koreai jam


Válasz 1:

Nehéz válaszolni.

A jamsnak jó rostja van, és alacsonyabbá teszi a szervezet koleszterinszintjét.

Azonban a GI aránya magas, és magas a kalóriatartalma. Ha valaki cukorbeteg, nem ajánlott enni.

A GI és a kalóriák kivételével a Yams sok jó ásványi anyagot tartalmaz, amelyek D-vitamin, C-vitamin, antocianinok, klorogénsavak stb.

A bőr több ásványi anyagot tartalmaz, ezért ajánlatos a bőrrel együtt enni. Ez segít a GI arányának csökkentésében is.


fariborzbaghai.org © 2021