yra sveikas bibimbapas


Atsakymas 1:

Bibimbap (tariama bee-bim-BOP) yra smagu pasakyti! Aš tiesiog turėjau tai pridėti! Manau, kad dauguma šio patiekalo yra sveika, tačiau patiekale yra keletas daiktų, kurie kartais laikomi nesveika.

Yra šio nuostabaus korėjietiško patiekalo variantų. Daugelyje korėjiečių patiekalų iš tikrųjų buvo mišrių ryžių. Kadangi ryžiai paprastai apima ilgagrūdžius ilgus ryžius, tai yra sveiki ryžiai. Jūsų kūnas virškinamas ilgiau nei „Minute Rice“ ir nėra maisto medžiagų.

Bet iš tikrųjų „Bibimbap“ yra ryžių patiekalas, kurio viršuje yra šviežių ir virtų daržovių bei raudonos čili pastos, vadinamos „gochujang“. Taip pat gali būti dedama prieskonių žalia arba ant grotelių kepta jautiena. Tai yra viena iš problemų, nes žalios jautienos ne visada jums naudinga. Išvirti reikia daugiausiai jautienos. Taip pat pridedama daugiau baltymų, nes kelis kartus ant viršaus dažnai dedamas keptas kiaušinis. Jei kiaušinis nėra termiškai apdorotas, tai gali sukelti tam tikrų sveikatos problemų.

Tipiškos daržovės, naudojamos bibimbape, yra morkos, agurkai, špinatai, pupelių daigai, šitake grybai ir stabdomas papartis. Mes žinome, kad šie ingredientai gali būti labai sveiki, išskyrus du.

Stabdomas papartis gali būti valgomas saugiai, tačiau neturėtų būti vartojamas dažnai. Lėtinis skliaustų vartojimas gali sukelti tam tikrą bjaurią rūšį, pavyzdžiui, avitaminozę. Mes žinome, kad stabdomuose paparčiuose yra kancerogeno ir fermento, dėl kurio vitaminas B1 yra mažiau prieinamas organizmui, todėl tokios sąlygos kaip avitaminozė ar navikai gali padaryti jūsų gyvenimą apgailėtiną nuolat vartojant šį augalą.

Žali ar virti špinatai gali patikti Popeye, tačiau tai taip pat gali sukelti podagrą daugeliui žmonių. Štai kodėl tokiose vietose kaip Mayo klinika špinatai iš tikrųjų pašalinami iš podagros dietos.

Šiam puikiam patiekalui yra įvairių ingredientų. Bet viena iš jų yra mung pupelių želė. Šioje želėje gali būti: mungo pupelių krakmolo miltelių, vandens, druskos. Padažas: sojos padažas, česnakas, medus (arba cukrus), žaliasis svogūnas, skrudintos sezamo sėklos, sezamo aliejus. Daržovės: valgomoji chrizantema (korėjiečių kalba „ssukgat“), perilos lapai (galima pakeisti baziliko lapais) Papuošti: pomidorais, žaliaisiais čili pipirais, raudonaisiais pipirais ir jūros dumbliais. Dabar, kai jau minėjau visa tai, turiu jums pasakyti, kad girdėjau kai kuriuos gydytojus teigiant, kaip mungos pupelės iš tikrųjų kenkia jūsų organizmui. Bet dabar mes žinome, kad sojos produktai taip pat nėra naudingi organizmui ir tai yra tų produktų dalis. (Šparaginės pupelės)

Bet techniškai, jei ryžiai yra tvirtinami su ilgagrūdžiais ryžiais, šviežiomis ir virtomis daržovėmis, VIRTA mėsa / baltymu, tai laikoma sveika. Bet kitų mano aukščiau paminėtų dalykų priedai daro šį patiekalą ne tokiu sveiku, kokį reklamuoja žmonės. Taigi gerai, kad tuo abejoji. Be to, jei kas nors bando gaminti patiekalą naudodamas baltus ryžius, maistinės medžiagos iš ryžių buvo pašalintos. Jis gali kurį laiką prisipildyti, bet tai tęsis tik tada, kai bus pridėta šiek tiek baltymų. Trūksta dar vieno gero riebalų. Jei vietoje jautienos būtų dedamas žuvies produktas, tai būtų labiau subalansuotas maistas.



Atsakymas 2:

Nebūtinai tikras patiekalas, bet tai lemia ryžių ar kažko lygiaverčio vartojimo idėja ir sveikesnio pasirinkimo daržovėse ir mėsoje mišinys. Pavadinimas „bibimbop“ reiškia mišrius ryžius, jų gaminimui nėra jokių specialių taisyklių, kai kurie gamina juos be mėsos, pakeičia padažą sojos padažu, žaliavą daržovę virš virtos daržovės ir atvirkščiai.

Akivaizdu, kad tai labai galima pritaikyti, priklausomai nuo jūsų skonio, jei tokį gaminsite namuose, tačiau tie, kuriuos galite gauti restorane, gali būti visai ne „sveiki“, nes juose yra per daug sezamo aliejaus ir pagardų, kurie bent jau supakuos kalorijas .



Atsakymas 3:

nes kaip ir daugybė išradingų Korėjos virtuvės pokyčių, „bibimbap“ naudoja jūsų likusius patiekalus ir sukuria patrauklų patiekalą, kurį verta valgyti. galbūt nėra sveika griežta dietine prasme, „bibimbap“ puikiai tinka norint išvalyti šaldytuvą ir iš naujo paleisti savo mintis. o sveikas šaldytuvas yra tikras sveiko žmogaus ženklas.


fariborzbaghai.org © 2021