vegansk vs vegetarisk helsemessig fordel


Svar 1:

Jeg føler at det er to svar her. Jeg vil svare med så lite skjevhet som mulig.

Fra et moralsk og miljømessig synspunkt føler jeg at veganisme er det bedre valget. Veganisme har aldri vært enklere og velsmakende enn det er akkurat nå. Det er mange valg der ute, med flere og flere store kjeder som prøver å få et stykke av den veganske kaken. Se kjeder som A&W Canada. De begynte å selge utover burgere og solgte raskt ut. Riktignok er dette ikke et vegansk produkt, da det kommer med mayo som standard, men det kan rekvireres uten det. Denne satsingen var så vellykket at den førte til at regjeringen investerte 150 millioner dollar i næringene som produserer produktet for å lage disse matvarene. Spesielt bønner! Din helse og planeten vil sette pris på denne dietten.

Alt dette er sagt, veganisme er en livsstilsendring, og hvis du bor i Nord-Amerika, er det drastisk. Det betyr å se på hva klærne dine er laget av, sko, sjekke etiketter og begrense hvor du kan og ikke kan spise eller til og med handle. Er dette så ille når du har gjort dette skiftet? Ikke egentlig. Det kan imidlertid være litt skremmende for gjennomsnittsforbrukeren. For ikke å nevne den delen av det veganske samfunnet som ser ned på vegetarisme. Er det slik vi skal behandle de som prøver å gjøre endringen? Samfunnet som helhet er ikke vegansk, og det må du forstå når du blir vert (forhåpentligvis gjør vennene dine det også). Det er ganske gal hvor mange ting som inneholder meieriprodukter eller animalske produkter, det merker du virkelig ikke før du begynner å sjekke etiketter. Du vil begynne å spørre deg selv hvorfor det meieriet til og med er der når produktet ville være like bra uten det.

Heldigvis er det en erstatning for nesten alt nå, og hvis du bor i et nabolag som passer til kostholdet, er det veldig lite unnskyldning for ikke å praktisere veganisme.

Så antar jeg for å oppsummere ting, det kommer veldig an på hvor du er i livet, både geografisk og åndelig. En bestemt person skal være i stand til å få en av dem til å fungere uavhengig av disse tingene, men det er mye å vurdere, inkludert moralen i situasjonen.

Uansett hvilken som passer deg best på denne tiden i livet, takk for at du tok valget, det betyr noe. Du tar en fantastisk beslutning og påvirker liv og miljø positivt. Lag babytrinn, så går du ikke glipp av noe, det er mange gode ressurser og oppskrifter der ute for den eventyrlystne kokken!

Ps. Jeg vet at dette er et kontroversielt tema, og mange vil være uenige i min mening. Jeg er åpen for en debatt og vil elske samtalen. La oss holde det stilig skjønt, vær så snill.



Svar 2:

Det kommer helt an på hvilken vinkel du ser på det fra.

Miljømessig - mest sannsynlig veganisme (med mindre du tilfeldigvis får all maten din fra veldig langt unna / avlinger med høyt vannbruk som er svært usannsynlig - la oss jobbe med den antagelsen at de ikke gjør det for både vegetarianere og veganere i denne debatten, ja ?)

Moralt - melkekyr ender med å bli slaktet rundt 4–6 år, deres forventede levetid er over 20. Mannlige melkekalver blir enten drept med en gang (i Storbritannia er det ikke et marked for kalvekjøtt egentlig så økonomisk, bøndene bedre å skyte dem når de først er født) eller sendes til kalvekjøtt noen måneder gammel. Mannlige kyllinger blir malt opp i live eller kveles i en pose. Leggehøner blir sendt til slakting ca 18 måneder gamle. Det er en tydelig hykleri hos de som ikke vil spise kjøtt på grunn av dyrs død, men som spiser egg og meieriprodukter. Derfor vinner moralsk veganisme ut.

Sosialt - det er lettere, i de fleste land å være vegetarianer enn veganer, det er flere vegetariske retter på de fleste restauranter, du kan gå inn i en hvilken som helst kaffebar og vite at du kan ha en latte, selv de mest energiske kjøtteterne kan tenke seg en vegetarisk ting å lage mat hvis du skal over, trenger du ikke tenke på klær, så selv om det er lettere enn noensinne å være veganer, er det fortsatt sosialt mer akseptabelt og lettere å være vegetarianer.

Helse - meieriprodukter har vært knyttet til ulike kreftformer, inkludert bryst, eggstokk, lever, prostata og tarm. Egg har utrolig høyt kolesterol som menneskekroppen ikke har behov for når vi produserer vårt eget kolesterol. Kolesterol er åpenbart en hoveddriver for hjertesykdom, den største morderen i den vestlige verden. Men omvendt kan et dårlig planlagt vegansk kosthold ha ugunstige helseeffekter (da også et dårlig planlagt vegetarisk kosthold). Forutsatt at du planlegger kostholdet ditt godt og supplerer med B12 (og avhengig av hvor du bor vitamin D, men kjøttetere burde også gjøre dette hvis de bor i land med lave solskinnsnivåer), vil et helt matplantebasert vegansk kosthold være sunnere enn et helmat vegetarisk kosthold.

Jeg er sannsynligvis partisk som veganer, men jeg var vegetarianer i mange, mange år, og det eneste poenget som vegetarisme vinner for meg er sosialt, det var så mye lettere på som arbeidsarrangementer og ting å være vegetarianer fordi det alltid er ostesmørbrød et sted . Men akkurat i den tiden jeg har vært vegansk har ting blitt mye bedre. Jeg ser mange flere 'universelle måltider' som er glutenfrie veganske måltider som passer til de fleste livsstiler, religiøse behov og allergier som er super inkluderende, og jeg håper de blir hentet av alle bransjer.



Svar 3:

Du må gi litt sammenheng med hva du spør. Forstå at veganisme er et utløp for vegetarisme.

Veganisme er et moralsk korstog som har implikasjoner for hverdagen. Veganisme er den moralske troen på at det er umoralsk å bruke dyr på noen måte (mat, klær osv.) Basert på en metafysisk antagelse om at dyr (alle dyr fra ku til edderkopp) er moralsk likeverdige med mennesker.

Veganisme er den mest ekstreme formen for vegetarisme. Vegetarisme er mer flytende i sin ideologi og begrunnelse. I mangel av en bedre beskrivelse har vegetarisme også flere lag. Mange vegetarianere er vanligvis ok med meieriprodukter, egg, og noen med fisk og insekter. For vegetarianere er problemet ikke like alltid moralsk absolutt som veganere.

Hvis jeg måtte sammenligne det med treningsverdenen, er vegetarianere løpere, veganere er de kultiske cross-fitters. Hvis jeg måtte sammenligne det med religion, er vegetarianere som anglikansk kristendom, veganere er dine scientologer.

Imidlertid, tilbake til spørsmålet ditt, må du spesifisere hvordan du vil at vi skal evaluere hvordan en er bedre eller ikke.

Du må være forsiktig med etikettdieter. De har et formål, og som sådan er såkalt forskning advokatbasert, ikke objektiv. Veganske er de verste i denne forbindelse. Siden kjernen i bevegelsen er et moralsk korstog, tar objektivitet og sannhet baksetet for saken. Hvis du allerede mener at bruk av dyr er feil, vil du bare stole på påstander som støtter det som forårsaker og mistroer de som sier noe annet.

Kort sagt, vi er ikke kyr. Kroppene og fordøyelsessystemene våre er ikke tilpasset et planteholdig kosthold. Visst, vi kan "opprettholde" til en viss grad på det, men det er ingen bevis i vår evolusjonære biologi som indikerer at et plantediet er ideelt. Vi er et toppunkt rovdyr.

Utover det, husk ikke at veganisme ser ut til å innebære at vi bør utslette rovdyr. Hvis det er sant at dyr lider i samme grad som mennesker, betyr det at vi skal forhindre løven i å spise gasellen. Veganisme er i utgangspunktet en dum luksus av velstående, rike samfunn.



Svar 4:

Hva er kriteriene?

For helsen: det virker som om vegansk kosthold er bedre. Selv den kanadiske nye matguiden mangler meieriprodukter (og med gode grunner). Egg er en kilde til dårlig kolesterol, så ved å utelate dem fra dietten vil du senke kolesterolnivået.

For planeten: det virker som vegansk kosthold er bedre. Det er mer og mer forskning som tyder på at vi bør gå til det plantebaserte dietten for å redusere den negative miljøpåvirkningen. Produksjon av meieriprodukter bidrar til metanutslipp som er en klimagass. Avfall fra husdyrhold forurenser vann og jord. Bare google det.

For din samvittighet: det virker som om vegansk kosthold er bedre. Jeg tror ikke det er behov for å forklare hvorfor.

For å holde venner og familie lykkelige og generelt ha en bedre sosial status: vegetarisk kosthold er bedre. Det er mer akseptabelt å være vegetarianer enn veganer. Folk vil tro at du har vondt i rumpa og din eneste tilstedeværelse vil gjøre dem ukomfortable og muligens aggressive.

For å ha mindre begrenset livsglede: vegetarisk kosthold er bedre. Det er mange flere alternativ for vegetarisk mat enn vegansk mat. Imidlertid er det ikke en kamp for meg å nyte maten min, men det er muligens fordi jeg bor et sted og en tid der veganisme er populær. Det tar også litt lengre tid å handle etter nye produkter når du er veganer, siden du må sjekke ingrediensene. Med tiden blir det som en annen natur, men jeg føler meg fortsatt skuffet hver gang jeg opplever at tilsynelatende veganske produkter ikke er veganer. For eksempel hvorfor de må legge melk i litt mørk sjokolade? Gir ikke mening.

Dette er min sammenligning av veganske og vegetariske dietter basert på min kunnskap og personlige erfaringer.



Svar 5:

Det kommer an på. Bedre er et subjektivt ord, så som veganer vil jeg personlig si at det å være veganer er bedre enn å være vegetarianer.

Jeg begynte som vegetarianer veldig kort fordi jeg allerede har sett en video om gruene i meieriindustrien. Jeg sluttet å spise kjøtt og alt som følger med over natten, så jeg var ikke klar til å bli en full veganer, selv om det hjemsøkte meg hver dag.

På en av dyreprotestene mine fortalte jeg en stipendiat jeg var vegetarianer (stor livsstilsendring for meg), og hun så så skuffet ut og sa "bli veganer". Jeg trodde hun var litt brå, men så skjønte jeg at meieriindustrien er like grusom og forferdelig som kjøttindustrien / fabrikken. Hun hadde rett.

Som vegetarianer lente jeg meg på meieriprodukter for å komme igjennom, og jeg følte slik skyld over det.

Hvis alle bare så på klipp av hva som virkelig skjer på fabrikkgårder eller melkeprodusenter, eller så på en av de mange fantastiske dokumentarene der ute, ville de fleste slutte å spise kjøtt og meieriprodukter og bli veganer det øyeblikket fordi de ikke ville ha noen del av dette. Vi kobler oss fra hverandre slik at vi kan fortsette å spise det vi liker. Jeg gjorde.

Når du ser hva du ser og vet hva du vet, er det ingen vei tilbake. Derfor er det b ******* når folk sier at de "ga opp" å være veganer fordi (noen unnskyldninger her vil gjøre) det virkelige svaret er at DE ALDRI VEGANER! Veganere drar ikke tilbake! Hele maten plantebasert folk på diett går tilbake, noe som gir mening.

Alt folk trenger å gjøre er å se et klipp av noen av de mange dokumentarfilmene der ute på fabrikkens gårdsindustri og meieribransjen for å vite hvorfor folk blir veganer. De går veganer for dyrene. God helse. vekttap, miljøet - alt ekstrautstyr men drivkraften for veganere.



Svar 6:

Jeg har et veldig enkelt svar for deg. Faktisk kan du ganske enkelt svare på dette spørsmålet selv.

Hvis det veganske dietten var et vi hadde tilpasset oss til å spise etter hvert som arten vår utviklet seg, ville du forvente å finne veganske kulturer over hele verden i dag. Det gjør du ikke. Det er ikke en eneste vegansk kultur noe sted i verden, og har aldri vært i vår historie.

Koble dette med to fakta. For å enkelt opprettholde næringen fra mange av de essensielle mikroelementene vi trenger i kostholdet vårt for god helse, må mange veganske matvarer styrkes og / eller suppleres.

Det andre faktum er at de fleste mennesker på planeten ikke har tilgang til utenfor sesongen, ikke lokale matvarer som de fleste veganere trenger for å opprettholde et tilstrekkelig kosthold. Det er bare de privilegerte (for det meste middelinntekt, høyskoleutdannede vestlige mennesker under 30 år), som har tilgang til et bredt spekter av importerte varer noen ganger fra den andre siden av verden.

Sett alt dette sammen, og det skal fortelle deg noe. Det er helt åpenbart at et vegansk kosthold ikke er et naturlig kosthold for mennesker.

Det at du skilte veganere fra vegetarianere betyr at du erkjenner at vegetarianere spiser noen få animalske produkter i kostholdet for å opprettholde helsen. De fleste næringsstoffene vi trenger kan fås fra en rekke animalske produkter, som fisk, skallfisk, melk, egg, blod osv. Det trenger ikke alltid å være utelukkende kjøtt.

Så hvis noen av disse er inkludert i et vegetarisk kosthold nok til å gi oss den nødvendige ernæringen, så ja, vi kan være vegetarianere, og mange kulturer er det. Jo lenger nord eller sør man kommer der miljø- og habitatforhold betyr at vi har et større behov for bærekraftig ernæring.

Om vi ​​“burde” være vegetarianere, er et rent spørsmål om personlig valg. Men vår biokjemi og morfologi har aldri utviklet seg til å være veganer.



Svar 7:

Gammelt, men jeg skal svare på det. De fleste av disse svarene er ensidige svar (vegansidig), og jeg må forklare feilene på en rettet måte.

Vegetar er svaret.

Veganere anses av ernæringseksperter ikke som sunne. Fordi mangel på mat med spesifikke berikede vitaminer og proteiner i kroppen din er et stort problem.

  1. Leger anbefaler ikke veganere å trene så mye som en vanlig kjøtteter på grunn av tretthetsgjenoppretting, sannsynlighet for nervesvikt og (hvis det er en frenetisk aktivitet som basketball eller løping) mangelfull muskelgjenoppretting.
  2. Veganere bruker kosttilskudd og FORSTÅTT berikede matvarer for å "erstatte" proteinene i kjøtt og egg. Som faktisk ikke er sunt ... ingen tilskudd er sunne hvis de konsumeres for mye (som en ansvarlig veganer gjør)
  3. Mangel på B12 og kroppsfett kan ha alvorlige negative effekter i en liv-eller-død-situasjon.

Også grunnen til at du kan definere mer muskelmasse mens du er vegansk, fordi det er mangel på fett mellom huden din og musklene. Dette betyr IKKE at du har mer muskelmasse enn en kjøtteter som har definert musklene. Hvorfor? Fordi musklene er definert på toppen av det lille fettet, brenner det for å definere dem. Derfor har noen gamle mennesker “definerte” muskler, men er ikke like sterke som en vanlig person.

Selvfølgelig er hver kropp forskjellig, så avhengig av hva kroppen din brukes til å konsumere for å være effektiv, så er den kult. Men ifølge ernæringseksperter: Et plantebasert kosthold med forskjellige kjøtttyper, karbohydrater, lite meieriprodukter, kalsium og egg er det mest sunne og balanserte kostholdet.



Svar 8:

Som andre svar har sagt; det kommer an på hvordan du definerer bedre. Likevel er det her Vegan er bedre enn vegetarianer, basert på det jeg har lært.

Helse

Vegetarianere bruker fremdeles animalske produkter. Noen spiser egg, meieriprodukter og noen til og med fisk. Det gjorde jeg da jeg var vegetarianer i et år. Linjene er uskarpe og kreft har blitt knyttet til

forbruk av animalsk produkt

. Når du er veganer, fjernes alle animalske produkter fra kostholdet, så det er mer sannsynlig at kroppen er i et

alkalisk tilstand

og kolesterolnivået går ned - to nøkkelfaktorer som reduserer risikoen for kroniske sykdommer, som hjertesykdom og diabetes, betydelig.

Livsstil

Siden altetende linjer er uskarpe hos vegetarianere enn veganere, er det mer sannsynlig at vegetarianere vil gå tilbake til sine altetende måter

med 16%

. Jeg mislyktes da jeg var vegetarianer i et år, og gikk tilbake til å være en altetende. Da likte ikke hvordan jeg hadde det og gikk for Vegan. Beste valget jeg har tatt. Veganere er mindre sannsynlig å gli opp, ettersom de fordyper seg fullt ut i kostholdet, og det blir en livsstil, og alt som følger med en hel mat, plantebasert diett og sunne livsvalg.

Miljø

300 kg plante næring

kreves for å produsere 1 kg av et animalsk produkt. Hvis du spiser melk eller egg som vegetarianer, bidrar du til en større belastning for miljøet - når du i stedet kunne spise det kornet eller andre grønnsaker, og få alle næringsstoffene du trenger som veganer.

Ifølge Dr. T. Colin Campbell

, og mange studier han har gjort - man trenger bare 8% protein i dietten, som lett kan oppnås fra et plantebasert kosthold for hele matvarer.



Svar 9:

Jeg vet ikke da jeg ikke vet mye statistikk om tingene. Men det er ganske godt bevist av vet at meieriprodukter generelt er usunne for oss, og jeg vet at veganere har statistisk lavere BMI. Det er to ting som støtter poengene for veganere å være sunnere. Men jeg mistenker at begge gruppene vil ha fordeler og ulemper ved helse.

Vi vet at veganere ikke får nok B12 bare basert på dietten, men dette suppleres enkelt. Dessuten kan folk i alle grupper ha lite B12, så det kan også være et problem for vegetarianere og kjøttkaker. De vil sjeldnere ha dette problemet, men ikke i en irrelevant grad, så det kan være aktuelt å supplere for B12 selv om du spiser kjøtt. Det meste av B12 gjennom kjøtt suppleres også, fordi bøndene legger til supplerende B12 i maten til industridyrene.

Det som er mer relevant er at veganisme fungerer og generelt er sunn, og at du bør velge den for dyrene og planeten, i stedet for bare for helsen. Jo mer veganer jo bedre, for dyrene, planeten og sannsynlig for helsen din (avhenger av hvordan du gjør det selvfølgelig).


fariborzbaghai.org © 2021