manfaat kesehatan vegan vs vegetarian


Jawaban 1:

Saya merasa ada dua jawaban di sini. Saya akan menjawab dengan bias sesedikit mungkin.

Dari sudut pandang moral dan lingkungan, saya merasa veganisme adalah pilihan yang lebih baik. Veganisme tidak pernah semudah dan lebih enak dari saat ini. Ada banyak pilihan di luar sana dengan semakin banyak rantai utama yang mencoba mendapatkan sepotong kue vegan. Lihat rantai seperti A&W Canada. Mereka mulai menjual melebihi burger dan dengan cepat terjual habis. Memang ini bukan produk vegan karena dilengkapi dengan mayo secara default, tetapi dapat diminta tanpa itu. Usaha ini sangat sukses sehingga pemerintah menginvestasikan 150 juta dolar dalam industri yang menghasilkan produk untuk membuat makanan ini. Terutama kacang! Kesehatan Anda dan planet akan menghargai diet ini.

Semua itu telah dikatakan, veganisme adalah perubahan gaya hidup dan jika Anda tinggal di Amerika Utara, yang drastis pada saat itu. Ini berarti memperhatikan dari apa pakaian Anda terbuat, sepatu, memeriksa label, dan membatasi di mana Anda boleh dan tidak bisa makan atau bahkan berbelanja. Apakah ini sangat buruk setelah Anda melakukan perubahan ini? Tidak juga. Namun ini bisa sedikit menakutkan bagi konsumen rata-rata. Belum lagi bagian dari komunitas vegan yang meremehkan vegetarianisme. Apakah ini cara kita memperlakukan mereka yang mencoba membuat perubahan? Masyarakat secara keseluruhan tidak ramah vegan, dan Anda harus memahami hal itu ketika dihosting (semoga teman-teman Anda juga melakukannya). Sungguh gila betapa banyak barang yang mengandung susu, atau produk hewani, Anda benar-benar tidak memperhatikan sampai Anda mulai memeriksa label. Anda akan mulai bertanya pada diri sendiri mengapa produk susu itu ada di sana padahal produk akan sama baiknya tanpanya.

Untungnya ada pengganti untuk hampir semuanya sekarang, dan jika Anda tinggal di lingkungan yang melayani diet, ada sangat sedikit alasan untuk tidak mempraktikkan veganisme.

Jadi saya kira untuk menyimpulkan semuanya, itu sangat tergantung di mana Anda berada dalam hidup, baik secara geografis maupun spiritual. Orang yang bertekad harus mampu membuat salah satu pekerjaan terlepas dari hal-hal ini, tetapi ada banyak hal yang perlu dipertimbangkan, termasuk moralitas situasi.

Mana pun yang paling cocok untuk Anda saat ini dalam hidup, terima kasih telah membuat pilihan, itu penting. Anda membuat keputusan yang luar biasa dan secara positif memengaruhi kehidupan dan lingkungan kita. Buat langkah kecil dan Anda tidak akan melewatkan apa pun, ada banyak sumber daya dan resep hebat di luar sana untuk koki petualang!

Ps Saya tahu ini adalah topik yang kontroversial dan banyak yang tidak setuju dengan pendapat saya. Saya terbuka untuk debat dan akan menyukai percakapan tersebut. Biarlah tetap berkelas.



Jawaban 2:

Itu sepenuhnya tergantung pada sudut mana Anda melihatnya.

Ramah lingkungan - kemungkinan besar veganisme (kecuali Anda mendapatkan semua makanan Anda dari tanaman yang sangat jauh / penggunaan air tinggi yang sangat tidak mungkin - mari kita bekerja dengan asumsi bahwa baik vegetarian maupun vegan dalam debat ini mereka tidak melakukan itu, ya ?)

Moral - sapi perah akhirnya disembelih pada usia sekitar 4–6 tahun, harapan hidup mereka lebih dari 20. Anak sapi perah jantan bisa langsung dibunuh (di Inggris tidak ada pasar untuk daging sapi muda, sangat finansial, peternaknya lebih baik menembak mereka saat mereka lahir pertama) atau dikirim untuk mendapatkan daging sapi muda pada usia beberapa bulan. Anak ayam jantan digiling hidup-hidup atau mati lemas di dalam tas. Ayam petelur dikirim untuk disembelih berumur sekitar 18 bulan. Ada kemunafikan yang jelas pada mereka yang tidak mau makan daging karena kematian hewan tetapi makan telur dan susu. Oleh karena itu, veganisme secara moral menang.

Secara sosial - lebih mudah, di sebagian besar negara untuk menjadi vegetarian daripada vegan, ada lebih banyak pilihan vegetarian di sebagian besar restoran, Anda dapat masuk ke kedai kopi mana pun dan mengetahui bahwa Anda dapat menikmati latte, bahkan pemakan daging yang paling energik pun dapat memikirkannya. satu jenis makanan vegetarian untuk dimasak jika Anda akan pergi, Anda tidak perlu memikirkan tentang pakaian jadi meskipun lebih mudah dari sebelumnya untuk menjadi vegan, masih lebih dapat diterima secara sosial dan lebih mudah untuk menjadi seorang vegetarian.

Kesehatan - produk susu telah dikaitkan dengan berbagai jenis kanker termasuk payudara, ovarium, hati, prostat, dan usus. Telur sangat tinggi kolesterol yang tidak dibutuhkan tubuh manusia karena kita memproduksi kolesterol kita sendiri. Kolesterol jelas merupakan pendorong utama penyakit jantung, pembunuh terbesar di dunia Barat. Tetapi, sebaliknya, pola makan vegan yang tidak direncanakan dengan baik dapat memiliki efek kesehatan yang merugikan (begitu pula pola makan vegetarian yang tidak direncanakan dengan baik). Dengan asumsi Anda merencanakan diet Anda dengan baik dan melengkapi dengan B12 (dan tergantung di mana Anda tinggal vitamin D, tetapi pemakan daging juga harus melakukan ini jika mereka tinggal di negara dengan tingkat sinar matahari rendah) maka pola makan vegan nabati utuh akan lebih sehat daripada a diet vegetarian seluruh makanan.

Saya mungkin bias sebagai seorang vegan tetapi saya adalah seorang vegetarian selama bertahun-tahun dan satu-satunya poin yang dimenangkan oleh vegetarianisme bagi saya adalah secara sosial, jauh lebih mudah seperti acara kerja dan hal-hal menjadi vegetarian karena selalu ada sandwich keju di suatu tempat . Namun, setelah saya menjadi vegan, hal-hal menjadi jauh lebih baik. Saya melihat lebih banyak 'makanan universal' yang merupakan makanan vegan bebas gluten yang sesuai dengan sebagian besar gaya hidup, kebutuhan religius dan alergi yang sangat inklusif dan saya harap diterima oleh semua industri.



Jawaban 3:

Anda perlu memberikan beberapa konteks tentang apa yang Anda minta. Pahami bahwa veganisme adalah cabang dari vegetarianisme.

Veganisme adalah perang moral yang memiliki implikasi bagi kehidupan sehari-hari. Veganisme adalah keyakinan moral bahwa tidak bermoral menggunakan hewan dengan cara apa pun (makanan, pakaian, dll.) Berdasarkan asumsi metafisik bahwa hewan (semua hewan dari sapi hingga laba-laba) secara moral setara dengan manusia.

Veganisme adalah bentuk vegetarianisme yang paling ekstrem. Vegetarisme lebih cair dalam ideologi dan pembenarannya. Selain itu, karena kurangnya deskripsi yang lebih baik, vegetarisme memiliki lebih banyak lapisan. Banyak vegetarian biasanya tidak keberatan dengan produk susu, telur, dan beberapa dengan ikan dan serangga. Bagi Vegetarian, masalahnya tidak selalu absolut secara moral seperti vegan.

Jika saya harus membandingkannya dengan dunia olahraga, vegetarian adalah pelari, vegan adalah pemuja lintas budaya. Jika saya harus membandingkannya dengan agama, vegetarian itu seperti Kristen Anglikan, vegan adalah Ilmuwan Anda.

Namun, kembali ke pertanyaan Anda, Anda perlu menentukan bagaimana Anda ingin kami mengevaluasi bagaimana lebih baik atau tidak.

Anda harus berhati-hati dengan label diet. Mereka memiliki tujuan, dan oleh karena itu, apa yang disebut penelitian adalah berbasis advokasi, bukan objektif. Vegan adalah yang terburuk dalam hal ini. Karena inti dari gerakan ini adalah perang salib moral, objektivitas dan kebenaran mengambil alih tujuan tersebut. Jika Anda sudah yakin bahwa menggunakan hewan itu salah, maka Anda hanya akan mempercayai pernyataan yang mendukung penyebab itu dan tidak mempercayai yang menyatakan sebaliknya.

Intinya, kami bukan sapi. Tubuh dan sistem pencernaan kita tidak beradaptasi dengan pola makan nabati saja. Tentu, kita dapat "mempertahankannya" sampai taraf tertentu, tetapi tidak ada bukti dalam biologi evolusioner kita yang menunjukkan bahwa pola makan nabati itu ideal. Kami adalah predator puncak.

Selain itu, tidak peduli bahwa veganisme tampaknya menyiratkan bahwa kita harus memusnahkan hewan pemangsa. Jika benar bahwa hewan menderita dalam derajat yang sama seperti manusia, maka itu berarti kita harus mencegah singa memakan gazelle. Veganisme, pada dasarnya, adalah kemewahan konyol dari masyarakat yang makmur dan berlimpah.



Jawaban 4:

Apa saja kriterianya?

Untuk kesehatan: tampaknya pola makan vegan lebih baik. Bahkan panduan makanan baru Kanada kekurangan produk susu (dan untuk alasan yang bagus). Telur adalah sumber kolesterol jahat sehingga dengan menghilangkannya dari makanan Anda akan menurunkan kadar kolesterol.

Untuk planet ini: tampaknya pola makan vegan lebih baik. Semakin banyak penelitian yang menyarankan agar kita beralih ke pola makan nabati untuk mengurangi dampak negatif lingkungan kita. Produksi susu berkontribusi terhadap emisi metana yang merupakan gas rumah kaca. Limbah dari peternakan apapun mencemari air dan tanah. Google saja.

Untuk hati nurani Anda: tampaknya pola makan vegan lebih baik. Saya rasa tidak perlu dijelaskan mengapa.

Untuk membuat teman dan keluarga Anda bahagia dan, secara keseluruhan, memiliki status sosial yang lebih baik: diet vegetarian lebih baik. Menjadi vegetarian lebih dapat diterima daripada vegan. Orang akan berpikir bahwa Anda menyebalkan dan kehadiran Anda satu-satunya akan membuat mereka tidak nyaman dan mungkin agresif.

Untuk memiliki kenikmatan hidup yang tidak terlalu terbatas: pola makan vegetarian lebih baik. Ada lebih banyak pilihan makanan vegetarian daripada pilihan makanan vegan. Namun, bukan perjuangan bagi saya untuk menikmati makanan saya, tetapi mungkin karena saya tinggal di tempat dan waktu di mana veganisme populer. Juga membutuhkan waktu lebih lama untuk berbelanja produk baru ketika Anda seorang vegan karena Anda harus memeriksa bahan-bahannya. Seiring waktu, ini menjadi seperti kebiasaan, namun, saya masih merasa kecewa setiap kali saya menemukan bahwa produk yang tampaknya vegan bukanlah vegan. Misalnya mengapa mereka harus memasukkan susu ke dalam cokelat DARK? Tidak masuk akal.

Ini adalah perbandingan pola makan vegan dan vegetarian saya berdasarkan pengetahuan dan pengalaman pribadi saya.



Jawaban 5:

Tergantung. Lebih baik adalah kata subjektif, jadi sebagai seorang vegan, saya pribadi akan mengatakan menjadi vegan lebih baik daripada menjadi vegetarian.

Saya memulai sebagai vegetarian dengan sangat singkat karena saya telah melihat video tentang kengerian industri susu. Saya berhenti makan daging dan segala sesuatu yang menyertainya dalam semalam, jadi saya belum siap menjadi vegan penuh meskipun itu menghantui saya setiap hari.

Pada salah satu protes hewan saya, saya memberi tahu seorang rekan prptester bahwa saya adalah seorang vegetarian (perubahan gaya hidup yang sangat besar bagi saya) dan dia tampak sangat kecewa, dan berkata "menjadi vegan". Saya pikir dia agak mendadak, tetapi kemudian saya menyadari bahwa industri susu sama kejam dan mengerikannya dengan industri daging / pabrik peternakan. Dia benar.

Sebagai seorang vegetarian, saya mengandalkan produk susu untuk bertahan hidup, dan saya merasa sangat bersalah karenanya.

Jika semua orang hanya menonton klip dari apa yang sebenarnya terjadi di pabrik peternakan atau peternakan sapi perah, atau menonton salah satu dari banyak film dokumenter yang luar biasa di luar sana, sebagian besar akan berhenti makan daging dan produk susu dan menjadi vegan saat itu juga karena mereka tidak menginginkan bagian dari ini. Kami memisahkan diri sehingga kami dapat terus makan apa yang kami suka. Aku melakukannya.

Begitu Anda melihat apa yang Anda lihat dan tahu apa yang Anda ketahui, tidak ada jalan untuk mundur. Itulah mengapa sangat buruk ketika orang mengatakan mereka "menyerah" menjadi vegan karena (alasan apa pun di sini akan berhasil) jawaban sebenarnya adalah MEREKA TIDAK PERNAH VEGAN! Vegan tidak kembali! Seluruh makanan nabati orang yang melakukan diet kembali, yang masuk akal.

Yang harus dilakukan orang hanyalah menonton klip dari salah satu dari banyak film dokumenter di luar sana tentang industri peternakan dan industri susu untuk mengetahui mengapa orang menjadi vegan. Mereka menjadi vegan untuk hewan. Kesehatan yang baik. penurunan berat badan, lingkungan - semua tambahan kecuali kekuatan pendorong bagi vegan.



Jawaban 6:

Saya punya jawaban yang sangat sederhana untuk Anda. Sebenarnya Anda sendiri dapat dengan mudah menjawab pertanyaan ini.

Jika pola makan vegan adalah salah satu pola makan yang telah kami adaptasi untuk dimakan saat spesies kita berevolusi, Anda akan menemukan budaya vegan di seluruh dunia saat ini. Kamu tidak. Tidak ada satu pun budaya vegan di mana pun di dunia ini, dan tidak pernah ada dalam sejarah kita.

Gabungkan ini dengan dua fakta. Untuk menjaga nutrisi dengan mudah dari banyak elemen mikro esensial yang kita butuhkan dalam makanan kita untuk kesehatan yang baik, banyak makanan vegan harus diperkuat dan / atau ditambah.

Fakta kedua adalah bahwa sebagian besar Manusia di planet ini tidak memiliki akses ke makanan non-lokal yang tidak sesuai musim, yang dibutuhkan kebanyakan vegan untuk mempertahankan pola makan yang memadai. Hanya orang-orang yang memiliki hak istimewa (kebanyakan berpenghasilan menengah, orang-orang Barat yang terlatih di perguruan tinggi di bawah 30 tahun), yang memiliki akses ke berbagai barang impor yang kadang-kadang dari belahan dunia lain.

Gabungkan semua ini, dan itu akan memberi tahu Anda sesuatu. Sangat jelas bahwa pola makan vegan bukanlah pola makan alami bagi Manusia.

Fakta bahwa Anda memisahkan vegan dari vegetarian berarti Anda mengakui bahwa vegetarian memakan beberapa produk hewani dalam makanan mereka untuk menjaga kesehatan. Sebagian besar nutrisi yang kita butuhkan dapat diperoleh dari berbagai produk hewani, seperti ikan, kerang, susu, telur, darah, dll. Tidak selalu harus hanya daging.

Jadi jika beberapa di antaranya dimasukkan ke dalam pola makan vegetarian cukup untuk memberi kita nutrisi yang dibutuhkan, maka ya, kita bisa menjadi vegetarian, dan banyak budaya lainnya. Menjadi sulit untuk menjadi vegetarian semakin jauh ke Utara atau Selatan di mana kondisi lingkungan dan habitat berarti kita memiliki kebutuhan yang lebih besar untuk nutrisi yang berkelanjutan.

Apakah kita “harus” menjadi vegetarian adalah murni masalah pilihan pribadi. Tetapi biokimia dan morfologi kita tidak pernah berevolusi menjadi vegan.



Jawaban 7:

Tua tapi saya akan menjawabnya. Sebagian besar jawaban ini adalah jawaban satu sisi (sisi vegan) dan saya perlu menjelaskan dengan cara yang benar kekurangan ini.

Vegetarian adalah jawabannya.

Vegan dianggap, oleh ahli gizi, tidak sehat. Karena kekurangan makanan dengan vitamin dan protein yang difortifikasi khusus dalam tubuh Anda adalah masalah besar.

  1. Dokter tidak merekomendasikan vegan untuk berolahraga sebanyak pemakan daging normal karena pemulihan kelelahan, kemungkinan kerusakan saraf dan (jika itu adalah aktivitas hingar bingar seperti bola basket atau lari) pemulihan otot yang kurang.
  2. Vegan menggunakan suplemen dan SEHARUSNYA makanan yang difortifikasi untuk "menggantikan" protein dalam daging dan telur. Yang sebenarnya tidak sehat… tidak ada suplemen yang sehat jika dikonsumsi berlebihan (seperti yang dilakukan oleh seorang vegan yang bertanggung jawab)
  3. Kekurangan vitamin B12 dan lemak tubuh dapat menimbulkan efek negatif yang serius dalam situasi hidup atau mati.

Juga alasan mengapa Anda dapat MENETAPKAN lebih banyak massa otot saat menjadi vegan karena kurangnya lemak di antara kulit dan otot Anda. Ini TIDAK berarti Anda memiliki lebih banyak massa otot daripada pemakan daging yang ototnya sudah ditentukan. Mengapa? Karena ototnya ditentukan di atas sedikit lemak yang dibakar untuk menentukannya. Itulah mengapa beberapa orang tua memiliki otot yang "jelas" tetapi tidak sekuat orang biasa.

Tentu saja setiap tubuh berbeda, jadi tergantung pada apa yang biasa dikonsumsi tubuh Anda agar efisien maka itu keren. Tetapi menurut ahli gizi: Pola makan nabati dengan berbagai jenis daging, karbohidrat, rendah susu, kalsium dan telur adalah pola makan yang paling sehat dan seimbang.



Jawaban 8:

Seperti jawaban lain telah menyatakan; itu tergantung pada bagaimana Anda mendefinisikan dengan lebih baik. Meskipun demikian, inilah mengapa Vegan lebih baik daripada vegetarian, berdasarkan apa yang saya pelajari.

Kesehatan

Vegetarian masih mengonsumsi produk hewani. Ada yang mengonsumsi telur, produk susu, dan bahkan ikan. Saya melakukannya ketika saya menjadi vegetarian selama setahun. Garis-garisnya kabur dan kanker telah dikaitkan dengannya

konsumsi produk hewani

. Saat Anda vegan, semua produk hewani dihilangkan dari makanan, sehingga tubuh lebih cenderung berada di dalam

keadaan basa

, dan kadar kolesterol turun - dua faktor kunci yang secara signifikan mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan diabetes.

Gaya hidup

Karena garis omnivora lebih kabur pada vegetarian daripada vegan, vegetarian lebih cenderung kembali ke cara omnivora mereka.

sebesar 16%

. Saya gagal ketika saya menjadi vegetarian selama setahun, dan kembali menjadi omnivora. Kemudian saya tidak menyukai perasaan saya dan memilih Vegan. Pilihan Terbaik yang telah saya buat. Vegan cenderung tidak tergelincir, karena mereka sepenuhnya membenamkan diri ke dalam diet dan itu menjadi gaya hidup, dan semua itu sejalan dengan pola makan nabati yang utuh, dan pilihan hidup sehat.

Lingkungan Hidup

300kg tanaman rezeki

diperlukan untuk menghasilkan 1kg produk hewani. Jika Anda mengonsumsi susu atau telur sebagai vegetarian, Anda berkontribusi pada beban yang lebih besar pada lingkungan - saat Anda bisa, alih-alih makan biji-bijian atau sayuran lain itu, dan mendapatkan semua nutrisi yang Anda butuhkan sebagai vegan.

Menurut Dr. T. Colin Campbell

, dan banyak penelitian yang telah dia lakukan - seseorang hanya membutuhkan 8% protein dalam makanannya, yang dapat dengan mudah diperoleh dari pola makan nabati yang utuh.



Jawaban 9:

Saya tidak tahu karena saya tidak tahu banyak statistik tentang hal-hal tersebut. Tapi ini cukup terbukti dengan mengetahui bahwa produk susu pada umumnya tidak sehat bagi kita dan saya tahu bahwa vegan memiliki BMI yang lebih rendah secara statistik. Itulah dua hal yang mendukung poin vegan menjadi lebih sehat. Tapi saya curiga kedua kelompok itu akan memiliki kelebihan dan kekurangan soal kesehatan.

Kita tahu bahwa vegan tidak akan mendapatkan cukup vitamin B12 hanya berdasarkan makanannya, tapi ini mudah ditambahkan. Selain itu, orang-orang dari kelompok mana pun bisa mendapatkan B12 rendah, jadi itu mungkin menjadi masalah bagi vegetarian dan jagal juga. Mereka akan jarang mengalami masalah ini, tetapi tidak pada tingkat yang tidak relevan, jadi mungkin relevan untuk melengkapi suplemen B12 bahkan jika Anda makan daging. Sebagian besar B12 melalui daging juga ditambahkan, karena para petani menambahkan B12 tambahan dalam makanan untuk hewan industri.

Yang lebih relevan adalah bahwa veganisme berhasil dan secara umum sehat, dan Anda harus memilihnya untuk hewan dan planet ini, bukan hanya untuk kesehatan. Semakin banyak vegan semakin baik, untuk hewan, planet, dan kemungkinan untuk kesehatan Anda (tentu saja tergantung bagaimana Anda melakukannya).


fariborzbaghai.org © 2021