najbardziej zdrowe grzyby


Odpowiedź 1:

W starożytnym Egipcie grzyby były zarezerwowane dla członków rodziny królewskiej, a starożytni Rzymianie uważali, że grzyby dodają siły wojownikom, zgodnie z usługą rozszerzenia Oregon State University. Z 300 gatunków jadalnych 10 jest obecnie uprawianych komercyjnie. Użyj grzybów, aby nadać swoim ulubionym potrawom wyraźny smak oraz szereg korzyści odżywczych i zdrowotnych.

Zapobieganie rakowi

Białe pieczarki, takie jak crimini, powszechnie spotykane w sklepach spożywczych i barach sałatkowych, pomagają usunąć nadmiar estrogenu z krążenia, dzięki czemu są pomocne w zapobieganiu rakowi piersi. Badanie kultur tkankowych opublikowane w czasopiśmie "Experimental Biology and Medicine" z listopada 2010 r. Wykazało, że grzyby białe, wraz z czterema innymi odmianami grzybów pospolitych i specjalnych, znacząco hamowały wzrost i rozmnażanie się komórek raka piersi. Potrzebne są jednak dalsze badania, aby potwierdzić te wstępne wyniki.

Błonnik

Grzyby są dobrym źródłem chityny i beta-glukanu, błonnika obniżającego poziom cholesterolu i poprawiającego zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Badania laboratoryjne na zwierzętach opublikowane w „International Journal of Medicinal Mushrooms” z 2012 roku wykazały, że boczniaki różowe obniżają poziom cholesterolu całkowitego, trójglicerydów i lipoprotein o niskiej gęstości, czyli cholesterolu LDL, i zapobiegają tworzeniu się blaszek miażdżycowych. Potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić te wstępne wyniki. Związek zawarty w grzybach shiitake, zwany cradenine, pomaga wątrobie w przetwarzaniu cholesterolu.

Wzmocnienie odporności

Beta-glukan zawarty w grzybach zapewnia ochronę przed przeziębieniem, grypą i innymi wirusami. Stwierdzono, że grzyb reishi poprawia czas rekonwalescencji u pacjentów z opryszczką w badaniu opublikowanym w listopadowym numerze „Journal of Alternative and Complementary Medicine”. Reishi może wywierać swoje działanie przeciwwirusowe poprzez zakłócanie przyczepiania się wirusów do komórek gospodarza, według naukowców z badania opublikowanego w styczniu 2005 r. W „Journal of Biochemistry and Molecular Biology”. Shiitake, portobello, boczniak i reishi zawierają cząsteczkę polisacharydu zwaną lentinanem, która stymuluje produkcję interferonu, który stymuluje układ odpornościowy.

Witaminy i minerały

Grzyby Crimini są jednymi z jedynych naturalnych źródeł witaminy D w pożywieniu, a grzyby to jedne z nielicznych pokarmów zawierających german, śladowy minerał, który pomaga organizmowi efektywnie wykorzystywać tlen i zapobiega szkodliwemu działaniu wolnych rodników. Wiele grzybów jest również dobrym źródłem selenu, minerału przeciwutleniającego, a także miedzi, niacyny, potasu i fosforu. Dodatkowo grzyby dostarczają białka, witaminy C i żelaza. Ponieważ ściany ich komórek są niestrawne, chyba że zostaną wystawione na działanie ciepła, należy gotować grzyby, aby uzyskać ich właściwości odżywcze.



Odpowiedź 2:

1. Mają właściwości zwalczające raka.

ZA

badanie opublikowane w czasopiśmie Experimental Biology and Medicine

przebadali pięć rodzajów grzybów (maitake, crimini, portabella, ostryga i biały guzik) i odkryli, że „znacząco hamują” wzrost i rozmnażanie komórek raka piersi, sugerując, że „zarówno grzyby pospolite, jak i specjalne mogą być chemoprotekcyjne przeciwko rakowi piersi”.

Ponadto grzyby shiitake zawierają lentinan, rodzaj cząsteczki cukru, zgodnie z

Memorial Sloan Kettering Cancer Center

, który dodaje, że lentinan może pomóc w wydłużeniu czasu przeżycia pacjentów z niektórymi nowotworami, gdy jest stosowany razem z chemioterapią. W rzeczywistości został zatwierdzony jako środek wspomagający raka żołądka w Japonii od 1985 roku

działanie przeciwnowotworowe

. "Lentinan nie zabija bezpośrednio komórek nowotworowych. Zamiast tego wzmacnia układ odpornościowy, co może pomóc w spowolnieniu wzrostu guzów. Lentinan zabija również wirusy i drobnoustroje bezpośrednio w badaniach laboratoryjnych" - twierdzi ośrodek onkologiczny.

Naukowcy z Japonii badali ponad 36 000 mężczyzn przez ponad dekadę i odkryli, że ci, którzy regularnie jedli grzyby, mieli mniejsze ryzyko zachorowania na raka prostaty. Ci, którzy spożywali grzyby trzy lub więcej razy w tygodniu, mieli o 17% mniejsze ryzyko niż ci, którzy jedli grzyby rzadziej niż raz w tygodniu. Było to szczególnie istotne w przypadku mężczyzn po 50 roku życia. Wyniki zostały opublikowane w

International Journal of Cancer

.



Odpowiedź 3:

Grzyby uważane za zdrowe jedzenie: - Rzeczywiście! Są jednymi z najbardziej korzystnych składników odżywczych. Mogą nawet być najzdrowszym pożywieniem na Ziemi. Wiele z nich jest pełnych suplementów i ma nieskończenie złożone właściwości. Chińczycy najbardziej zastanawiali się nad grzybami, jednak właśnie zaczęli odsłaniać to, co jest pod spodem. Starannie zebrane asortymenty dzikich zwierząt i pieczar są pod każdym względem oczarowane naturą. Grecy uważali je za pokarm dla boskich istot.

Są niesamowicie solidne. Zawierają białko, cynk i ogromną ilość składników odżywczych, miedź, mangan i odżywkę B. Białe grzyby mają kłopotliwe B i mnóstwo potasu.

Mam nadzieję, że moje sugestie pomogą ci w uzyskaniu bardziej powiązanych informacji, odwiedź Online Legal Psychedelics



Odpowiedź 4:

Są BARDZO pożywne. Dużo witamin, węglowodanów złożonych, aminokwasów itp.

Są również bardzo niskokaloryczne i bogate w białko. Niewiele tłuszczu, bez cholesterolu. Wysoka zawartość błonnika.

Istnieją mocne dowody kliniczne, że mogą one zmniejszać ryzyko raka piersi. Mają właściwości przeciwzapalne.

Istnieje wiele różnych typów i mają one różne stopnie tych właściwości, więc spróbuj wybrać różne. I hej człowieku, niektóre są naprawdę drogie, więc często sięgam po białą wannę za 2 dolary zamiast za 12 dolarów shitake. Ale jeśli możesz sobie pozwolić na różne rodzaje, potasuj trochę, aby uzyskać maksymalne korzyści dietetyczne.

Poza tym, chociaż zwykle używamy ich do sautee, sosów itp. - czyli gotowanych - są znakomite na surowo (oczywiście umyć), powiedzmy, w sałatce ze szpinakiem i bekonem.



Odpowiedź 5:
Grzyby: wartość odżywcza i korzyści zdrowotne

W grzybach jest kilka wspaniałych składników odżywczych, a także bardzo dużo przeciwutleniaczy. Należy jednak pamiętać, że różne grzyby mają różne smaki i tekstury. Mają różne czasy gotowania, a niektóre metody gotowania są lepsze niż inne dla niektórych typów. Grzyby nie są sobie równe.

Kurki to piękny, złocistopomarańczowy grzyb, który nadaje sosom wspaniały smak i zachowuje swój kształt i kolor (głównie) po ugotowaniu. Uważam, że mam szczęście mieszkać w okolicy, w której te złote piękności rosną dziko.

Maryla ma naprawdę „mięsisty” smak, a duże kapelusze są łatwe do grillowania.

Jest tak wiele typów, których można używać na wiele sposobów. Mógłbym poświęcać temu tematowi całe dnie, ale powiem tylko, że jadalne grzyby oprócz smaków zapewniają również wspaniałe korzyści zdrowotne. Jeśli lubisz grzyby, dodaj je do swojej diety. Mogą tylko ulepszyć potrawę, do której je dodasz.



Odpowiedź 6:
  • Grzyby mają niską zawartość kalorii i cukru.
  • Są również bogate w białko i witaminę D.
  • Są źródłem witaminy B12.

Profil odżywczy grzybów

  • Kalorie: 21.
  • Węglowodany: 3 gramy.
  • Błonnik: 1 gram.
  • Białko: 3 gramy.
  • Tłuszcz: 0 gramów.
  • Witamina D: 33% dziennej wartości (DV)
  • Selen: 16% DV.
  • Fosfor: 12% DV.

Aby dowiedzieć się więcej o grzybach, kliknij

Odpowiedź Kavithy Padmanaban na: Który jest zdrowszy, grzybowy czy paneer?

Dlatego grzyby są pożywne.



Odpowiedź 7:

Grzyby są technicznie grzybami. Są niskokaloryczne, przeciwutleniające, bogate w błonnik i białka, zawierają również witaminy z grupy B, selen, potas i miedź

Dobry na cukrzycę, zdrowie serca, utratę wagi, zwiększa odporność i zapobiega uszkodzeniom komórek

Zgodnie z Ajurwedą można jeść grzyby, które są białe, koloru bambusa, czyste, są dobre do spożycia i nie zwiększają dosha, w przeciwieństwie do innych grzybów, które są ciężkie, mogą powodować wymioty, biegunkę, gorączkę i zaburzenia Kapha. Tak więc wyraźnie Ajurweda pozwala jeść grzyby, chociaż z natury uważa się je za tamasowe, które mogą powodować negatywną energię.

Źródło zdjęcia: Pixabay



Odpowiedź 8:

Grzyby, choć klasyfikowane jako warzywa w świecie żywności, nie są technicznie roślinami. Należą do królestwa grzybów i chociaż nie są warzywami, dostarczają kilku ważnych składników odżywczych. Grzyby mają naturalnie niską zawartość sodu, tłuszczu, cholesterolu i kalorii i często są określane jako „żywność funkcjonalna”. Oprócz podstawowego pożywienia pomagają zapobiegać chorobom przewlekłym dzięki obecności przeciwutleniaczy i korzystnych błonników pokarmowych, takich jak chityna i beta-glukany.



Odpowiedź 9:

GRZYBY :

Grzyby są bogate w witaminy z grupy B: ryboflawinę, niacynę i kwas pantotenowy. To połączenie pomaga chronić zdrowie serca. Ryboflawina jest dobra dla czerwonych krwinek. Niacyna jest dobra dla układu pokarmowego i dla utrzymania zdrowej skóry.

Grzyby zawierają białko, witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Mogą one mieć różne korzyści zdrowotne.

  • Rak
  • Cukrzyca
  • Zdrowe serce
  • W ciąży
  • Inne korzyści -

Grzyby są bogate w witaminę B, taką jak -

  1. Ryboflawina lub B-2
  2. Folian lub B-9
  3. Tiamina lub B-1
  4. Kwas pantotenowy lub B-5
  5. Niacyna lub B-3

1. Grzyby mogą pomóc zachować młodość.

2. Grzyby mogą chronić mózg wraz z wiekiem.

3. Grzyby mogą pobudzić twoją pamięć.

4. Grzyby mogą pomóc zdrowiu serca.

5. Grzyby mogą pomóc we wzmocnieniu kości.

6. Grzyby dodadzą ci energii.



Odpowiedź 10:

Jest wielu zwolenników, którzy zachwalają korzyści zdrowotne wynikające z grzybów. Decyzja, czy chcesz tam pojechać, jest osobistą decyzją - zrób swoją pracę domową i zdecyduj, jako osoba poinformowana - czy grzyby oferują korzyści dla osiągnięcia Twoich celów zdrowotnych. Chińczycy są zwolennikami grzybów w diecie.

(Chińskie medyczne użycie grzybów ma historię 5000 lat).


fariborzbaghai.org © 2021