गोभी स्वास्थ्य लाभ और साइड इफेक्ट्स


जवाब 1:

गोभी क्रूसिफायर सब्जी परिवार से संबंधित है और फाइबर, फोलेट, कैल्शियम, पोटेशियम और विटामिन ए, सी और के सहित कई पोषक तत्वों के असंख्य प्रदान करता है। गोभी में फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं जो कुछ कैंसर के आपके जोखिम को कम करने के लिए एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं। हालांकि, बड़ी मात्रा में गोभी खाने से नकारात्मक दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जैसे कि पेट फूलना, दस्त, दवा की बातचीत और हाइपोथायरायडिज्म।

पत्तागोभी में काफी मात्रा में रिफाइंड, एक अपचनीय चीनी होती है। यह चीनी एक प्रकार का जटिल कार्बोहाइड्रेट है जो आपकी आंतों से बिना पचे गुजरता है और पेट फूलने का कारण बन सकता है। पेट फूलने से जुड़े अन्य लक्षणों में पत्तागोभी खाने से पेट में जलन, पेट फूलना और पेट फूलना शामिल है।



जवाब 2:

मनुष्यों के बहुमत के लिए, गोभी और गोभी-परिवार के पौधे स्वस्थ आहार के लिए काफी अच्छे खाद्य पदार्थ हैं। बहुत से लोग जो नियमित रूप से बहुत से आंतों के गैस के गोभी के अनुभव का उपभोग नहीं करते हैं। नियमित खपत आंत सूक्ष्म जीवों की जनसंख्या संरचना के लिए एक "समायोजन" का कारण बनता है और कई लोगों को इस तरह के उत्पादन से असहज या दर्दनाक होने से बचने की अनुमति देता है। कतिपय यौगिकों (जैसे फ्रुक्टेनस, उदाहरण के लिए) के कारण, गोभी उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण पाचन समस्याएं पेश कर सकती है जो चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) से पीड़ित हैं और मधुमेह रोगियों के लिए रक्त शर्करा के स्तर में अवांछित वृद्धि का कारण बन सकते हैं।

अन्यथा, गोभी बहुत सारे अच्छे पोषक तत्वों के साथ भरी हुई है।


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