кой этиндеги белок


жооп 1:

Бүгүнкү уулуу чөйрөнүн жана ушул жаныбарлардын жалпы жашоо шарттарынын көз карашы боюнча, эчкинин же козунун кесилген жеринен алынган кой эти тооктун же балыктын ден-соолугуна караганда пайдалуураак болот деп айтаар элем.

Козу жана Эчки - ири жаныбарлар, аларды чектелген чөйрөдө кармоого болбойт. Адатта, алар багылып, чарбалардан алынат. Адатта, алар башка эт тандоолоруна караганда коопсуз деп эсептелет.

Тоокту кичинекей жайларда кармоого болот, анткени көпчүлүк канаттуулар фабрикалары аларды тордо же чектелген жайларда кармоо адатка айланган. Ошондой эле, алардын тоюттары генетикалык модификацияланган (GM) жүгөрү жана соя сыяктуу арзан же сапатсыз дан менен гана чектелет. Көпчүлүккө белгисиз, ачык чарбаларда жашаган тоокторду азыктандыруунун негизги булагы курт-кумурскалар жана курттар. Демек, табигый шартта өтө эле чектелген табигый шартта жашаган ар кандай тоок эти бар тоок адамдар үчүн эң жакшы тамак эмес. Ушул эле мааниде, дизайнер же чөп жумурткалары эң жакшы жумуртка эмес. Мүмкүн болсо, акысыз жумуртка жана тоок этин издеңиз.

Балыктар жөнүндө айта турган болсок, биздин деңиздерибиздин жана суу объекттерибиздин кандайдыр бир деңгээлде булганышы менен, оор металлдардын ууландырылышы бул суу объектилеринин жана анда жашаган жаныбарлардын негизги көйгөйү болуп саналат. Балык ушунчалык чоңойсо жана жашоо цикли ошончолук көп оор металлдарды топтойт. Коопсузураак тандоого жапайы лосось жана анчоус, сардина, сельдь сыяктуу кичинекей балыктар кирет. Сардиндер омега-3 майларынын эң көп топтолгон булактарынын бири болуп саналат, анын бир порциясы сиз сунуш кылган күнүмдүк нарктын 50 пайызынан ашыгын камтыйт.

Ден-соолуктун башка көйгөйлөрү жөнүндө дагы менин блогумдан биле аласыз.

Эскертүү: Мен биргелешип негиздөөчүсүмүн жана Блоггермин

VitSupp.com

Кызыккандар үчүн менин кээ бир башка жоопторум:

Анупаманын жообу Магги күнүмдүк тамактын зыяны барбы?

Анупаманын жообу Күрүчтү таштоо ич майын жоготууга жардам береби?

Анупаманын жообу Темирдин жетишсиздигинен арылуунун кандай диетасы бар?

Анупаманын жообу Күн сайын чапати жеген пайдалуубу?

Анупаманын жообу Күн сайын эртең мененки тамакта даамдуу айранды жеген пайдалуубу?



жооп 2:

Алардын бардыгы белокко бай жана белок менен камсыздоону өз жолу менен аткарышат .Андыктан биздин организм ар бир түргө муктаж.

Ошентип, кайсынысы ден-соолукка пайдалуураак -

Тоок эти ден-соолукка пайдалуу деп айта алам, анда кайнатылган ак этти, анын курамында белок көп жана майы аз.Мен бир аз спорт залы болуп жүргөндүктөн, аны күн сайын колдонуп жүрөм.

Бул кой жана балыктар жаман дегенди билдирбейт. Жок, балыктардын курамында белок көп жана организмге керек болгон омега-3 май кислотасын камтыйт, ушул күндөрү чачтын түшүүсү көйгөй болуп, омега-3 май кислоталарына бай зыгыр уруктарын колдоно баштадым.

Ал эми кой этинде белок бар, бирок өзү менен кошо көп май алып келет, бирок темирге бай.

Демек, кой этин колдонуш керек, бирок 15-30 күндө бир жолу балыктар (туна балыгы эң жакшы көрүлөт) же тоок күн сайын колдонулуп турушу мүмкүн, себеби денеңиз кандай протеин менен камсыз болушу керек, менин денем ага аябай муктаж ушул күндөрү спорт менен машыгып жатам.

Эскертүү- Эгерде сиз протеинге бай тамактанууну кааласаңыз, анда курамында май аз жана денебизге өтө көп протеин бар болгондуктан, сарысуу протеин порошокторун тандап алсаңыз болот. белок керектелиши керекпи же жакшыбы же жокпу.



жооп 3:

"Кайсынысы пайдалуу: тоок, кой эти же деңиз азыктары?"

Мен ушул "ден-соолукка пайдалуу" суроолор менен күрөшүүгө жакынмын, бирок мен аракет кылып көрөм.

Ар бир адамдын тамактануу максаттары жана муктаждыктары бирдей эмес, ошондуктан "ден-соолук" тез эле субъективдүү болуп калат.

Мен алардын ар бири эң жогорку сапаттагы жана сергектиктеги, эч кандай оорулары жана мителери жок деп ойлойм? Ресторанда иштөө үчүн талап кылынган тамак-аш коопсуздугу боюнча эки курстан кийин, тооктун ичиндеги сальмонелладан коркуп, холераны чийки устрицалардан алам деп ойлодум ... Мен ал коркуулардан арылдым.

Жакынкы Чыгыштан келген иммигранттардын саны көп болгондуктан, АКШнын Мичиган штатында биз сонун адал кой этин алабыз. Деңиз алыс, бирок бизде чоң көлдөр бар, ошондуктан таза суудагы балыктар көп, бирок алардын булганбаган суу булактарынан экенине ынануу керек. Жана тоок да жакшы, жакын жердеги бир нече бакма канаттуулар фабрикалары, жана "Амиш" тоогу ушул жерде.

Бирок менин көйгөйүм "ден-соолукту" өлчөө. Булардын эч бири өлүмгө алып келбейт, мен өлбөгөн күндү чоң ийгилик деп эсептейм. Кой эти көптөгөн америкалыктар үчүн күчтүү даам болушу мүмкүн, ошондуктан ал анчалык популярдуу эмес, бирок тамак-аш жагынан жетиштүү. Баарын бир нерсе менен "бышырыш керек", аны эч ким жөнөкөй жана кайнатып жебейт. Ошентип, биз азыр алма менен апельсинди салыштырып жатабыз.

Мен тамакты адамдардын, мени же башкаларды канчалык бактылуу кылганына жараша баа берем, жана ушул үч белоктун бири көңүлдүү тамактын негизи болушу мүмкүн.

Бул суроону бергениңиз үчүн рахмат, Ануша Диви.



жооп 4:

Үчөөнүн тең ден-соолугу жакшы :-)

Салмактан арылууга кой эти жардам берет десем ишенесизби? Ооба, бул чындыгында :-) жана сиздин тооктун балдары :-) В витаминин камтыгандыктан. Ошондой эле, эттин экөө тең организмибизге керектүү белокторду жана каныккан майларды камтыйт.

Балык баары бир денеге жана мээге зарыл болгон омега 3 май кислоталарынын эң мыкты булагы деп эсептелет. (Мээ менен сулуулук).

Кабыл алуу маселелери:

Эт (кой жана тоок) тамак-ашы ар дайым аз болушу керек, анткени өсүмдүктөрдөн алынган азыктарга караганда, каныкпаган майлар жаныбарлардан алынган азык-түлүктө көбүрөөк болот. Андан ары тоок этин ак эт, кой этин кызыл эт катарына кошуу. Кызыл эт холестеролду көбөйтөт, кан басымын көп ичүү семирүүгө жана жалкоолукка алып келет.

Аларды жегендин мыкты үлгүсү:

Кой эти: Айына бир жолу (же эң көп дегенде 15 күндө бир жолу)

Тоок: Жумасына бир жолу (жекшемби күнү тамак)

Балык: Дээрлик Күн сайын !!!! (Сунуштар: Күнүмдүк балыктын тамагы менен кошо бир аз жашылча сабжи менен тамактаныңыз, ден-соолукка пайдалуу тамактарды кошуңуз.)

Дени сак жана бактылуу жашоону каалайм :-)



жооп 5:

Тооктун, пахтанын жана деңиздин азык-түлүктөрүн салыштыруу туура эмес салыштыруу эмес .. Алардын үчөөсүнүн тең азык элементтери бар ... эгер сиз физикалык күчүңүздү өнүктүргүңүз келсе, бицепс, көкүрөк жана башка нерселер Булчуңдуу денени алуу үчүн жумасына 3 күн 250 гм кайнатылган тоок эти жана кадимки машыгуу болушу керек, анткени кайнатылган балапандагы пиотинин курамы дене-бойду чымыр жана келбеттүү келбетке ээ болгондордун баарына ылайыктуу.

Эгер сиз акыл-эсиңизден чың болбосоңуз, анда деңиздеги тамак-аш азыктарын алмаштырууга болбойт. Өзгөчө протеиндерге бай жана омега кислотасына бай ТУНА балыгы, бул сиздин борбордук нерв системаңызды натыйжалуу кылат.

Эгерде адамдар белокторду жана майдын бир бөлүгүн каалашса, анда жумасына эки жолу койдун этин кошуп жеши керек.

Демек, муктаждыкка жараша тамак-аштын түрү ар башка.

Чындыгында, эркектер жогорку протеиндерге муктаж экендиги, ал эми аялдар ден-соолугун сактоо үчүн тамак-ашында темир бар экендиги аныкталды.



жооп 6:

Белок алуу: - деңиз азыктары> тоок> кой эти Углеводдор: - тоок> кой эти> деңиз азыктары Омега -8: - деңиз азыктары> тоок> кой эти Майлар: - кой эти> тоок> деңиз азыктары

Дени сак болуу сиздин ден-соолукка болгон көзкарашыңыздан көз каранды. Булчуң массаңыз менен спорттук машыгуу сиз үчүн пайдалуу болсо, белок диаграммасы эң сонун. Эгерде ден-соолугуң чың болсо, узак убакыт бою чың болуп, сергек жүрөккө ээ болсоң, анда биз үчүн омега диаграммасы биз үчүн эң сонун. Өтө көп углеводдор же майлар эч качан ден-соолукка пайдалуу деп эсептелбейт, ошондуктан койдун этин же кызыл этти жегендин мааниси жок. Мындан тышкары, кызыл эт адамдын организмине сиңирилиши кыйын, анткени ал көтөрүп жүргөн көмүртектер менен майлардын көп санына ээ. Деңиз азыктарында денеңиз үчүн ар дайым талап кылынуучу көп белок жана омега 8 бар. Демек, деңиз тамактары вегетериандык эмес тамактарда эң пайдалуу деп эсептелет. Тооктун курамында белоктор бар, бирок алар салицил кислотасы жана майлар менен коштолот, андыктан бул калорияларды күйгүзүшүңүз керек. Демек, ден-соолукка байланыштуу: - деңиз азыктары> тоок >>> кой эти



жооп 7:

Суроого жооп берүү үчүн, эгер сиз семирип же жетишсиз тамактанып жатсаңыз же дени-сак болсоңуз, өзүңүздөн сураңыз.

Эгерде тамактануу жетишсиз болсо, жогоруда айтылган үчөөнү тең жеш керек дейт (эгер вегетериандык болсо, эч нерсе дей албайм)

эгер семиргендер муну карап, тоок этин жесе

Тамактануу фактылары

Тоок эти

100 граммга өлчөмү

  • Калория 239
  • % Күнүмдүк нарк *
  • Жалпы май 14 гр
  • 21%
  • Каныккан май 3,8 г.
  • 19%
  • Каныкпаган май 3 г.
  • Бир каныктырылбаган май 5 г.
  • Холестерол 88 мг
  • 29%

Мейли кой эти болсо

  • Тамактануу фактылары
  • Кой, 1/4 "май, бышырылган
  • 100 граммга өлчөмү
  • Калория 294
  • % Күнүмдүк нарк *
  • Жалпы май 21 гр
  • 32%
  • Каныккан май 9 г.
  • 45%
  • Көп каныкпаган май 1,5 г.
  • Бир каныктырылбаган май 9 г.
  • Холестерол 97 мг
  • 32%

Эгер деңиз тамактары деп айтсаңыз

Балыктардын, мисалы, треска, камбала жана табан сыяктуу көпчүлүк майлуулугу төмөн түрлөрү 3 унцияда бышырылган бөлүгүнө 100 ккалдан аз, ал эми андан да семирген скумбрия, сельдь жана лосось сыяктуу балыктардын бир порциясына болжол менен 200 ккал.

Кайсынысы жакшы угулат !!!!!!!!.

Эгер ден-соолугуң жакшы болсо, анда мага кайрылбай, жегениңди жегиле, ден-соолукта болгула, май же дагы ЖУКАРБАГЫЛА;) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



жооп 8:

Сурооңуздун эки көз карашы бар.

Бирөө азык элементтеринин көз карашынан алганда, аны иштетүү чынжырлары аркылуу сиздин табакка кандайча алып келген.

Аш болумдуу заттардын негизинде ар биринин өз орду бар, бирок деңиз азыктары ден-соолукка пайдалуу жана койдун эти ден-соолукка пайдалуу, себеби ал холестерол, май ж.б.

Сиз сценарийди эске алганда кайра иштеп чыгууну эске алганда. 100 миңдеген балыктар чакан көлмөгө тыгылып, анын үстүнө зыяндуу курт-кумурскалардан жугуштуу оорулардын алдын алуу үчүн зыяндуу пестициддер менен чачыратылган деңиз азыктары кайра иштетүүнүн начар ыкмаларына дуушар болушу мүмкүн. Тоок болсо, ушундай жол менен өтөт, бирок анын ордуна гармон жана инсектициддер менен сайышат. Койдун эти менен айтканда, койдун ден-соолугун чыңдоо же анын эрезеге жетиши үчүн дыйканчылык кылуу же алдыга жылуу жөнүндө көп уккан жокмун. Демек, деңиз азыктарынын ден-соолугу эң пайдалуу жана койдун эти жакшы вариант болушу мүмкүн.



жооп 9:

Баары жакшы. Айрым азыктар эттин бир бөлүгүндө жогору, ал эми башка этте аз. Эгер сиз Омега-3 ичсеңиз, анда ал балыктардын (деңиздин башка азыктарына шектенбейт), койдун эти жана Тоокто эң аз. В12 витамини койдун боорунда эң көп. Омега-3 балыкта бирдей жакшы жана кой этинен кабырга бөлүгүн гана алат. Индияда тоок өстүрүү антибионикти көп колдонгондуктан күмөн жаратат. 42 күндүн ичинде 50гмден 2кгга чейин өскөн кушту жегенин элестетүү кыйын, бул жума сайын салмагын эки эсеге көбөйтөт. Антибиотик тооктун этинде, айрыкча боордо калат. Жеке өзүбүз үй-бүлөбүздө тооктон алыс болобуз, өзгөчө социалдык кысымдан улам.

Кой эти айлана-чөйрөгө эң ыңгайлуу жана ысырапкерчилик нөлгө жакын болгондуктан, таштандылар жолдун четине ыргытылбайт. Тоок жолдун ар кайсы жагына ыргытылган таштандылар үчүн эң жагымсыз шарт.



жооп 10:

Караңыз, тамак жөнүндө сөз болгондо, анын азыктык баалуулугу аны колдоно турган адамга толугу менен көз каранды.

Дүйнөдө көптөгөн ден-соолукка пайдалуу продуктуларга чыдамсыздык менен жапа чеккендер көп. Буга мисал катары Кытай, Вьетнам сыяктуу мамлекеттерди алсак болот. Бул элдер негизинен лактозага чыдамдуу эмес, бирок сүт ден-соолукка зыяндуу же жакшы эмес деп айта албайбыз. ден-соолукка пайдалуу тамак-аш, анда бардык керектүү азык азыктары бар.

Ошентип, тоок, кой эти же деңиз тамактары жөнүндө сөз болгондо, биринчи денебиз вегетериандык эмес тамак-ашка жаралганбы же жокпу?

Бул суроонун жообу жок, адамдын денеси мындай татаал нерселерди сиңирүү үчүн иштелип чыккан эмес.

Бирок ушул үч тамакты салыштырып көрсөк, анда деңиздеги тамак ушул үчөөнүн ичинен эң жакшы деп айтат элем, себеби негизинен азот, бул азыктардагы азоттун көлөмү салыштыргыс, ошондой эле деңиздеги азыктарга салыштырмалуу жакшы майдын көлөмү көбүрөөк үчөө тең.

Бул пайдалуу болот деп үмүттөнөм.



жооп 11:

Чындыгында эттин бул түрлөрү ден-соолукка пайдалуу. Бирок кызыл эт ак этке салыштырганда ар дайым жакшы.

Кой эти ар дайым тоокко караганда пайдалуураак. Кой эти сизге белокту жана жетиштүү майлуулукту берет, бирок тооктун (ак этте) курамында белок бар, бирок ал ашыкча май берет, бул семирүүгө алып келет.

Балыктар ден-соолукка пайдалуу, башка эттерге салыштырмалуу курамында омега бар.

Тооктун ордуна, ар дайым деңиз азыктары менен койдун этин жактырсаңыз болот. Тоок этинен алыс болууга аракет кылыңыз.


fariborzbaghai.org © 2021