dieta mais saudável do mundo


resposta 1:

Uma dieta saudável é essencial para uma boa saúde e nutrição.

Ele protege você contra muitas doenças crônicas não transmissíveis, como doenças cardíacas, diabetes e câncer. Comer uma variedade de alimentos e consumir menos sal, açúcares e gorduras trans saturadas e produzidas industrialmente são essenciais para uma dieta saudável.

Uma dieta saudável é composta por uma combinação de diferentes alimentos. Esses incluem:

  • Alimentos básicos como cereais (trigo, cevada, centeio, milho ou arroz) ou tubérculos ou raízes com amido (batata, inhame, taro ou mandioca).
  • Leguminosas (lentilhas e feijão).
  • Frutas e vegetais.
  • Alimentos de origem animal (carne, peixe, ovos e leite).

Os grãos go-to

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos recomenda consumir 180 gramas de grãos por dia - com base em uma dieta de 2.000 calorias. Até a metade desses grãos, entretanto, devem ser grãos inteiros. Os grãos integrais são uma parte importante de uma dieta balanceada porque fornecem carboidratos complexos, que queimam lentamente ao longo do dia, enquanto os amidos simples - como o arroz branco - queimam rapidamente e fornecem apenas um aumento de energia de curto prazo.

Vegging Out

Uma variedade de vegetais é uma parte importante de qualquer dieta: eles fornecem vitaminas e minerais essenciais, fornecem ao corpo bastante água e têm baixo teor de gordura e calorias. As folhas verdes, em particular, fornecem muitas fibras, enquanto os vegetais alaranjados, como cenouras e batata-doce, fornecem bastante vitamina A. Procure comer 2,5 xícaras de vegetais por dia.

Não proíba a fruta

As frutas também fornecem vitaminas e minerais valiosos, mas, neste caso, é importante comer frutas inteiras. Manter a casca das frutas também melhora sua dieta, pois fornece fibras. Os sucos processados ​​costumam ser muito açucarados e, em alguns casos, mesmo os sucos frescos eliminam muitas das vitaminas encontradas em uma fruta colhida da árvore.

Misture no leite

Os produtos lácteos fornecem cálcio e algumas proteínas, mas também podem ser ricos em gordura e açúcar. Coma cerca de 3 xícaras de laticínios por dia, mas opte por versões desnatadas e com baixo teor de gordura.

Carne e feijão

Carne e feijão fornecem proteína, o que mantém a fome sob controle e fornece um suprimento de combustível de longo prazo do que simples amidos. As melhores fontes de proteína são cortes magros, frutos do mar e feijão. Além disso, o feijão fornece fibras, o que o mantém satisfeito e regula o sistema digestivo. Procure comer 5,5 onças de carne ou feijão por dia.



resposta 2:

Obrigado pela A2A, Barry.

Sua pergunta sobre qual é a dieta mais saudável, pelo que a ciência pode provar, é muito interessante e sempre controversa.

A ciência não deve se preparar para provar nada. Deve ter como objetivo observar, fazer uma pergunta, gerar uma pesquisa e uma hipótese nula e, em seguida, testar rigorosamente a hipótese nula. Então, por exemplo, minha hipótese de pesquisa poderia ser a dieta XXX é a mais saudável para os humanos, e a hipótese nula seria que a dieta XXX não é a mais saudável para os humanos. Se, após um estudo e análise cuidadosos, eu descobrir que não aceito a hipótese nula, então não rejeitei a hipótese da pesquisa - que então se mantém (dieta XXX é a mais saudável para humanos) até que pesquisas posteriores a ponham de volta em questão .

Assim que alguém se propõe a provar a hipótese de pesquisa, mesmo que inconscientemente, vieses de confirmação se instalam e todo o estudo se torna incorreto por causa de suposições de base incorretas.

Certo, qual é a dieta mais saudável para humanos?

Primeiro, temos que saber quais são os biomarcadores de boa saúde. Em geral, estes são normais a baixa pressão arterial, normal a baixa insulina em jejum, normal a baixa HbA1c, baixa homocisteína, relação cintura-altura de 50% ou menos, relação cintura-quadril de <0,8 para mulheres e < 0,9 para homens. No entanto, a relação cintura-quadril pode ser maior do que isso sem indicar altos níveis de gordura abdominal, especialmente em mulheres, de acordo com a forma corporal. Mulheres com forma colunar podem estar quase abaixo do peso, mas ainda têm uma proporção cintura-quadril maior que 80%. Mulheres de cintura curta também podem ter proporções enganosamente altas de cintura e quadril, independentemente de sua forma corporal ser colunar, maçã (cintura escapular mais de 4 "mais larga que o quadril), pêra (o inverso) ou ampulheta (o mais raro, menos de 12% das mulheres em todo o mundo). A massa corporal merece uma menção especial. No geral, é melhor não ser muito pesado, mas ter peso normal ou mesmo ser magro não é necessariamente saudável. Há pessoas que são magras por fora, gordura por dentro, e outras que são gordas por fora, são magras por dentro.

Então chegamos ao temido painel do colesterol. Há um consenso crescente de que o lipídio realmente prejudicial são os triglicerídeos. A temida leitura de LDL por si só é um marcador ruim, pois há mais de um tipo de LDL. Se você tem um LDL alto, mas a maioria consiste em grandes partículas fofas, você está em muito melhor forma do que alguém com LDL mais baixo, mas principalmente com partículas pequenas e densas. As proporções dos componentes lipídicos são mais precisas na determinação da saúde do que os números absolutos.

Estas são as proporções de lipídios no sangue:

É aqui que as coisas começam a ficar realmente complicadas! Em todos os grupos de dieta preocupada com a saúde, existem pessoas cujos biomarcadores são ideais. Cada persuasão dietética de vegan cru a carnívoro cru pode mostrar evidências reais de reversão de diabetes e doenças cardíacas, perda de peso incrível, reversão de doenças auto-imunes, etc. O que diabos está acontecendo?

Entre na alta variabilidade da bioquímica humana. Nem todos os humanos compartilham um genoma universal. Longe disso. Mesmo que compartilhássemos 99,9% de nossos genes, o que é duvidoso, pois algumas pessoas têm genes neandertais, bem como aqueles que são específicos do Homo sapiens, algumas têm denisovan e outras têm neandertal e denisovan, nem todos os genes são iguais. Freqüentemente, existem várias variantes de genes específicos, chamados de polimorfismos de nucleotídeo único, SNPs para abreviar - isso é anunciado como “recortes”. A ciência ainda não sabe quantos SNPs existem, mas as estimativas variam de 10 milhões a 40 milhões. 0,1% desses números mostram que quaisquer dois humanos podem ter 10.000 diferenças genéticas, algumas das quais estão definitivamente associadas ao que podemos, como indivíduos, comer e metabolizar. É aqui que entram as alergias e sensibilidades alimentares; por exemplo, meu marido pode comer peixe, ao qual sou alérgica. Ele pode engolir qualquer quantidade de nozes ou leguminosas, o que desencadeia ataques violentos de enxaqueca em mim. Posso comer qualquer quantidade de carne vermelha, enquanto o excesso de indulgência lhe dá cólicas estomacais.

Fazendo SNPs fazerem sentido

O que torna tudo ainda mais emocionante é o fato de que podemos ter um número muito diferente de cópias de um gene associado à metabolização de um nutriente específico. Eu poderia ter apenas 6 cópias da amilase salivar 1, e você poderia ter 32 cópias. Você poderia se sair bem com amidos, enquanto eu poderia acabar lutando contra a obesidade e o diabetes, mesmo se eu tivesse a mesma dieta que você.

https://www.gene-quantification.de/cnv-faq.pdfExplosões independentes do número de cópias do gene da amilase se correlacionam com as preferências dietéticas em mamíferos

Depois, há o epigenoma. Os eventos de vida que nossos pais e avós vivenciam podem modular os genes (ativá-los ou desativá-los, ou aumentar ou diminuir sua atividade), para as próximas três gerações. Isso acontece tanto em plantas como em ratos e humanos.

Herança EpigenéticaInfluências epigenéticas e doenças

E então há o microbioma. Existem três enterótipos principais, cada um dos quais com diferentes proporções de espécies de micróbios - mas, assim como tudo o mais, isso também é confuso. Cada pessoa pode ter permutações de espécies dentro de um enterótipo e há alguma sobreposição entre os enterótipos. O microbioma é pelo menos parcialmente determinado por nossos genes, parcialmente pela colonização do intestino no nascimento, parcialmente por impressão metabólica in utero (efeitos epigenéticos) e parcialmente por nosso ambiente físico e cultural. O resultado é que cada pessoa pode ter um microbioma tão individual quanto suas impressões digitais. A pessoa certa nesta pesquisa é Tim Spector, cujo livro The Diet Myth é uma excelente leitura. Spector passou décadas estudando gêmeos idênticos e fraternos para ajudar a desvendar algumas das complexidades que envolvem a dieta.

Enterótipos do microbioma intestinal humanoInterpretando Prevotella e Bacteroides como biomarcadores de dieta e estilo de vida

Portanto, a melhor dieta (e isso pode ser medido cientificamente por meio dos biomarcadores de saúde descritos acima) é aquela que melhor se adapta à sua bioquímica pessoal.

Em todo o espectro, amplas generalidades podem ser traçadas. Pessoas saudáveis:

Não fume (exceto na última Zona Azul, Acciaroli, onde a maioria dos 300 centenários fuma, tem excesso de peso e parece avessa a exercícios.

Uma aldeia italiana cheia de centenários fumantes de cigarros esconde o segredo da vida longa?

)

Coma principalmente alimentos naturais inteiros preparados do zero.

Minimize ou elimine os alimentos hiperprocessados ​​- todas as dietas saudáveis ​​eliminam a farinha, o açúcar e os óleos de sementes industriais. Mais e mais pesquisas estão apontando para esses alimentos como altamente problemáticos, apesar das negativas veementes do Big Food.

São conscientes da saúde e autoconscientes, por isso sabem quais alimentos afetam seus corpos positiva e negativamente.

Faça algum exercício, seja crossfit ou uma caminhada diária e alguns alongamentos.

Tenha algo de que realmente se importem.

Tenha um grupo de apoio.

Isso é o que a ciência pode nos mostrar sobre dietas saudáveis ​​- e é provável que o quadro mude com o tempo, à medida que novos dados e novas questões surjam.



resposta 3:

AVISO DE RESPONSABILIDADE: Eu não sou um nutricionista registrado. Se você está pensando em fazer uma mudança radical em sua dieta, gostaria de falar com um profissional qualificado.

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Em primeiro lugar, evite dietas da moda. Por favor verifique

Eatright.org - Academia de Nutrição e Dietética

Se você pretende mudar para uma dieta baseada em vegetais, eu também consideraria:

Casa

Muita informação sólida e baseada em evidências.

Falando de maneira muito ampla, minha opinião depois de olhar algumas das evidências disponíveis:

  • Muitos produtos: vegetais, frutas, grãos inteiros, feijões, nozes, sementes, etc.
  • Quantidades suficientes de micronutrientes (minerais e vitaminas) e macronutrientes (carboidratos, gordura e proteínas).
  • Mantenha a gordura saturada baixa
  • Evite colesterol, gorduras trans e açúcares livres
  • Parece haver algumas evidências que apontam para a manutenção de uma proporção de ômega 3-6 de 1: 1 - 1: 4.
  • Obtenha muita fibra.
  • Evite alimentos altamente processados, como refrigerantes, doces, etc.

Pessoas específicas podem precisar de algo mais específico. Os atletas parecem precisar de mais proteína do que a população em geral, mas exatamente quanta quantidade ainda não foi determinada. Atletas de resistência parecem precisar de mais carboidratos, mas exatamente a quantidade que ainda não foi determinada. Pessoas que fazem afirmações específicas sobre os benefícios surpreendentes de dietas específicas geralmente estão exagerando. Não estou dizendo que comer bem não seja importante, é com certeza, e pode reduzir o risco de doenças crônicas relacionadas ao estilo de vida, como doenças cardíacas, diabetes e pressão alta, e ajudá-lo a se sentir bem e ter o melhor desempenho, mas Desconfie do óleo de cobra e sempre procure evidências.

Uma nota rápida sobre padrões de macronutrientes específicos:

Baixo teor de carboidratos e alto teor de gordura funcionam para você? Ótimo, mas não é baseado em evidências para a população em geral. Alto teor de carboidratos e baixo teor de gordura funcionam para você? Novamente, é maravilhoso, mas não é baseado em evidências para a população em geral. Keto? Parece muito perigoso, e como você pessoalmente se sente sobre isso significa muito pouco no grande esquema das coisas.

Recomendo que você faça exames de sangue antes e depois de qualquer mudança importante na dieta, para ver se seus marcadores de saúde mudam. Não importa o quão bem você se sinta com uma dieta, se o colesterol está alto e os lipídios do sangue estão muito altos.



resposta 4:

1. Troque o seu óleo

Se você tem cozinhado com óleo vegetal ou óleo de coco, mude para o azeite de oliva extra-virgem.

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados, que podem melhorar o colesterol HDL, o bom tipo de colesterol.

2. Coma mais peixes

A proteína essencial na dieta mediterrânea são os peixes. Em particular, essa dieta enfatiza peixes gordurosos como salmão, sardinha e cavala.

Esses peixes são ricos em ácidos graxos ômega-3 saudáveis ​​para o coração e o cérebro. Mesmo os peixes mais magros e com menos gordura (como o bacalhau ou a tilápia) ainda valem a pena, pois constituem uma boa fonte de proteína.

3. Coma vegetais o dia todo

Se você olhar para sua dieta e se preocupar que quase não haja um verde à vista, esta é a oportunidade perfeita para colocar mais vegetais.

Uma boa maneira de fazer isso é comer uma porção na hora do lanche, como mastigar tiras de pimentão ou jogar um punhado de espinafre em um smoothie, e outra no jantar, como esses acompanhamentos rápidos e fáceis.

4. Sirva-se de grãos integrais

Experimente grãos inteiros reais que ainda estão em sua forma "inteira" e não foram refinados.

Quinoa cozinha em apenas 20 minutos, tornando-se um ótimo acompanhamento para as refeições durante a semana. A cevada é cheia de fibras e é gratificante: combine-a com cogumelos para uma sopa fumegante e satisfatória.

5. Snack on Nuts

As nozes são outro alimento básico da dieta mediterrânea. Pegar um punhado, seja amêndoas, cajus ou pistache, pode ser um lanche satisfatório para viagem.

Um estudo do Nutrition Journal descobriu que se as pessoas substituíssem seu lanche padrão (biscoitos, salgadinhos, biscoitos, mistura para lanches, barras de cereais) por amêndoas, suas dietas teriam menos calorias vazias, adição de açúcar e sódio. Além disso, as nozes contêm mais fibras e minerais, como potássio, do que salgadinhos processados.

6. Desfrute de frutas para sobremesa

Geralmente uma boa fonte de fibras, vitamina C e antioxidantes, a fruta fresca é uma forma saudável de satisfazer o seu desejo por doces.

Se ajudar a comer mais, adicione um pouco de açúcar às fatias de pêra com mel ou polvilhe um pouco de açúcar mascavo na toranja.

7. Beba (um pouco) vinho

As pessoas que vivem ao longo do Mediterrâneo - espanhóis, italianos, franceses, gregos e outros - não são conhecidos por evitar o vinho, mas isso não significa que você deve servi-lo quando quiser.

8. Saboreie cada mordida

Comer como um mediterrâneo é tanto estilo de vida quanto dieta. Em vez de devorar sua refeição na frente da TV, diminua o ritmo e sente-se à mesa com sua família e amigos para saborear o que está comendo.

Além de desfrutar da sua companhia e da sua comida, comer devagar também permite que você se sintonize com os sinais de fome e saciedade do seu corpo.



resposta 5:

Quase tudo isso depende do indivíduo. Os genes são importantes.

A maior proporção de mortalidade reduzida por todas as causas é uma dieta com redução de calorias. Se você tomar qualquer grupo de pessoas, qualquer combinação de dietas, uma dieta com redução de calorias (ou energia reduzida, ou quilojoules reduzidos, ou qualquer outra coisa) sempre terá uma redução na mortalidade do grupo.

No entanto, para o indivíduo, até isso varia. Algumas pessoas terão respostas negativas à redução de calorias.

NARRATIVA:

Em geral, qualquer dieta que contenha fibra, vitaminas, minerais, aminoácidos, gordura e carboidratos suficientes será melhor do que aquela deficiente. A deficiência tem uma ampla gama. O excesso de qualquer nutriente pode levar à toxicidade.

O excesso de proteína é um problema e geralmente deve ser inferior a 2 gramas por quilograma de massa corporal por dia (novamente, varia de pessoa para pessoa, mas o envenenamento por proteína é uma coisa real).

O excesso de carboidratos causa resistência à insulina (quando os músculos e o fígado estão cheios e as necessidades imediatas são satisfeitas); obesidade (por causa do excesso de ingestão de energia); danos vasculares, danos aos nervos e riscos de infecção.

O excesso de gordura aumenta a massa corporal (ingestão excessiva de energia), o que sobrecarrega a cartilagem e o tecido conjuntivo; aumenta a inflamação devido ao aumento da carga oxidativa; e aumenta o risco de dano vascular.

Várias vitaminas, minerais, etc. têm limites superiores e inferiores para a saúde, que variam de acordo com o nutriente e a capacidade da pessoa de absorver e processar. O excesso de fibra pode causar bloqueios, o que pode levar à perfuração, infecção, etc.

O cérebro humano geralmente precisa de cerca de 400 calorias de carboidratos por dia. Muito disso pode ser produzido pela decomposição dos triglicerídeos em glicerol e ácidos graxos livres. Além disso, quebrar os aminoácidos também produzirá glicose. Finalmente, o fígado produz glicose e cetonas a partir da gordura quando o açúcar no sangue cai muito. As cetonas podem ser utilizadas como combustível nas mitocôndrias de todas as células, exceto nos glóbulos vermelhos (sem mitocôndrias).

Cada célula, mas especialmente as células musculares reparadoras e replicantes, precisam de aminoácidos. Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas. Em geral, 0,8 g de proteína por quilograma de massa corporal magra é tudo o que qualquer pessoa precisa (geralmente menos de 400 calorias de proteína). Privado disso, o colapso natural das células musculares fornecerá um pouco disso, e as células musculares não desenvolverão substituições tão rápido quanto se rompem.

O carboidrato é apenas como medimos o açúcar. Qualquer carboidrato é simplesmente vários açúcares conectados de ponta a ponta. O açúcar é absorvido diretamente ou convertido em uma forma utilizável muito rapidamente. A glicose é o combustível direto que todas as células podem usar, mas existem muitos outros açúcares com números maiores ou menores de carbono, que podem ser metabolizados diretamente ou convertidos em gorduras pelo fígado. Eles usam a metade do oxigênio para produzir ATP, mas apenas os músculos e o fígado podem armazenar o excesso. Quando as reservas estão cheias, o açúcar no sangue sobe. A insulina é aumentada. O fígado tenta converter o excesso em gordura e envia-o com lipoproteínas de baixa densidade para o sangue para ser coletado pelas células de gordura. O carboidrato realmente não é muito necessário, mas ajuda com exercícios extenuantes, pois é muito mais fácil de absorver.

A fibra insolúvel (celulose) está ligada de uma forma que os humanos não conseguem decompor, embora algumas bactérias possam, através da fermentação, formar o metanol (tóxico). A fibra é importante porque vasculha o trato digestivo de resíduos, células anormais, excesso de bile, etc.

Vários minerais (haletos, metais, semimetais) são necessários para ajudar na sinalização elétrica, proteínas de transporte especiais e todos os tipos de outras funções. O excesso pode ser tóxico e a deficiência também pode causar doenças ou morte. É por isso que se recomenda “uma dieta variada”, pois é menos esforço para manter os minerais.

As vitaminas são substâncias químicas especiais que o corpo não pode produzir, a não ser os aminoácidos essenciais, mas que o corpo necessita para realizar várias funções, geralmente relacionadas à produção de energia.

Uma dieta adequada incluirá a “ingestão diária recomendada” de todas as vitaminas e minerais essenciais, mais as quantidades necessárias de aminoácidos, mais a quantidade necessária e o tipo de energia em massa. O corpo é bom para armazenar, então a comida não precisa ser feita a cada hora ou mesmo todos os dias. Contanto que a média semanal de nutrientes esteja equilibrada, o corpo fará o devido. Além disso, se o corpo tiver excesso de gordura, ele pode queimar isso tão bem quanto a gordura que faz parte da dieta.

Para as pessoas que não têm muito excesso de gordura, uma dieta ligeiramente reduzida em calorias ajustará o metabolismo e ainda aumentará a longevidade. O jejum intermitente ou dietas de imitação rápida também podem fazer isso.

Existem outros tipos de gorduras e nutrientes não essenciais, que podem ser úteis para pessoas com diferenças genéticas ou para pessoas que estão em jejum. Geralmente, peixes e óleos de linhaça podem preencher essa necessidade.

A parte passada é conforto e fome. Diferentes pessoas ficarão com fome com alguns alimentos e saciadas com outros. Diferentes frequências de refeição podem ser funcionais, vs inconvenientes, vs neblina e fome. Ainda não mapeamos toda a genética disso, então geralmente é melhor tentar coisas diferentes por algumas semanas de cada vez e manter um diário do que é comido, quando é comido, como você se sente, etc. pode ajudar a encontrar o equilíbrio certo para essa pessoa.

Mas, em geral, independentemente disso, a redução calórica é o que melhora a saúde e reduz o risco de mortalidade. Se você perder 10% de calorias, seu corpo queimará 10% menos. Ele se tornará mais eficiente. Existem limites, e é melhor pesquisar algumas das pesquisas científicas sobre isso para descobrir quais são os limites mais comuns.

Também é importante notar que a pessoa média é muito ruim em saber o que come, a menos que mantenha um diário. Existem aplicativos de computador, web e pocket computer que podem ajudar a controlar isso, ou uma simples planilha, mesmo em papel, pode ajudar a mantê-lo ciente do que você está realmente consumindo.



resposta 6:

Geralmente, as dietas mais saudáveis ​​são veganas, vegetarianas, paleo e cetogênicas. No entanto, não é necessariamente a dieta, são os alimentos que estão na dieta. Todas essas dietas podem ser perigosas ou muito saudáveis. Depende do que comem e se os alimentos que selecionam são cheios de minerais, vitaminas, ômegas, aminoácidos e outros nutrientes importantes. A dieta que contém 90 ou mais nutrientes é a dieta que pode ser qualquer um deles. Muitas pessoas ditas saudáveis ​​selecionaram uma dessas dietas, mas não entendem que a pessoa com mais nutrientes é a mais saudável.

O Japão vive mais tempo, especialmente na ilha de okinawa. A longevidade média das pessoas é de quase 100 anos. O mistério é que eles estão comendo cerca de 90 ou mais nutrientes por dia. Eles vivem perto do oceano e de um vulcão, o que é benéfico para as suas plantações porque o solo é fértil em minerais e nutrientes. O mar tem muitos nutrientes, especialmente o sal marinho. O sal do mar celta pode ter mais de 80 minerais e o sal do Himalaia mais de 70 minerais. O povo de okinawa é principalmente um comedor de base vegetal, que é uma dieta balanceada. Portanto, estamos observando perto de 70% ou mais da base da planta, o que é outra vantagem. A pequena porção é de carnes e laticínios. Eles nunca podem comer carboidratos refinados, o que é perigoso. Nossa dieta consiste em uma grande quantidade de carboidratos refinados e é por isso que somos o número um em obesidade. Estamos perto de 40% de obesidade e o Japão está perto de 4% de obesidade.

O principal alimento benéfico para o okinawa são as algas marinhas. As algas podem ter cerca de 90 nutrientes. A alga marinha é o alimento mais saudável para comer. Raramente comemos algas marinhas. Nossa dieta é oposta à dieta okinawa. Os okinawa estão na casa dos 90 anos e ainda trabalham no jardim. Além disso, eles sabem como cultivar o solo para garantir que ele permaneça cheio de minerais. Não cultivamos nossa alma e nosso alimento se tornou menos denso em nutrientes devido ao solo pobre. Não admira que sejamos uma nação doente. Em vez disso, comemos alimentos não naturais em vez de alimentos naturais com muitos nutrientes.

Lembre-se de que não é necessariamente o tipo de dieta, é a dieta que contém mais nutrientes que devem ser balanceados. A base da planta deve ser 70% ou mais de nossa dieta. Carne, laticínios, grãos, óleos e carboidratos devem ter uma porcentagem muito baixa. Os carboidratos devem ser eliminados ou devemos comer uma pequena porção de frutas por causa de mais carboidratos. No entanto, em um clima quente, poderíamos comer mais devido ao clima. Geralmente somos mais ativos no verão ou em uma região tropical. No entanto, as frutas que selecionamos devem ser naturais, não OGM ou não naturais. Nossas frutas devem ter sementes. Peixes selvagens capturados são geralmente mais naturais do que animais criados em fazendas. Porém, como criamos os animais é outra questão que é um fator para uma alimentação saudável. Os Amish têm quase zero por cento de câncer porque comem alimentos naturais. Eles sabem como criar animais e como cultivar plantas orgânicas naturais. Eu os vejo trabalhando em uma idade avançada com poucos ou nenhum problema de saúde.

Os alimentos com mais nutrientes são algas marinhas, moringa, sal marinho, taro, algas, grama de trigo e outros alimentos naturais. O corpo é composto por cerca de 102 nutrientes. Se faltar um nutriente, pode haver consequências. A falta de um nutriente pode estar associada a muitas doenças. É por isso que os okinawa vivem mais de 100 sem doenças. Além disso, eles são ativos porque sua dieta é muito nutritiva. Ter uma dieta com 90 ou mais nutrientes principalmente de base vegetal com baixo teor de carboidratos, menos produtos cárneos e balanceada é o vencedor porque podemos viver até os 100 anos como os residentes de okinawa.



resposta 7:

Comer como estilo de vida

A dieta mais saudável será aquela que funcione para você, que você consiga implementar e que seja cheia de nutrientes. Eu pessoalmente sugiro aos meus clientes que simplesmente comecem adicionando 'mais'. Alimentos mais densos em nutrientes que possuem micronutrientes como vitaminas, minerais e enzimas. A maneira mais fácil de fazer isso é adicionar mais alimentos vegetais, especialmente frutas.

A maioria das pessoas não come frutas suficientes! Também existe o medo das frutas, baseado em dietas da moda. Precisamos absolutamente dos açúcares naturais das frutas, tanto para o fígado quanto para o cérebro. A razão pela qual muitas pessoas desistem e enlouquecem por carboidratos é porque seu corpo está realmente desejando carboidratos e os açúcares naturais de que precisa para repor seus estoques de glicose e glicogênio. A fruta também é carregada de nutrientes. Também é assimilado com muita facilidade no processo digestivo e é facilmente absorvido pelo corpo.

Ao adicionar mais plantas, é útil também reduzir a gordura e a proteína. A proteína é superestimada, em minha opinião, e faz com que o fígado trabalhe mais para quebrar as gorduras e proteínas que viriam, por exemplo, de laticínios e carnes. E existe proteína em frutas e vegetais.

Quando você diminui a carga de trabalho em um fígado já sobrecarregado, lento e tóxico (é uma epidemia) e dá ao fígado o açúcar (de frutas, xarope de bordo, mel) de que ele precisa para funcionar, o fígado funcionará melhor e perderá peso ou o balanceamento de peso também pode ocorrer como um subproduto positivo.

Em qualquer forma de comer, eu também sugiro adicionar mais ... mais risadas, mais ALEGRIA e mais alegria de viver e viver.

Para mais postagens que podem ser úteis, você pode visitar meus blogs em

MaggiesVitamins

ou

www.MaggieHolbik.com


resposta 8:

Em seu estudo do que ele chama de “Zonas Azuis”, o pesquisador e pesquisador da National Geographic, Dan Buettner, identifica as cinco regiões onde as pessoas desfrutam não apenas de uma longevidade mais longa, mas também de uma longevidade mais abundante.

Seus estudos se concentram na Sardenha, Itália; Loma Linda, Califórnia; Península de Nicoya, Costa Rica; Ikaria, Grécia; e as ilhas de Okinawa, Japão.

Dan descreve ter perguntado a uma mulher de Okinawa de 102 anos como é a sensação de segurar sua tataraneta. Ela diz a ele que "é como saltar para o céu".

A maioria de nós tem medo de envelhecer. Mas nas Zonas Azuis, muitas pessoas anseiam por isso.

Talvez todos nós tivéssemos se tivéssemos modelos como o Dr. Ellsworth Wareham, um cirurgião de Loma Linda, que ainda gostava de sua prática na sala de cirurgia aos 95 anos - conduzindo cirurgias de coração aberto em 20 pacientes todos os meses. (Dr. Wareham se aposentou em 2009 e viveu feliz até sua morte, aos 104 anos.)

Surpreendentemente, apesar de se espalharem pelo globo, todas as regiões da Zona Azul têm uma série de coisas em comum.

Os residentes têm:

  • Fortes laços sociais e familiares;
  • Baixas taxas de tabagismo;
  • Uma dieta rica em plantas e predominantemente (embora não exclusivamente) vegetariana; e
  • Desfrute de uma atividade física consistente e moderada.

Inspirado para explorar os princípios abrangentes que levam a resultados positivos, o diretor fundador do Yale-Griffin Prevention Research Center, David Katz, MD, reuniu uma coalizão global de especialistas chamada True Health Initiative.

Meu pai e meu colega John Robbins e eu somos membros dessa iniciativa. E nós estamos acompanhados por mais de 450 dos principais médicos, cientistas, pesquisadores, clínicos e defensores da saúde do mundo.

Nosso objetivo é esclarecer e comunicar um consenso emergente de que existe uma maneira de comer e viver que promove maciçamente a longevidade, vitalidade e saúde geral.

Nossa conclusão abrangente, que se reflete nas descobertas de todas as Zonas Azuis, está resumida nas famosas sete palavras de Michael Pollan:

"Comer alimentos. Não muito. Principalmente plantas. ”

O que significa “comer comida”

Por “comer comida”, queremos dizer “comer comida de verdade”, não as substâncias ultraprocessadas e semelhantes a alimentos que constituem a maioria das calorias da dieta moderna no mundo industrializado.

Nesse ponto, há pouca controvérsia. Encontramos um amplo consenso entre quase todos os cientistas e organizações de pesquisa do mundo, pedindo que comamos alimentos frescos e inteiros que são cultivados e produzidos de forma sustentável e que são minimamente processados ​​(se é que são processados).

A boa notícia é que alimentos reais não tendem a estimular o vício. Eles fornecem mais nutrição do que calorias. Isso significa que, quando você os come, é mais fácil se sentir satisfeito e profundamente satisfeito enquanto come "não muito".

O que significa comer “principalmente plantas”

E que tal comer “principalmente plantas”?

Agora sabemos que os alimentos vegetais, e em particular os vegetais e frutas frescas, são as fontes mais concentradas de muitos dos nutrientes de que o corpo humano necessita para se desenvolver.

Frutas e vegetais fornecem antioxidantes, fitoquímicos, fitoesteróis, fibras, enzimas, prebióticos e probióticos, gorduras e proteínas essenciais, vitaminas e minerais.

Os flavonóides, com seu tremendo valor nutritivo, são os pigmentos que dão às plantas suas cores - como o azul profundo dos mirtilos, o roxo das uvas, a laranja das abóboras, o verde das folhas verdes e o vermelho dos tomates.



resposta 9:

Estas são as dicas de dieta mais saudáveis ​​e para saber mais sobre este tipo de blog como Healthzapp99.

Quanto mais equilibrada e saudável for a dieta mediterrânea é uma mudança no estilo de vida. Principalmente para aquelas pessoas que sofrem com o efeito sanfona, pois recuperam o peso após dietas muito restritivas.

A dieta mediterrânea tem um bom padrão alimentar, pois proporciona diversidade nos grupos alimentares e recomenda a prática de exercícios periódicos. Isso tornará saudável a perda de peso.

O que é permitido?

1 #. Opte por azeite

A dieta mediterrânea consiste principalmente em gorduras boas, como o azeite (monoinsaturado), em detrimento da margarina ou da manteiga.

Isso irá favorecer o aumento do HDL (colesterol bom) e diminuição do LDL (colesterol ruim).

2 #. Escolha grãos, cereais e grãos inteiros

Para gerar energia podem ser consumidos pães, cereais e grãos inteiros.

Todos são carboidratos complexos, ricos em fibras, que diminuem os picos de insulina no corpo e aumentam a saciedade.

3 #. Coma frutas, vegetais e verduras

Frutas, vegetais e verduras têm antioxidantes para proteger o corpo e combater os radicais livres que causam doenças como doenças cardiovasculares, câncer, diabetes, distúrbios neurológicos (por exemplo, doença de Parkinson), catarata, artrite e envelhecimento prematuro. As frutas são utilizadas como sobremesas diárias em substituição aos doces.

4 #. Peixe na casa de carnes vermelhas

Peixe no lugar da carne vermelha também é recomendado.

São ricos em ômega 3, que atuam contra o aparecimento de diversas doenças como hipertensão, arteriosclerose, alguns tipos de câncer e doenças cardiovasculares.

A carne vermelha possui maior quantidade de gordura saturada e, portanto, seu consumo deve ser moderado.

5 #. Consumo moderado de leite

O leite também deve ser moderado, mas seus derivados podem ser consumidos diariamente.

6 #. Escolha nozes, legumes, nozes e especiarias

Frutos secos, legumes, nozes e especiarias são bem-vindos devido à quantidade de vitaminas e minerais.

As castanhas possuem gorduras mono e poliinsaturadas de origem vegetal, ao contrário das gorduras animais saturadas, típicas das dietas ocidentais.

7 #. Beba vinho

E é claro que não poderia faltar o vinho rico em polifenóis, que é um antibiótico, agente antialérgico e antiinflamatório, protetor contra doenças cardiovasculares.

Mas não exagere em uma ou duas tacadas por dia.

8 #. Pratique atividade física

Recomenda-se a prática diária, regular e moderada de atividade física.

Porque existem grandes benefícios como: manutenção do peso, manutenção da massa magra e saciedade.

Coexistência e prática culinária

Do cuidado à preparação e ao compartilhamento das refeições, prega-se o cuidado e o cuidado com os prazeres de comer alimentos saudáveis ​​e deliciosos.

Comparando a dieta do Mediterrâneo com a paleolítica, pode-se observar que ela é mais balanceada e menos restritiva em relação aos carboidratos, já que a Paleolítica é considerada "low carb".

Mas é importante lembrar que carboidratos refinados como farinha branca e açúcar estão excluídos de ambos.

A verdadeira dieta paleolítica exclui grãos e legumes, álcool, sal, óleos vegetais e laticínios.

Ambos permitem o consumo de carne vermelha, mas no Mediterrâneo isso é feito com moderação.



resposta 10:

Para começar, comemos porções muito maiores do que as pessoas de outros países. Não priorizamos comer sazonalmente ou localmente e também adicionamos muito sal, açúcar e agentes espessantes aos nossos alimentos, explicou Pasternak em uma entrevista por telefone ao HuffPost.

Compare isso com as dietas saudáveis ​​mediterrâneas, nórdicas e de Okinawa listadas abaixo. Todos eles parecem seguir estreitamente um ethos de produtos regionais e sazonais.

A maioria das outras culturas de alimentação saudável também transforma as refeições em um evento, digamos, vários pratos em volta da mesa da família, ou uma ou duas taças de vinho tinto em um almoço prolongado, em vez de comer apressadamente punhados de cereais acima da pia da cozinha e chamar de jantar (você sabe , apenas por exemplo).

Cada um tem suas peculiaridades (carne de rena! Chá verde!), E é bom lembrar que, devido à incrível diversidade de estilos de vida ao redor do mundo, é claro que não há um caminho único para a perda de peso ou saúde.

Mas Pasternak observou um fator unificador em todas as sociedades saudáveis ​​que observou. No entanto, você obterá ceto

pílulas dietéticas

de Ketosis30.

Uma dieta mediterrânea tradicional, consumida por pessoas na Grécia, Itália e Espanha, enfatiza a sazonalidade, produtos locais e preparações tradicionais. As refeições costumam ser eventos comunitários ou familiares.

Frutas, vegetais, grãos inteiros, legumes, nozes e azeite são as estrelas do show. Peixes, aves e vinho tinto têm aparências moderadas, enquanto a carne vermelha, o sal e o açúcar influenciam.



resposta 11:

Oi! Sou um técnico de saúde que ajuda pessoas que fazem dieta yoyo e tenho experiência em ideologias orientais e ocidentais.

Uma dieta saudável pode ser interpretada de maneiras diferentes por causa do que funciona para o seu corpo e também por causa da cultura em que você vive (na Europa, iogurte pode ser um café da manhã saudável, enquanto no Oriente, peixe e arroz podem ser saudáveis).

Embora haja muitos fatores, aqui estão os pontos comuns onde todas as dietas se sobrepõem:

- alimentos inteiros que são locais e orgânicos

- produtos de origem animal que não contêm quaisquer hormônios (ou seja, carne bovina alimentada com capim)

- não comer logo antes de dormir (ou seja, parar cerca de 3 horas antes de dormir para que seu corpo possa digerir melhor os alimentos)

- comer até que fiquem 80% cheios (certifique-se de mastigar bem! Isso ajuda no ritmo e você será capaz de dizer o quanto precisa comer)

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É uma ótima ideia fazer um teste de intolerância alimentar para descobrir logo de cara quais alimentos podem estar irritando você - não siga cegamente os planos de dieta sem saber disso porque você pode estar comendo alimentos que não fazem bem até mesmo para o seu corpo embora sejam considerados saudáveis.

O que posso dizer é que se você tiver que medir, pesar, contar os alimentos, não será sustentável porque não é assim que sentimos os alimentos. Não temos a capacidade de detectar proteínas e carboidratos e quais não, então não é a maneira ideal de entender o que funciona para nossos corpos. Coma alimentos que você goste que se enquadrem nas descrições acima :)

É importante ressaltar que você pode comer alimentos saudáveis, mas o que realmente causa impacto na sua saúde é o seu estilo de vida. Você está feliz com seu trabalho, relacionamentos, hobbies? Você consegue dormir a noite toda? Qualquer tipo de estresse nessas áreas afetará seu corpo de forma negativa e, no final do dia, nenhuma quantidade de smoothies verdes pode realmente consertar - lidar com o problema pode curar seu corpo com muito mais eficácia.

Você pode verificar mais conselhos no meu site :)

www.girlonbliss.com


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