世界で最も健康的な食事


答え 1:

健康的な食事は健康と栄養のために不可欠です。

心臓病、糖尿病、癌などの多くの慢性非感染性疾患からあなたを守ります。 健康的な食事には、さまざまな食品を食べ、塩分、糖分、飽和および工業的に生産されたトランス脂肪の消費を減らすことが不可欠です。

健康的な食事は、さまざまな食品の組み合わせで構成されます。 これらには以下が含まれます:

  • 穀物(小麦、大麦、ライ麦、トウモロコシ、米)やでんぷん質の塊茎や根(ジャガイモ、ヤムイモ、サトイモ、カッサバ)などのステープル。
  • マメ科植物(レンズ豆と豆)。
  • 果物と野菜。
  • 動物由来の食品(肉、魚、卵、牛乳)。

頼りになる穀物

米国農務省は、2,000カロリーの食事に基づいて、毎日6オンスの穀物を摂取することを推奨しています。 ただし、これらの穀物の半分は全粒穀物である必要があります。 全粒穀物は、1日を通してゆっくりと燃焼する複雑な炭水化物を供給するため、バランスの取れた食事の重要な部分ですが、白米などの単純なデンプンは急速に燃焼し、短期間のエネルギー増強を提供します。

ベジアウト

さまざまな野菜はあらゆる食事の重要な部分です。それらは必須ビタミンとミネラルを供給し、体に十分な水分を与え、脂肪とカロリーが少ないです。 特に葉物野菜は食物繊維を豊富に含み、ニンジンやサツマイモなどのオレンジ野菜はビタミンAを豊富に含みます。毎日2.5カップの野菜を食べることを目指してください。

果物を禁止しないでください

果物も貴重なビタミンやミネラルを供給しますが、この場合、果物を丸ごと食べることが重要です。 果物の皮を保つことはまた繊維を提供することによってあなたの食事療法を改善します。 加工ジュースは非常に糖分が多いことが多く、場合によっては、フレッシュジュースでさえ、果樹から摘み取った果物に含まれるビタミンの多くを排除します。

牛乳に混ぜる

乳製品はカルシウムと一部のタンパク質を供給しますが、脂肪と糖分が多い場合もあります。 1日あたり約3カップの乳製品を食べますが、スキムバージョンと低脂肪バージョンに固執します。

肉と豆

肉と豆はタンパク質を提供し、それが空腹感を抑え、単純なでんぷんよりも長期間の燃料供給を提供します。 最高のタンパク質源は、赤身のカット、シーフード、豆です。 さらに、豆はあなたを満腹に保ち、消化器系を調節する繊維を提供します。 毎日5.5オンスの肉または豆を食べることを目指してください。



答え 2:

A2A、バリー、ありがとう。

科学が証明できる限り、どれが最も健康的な食事であるかについてのあなたの質問は、非常に興味深く、常に論争の的です。

科学は何かを証明するために着手すべきではありません。 それは、観察し、質問をし、研究と帰無仮説を生成し、そして帰無仮説を厳密にテストすることに着手する必要があります。 したがって、たとえば、私の研究仮説はXXXダイエットが人間にとって最も健康的であり、帰無仮説はXXXダイエットが人間にとって最も健康的ではないということです。 注意深い調査と分析の結果、帰無仮説を受け入れられなかった場合、研究仮説を棄却できませんでした。その後の研究で問題が解決されるまで、それは有効です(XXXダイエットは人間にとって最も健康的です)。 。

誰かが研究仮説を証明しようとするとすぐに、無意識のうちにさえ、確証バイアスが設定され、誤った基本的な仮定のために研究全体に欠陥が生じます。

そうです、人間にとって最も健康的な食事は何ですか?

まず、健康のバイオマーカーが何であるかを知る必要があります。 一般に、これらは正常から低血圧、正常から低空腹時インスリン、正常から低HbA1c、低ホモシステイン、ウエスト対高さ比50%以下、ウエスト対ヒップ比<0.8、女性<男性は0.9。 ただし、体型によっては、特に女性の場合、腹部の脂肪レベルが高いことを示すことなく、ウエストヒップ比がこれよりも高くなる可能性があります。 円柱状の女性は、実際には低体重に近い可能性がありますが、それでもウエストヒップ比は80%を超えています。 ウエストが短い女性は、体の形が円柱状、リンゴ(肩甲帯が腰より4インチ以上広い)、洋ナシ(逆)、砂時計(腰)のいずれであるかに関係なく、一見高いウエストヒップ比を持つ可能性があります。最もまれで、世界中の女性の12%未満)。 体重は特筆に値します。 全体的に、重すぎない方が良いですが、通常の体重または薄いこと自体が必ずしも健康であるとは限りません。 外側が薄い内側の脂肪の人と、外側が薄い内側の脂肪の人がいます。

次に、恐ろしいコレステロールパネルに行きます。 本当に有害な脂質はトリグリセリドであるというコンセンサスが高まっています。 複数の種類のLDLがあるため、恐ろしいLDLの読み取り自体は不十分なマーカーです。 あなたが高いLDLを持っているが、そのほとんどが大きなふわふわの粒子である場合、あなたは低いLDLを持っているが、ほとんどが小さな高密度粒子を持っている人よりもはるかに良い形になっています。 脂質成分の比率は、絶対数よりも健康状態を判断する上でより正確です。

これらは血中脂質比です:

これは物事が本当に厄介になり始めるところです! すべての健康志向の食事療法グループには、バイオマーカーが最適な人々がいます。 生のビーガンから生の肉食動物までのすべての食事の説得は、糖尿病と心臓病の逆転、驚くべき体重減少、自己免疫疾患の逆転などの実際の証拠を示すことができます。一体何が起こっているのでしょうか?

人間の生化学の高い変動性を入力してください。 人間全員が普遍的なゲノムを共有しているわけではありません。 それからは程遠い。 私たちの遺伝子の99.9%を共有したとしても、ネアンデルタール人の遺伝子とホモサピエンスに固有の遺伝子を持っている人もいれば、デニソワ人を持っている人もいれば、ネアンデルタール人とデニソワ人の両方を持っている人もいますが、すべての遺伝子が同じではありません。 一塩基多型、略してSNPと呼ばれる特定の遺伝子のいくつかの変異体がしばしばあります-これは「スニップ」と発音されます。 科学はまだSNPがいくつあるかを知りませんが、推定値は1,000万から4,000万の範囲です。 これらの数値の0.1%は、2人の人間が10,000の遺伝的差異を持っている可能性があることを示しています。そのうちのいくつかは、個人として食べたり代謝したりできるものと確実に関連しています。 ここで食物アレルギーと過敏症が発生します。 たとえば、私の夫は私がアレルギーを持っている魚を食べることができます。 彼は、私に激しい片頭痛の発作を引き起こすナッツやマメ科植物をいくらでも倒すことができます。 私は赤身の肉をいくらでも食べることができますが、甘すぎると胃がけいれんします。

SNPを意味のあるものにする

それをさらにエキサイティングにするのは、特定の栄養素の代謝に関連する遺伝子のコピーの数が非常に異なる可能性があるという事実です。 私は唾液アミラーゼ1のコピーを6つしか持つことができず、32のコピーを持つことができました。 私があなたと同じ食事をしたとしても、私が肥満と糖尿病に苦しむことになるかもしれない間、あなたはでんぷんでうまくやることができました。

https://www.gene-quantification.de/cnv-faq.pdf独立したアミラーゼ遺伝子のコピー数バーストは、哺乳類の食事の好みと相関しています

次に、エピゲノムがあります。 私たちの両親と祖父母が経験するライフイベントは、次の3世代のために、遺伝子を調節する(それらをオンまたはオフにする、またはそれらの活動を増減させる)可能性があります。 これは、植物だけでなく、マウスや人間でも起こります。

エピジェネティックな継承エピジェネティックな影響と病気

そして、マイクロバイオームがあります。 3つの主要なエンテロタイプがあり、それぞれが微生物の種の比率が異なりますが、他のすべてと同様に、これも厄介です。 各人は、エンテロタイプ内で種の順列を持つことができ、エンテロタイプ間にはいくつかの重複があります。 ミクロビオームは、少なくとも部分的には私たちの遺伝子によって、部分的には出生時の腸のコロニー形成によって、部分的には子宮内での代謝インプリンティング(エピジェネティック効果)によって、そして部分的には私たちの物理的および文化的環境によって決定されます。 その結果、各人が指紋と同じくらい個性的なマイクロバイオームを持っている可能性があります。 この研究で頼りになる人物はティム・スペクターであり、その著書「ダイエット神話」は優れた読み物です。 スペクターは何十年もの間、食事を取り巻く複雑さのいくつかを解明するために、同一の二卵性双生児を研究してきました。

ヒト腸内細菌叢のエンテロタイププレボテラとバクテロイデスを食事とライフスタイルのバイオマーカーとして解釈する

したがって、最良の食事(そしてこれは上記の健康バイオマーカーを通じて科学的に測定することができます)は、あなたの個人的な生化学に最も適した食事です。

スペクトル全体で、幅広い一般性を引き出すことができます。 健康な人:

喫煙しないでください(300人の百歳以上の人のほとんどが喫煙している最新のブルーゾーン、アッチャロリを除い​​て、太りすぎで、運動を嫌うように見えます。

たばこを吸う百歳以上の人でいっぱいのイタリアの村は、長寿の秘密を隠していますか?

)。

ゼロから調理されたほとんどすべての自然食品を食べます。

高度に加工された食品を最小限に抑えるか切り取ります–健康的な食事はすべて、小麦粉、砂糖、工業用種子油を切り取ります。 ビッグフードの激しい否定にもかかわらず、ますます多くの研究がこれらの食品を非常に問題があると指摘しています。

健康を意識し、自己認識しているので、どの食品が自分の体にプラスとマイナスの影響を与えるかを知っています。

クロスフィットであろうと、毎日の散歩とストレッチであろうと、運動をしてください。

彼らが本当に気にかけている何かを持っています。

サポートグループがあります。

それが科学が健康的な食事について私たちに示すことができるものです-そして、新しいデータと新しい質問が生じるにつれて、状況は時間とともに変化する可能性があります。



答え 3:

免責事項:私は登録栄養士ではありません。 あなたがあなたの食事療法に根本的な変更を加えることを探しているならば、私は資格のある人に話すことを勧めます。

まず、流行のダイエットを避けます。 チェックアウトしてください

Eatright.org-栄養と栄養学のアカデミー

あなたが植物ベースの食事療法に切り替えるつもりなら、私も見ます:

ホーム

そこには確かな証拠に基づく情報がたくさんあります。

非常に大まかに言えば、入手可能な証拠のいくつかを見た後の私の見解:

  • たくさんの農産物:野菜、果物、全粒穀物、豆、ナッツ、種子など。
  • 十分な量の微量栄養素(ミネラルとビタミン)と主要栄養素(炭水化物、脂肪、タンパク質)。
  • 飽和脂肪を低く保つ
  • コレステロール、トランス脂肪、遊離糖を避けてください
  • オメガ3–6の比率を1:1〜1:4に維持することを示すいくつかの証拠があるようです。
  • 食物繊維をたっぷりと入れてください。
  • ソーダ、キャンディーなどの高度に加工された食品は避けてください。

特定の人々はより具体的な何かを必要とするかもしれません。 アスリートは一般の人々よりも多くのタンパク質を必要としているようですが、正確にはまだどれだけのタンパク質が特定されていません。 持久力のあるアスリートはより多くの炭水化物を必要としているようですが、正確にはどれだけの量が特定されていません。 特定の食事療法について特定の主張をする人々は、驚くべき利益は一般的に誇張されています。 よく食べることが重要ではないと言っているわけではありません。絶対に重要であり、心臓病、糖尿病、高血圧などの慢性的なライフスタイル関連の病気のリスクを減らし、気分を良くして最高のパフォーマンスを発揮するのに役立ちますが、スネークオイルに注意し、常に証拠を探してください。

特定の主要栄養素パターンに関する簡単なメモ:

あなたのための低炭水化物高脂肪の仕事? 素晴らしいですが、それは一般の人々に基づく証拠ではありません。 あなたのための高炭水化物低脂肪の仕事? 繰り返しますが、素晴らしいですが、それは一般の人々に基づく証拠ではありません。 ケト? それはかなり危険なようです、そしてあなたがそれについて個人的にどのように感じるかは物事の壮大な計画においてほとんど意味がありません。

健康のマーカーが変化するかどうかを確認するために、主要な食事の変更の前後に血液検査を行うことをお勧めします。 コレステロールが屋根を通り抜けていて、血中脂質が高すぎる場合、食事がどれほど気分が良くなるかは問題ではありません。



答え 4:

1.オイルを切り替えます

植物油やココナッツオイルで調理している場合は、エクストラバージンオリーブオイルに切り替えてください。

オリーブオイルは一価不飽和脂肪酸が豊富で、コレステロールの良いタイプであるHDLコレステロールを改善する可能性があります。

2.魚をもっと食べる

地中海式食事で頼りになるタンパク質は魚です。 特に、この食事はサーモン、イワシ、サバなどの脂肪の多い魚を強調しています。

これらの魚は、心臓と脳に健康なオメガ-3脂肪酸が豊富です。 痩せていて脂肪が少ない魚(タラやティラピアなど)でさえ、タンパク質の優れた供給源を提供するため、それでも価値があります。

3.一日中野菜を食べる

あなたがあなたの食事療法を見て、見られるべき緑がほとんどないことを心配するならば、これはより多くの野菜に合う絶好の機会です。

これを行う良い方法は、ピーマンのストリップを砕いたり、ほうれん草をスムージーに入れたりするなど、スナックタイムに1食分を食べ、夕食時にこれらのすばやく簡単なおかずのように1食分を食べることです。

4.全粒穀物に自分を助ける

まだ「全粒」の形であり、精製されていない実際の全粒穀物を試してみてください。

キノアはわずか20分で調理できるので、平日の食事に最適なおかずになります。 大麦は食物繊維が豊富で、中身が詰まっています。キノコと組み合わせると、蒸し暑くて満足のいくスープになります。

5.ナッツのスナック

ナッツはもう一つの地中海式ダイエットの主食です。 アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオなど、一握りをつかむと、満足のいく外出先での軽食になります。

ニュートリションジャーナルのある研究によると、人々が標準的なスナック(クッキー、チップス、クラッカー、スナックミックス、シリアルバー)をアーモンドに置き換えると、エンプティカロリーが少なくなり、砂糖とナトリウムが追加されます。 さらに、ナッツには、加工スナック食品よりも多くの繊維やカリウムなどのミネラルが含まれています。

6.デザートにフルーツをお楽しみください

一般的に、食物繊維、ビタミンC、抗酸化物質の優れた供給源である新鮮な果物は、甘い歯を甘やかす健康的な方法です。

それがあなたがもっと食べるのを助けるならば、蜂蜜と一緒に梨の砂糖を少し振りかけるスライスを加えるか、グレープフルーツに少し茶色の砂糖を振りかけます。

7.(少し)ワインを飲む

スペイン語、イタリア語、フランス語、ギリシャ語など、地中海に沿って暮らす人々は、ワインを敬遠することは知られていないが、それはあなたがゆっくりとそれを注ぐべきだという意味ではない。

8.一口ごとに味わう

地中海のように食べることは、食事と同じくらい多くのライフスタイルです。 テレビの前で食事をする代わりに、ゆっくりとテーブルに座って家族や友人と一緒に食事を味わってください。

あなたはあなたの会社とあなたの食べ物を楽しむだけでなく、ゆっくり食べることはあなたがあなたの体の空腹と満腹の合図に同調することを可能にします。



答え 5:

これのほとんどすべては個人に依存します。 遺伝子は重要です。

すべての原因による死亡率の低下の最も高い割合は、カロリーの低下した食事です。 人々のグループをとる場合、ダイエットの任意の組み合わせ、低カロリーダイエット(またはエネルギーの削減、キロジュールの削減など)は、常にグループの死亡率を低下させます。

しかし、個人にとっては、それでも異なります。 一部の人々は、カロリーの減少に対して否定的な反応を示します。

物語:

一般的に、十分な繊維、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、脂肪、炭水化物を含む食事は、不足している食事よりも優れています。 欠乏症には幅広い範囲があります。 過剰な栄養素は毒性につながる可能性があります。

過剰なタンパク質は問題であり、一般的には1日あたり体重1キログラムあたり2グラム未満である必要があります(これも人によって異なりますが、タンパク質中毒は本物です)。

過剰な炭水化物はインスリン抵抗性を引き起こします(筋肉と肝臓がいっぱいになり、差し迫ったニーズが満たされると)。 肥満(過剰なエネルギー摂取のため); 血管の損傷、神経の損傷、および感染のリスク。

過剰な脂肪は、軟骨と結合組織への負担である体重(過剰なエネルギー摂取量)を増加させます。 酸化負荷の増加により炎症を増加させます。 血管損傷のリスクを高めます。

さまざまなビタミン、ミネラルなどには、健康の上限と下限があり、栄養素、および人の吸収と処理の能力によって異なります。 過剰な繊維は閉塞を引き起こす可能性があり、穿孔、感染などにつながる可能性があります。

人間の脳は一般的に1日あたり約400カロリーの炭水化物を必要とします。 これの多くは、トリグリセリドをグリセロールと遊離脂肪酸に分解することによって生成できます。 また、アミノ酸を分解するとブドウ糖も生成されます。 最後に、血糖値が低くなりすぎると、肝臓は脂肪からブドウ糖とケトンを生成します。 ケトンは、赤血球(ミトコンドリアなし)以外のすべての細胞のミトコンドリアで燃料として使用することができます。

すべての細胞、特に筋肉細胞の修復、複製にはアミノ酸が必要です。 アミノ酸はタンパク質の構成要素です。 一般に、除脂肪体重1キログラムあたり0.8gのタンパク質で十分です(通常は400カロリー未満のタンパク質)。 これを奪われて、筋肉細胞の自然な破壊はこれのいくらかを提供します、そして、筋肉細胞はそれらが分解するほど速く代わりを成長させません。

炭水化物は、私たちが砂糖を測定する方法です。 炭水化物は、端から端まで接続された複数の糖です。 砂糖は直接吸収されるか、使用可能な形に非常に迅速に変換されます。 ブドウ糖はすべての細胞が使用できる直接の燃料ですが、炭素の数が多いまたは少ない糖は他にもたくさんあり、直接代謝されたり、肝臓で脂肪に変換されたりする可能性があります。 これらはATPを作るために半分の酸素を使用しますが、筋肉と肝臓だけが過剰を蓄えることができます。 店がいっぱいになると、血糖値が上がります。 インスリンが増加します。 肝臓は過剰分を脂肪に変換しようとし、低密度リポタンパク質とともに脂肪細胞に取り込まれるように血液中に送り出します。 炭水化物は実際にはそれほど必要ではありませんが、吸収しやすいので激しい運動に役立ちます。

不溶性繊維(セルロース)は、人間が分解できないように結合していますが、一部の細菌は発酵によってメタノール(毒性)に分解できます。 食物繊維は、消化管の残留物、異常な細胞、過剰な胆汁などを洗い流すので重要です。

電気信号、特殊な輸送タンパク質、およびその他のあらゆる種類の機能を支援するには、さまざまな鉱物(ハロゲン化物、金属、半金属)が必要です。 過剰は有毒である可能性があり、不足はまた病気や死を引き起こす可能性があります。 これが、ミネラルを維持するための労力が少ないため、「多様な食事」が推奨される理由です。

ビタミンは、必須アミノ酸以外は体が作ることができない特別な化学物質ですが、通常はエネルギー生産に関連するさまざまな機能を実行する必要があります。

適切な食事には、すべての必須ビタミンとミネラルの「推奨される1日の摂取量」に加えて、必要な量のアミノ酸に加えて、必要な量と種類のバルクエネルギーが含まれます。 体は保存が上手なので、食べ物は毎時、あるいは毎日である必要はありません。 栄養素の週平均がバランスが取れている限り、体は期​​限を迎えます。 また、体に過剰な脂肪がある場合は、食事の一部である脂肪と同様にこれを燃焼させることができます。

余分な脂肪があまりない人にとっては、カロリーを少し減らして代謝を調整し、それでも寿命を延ばします。 断続的断食、または断食を模倣する食事療法もこれを行うことができます。

他の種類の脂肪や必須ではない栄養素があり、遺伝的差異のある人や断食している人に役立ちます。 一般的に、魚油と亜麻油はそのニーズを満たすことができます。

過去の部分は快適さと空腹です。 さまざまな人々がいくつかの食べ物に飢え、他の人に飽き飽きします。 食事の頻度が異なると、機能的、不便、霧がかかって空腹になる可能性があります。 私たちはまだこれのすべての遺伝学をマッピングしていないので、一度に数週間さまざまなことを試して、何を食べたか、いつ食べたか、どのように感じたかなどの日記をつけるのが最善です。これはその人のための適切なバランスを見つけるのを助けることができます。

しかし、一般的に、それにもかかわらず、カロリーの削減は健康を改善し、死亡リスクを減らすものです。 あなたが10%のカロリーを落とすならば、あなたの体は10%少なく燃えます。 それはより効率的になります。 制限があり、これに関する科学的研究のいくつかを検索して、最も一般的なしきい値が何であるかを見つけるのが最善です。

また、平均的な人は、日記をつけない限り、何を食べるかを知るのが非常に苦手であることに注意することも重要です。 これを追跡するのに役立つコンピューター、Web、およびポケットコンピューターアプリケーションがあります。または、紙の上でも簡単なスプレッドシートを使用すると、実際に何を消費しているのかを把握できます。



答え 6:

一般的に、最も健康的な食事はビーガン、ベジタリアン、パレオ、ケトジェニックです。 しかし、それは必ずしも食事療法ではなく、食事療法に含まれる食品です。 これらの食事はすべて危険または非常に健康的です。 それは彼らが何を食べるか、そして彼らが選択する食品がミネラル、ビタミン、オメガ、アミノ酸、および他の重要な栄養素でいっぱいであるかどうかに依存します。 90以上の栄養素を含む食事は、それらがあればどんな食事でもかまいません。 ほとんどのいわゆる健康な人はこれらの食事療法の1つを選択しましたが、最も栄養素のある人が最も健康的であることを理解していません。

日本は特に沖縄本島で最も長生きします。 人々の平均寿命は100年近くです。 謎は、彼らが毎日90以上の栄養素を食べているということです。 彼らは海の近くに住んでおり、土壌はミネラルや栄養素が豊富であるため、作物にとって有益な火山です。 海には多くの栄養素、特に海塩があります。 ケルト海塩には80以上のミネラルが含まれ、ヒマラヤ塩には70以上のミネラルが含まれている可能性があります。 沖縄の人々は主にバランスの取れた食事である植物ベースの食べる人です。 したがって、70%以上が植物ベースであると考えています。これはもう1つの利点です。 少量は肉や乳製品です。 彼らは危険な精製された炭水化物を決して食べてはいけません。 私たちの食事は多くの精製された炭水化物で構成されており、それが私たちが肥満でナンバーワンである理由です。 私たちは40%近くの肥満であり、日本は4%近くの肥満です。

沖縄に役立つ重要な食べ物は海藻です。 海藻には90近くの栄養素が含まれている可能性があります。 海藻は最も健康的な食べ物です。 海藻はめったに食べません。 私たちの食事は沖縄の食事とは逆です。 沖縄は90代で、今も庭で働いています。 また、彼らは土壌がミネラルでいっぱいに保たれるように土壌を耕す方法を知っています。 私たちは魂を育てず、貧しい土壌のために私たちの食べ物は栄養分が少なくなっています。 私たちが病気の国であることも不思議ではありません。 代わりに、私たちは多くの栄養素を含む自然食品の代わりに不自然な食品を食べます。

必ずしも食事の種類ではなく、バランスを取る必要のある栄養素が最も多い食事であることを忘れないでください。 植物ベースは私たちの食事の70パーセント以上でなければなりません。 肉、乳製品、穀物、油、炭水化物は非常に低い割合である必要があります。 炭水化物が多いので、炭水化物を排除するか、果物の一部を食べ​​る必要があります。ただし、温暖な気候では、天候のためにもっと食べることができます。 私たちは一般的に夏や熱帯地域でより活動的です。 ただし、私たちが選択する果物は、GMOや不自然ではなく、自然のものでなければなりません。 私たちの果物には種が必要です。 野生で捕獲された魚は、一般的に農場で飼育された動物よりも自然です。 しかし、私たちがどのように動物を飼育するかは、健康的な食事の要因である別の問題です。 アーミッシュはすべての自然食品を食べるため、ガンの割合はほぼゼロです。 彼らは動物を育てる方法を知っており、天然有機物である作物を育てる方法を知っています。 私は彼らが健康上の問題をほとんどまたはまったく持たずに老年期に働いているのを見ます。

最も栄養価の高い食品は、海藻、モリンガ、海塩、タロ、藻類、ウィートグラス、その他の自然食品です。 体は約102の栄養素で構成されています。 あなたが1つの栄養素を欠いているならば、結果があるかもしれません。 1つの栄養素が不足していると、多くの病気につながる可能性があります。 だから沖縄は病気もなく100歳を超えて生きています。 また、彼らの食事はとても栄養価が高いので、彼らは活発です。 沖縄の住民と同じように100歳まで生きることができるので、主に低炭水化物、低炭水化物、バランスの取れた植物ベースの栄養素が90以上ある食事をとることが勝者です。



答え 7:

ライフスタイルとして食べる

最も健康的な食事はあなたのために働き、あなたが実行することができ、そして栄養素でいっぱいのものになるでしょう。 私は個人的にクライアントに「もっと」を追加することから始めることを提案します。 ビタミン、ミネラル、酵素などの微量栄養素を含む、より栄養価の高い食品。 これを行う最も簡単な方法は、植物ベースの食品、特に果物を追加することです。

ほとんどの人は十分な果物を食べていません! トレンディなダイエットに基づく果物の恐怖もあります。 肝臓と脳の両方に、果物に含まれる天然の糖分が絶対に必要です。 多くの人が炭水化物を飲み込んで狂ったようになる理由は、彼らの体が本当に炭水化物と、ブドウ糖とグリコーゲンの貯蔵を補充するために必要な天然の糖を渇望しているからです。 果物にも栄養素が豊富に含まれています。 また、消化過程で非常に簡単に吸収され、体に吸収されやすくなります。

より多くの植物を追加する一方で、脂肪とタンパク質を下げることも役立ちます。 私の意見では、タンパク質は過大評価されており、乳製品や肉などに由来する脂肪やタンパク質を分解するために肝臓が働きにくくなっています。 そして果物や野菜にはタンパク質が含まれています。

すでに過負荷になっている、鈍くて有毒な肝臓(これは流行です)の作業負荷を下げ、肝臓に機能するために必要な砂糖(果物、カエデシロップ、蜂蜜から)を与えると、肝臓はより良く機能し、体重が減少しますまたは体重バランスはまた、肯定的な副産物として発生する可能性があります。

どんな食べ方でも、もっと…もっと笑い、もっと喜び、そして生きることと生きることの喜びをもっと加えることをお勧めします。

役立つかもしれない他の投稿については、私のブログをご覧ください。

MaggiesVitamins

または

www.MaggieHolbik.com


答え 8:

ナショナルジオグラフィックフェローであり探検家でもあるダンベットナーは、彼が「ブルーゾーン」と呼んでいるものについての研究で、人々が最長の寿命だけでなく、最も豊富な健康寿命も享受している5つの地域を特定しています。

彼の研究はイタリアのサルデーニャに焦点を当てています。 カリフォルニア州ロマリンダ; ニコヤ半島、コスタリカ; イカリア島、ギリシャ; と沖縄の島々、日本の。

ダンは、102歳の沖縄の女性に、曽曾曾孫娘を抱きしめるのはどんな感じかと尋ねると説明しています。 彼女は彼に「それは天国に飛び込んだような気がする」と言います。

私たちのほとんどは年をとることを恐れています。 しかし、ブルーゾーンでは、多くの人がそれを楽しみにしています。

ロマリンダの外科医であるエルスワースウェアハム博士のようなロールモデルがあれば、おそらく私たち全員がそうするでしょう。彼はまだ95歳で手術室での練習を楽しんでおり、毎月20人の患者に開心術を行っています。 (ウェアハム博士は2009年に引退し、104歳で亡くなるまで幸せに暮らしました。)

驚くべきことに、世界中に広がっているにもかかわらず、すべてのブルーゾーン地域には多くの共通点があります。

居住者は:

  • 強い社会的および家族的つながり;
  • 低喫煙率;
  • 植物が豊富で、主に(多くの場合排他的ではありませんが)菜食主義者の食事。 そして
  • 一貫した適度な身体活動の楽しみ。

ポジティブな結果につながる包括的な原則を探求することに触発され、エールグリフィン予防研究センターの創設ディレクターであるデイビッドカッツ医学博士は、トゥルーヘルスイニシアチブと呼ばれる専門家の世界的な連合を結成しました。

私の父であり同僚であるジョン・ロビンズと私は両方ともこのイニシアチブのメンバーです。 また、450人を超える世界有数の医師、科学者、研究者、臨床医、および健康擁護者が参加しています。

私たちの目標は、長寿、活力、そして全体的な健康を大いに促進する食事と生活の方法があるという新たなコンセンサスを明確にし、伝えることです。

すべてのブルーゾーンからの調査結果に反映されている私たちの包括的な結論は、マイケルポーランの有名な7つの言葉に要約されています。

"食べ物を食べる。 多すぎない程度に。 主に植物です。」

「食べ物を食べる」とはどういう意味か

「食べ物を食べる」とは、「本物の食べ物を食べる」という意味であり、工業化された世界の現代の食生活のカロリーの大部分を占める超加工された食品のような物質ではありません。

この点で、ほとんど論争はありません。 私たちは、世界中のほぼすべての科学者と研究機関の間で大きな合意を得ており、持続可能な方法で栽培および生産され、最小限の加工(加工されている場合)の新鮮なホールフードを食べることを求めています。

良いニュースは、本物の食べ物は中毒を刺激する傾向がないということです。 それらはカロリーより多くの栄養を提供します。 つまり、食べると「食べ過ぎない」と満腹感が増し、満足感が増します。

「主に植物」を食べることの意味

そして、「主に植物」を食べるのはどうですか?

私たちは今、植物性食品、特に新鮮な野菜や果物が、人体が繁栄するために必要な多くの栄養素の最も濃縮された供給源であることを知っています。

果物と野菜は、抗酸化物質、植物化学物質、植物ステロール、繊維、酵素、プレバイオティクスとプロバイオティクス、必須脂肪とタンパク質、ビタミン、ミネラルを提供します。

栄養価の高いフラボノイドは、ブルーベリーの濃い青、ブドウの紫、カボチャのオレンジ、葉物野菜の緑、トマトの赤など、植物に色を与える色素です。



答え 9:

これらは最も健康的なダイエットのヒントであり、Healthzapp99としてこのブログタイプからより多くを知るために。

よりバランスのとれた健康的な地中海式食事はライフスタイルの変化です。特にアコーディオン効果に苦しむ人々にとっては、非常に制限された食事の後に体重が回復するためです。

地中海式ダイエットは、食品グループに多様性をもたらし、定期的な運動の実践を推奨するため、優れた食事パターンを持っています。これにより、減量が健康になります。

何が許可されていますか?

1#。 オリーブオイルを選ぶ

地中海式の食事は、マーガリンやバターを犠牲にして、主にオリーブオイル(一価不飽和)などの良質の脂肪で構成されています。

これは、HDL(善玉コレステロール)の増加とLDL(悪玉コレステロール)の減少に有利に働きます。

2#。 穀物、シリアル、全粒穀物を選択してください

エネルギーを生成するために、パン、シリアル、全粒穀物を消費することができます。

それらはすべて複雑な炭水化物であり、繊維が豊富で、体内のインスリンスパイクを減らし、満腹感を高めます。

3#。 果物、野菜、野菜を食べる

果物、野菜、緑には、体を保護し、心血管疾患、癌、糖尿病、神経障害(パーキンソン病など)、白内障、関節炎、早期老化などの病気を引き起こすフリーラジカルと戦う抗酸化物質が含まれています。 果物はお菓子の代わりに毎日のデザートとして使われます。

4#。 赤身の肉の場所で魚

赤身の魚も提唱されています。

それらは、高血圧、動脈硬化症、いくつかの癌および心血管疾患などの様々な疾患の発症に対して作用するオメガ3が豊富です。

赤身の肉は飽和脂肪の量が多いため、その消費量は中程度である必要があります。

5#。 牛乳の適度な消費

牛乳も適度なものでなければなりませんが、その派生物は毎日消費することができます。

6#。 ナッツ、マメ科植物、ナッツ、スパイスを選ぶ

ドライフルーツ、マメ科植物、ナッツ、スパイスは、ビタミンやミネラルの量が多いので大歓迎です。

栗は、西洋型食生活に典型的な飽和動物性脂肪とは異なり、植物由来の一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪を持っています。

7 #。 ワインを飲む

そしてもちろん、抗生物質、抗アレルギー、抗炎症剤であるポリフェノールが豊富なワインを見逃すことはできませんでした。これは心血管疾患から保護します。

ただし、1日に1つか2つのタックをやり過ぎないでください。

8#。 身体活動を練習する

毎日、定期的かつ適度な身体活動の練習が推奨されます。

体重を維持する、除脂肪体重と満腹感を維持するなどの大きな利点があるためです。

共存と料理の実践

ケアから準備、食事の共有まで、健康的でおいしい食べ物を食べる喜びのケアとケアが説かれています。

地中海の食事と旧石器時代の食事を比較すると、旧石器時代は「低炭水化物」と見なされているため、炭水化物に関してよりバランスが取れており、制限が少ないことがわかります。

しかし、白い小麦粉や砂糖などの精製された炭水化物は両方から除外されていることを覚えておく価値があります。

真の旧石器時代の食事には、穀物や豆類、アルコール、塩、植物油、乳製品は含まれていません。

どちらも赤身の肉の消費を許可していますが、地中海ではこれは適度に行われます。



答え 10:

手始めに、私たちは他の国の人々よりもはるかに多くの部分を食べます。 パステルナック氏はHuffPostとの電話インタビューで、季節や地元での食事を優先せず、食品に塩、砂糖、増粘剤をたくさん加えていると説明しました。

下記の健康的な地中海、北欧、沖縄の食事とは対照的です。 それらはすべて、地域の季節の食材の精神に密接にかかわっているようです。

他のほとんどの健康的な食文化も、台所の流し台の上で急いで一握りのシリアルをこすり落とし、それを夕食と呼ぶのとは対照的に、食事をイベント、家族のテーブルの周りの複数のコース、または長い昼食での赤ワインのグラスまたは2つにします、たとえば)。

それぞれに独自の癖(トナカイの肉!緑茶!)があり、世界中のライフスタイルの信じられないほどの多様性のために、減量や健康への単一の道がないことは明らかであることを覚えておくのは良いことです。

しかし、パステルナックは、彼が観察したすべての健康な社会における1つの統一要因に注目しました。 しかし、あなたはケトを得るでしょう

ダイエット薬

Ketosis30から。

ギリシャ、イタリア、スペインの人々が食べる伝統的な地中海料理は、季節性、地元の食材、伝統的な調理法を強調しています。 食事は多くの場合、コミュニティや家族のイベントです。

果物、野菜、全粒穀物、マメ科植物、ナッツ、オリーブオイルがショーの主役です。 魚、鶏肉、赤ワインは適度な外観をしていますが、赤身の肉、塩、砂糖はビットプレーヤーです。



答え 11:

こんにちは! 私はヨーヨーダイエットを手伝い、東洋と西洋のイデオロギーのバックグラウンドを持っているヘルスコーチです。

健康的な食事は、あなたの体に何が効くか、そしてあなたがいる文化のために、さまざまな方法で解釈できます(ヨーロッパでは、ヨーグルトは健康的な朝食であり、東洋では魚や米が健康である可能性があります)。

多くの要因がありますが、ここにすべての食事療法が重複する共通のポイントがあります:

-地元のオーガニックなホールフード

-ホルモンを含まない動物性食品(すなわち、牧草飼育の牛肉)

-就寝直前に食事をしない(つまり、就寝の約3時間前に停止して、体が食べ物をよりよく消化できるようにする)

-80%がいっぱいになるまで食べる(よく噛むようにしてください!これはペーシングに役立ち、どれだけ食べる必要があるかがわかります)

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食物不耐性テストを受けて、どの食品があなたを苛立たせているのかをすぐに見つけることは素晴らしい考えです-あなたはあなたの体にさえ効かない食品を食べている可能性があるので、これを知らずに盲目的にダイエット計画に従わないでください彼らは健康であると考えられていますが。

私が言えるのは、食べ物を測定、計量、数えなければならない場合、それは私たちが食べ物を感じる方法ではないため、持続可能ではないということです。 私たちにはタンパク質や炭水化物を感知する能力がないので、それは私たちの体に何が効くのかを理解するための最適な方法ではありません。 上記の説明に合う好きな食べ物を食べてください:)

健康的な食べ物を食べることができることを指摘することは重要ですが、あなたの健康に本当に影響を与えるのはあなたのライフスタイルです。 あなたはあなたの仕事、人間関係、趣味に満足していますか? あなたは一晩中眠ることができますか? これらの領域でのあらゆる種類のストレスはあなたの体に悪影響を及ぼします、そして一日の終わりに緑のスムージーの量はそれを本当に修正することはできません-問題に取り組むことはあなたの体をはるかに効果的に癒すことができます。

あなたは私のウェブサイトでより多くのアドバイスをチェックすることができます:)

www.girlonbliss.com


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