הכי פטריות בריאות


תשובה 1:

במצרים העתיקה פטריות היו שמורות לבני מלוכה, ורומאים קדומים חשבו שפטריות מעניקות כוח ללוחמים, על פי שירות ההרחבה של אוניברסיטת אורגון. מתוך 300 המינים למאכל, 10 מגדלים כיום מסחרית. השתמש בפטריות כדי להוסיף טעם מובהק ומגוון יתרונות תזונתיים ובריאותיים לכמה מהמנות האהובות עליך.

מניעת סרטן

פטריות כפתורים לבנות, כמו קרימיני, הנפוצות בחנויות מכולת ובחטיפי סלטים, מסייעות בהוצאת אסטרוגן עודף מהמחזור, מה שהופך אותן למועילות למניעת סרטן השד. מחקר על תרבית רקמות שפורסם בגיליון נובמבר 2010 בכתב העת "ביולוגיה ורפואה ניסיונית" מצא כי פטריות כפתורים לבנות, יחד עם ארבעה סוגים אחרים של פטריות נפוצות ומיוחדות, דיכאו באופן משמעותי את צמיחת תאי סרטן השד ורבייה. עם זאת, יש צורך במחקרים נוספים כדי לאשר תוצאות ראשוניות אלה.

סִיב

פטריות הן מקור טוב לכיטין ובטא-גלוקן, סיבים המורידים כולסטרול ומשפרים את בריאות הלב וכלי הדם. מחקר על חיות מעבדה שפורסם בגיליון 2012 של "כתב העת הבינלאומי לפטריות מרפא" מצא כי פטריות צדפות ורודות הפחיתו את הכולסטרול הכולל, הטריגליצרידים וליפופרוטאין בצפיפות נמוכה, או LDL, כולסטרול ומנעו היווצרות פלאק עורקי. יש צורך במחקרים נוספים כדי לאשר תוצאות ראשוניות אלה. תרכובת בפטריות שיטאקי, הנקראת קריטידין, מסייעת לכבד לעבד כולסטרול.

Boost Immune

בטא גלוקן בפטריות מספק הגנה מפני הצטננות, שפעת ווירוסים אחרים. נמצא כי פטריית הריישי משפרת את זמן ההחלמה בקרב חולי הרפס במחקר שפורסם בגיליון נובמבר 2007 של "כתב העת לרפואה אלטרנטיבית ומשלימה". ריישי עשוי להפעיל את השפעותיו האנטי-ויראליות על ידי הפרעה של התקשרות של נגיפים לתאי מארח, על פי חוקרי מחקר שפורסם בגיליון ינואר 2005 של "כתב העת לביוכימיה וביולוגיה מולקולרית". פטריות שיטאקי, פורטובלו, צדפה וריישי מכילות מולקולת פוליסכריד הנקראת lentinan המגרה ייצור אינטרפרון, המגרה את מערכת החיסון.

ויטמינים ומינרלים

פטריות קרימיני הן בין מקורות המזון הטבעיים היחידים של ויטמין D, ופטריות הן אחד המזונות הבודדים המכילים גרמניום, מינרל קורט העוזר לגופכם להשתמש ביעילות בחמצן ומונע השפעות מזיקות של רדיקלים חופשיים. פטריות רבות הן גם מקורות טובים לסלניום, מינרל נוגד חמצון, כמו גם נחושת, ניאצין, אשלגן וזרחן. בנוסף, פטריות מספקות חלבון, ויטמין C וברזל. מכיוון שקירות התאים שלהם אינם ניתנים לעיכול אלא אם כן הם נחשפים לחום, עליכם לבשל פטריות כדי להשיג את היתרונות התזונתיים שלהם.



תשובה 2:

1. יש להם תכונות הלוחמות בסרטן.

א

מחקר שפורסם בכתב העת Experimental Biology and Medicine

בדקו חמישה סוגים של פטריות (מאיטקה, קרימיני, פורטבלה, צדפה וכפתור לבן) ומצאו כי הם "מדכאים באופן משמעותי" את צמיחת תאי סרטן השד והתרבותם, דבר המצביע על כך ש"פטריות נפוצות ופטריות מיוחדות עשויות להגן מפני סרטן השד. "

כמו כן, פטריות שיטאקי מכילות lentinan, סוג של מולקולת סוכר, על פי ה-

המרכז לסרטן אנדרטת סלואן קטרינג

, שמוסיף כי lentinan עשוי לסייע בהארכת ההישרדות של חולים בסוגי סרטן מסוימים בשימוש עם כימותרפיה. למעשה, הוא אושר כמסייע לסרטן הקיבה ביפן מאז שנת 1985 מאז שהיה

השפעות נגד גידול

. "לנטינן לא הורג תאים סרטניים ישירות. במקום זאת, הוא משפר את המערכת החיסונית, מה שעשוי לסייע בהאטת צמיחת הגידולים. לנטינן גם הורג וירוסים וחיידקים ישירות במחקרי מעבדה", כך לפי מרכז הסרטן.

חוקרים ביפן חקרו יותר מ -36,000 גברים במשך יותר מעשור ומצאו כי אלו שאכלו פטריות באופן קבוע היו בסיכון נמוך יותר לחלות בסרטן הערמונית. אלו שצרכו פטריות שלוש פעמים או יותר בשבוע היו בסיכון נמוך ב -17% מאלו שאכלו פטריות פחות מפעם בשבוע. זה היה משמעותי במיוחד עבור גברים בני 50 ומעלה. התוצאות פורסמו ב

כתב העת הבינלאומי לסרטן

.



תשובה 3:

פטריות הנחשבות למאכלים בריאים: - אכן! הם נמצאים בהזנות המובילות ביותר. הם אפילו יכולים להיות המזון הבריא ביותר על פני כדור הארץ. רבים שופעים תוספי תזונה ותכונות מורכבות ללא גבול. הסינים שקלו הכי הרבה פטריות, אולם הם פשוט התחילו לחשוף את מה שמתחת. מבחר ברים ומערות שנבחרו בצורה נחרצת הם לכל דבר קסום בטבע. היוונים חשבו עליהם כמזון של היצורים האלוהיים.

הם בריאים להפליא. יש בהם חלבון, אבץ וכמות עצומה של חומרים מזינים, נחושת, מנגן וחומר מזין B. פטריות תפוסות לבנות מביכות את המפלגה B וטונה של אשלגן.

אני מקווה שההצעות שלי יעזרו לך לקבלת מידע קשור יותר בקר בפסיכדלים מקוונים משפטיים



תשובה 4:

הם מזינים מאוד. הרבה ויטמינים, פחמימות מורכבות, חומצות אמינו וכו '.

הם גם דלים מאוד בקלוריות, ועשירים בחלבונים. מעט שומן, ללא כולסטרול. עשיר בסיבים.

ישנן עדויות קליניות חזקות לכך שהן יכולות להפחית את הסיכון לסרטן השד. יש להם תכונות אנטי דלקתיות.

ישנם סוגים רבים ושונים, ויש להם דרגות שונות של מאפיינים אלה, לכן נסה מבחר של סוגים שונים. והיי בנאדם, חלקם ממש יקרים, אז לעתים קרובות אני הולך על אמבט לבן של 2 דולר, ולא על השיטאקי של 12 דולר. אבל אם אתה יכול להרשות לעצמך סוגים שונים, דשדש אותו מעט כדי להשיג יתרונות תזונתיים מרביים.

כמו כן, בעוד שאנחנו משתמשים בהם בדרך כלל בסוטים, רטבים וכו '- כלומר מבושלים - הם גלם נהדר (שוטפים אותם, כמובן), למשל, בסלט עם תרד ובייקון.



תשובה 5:
פטריות: ערך תזונתי ויתרונות בריאותיים

יש כמה חומרים מזינים נהדרים בפטריות, והם גם עשירים מאוד בנוגדי חמצון. עליכם להיות מודעים לכך שלפטריות שונות יש טעמים ומרקמים שונים. יש להם זמני בישול שונים וחלק משיטות הבישול טובות יותר מאחרות בסוגים מסוימים. פטריות אינן נוצרות שוות.

הקנטרלה היא פטריה זהובה-כתומה המוסיפה טעם נהדר לרטבים ותשמור על צורתה וצבעה (בעיקר) לאחר הבישול. אני רואה את עצמי בר מזל לחיות באזור שבו יופי הזהב האלה צומחים בר.

פורטבלה ממש "בשרנית" בטעמה והכובעים הגדולים קלים לצלייה.

יש כל כך הרבה סוגים שניתן להשתמש בהם בכל כך הרבה דרכים. יכולתי לבזבז ימים על הנושא, אבל רק אגיד שפטריות מאכל אכן מספקות יתרונות בריאותיים נפלאים בנוסף לטעמים. אם אתם אוהבים פטריות, הוסיפו אותן לתזונה. הם יכולים רק לשפר את המנה שאליה אתה מוסיף אותם.



תשובה 6:
  • פטריות דלות קלוריות וסוכר.
  • הם גם עשירים בחלבון וויטמין D.
  • הם מקור לוויטמין B12.

פרופיל תזונתי של פטריות

  • קלוריות: 21.
  • פחמימות: 3 גרם.
  • סיבים: גרם אחד.
  • חלבון: 3 גרם.
  • שומן: 0 גרם.
  • ויטמין D: 33% מהערך היומי (DV)
  • סלניום: 16% מה- DV.
  • זרחן: 12% מה- DV.

כדי לדעת יותר על פטריות לחץ

התשובה של Kavitha Padmanaban לאיזה יותר בריא, פטריות או חלוניות?

מכאן שהפטריות מזינות.



תשובה 7:

פטריות הן פטריות מבחינה טכנית. הם דלים בקלוריות, נוגדי חמצון, עשירים בסיבים וחלבונים, מכילים גם ויטמיני B, סלניום, אשלגן ונחושת.

טוב לסוכרת, בריאות הלב, ירידה במשקל, הגברת החסינות ומניעת נזק לתאים

בהתאם לאיורוודה, אתה יכול לאכול פטריות לבנות, בצבע במבוק, נקיות, טובות לאכילה והן אינן מגדילות את דושות, בניגוד לפטריות אחרות שכבדות עלולות לגרום להקאות, שלשולים, חום והפרעות בקאפה. אז ברור שאיורוודה מאפשרת לאכול פטריות אם כי הן נחשבות לטבעיות בטבע שעלולות לגרום לאנרגיה שלילית.

מקור צילום: Pixabay



תשובה 8:

פטריות, אף שמסווגות כירקות בעולם המזון, אינן צמחיות מבחינה טכנית. הם שייכים לממלכת הפטריות ולמרות שהם לא ירקות, הפטריות מספקות כמה חומרים מזינים חשובים. פטריות דלות באופן טבעי נתרן, שומן, כולסטרול וקלוריות ולעתים קרובות מכונות "מזון פונקציונלי". בנוסף למתן תזונה בסיסית, הם מסייעים במניעת מחלות כרוניות עקב נוכחותם של נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים מועילים כמו כיטין ובטא-גלוקנים.



תשובה 9:

פטריות :

פטריות עשירות בויטמיני B: ריבופלאבין, ניאצין וחומצה פנטותנית. השילוב מסייע בהגנה על בריאות הלב. ריבופלבין טוב לתאי דם אדומים. ניאצין טוב למערכת העיכול ולשמירה על עור בריא.

פטריות מכילות חלבון, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. אלה יכולים להיות בעלי יתרונות בריאותיים שונים.

  • מחלת הסרטן
  • סוכרת
  • בריאות הלב
  • בהריון
  • יתרונות אחרים -

פטריות עשירות בוויטמין B כגון -

  1. ריבופלבין או B-2
  2. חומצה פולית, או B-9
  3. תיאמין, או B-1
  4. חומצה פנטותנית, או B-5
  5. ניאצין, או B-3

1. פטריות עשויות לעזור לך לשמור על צעירותך.

2. פטריות יכולות להגן על המוח שלך עם גילך.

3. פטריות עשויות להגביר את הזיכרון.

4. פטריות יכולות לעזור לבריאות הלב.

5. פטריות יכולות לסייע בחיזוק העצמות.

6. פטריות יעזרו לכם להעניק אנרגיה.



תשובה 10:

יש הרבה תומכים שמעלים את היתרונות הבריאותיים של פטריות. ההחלטה אם ברצונך להגיע לשם היא החלטה אישית - הכין שיעורי בית והחליט כאדם מושכל - אם הפטריות מציעות יתרונות להשגת יעדי הבריאות שלך. הסינים תומכים בפטריות בתזונה.

(לשימוש רפואי סיני בפטריות יש היסטוריה של 5000 שנה).


fariborzbaghai.org © 2021