot sta bolezni srca in diabetes.

Življenjski slog

Ker so linije vsejedcev pri vegetarijancih bolj zamegljene kot pri veganih, se vegetarijanci bolj verjetno vrnejo na svoje vsejede načine

za 16%

. Nisem uspel, ko sem bil eno leto vegetarijanec, in se vrnil k vsejedi. Potem mi ni bilo všeč, kako se počutim, in sem šel za Vegana. Najboljša izbira. Manj verjetno je, da se vegani zdrsnejo, saj se popolnoma potopijo v prehrano in ta postane življenjski slog, vse skupaj s prehrano na rastlinski osnovi in ​​zdravo življenjsko izbiro.

Okolje

300 kg rastlinske oskrbe

je treba proizvesti 1 kg živalskega proizvoda. Če uživate mlečne izdelke ali jajca kot vegetarijanci, prispevate k večjemu obremenjevanju okolja - kadar bi lahko, pa jedo to žito ali drugo zelenjavo in kot vegan dobite vsa potrebna hranila.

Po mnenju dr. T. Colina Campbella

in številne študije, ki jih je opravil - v prehrani potrebujemo le 8% beljakovin, ki jih zlahka dosežemo s prehrano na rastlinski osnovi.



Odgovor 9:

Ne vem, saj ne poznam veliko statističnih podatkov o stvareh. Ampak to dokaj dobro dokazuje znanje, da so mlečni izdelki na splošno za nas nezdravi in ​​vem, da imajo vegani statistično nižji ITM. To sta dve stvari, ki podpirata stališča, da so vegani bolj zdravi. Sumim pa, da bosta imeli obe skupini prednosti in slabosti glede zdravja.

Vemo, da vegani ne bodo dobili dovolj B12 samo na osnovi prehrane, vendar ga je enostavno dopolniti. Poleg tega lahko ljudje katere koli skupine uživajo nizko vsebnost B12, zato je to lahko težava tudi za vegetarijance in mesojede. To težavo bodo imeli manj pogosto, vendar ne v nepomembni meri, zato je morda pomembno, da dopolnite B12, tudi če jeste meso. Tudi večina B12 z mesom se dopolni, ker kmetje dodajo dodani B12 v hrano za industrijske živali.

Pomembneje je, da veganstvo deluje in je na splošno zdravo in da ga morate izbrati za živali in planet, ne pa samo za zdravje. Več veganskih bolje, za živali, planet in verjetno za vaše zdravje (odvisno od tega, kako to počnete, seveda).


fariborzbaghai.org © 2021