je bibimbap zdravý


Odpoveď 1:

Bibimbap (vyslovuje sa včelí-bim-BOP) je zábavné povedať! Len som to musel dodať! Myslím si, že väčšina tohto jedla je zdravá, ale sú v ňom niektoré predmety, ktoré sa niekedy považujú za nezdravé.

Existujú variácie tohto nádherného kórejského jedla. Mnohé z kórejských jedál skutočne obsahovali zmiešané ryže. Keďže k ryžám zvyčajne patrí dlhozrnná dlhá ryža, je to zdravá ryža. Vášmu telu trvá trávenie dlhšie ako minutej ryži a nemá z neho odstránené živiny.

Ale vlastne Bibimbap je zvyčajne jedlo z ryže, ktoré má na vrchu trochu čerstvej a varenej zeleniny a červenú čili pastu zvanú „gochujang“. Môže sa tiež pridať ochutené surové alebo grilované hovädzie mäso. To je jeden z problémov, pretože surové hovädzie mäso nie je pre vás vždy dobré. Musíte variť najviac hovädzieho mäsa. Tiež sa pridá viac bielkovín, koľkokrát sa na vrch často umiestni praženica. Ak vajíčko nie je uvarené, môže to spôsobiť určité potenciálne zdravotné problémy.

Medzi typické druhy zeleniny, ktoré sa používajú v bibimbape, patrí mrkva, uhorka, špenát, fazuľové klíčky, huby shitake a brúsená papraď. Vieme, že tieto ingrediencie môžu byť veľmi zdravé, až na dve.

Brzdenú kapradinu je možné konzumovať bezpečne, ale nemala by sa konzumovať často. Chronická konzumácia kapradín môže viesť k nepríjemnému typu stavu, ako je napríklad beriberi. Vieme, že brzdené papradie obsahuje karcinogén a enzým, vďaka ktorému je vitamín B1 pre organizmus menej dostupný. To je dôvod, prečo vám podmienky ako beriberi alebo nádory môžu pri nepretržitej konzumácii tejto rastliny znepríjemňovať život.

Špenát surový alebo varený by mohol Popeye potešiť, ale u mnohých jedincov môže tiež spôsobiť dnu. To je dôvod, prečo miesta ako Mayo Clinic v skutočnosti vylučujú špenát z dny.

Existujú rôzne prísady pre toto nádherné jedlo. Ale jedným z nich je želé z fazule mungo. Toto želé môže obsahovať: práškový škrob z fazule mungo, vodu, soľ. Omáčka: sójová omáčka, cesnak, med (alebo cukor), zelená cibuľa, opečené sezamové semiačka, sezamový olej. Zelenina: jedlá chryzantéma (v kórejčine „ssukgat“), listy perily (môžu byť nahradené lístkami bazalky) Ozdoba: paradajka, zelené chilli korenie, červené chilli papričky a morské riasy. Teraz, keď som spomenul všetky tieto skutočnosti, musím vám povedať, že som počul, ako niektorí lekári tvrdia, ako je fazuľa mungo v skutočnosti škodlivá pre vaše telo. Teraz už ale vieme, že ani sójové výrobky nie sú pre telo prospešné, a to je súčasť týchto výrobkov. (Fazuľové klíčky)

Ale technicky, ak je ryža zafixovaná ryžou s dlhým zrnom, čerstvou a varenou zeleninou, VARENÝM mäsom / bielkovinami, považuje sa za zdravú. Ale prísady do ďalších vecí, ktoré som spomenul vyššie, robia toto jedlo nie také zdravé, ako ľudia inzerujú. Takže je dobré, že to spochybňujete. Ak sa niekto pokúsi pripraviť jedlo z bielej ryže, potom boli z ryže odstránené živiny. Možno vás to na chvíľu zasýti, ale nevydrží, pokiaľ nepridáte trochu bielkovín. Jedna ďalšia vec, ktorá chýba, je dobrý tuk. Ak by sa namiesto hovädzieho mäsa pridal rybí produkt, bolo by to skôr vyvážené jedlo.



Odpoveď 2:

Nie nevyhnutne skutočné jedlo, ale je to kvôli myšlienke konzumovať ryžu alebo niečo podobné a zmesi zdravšej voľby pre zeleninu a mäso. Názov bibimbop znamená miešaná ryža, neexistujú žiadne osobitné pravidlá jej výroby, niektoré ju pripravujú bez mäsa, omáčku nahradia sójovou omáčkou, surovou zeleninou a varenou zeleninou.

Je zrejmé, že je vysoko prispôsobiteľný, záleží na tom, ako sa vám páči, ak si nejaký vyrobíte doma, ale tie, ktoré dostanete v reštaurácii, nemusia byť vôbec „zdravé“ s nadmerným množstvom sezamového oleja a korenia, ktoré aspoň nabalí nejaké kalórie. .



Odpoveď 3:

pretože ako veľa dômyselného vývoja kórejskej kuchyne, aj bibimbap využíva vaše zvyšky a vytvára atraktívne jedlo, ktoré sa oplatí zjesť. bibimbap možno nie je zdravý v prísnom zmysle stravovania, je vynikajúci na vyčistenie chladničky a opätovné naštartovanie mysle. a zdravá chladnička je istý znak zdravého človeka.


fariborzbaghai.org © 2021