er bibimbap hollt


svara 1:

Bibimbap (áberandi bee-bim-BOP) er skemmtilegt að segja! Ég varð bara að bæta því við! Ég held að megnið af þessum rétti sé hollt en það eru nokkur atriði sem eru í réttinum sem stundum eru talin óholl.

Það eru afbrigði af þessum frábæra kóreska rétti. Margir kóresku réttirnir innihéldu í raun blandaða hrísgrjón. Þar sem hrísgrjónin innihalda venjulega langkornuð löng hrísgrjón, þá eru það holl hrísgrjón. Það tekur líkama þinn lengri tíma að melta en Minute Rice og hefur ekki næringarefnin svipt af honum.

En í raun er Bibimbap venjulega réttur af hrísgrjónum sem er með fersku og soðnu grænmeti ofan á og rauðu chili-líma sem kallast „gochujang“. Einnig er hægt að bæta við krydduðu hráu eða grilluðu nautakjöti. Þetta er eitt vandamálið þar sem hrátt nautakjöt er ekki alltaf gott fyrir þig. Þú þarft að elda mest nautakjöt. Einnig er meira próteini bætt við þar sem oft er steikt egg oft sett ofan á. Ef eggið er ekki soðið getur það mögulega valdið hugsanlegum heilsufarslegum vandamálum.

Dæmigert grænmeti sem notað er í bibimbap eru gulrætur, agúrka, spínat, baunaspírur, shitake sveppir og hemlaður fern. Við vitum að þessi innihaldsefni geta verið mjög holl nema tvö.

Bremsufernið GETUR borðað á öruggan hátt en ætti ekki að neyta þess oft. Langvarandi neysla á brakinu getur leitt til einhverrar viðbjóðslegrar tegundar eins og beriberi. Við vitum að bremsaðir fernar innihalda krabbameinsvaldandi efni og ensím sem gerir B1 vítamín minna aðgengilegt líkamanum og þess vegna geta aðstæður eins og beriberi eða æxli gert þér lífið leitt með stöðugri neyslu þessarar plöntu.

Spínat hrátt eða soðið gæti þóknast Popeye, en það getur einnig kallað fram þvagsýrugigt hjá mörgum einstaklingum. Þetta er ástæða þess að staðir eins og Mayo Clinic útiloka í raun spínat frá þvagsýrugigtaræði.

Það eru afbrigði af innihaldsefnum fyrir þennan yndislega rétt. En eitt af þessu er mung baunahlaup. Þetta hlaup getur innihaldið: mungbaun sterkju duft, vatn, salt. Sósa: sojasósa, hvítlaukur, hunang (eða sykur), grænn laukur, ristuð sesamfræ, sesamolía. Grænmeti: ætur krysantemum („ssukgat“ á kóresku), perillublöð (má skipta út fyrir basilikublöð) Skreyting: tómatur, grænn chili-pipar, rauður chili-pipar og þang. Nú þegar ég hef minnst á allt þetta þarf ég að segja þér að ég hef heyrt suma lækna fullyrða hvernig mungbaunir eru í raun slæmar fyrir líkama þinn. En við vitum núna að sojavörur eru heldur ekki góðar fyrir líkamann og þetta er hluti af þessum vörum. (Baunaspírur)

En tæknilega séð, ef hrísgrjónin eru föst með löngukorn hrísgrjónum, fersku og soðnu grænmeti, EITT kjöti / próteini, þá er það talið hollt. En aukefni hinna hlutanna sem ég hef nefnt hér að ofan gera þennan rétt ekki eins hollan og fólk auglýsir. Svo það er gott að þú dregur þetta í efa. Einnig, ef einhver reynir að búa til réttinn með hvítum hrísgrjónum, þá hefur næringarefnum verið eytt úr hrísgrjónunum. Það gæti fyllt þig um stund en það endist ekki nema einhverju próteini sé bætt við. Eitt annað sem vantar er góð fita. Ef fiskafurð væri bætt við í stað nautakjötsins væri það meira jafnvægis máltíð.



svara 2:

Ekki endilega raunverulegur réttur, en það er vegna hugmyndarinnar um neyslu hrísgrjóna, eða eitthvað sem samsvarar, og blöndu af hollara vali í grænmeti og kjöti. Nafnið bibimbop þýðir blandað hrísgrjón, það eru engar sérstakar reglur við gerð þess, sumir búa þau til án kjöts, skipta út sósunni fyrir sojasósu, hrá grænmeti yfir soðið grænmeti og öfugt.

Augljóslega er það mjög sérhannað, fer eftir þínum óskum hvort þú býrð til einn heima, en þeir sem þú getur fengið á veitingastaðnum eru kannski alls ekki „heilbrigðir“ með óhóflegu magni af sesamolíu og kryddblöndu, sem að minnsta kosti mun pakka nokkrum kaloríum .



svara 3:

vegna þess að eins og mikið af sniðugum kóreskum matargerðum notar bibimbap vinstri vinstri þína og skapar aðlaðandi rétt sem þess virði að borða. kannski ekki heilbrigt í ströngum mataræði skilningi, bibimbap er frábært til að hreinsa út ísskápinn og endurræsa hugann. og heilbrigður ísskápur er viss merki um heilbrigða manneskju.


fariborzbaghai.org © 2021