कच्चे दलिया स्मूथी स्वास्थ्य लाभ


जवाब 1:

मुझे पता है कि यह सभी अनाजों के लिए समान है, किसी भी प्रकार का बिना पका हुआ अनाज अच्छा नहीं होता है क्योंकि हमारे शरीर में अनाज को तोड़ने के लिए आवश्यक तत्व नहीं होते हैं, जिसके कारण वे हमारी आंत में फंस जाते हैं और हड्डी के साथ भी हस्तक्षेप करते हैं। शक्ति। कच्चे द्वारा, यदि आप जई का मतलब है क्योंकि यह भिगोने या खाना पकाने के बिना है, तो बेहतर होगा कि आप उन्हें भस्म से पहले भिगो दें। से पढ़ने पर

क्यों आप कभी भी खाओ कि क्या है? क्लेयर ओबिद के साथ माइंड-बॉडी-सोल कोचिंग

मुझे वास्तव में स्पष्टीकरण पसंद आया और यहां लेख से सार है।

सभी अनाज में बाहरी परत या चोकर में फाइटिक एसिड (एक कार्बनिक एसिड जिसमें फॉस्फोरस बंधे हैं) होता है। अनुपचारित फाइटिक एसिड आंतों के ट्रैक में कैल्शियम, मैग्नीशियम, तांबा, लोहा के साथ संयोजन कर सकते हैं और उनके अवशोषण को अवरुद्ध कर सकते हैं। यही कारण है कि अनपेक्षित साबुत अनाज में उच्च आहार से गंभीर खनिज की कमी और हड्डियों का नुकसान हो सकता है। बड़ी मात्रा में असंसाधित चोकर के सेवन की आधुनिक गुमराह करने वाली प्रथा अक्सर पहली बार में बृहदान्त्र पारगमन समय में सुधार करती है, लेकिन इससे चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम हो सकता है और लंबे समय में, कई अन्य प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकते हैं। भिगोना एंजाइम, लैक्टोबैसिली और अन्य सहायक जीवों को फाइटिक एसिड को तोड़ने और बेअसर करने की अनुमति देता है। गर्म अम्लीय पानी में सात घंटे तक भिगोने से अनाज में फाइटिक एसिड का एक बड़ा हिस्सा बेअसर हो जाएगा। रात भर फटा या लुढ़का अनाज अनाज भिगोने का सरल अभ्यास काफी हद तक उनके पोषण संबंधी लाभों में सुधार करेगा।

भिगोने से, आप हैं:

  • अवरोधकों को कम करना
  • अनाज की अम्लता को कम करना (हम अधिक क्षारीय चाहते हैं!)
  • एंजाइमी बल जोड़ना
  • अंकुर प्रक्रिया शुरू - भोजन जीवित हो रहा है!

उम्मीद है की यह मदद करेगा :)



जवाब 2:

बिना पके हुए ओट्स का सेवन करना अस्वास्थ्यकर नहीं है, अगर आप इसे कॉर्नफ्लेक्स स्टाइल में ले रहे हैं, जैसे कि ओट्स को खाने से पहले कुछ घंटों के लिए सादे पानी में भिगो दें, या आप इसके ऊपर थोड़ा दूध भी डाल सकते हैं। इस तरह से कच्चे जई का सेवन करना पूरी तरह से सामान्य है और इससे आपके पेट को कोई समस्या नहीं होनी चाहिए।

कैसे, उन्हें सुखाकर खाने से आपके पेट या कोलन में कुछ समस्या हो सकती है, इसके सेवन से पहले आपको ओट्स को मॉइस्चराइज करना चाहिए जब तक कि आप फूला हुआ पेट नहीं चाहते हैं।

कच्चे जई का उपयोग करने के तरीके

आप शायद कच्चे जई को सूखा खाना नहीं चाहते हैं, क्योंकि इससे दो संभावित मुद्दे हो सकते हैं। सबसे पहले, आपको आपके द्वारा पीने वाले तरल पदार्थों की मात्रा बढ़ाने की आवश्यकता है क्योंकि आप गैस और ब्लोटिंग जैसे संभावित जठरांत्र संबंधी मुद्दों से बचने में मदद करने के लिए अपने फाइबर सेवन को बढ़ाते हैं। यह आपके अनचाहे जई के ऊपर दूध डालने और मूसली की तरह खाने या इन जई को एक स्मूदी में मिश्रित करने जैसा सरल हो सकता है। दूसरे, जई में एक पदार्थ होता है जिसे फाइटेट कहा जाता है, लेकिन वे जिस प्रसंस्करण से गुजरते हैं, उसे तोड़ने के लिए आवश्यक एंजाइम को नष्ट कर देता है। फाइटेट आपके जई में कुछ खनिजों के साथ बांध सकता है, जिससे आप उन्हें अवशोषित नहीं कर सकते। अपने जई को भिगोना, जैसा कि लोग करते हैं जब वे रात भर जई बनाते हैं - दूध और फल के मिश्रण में भिगोए हुए जई - फाइटेट की मात्रा को कम करने और अवशोषण के लिए उपलब्ध खनिजों को अधिक रखने में मदद कर सकते हैं।

अपना मन बनाने से पहले आप इस सूचनात्मक लेख को देख सकते हैं:

क्या ओटमील का सेवन स्वस्थ है? | Livestrong.comआप खा सकते हैं कच्चे जई - स्वस्थ भोजन करने के लिए गाइड


जवाब 3:

हाँ। मैं इसे गर्मियों में अक्सर खाता हूं। लेकिन मैं सादे, सूखे जई को सीधे बॉक्स से बाहर नहीं खा रहा हूं। मैं दही, दूध, पानी, या सेब में रात भर जई को भिगोता हूं।

मैं इसे मेसन जार में एकल सर्विंग्स में बनाना पसंद करता हूं, लेकिन आप ढक्कन के साथ किसी भी प्रकार के कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं। रात भर ओट्स को ठंडा या माइक्रोवेव में गर्म करके खाया जा सकता है।

ऑनलाइन व्यंजनों के टन हैं। बस "रात भर जई," "रेफ्रिजरेटर दलिया," या "गर्मियों में दलिया।"



जवाब 4:

दरअसल, कुछ दिन पहले मुझे भी यह संदेह हुआ था। मैं कच्चे क्वेकर ओट्स लेता था, कुछ दूध डालता था, कुछ केले, सूखे मेवे और किशमिश के माध्यम से, इसे 15 मिनट के लिए अलग रख देता था और खाना शुरू कर देता था। मैं पिछले कुछ सालों से ऐसा कर रहा हूं और मैंने कोई नुकसान नहीं किया है। शाकाहारी और मैं अधिक बार कसरत करते हैं, जई प्रोटीन या मुझे का सबसे अच्छा स्रोत है। लेकिन सुनिश्चित करें कि आप बहुत सारा पानी पीते हैं।



जवाब 5:

पूर्ण रूप से। जब मैं डेनमार्क में रहता था, तो ठेठ नाश्ता कच्चे लुढ़का हुआ ओट्स होता था जो किर्नमेलेक या टाइकमेलक में भिगोया जाता था। मूल रूप से छाछ या पतला दही [शाब्दिक रूप से milk गाढ़ा दूध ’]। या तो, सादे के साथ, दलिया लुढ़का। अब यूएसए / कनाडा में, मैं अपने ओट्स पकाती हूं, पुरुष लोग ऑगस सा हॉगेलिग को स्पाइस, उकोग्ट, ओम मॉर्गनमाद में रखते हैं।



जवाब 6:

जब मैं एक बच्चा था, हम किसी भी अन्य नाश्ते के अनाज की तरह, ठंडे दूध के साथ कच्चे क्वैकर जई खाते थे।

कोई प्रतिकूल प्रभाव नहीं ...



जवाब 7:

कच्चे जई बनाम। पका हुआ ओट्स। कच्चा जई खाना स्वस्थ है बशर्ते आप उन्हें खाने से पहले कुछ तरल, जैसे पानी, दूध या यहां तक ​​कि क्रैनबेरी रस में भिगो दें। कच्ची सूखी दलिया खाना एक से अधिक तरीकों से आपके लिए खराब है, और यदि आपको इसे करना चाहिए तो सुनिश्चित करें कि इसके सेवन के बाद आप पर्याप्त मात्रा में पानी पीते हैं।



जवाब 8:

सबसे अच्छा तरीका है कि जई के जार में दूध डालना और अपने पसंदीदा फलों या नट्स को छिड़कना और रात भर इसे ठंडा करना। अपने स्वस्थ और स्वादिष्ट कच्चे ओटमील को सुबह में सभी आवश्यक विटामिन और खनिजों के साथ खाएं।



जवाब 9:

इसे ब्लेंडर में पानी, दूध या जूस के साथ मिलाएं


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