a kuszkusz egészségesebb, mint a rizs


Válasz 1:

A kuszkusz egy kicsi, szemcsés tészta búzadara lisztből, glutént tartalmaz.

A Basmati gluténmentes és alacsony zsírtartalmú. Mind a nyolc esszenciális aminosavat, folsavat tartalmazza, nagyon alacsony a nátriumtartalma és nincs koleszterinszintje.

Ami a GI-t (glikémiás index) illeti,

basmati rizs

alacsonyabb GI-vel rendelkezik, mint a szokásos rizs, azaz 67 vs. 89, ami jobb választást jelenthet, függetlenül attól, hogy fogyni akar, vagy fenntartani az egészséges testsúlyt.


fariborzbaghai.org © 2021