وگان و مزایای سلامتی گیاهخواران


پاسخ 1:

احساس می کنم اینجا دو جواب وجود دارد. من با کمترین تعصب ممکن است پاسخ دهم.

از نظر موضع اخلاقی و زیست محیطی احساس می کنم گیاهخواری انتخاب بهتری است. گیاهخواری هرگز آسان تر و خوش طعم تر از الان نیست. تعداد زیادی انتخاب وجود دارد که با زنجیره های بزرگ بیشتر و بیشتری سعی در تهیه قطعه ای از پای وگان دارند. زنجیره هایی مانند A&W Canada را ببینید. آنها شروع به فروش فراتر از برگر کردند و به سرعت به فروش رسیدند. مسلماً این یک محصول وگان نیست زیرا به طور پیش فرض با مایو عرضه می شود ، اما بدون آن می توان درخواست کرد. این اقدام به قدری موفقیت آمیز بود که منجر به سرمایه گذاری 150 میلیون دلاری دولت در صنایع تولید کننده این محصول برای تهیه این مواد غذایی شد. مهمترین لوبیا! سلامتی شما و کره زمین از این رژیم قدردانی می کنند.

تمام آنچه گفته شد ، وگانیسم تغییر سبک زندگی است و اگر در آمریکای شمالی زندگی می کنید ، یک تغییر شدید است. این به معنای تماشای لباسهای شما ، کفش ، بررسی برچسب ها و محدود کردن مکانهایی است که می توانید و نمی توانید غذا بخورید یا حتی خرید کنید. آیا این یک بار که این تغییر را انجام داده اید خیلی بد است؟ نه واقعا. با این وجود می تواند برای مصرف کننده متوسط ​​کمی ترسناک باشد. ناگفته نماند بخشی از جامعه وگان که به گیاهخواری تحقیر می ورزد. آیا اینگونه باید با کسانی که سعی در ایجاد تغییر دارند رفتار کنیم؟ در کل جامعه وگان دوستانه نیست ، و شما باید در هنگام میزبانی این مسئله را درک کنید (امیدوارم دوستانتان نیز چنین کنند). این کاملاً دیوانه وار است که چه چیزهایی حاوی لبنیات یا محصولات حیوانی است ، تا زمانی که شروع به بررسی برچسب ها نمی کنید ، متوجه آنها نمی شوید. شما شروع می کنید از خودتان بپرسید که چرا آن لبنیات حتی در آنجا وجود دارد که بدون داشتن محصول ، محصول به همان اندازه خوب است.

خوشبختانه اکنون تقریباً همه چیز جایگزین شده است ، و اگر در محله ای زندگی می کنید که رژیم شما را رعایت کند ، بهانه بسیار کمی برای عمل به گیاهخواری وجود ندارد.

بنابراین من حدس می زنم که همه چیز را خلاصه کنم ، این بستگی زیادی به مکان زندگی شما دارد ، هم از نظر جغرافیایی و هم از لحاظ معنوی. یک فرد مصمم باید بتواند هر یک را بدون توجه به این موارد بسازد ، اما اخلاقیات را نیز باید در نظر گرفت.

هرکدام در این دوره از زندگی بیشتر به شما می آید ، از شما برای انتخاب ممنونم ، مهم است. شما در حال تصمیم گیری عالی هستید و زندگی و محیط زندگی ما را تحت تأثیر مثبت قرار می دهید. مراحل کودک را انجام دهید و چیزی را از دست نخواهید داد ، منابع و دستور العمل های بسیار خوبی برای آشپز ماجراجو وجود دارد!

PS می دانم که این یک موضوع بحث برانگیز است و بسیاری با نظر من مخالف خواهند بود. من برای بحث آزاد هستم و گفتگو را دوست دارم. اجازه دهید آن را درجه یک نگه دارید هر چند لطفا.



پاسخ 2:

این کاملاً به این بستگی دارد که از چه زاویه ای به آن نگاه می کنید.

از نظر زیست محیطی - به احتمال زیاد گیاهخواری (مگر اینکه شما به طور اتفاقی غذای خود را از محصولات بسیار دور / محصولات پر مصرف آب تهیه کنید که بسیار بعید است - بیایید بر این فرض کار کنیم که هم برای گیاهخواران و هم گیاهخواران در این بحث آنها این کار را نمی کنند ، بله ؟)

از نظر اخلاقی - گاوهای شیری در حدود 4-6 سالگی ذبح می شوند ، امید به زندگی آنها بیش از 20 سال است. گوساله های شیری نر یا بلافاصله کشته می شوند (در انگلیس از نظر مالی بازار گوشت گوساله وجود ندارد ، کشاورزان بهتر است هنگام تولد به آنها شلیک کنید) یا در چند ماهگی برای گوشت گوساله فرستاده شوند. جوجه های نر زنده به زمین می خورند یا در کیسه ای خفه می شوند. مرغهای تخمگذار حدود 18 ماهگی برای کشتار فرستاده می شوند. در کسانی که به دلیل مرگ حیوانات نمی خواهند گوشت بخورند اما تخم مرغ و لبنیات می خورند ، یک ریا ریا آشکار وجود دارد. بنابراین از نظر اخلاقی گیاهخواری پیروز می شود.

از نظر اجتماعی - در بیشتر کشورها گیاهخوار بودن راحت تر از گیاهخوار است ، در اکثر رستوران ها گزینه های گیاهخواری بیشتر است ، می توانید به هر کافی شاپ بروید و می دانید که می توانید یک لاته داشته باشید ، حتی پرانرژی ترین گوشت خواران هم فکر می کنند اگر بیش از حد مجاز هستید یک غذای گیاهی بپزید ، نیازی نیست که به لباس فکر کنید بنابراین گرچه گیاهخوار بودن از هر زمان دیگری آسان تر است ، اما از نظر اجتماعی پذیرفتن گیاهخواری آسان تر است.

سلامت - لبنیات با سرطان های مختلفی از جمله پستان ، تخمدان ، کبد ، پروستات و روده در ارتباط است. تخم مرغ کلسترول فوق العاده بالایی دارد که بدن انسان به دلیل تولید کلسترول خود به آن نیازی ندارد. به طور واضح کلسترول عامل اصلی بیماری های قلبی ، بزرگترین قاتل در جهان غرب است. اما ، برعکس ، یک رژیم غذایی گیاهی با برنامه ریزی نادرست می تواند اثرات سو health بر سلامتی داشته باشد (پس از آن نیز یک رژیم غذایی گیاهی با برنامه ریزی ضعیف). با فرض اینکه شما رژیم غذایی خود را به خوبی برنامه ریزی کرده و با B12 مکمل کنید (و بستگی به محل زندگی شما با ویتامین D دارد ، اما گوشت خواران نیز اگر در کشورهایی با سطح آفتاب کم زندگی کنند باید این کار را انجام دهند) بنابراین یک رژیم غذایی گیاهی مبتنی بر گیاهان غذایی از یک رژیم سالم تر است رژیم غذایی گیاهخواری کامل.

من احتمالاً به عنوان وگان مغرض هستم اما سالها گیاهخوار بودم و از نظر اجتماعی تنها نکته ای که گیاهخواری برای من برنده است ، از نظر رویدادهای کاری و گیاهخواری خیلی راحت تر است زیرا همیشه جایی ساندویچ پنیر وجود دارد . اما ، در زمانی که من وگان بوده ام ، همه چیز بسیار بهتر شده است. من "وعده های غذایی یکپارچه" بسیار بیشتری را می بینم که وعده های غذایی وگان بدون گلوتن هستند که با اکثر سبک های زندگی ، نیازهای مذهبی و آلرژی ها کاملاً متناسب هستند و امیدوارم توسط همه صنایع انتخاب شود.



پاسخ 3:

شما باید مقداری راجع به آنچه می خواهید ارائه دهید. بدانید که گیاهخواری شاخه ای از گیاهخواری است.

وگانیسم یک جنگ صلیبی اخلاقی است که برای زندگی روزمره تأثیراتی دارد. وگانیسم این عقیده اخلاقی است که استفاده از حیوانات به هر روشی (غذا ، لباس و غیره) بر اساس یک فرضیه متافیزیکی مبنی بر اینکه حیوانات (همه حیوانات از گاو تا عنکبوت) از نظر اخلاقی معادل انسان هستند غیراخلاقی است.

گیاهخواری شدیدترین شکل گیاهخواری است. گیاهخواری در ایدئولوژی و توجیهات خود روانتر است. همچنین ، به دلیل عدم توصیف بهتر ، گیاهخواری لایه های بیشتری دارد. بسیاری از گیاهخواران معمولاً با لبنیات ، تخم مرغ و برخی دیگر با ماهی و حشرات مشکلی ندارند. از نظر گیاهخواران ، مسئله از نظر اخلاقی به اندازه همیشه وگان مطلق نیست.

اگر من مجبور شدم آن را با دنیای ورزش مقایسه کنم ، گیاهخواران دونده هستند ، وگان وطن پرست های فرقه ای هستند. اگر مجبور شدم آن را با دین مقایسه کنم ، گیاهخواران مانند مسیحیت آنگلیکان هستند ، وگان ها دانشمندان شما هستند.

با این حال ، به س yourال خود برگردید ، شما باید مشخص کنید که چگونه می خواهید ارزیابی کنیم که چه کسی بهتر است یا نه.

باید مراقب رژیم های برچسب دار باشید. آنها یک هدف دارند و به همین ترتیب هر تحقیق به اصطلاح مبتنی بر حمایت است و نه عینی. وگان از این نظر بدترین است. از آنجا که هسته اصلی جنبش یک جنگ صلیبی اخلاقی است ، عینیت و حقیقت در جایگاه آخر قرار می گیرند. اگر قبلاً اعتقاد داشتید که استفاده از حیوانات اشتباه است ، پس فقط به ادعاهایی اعتماد خواهید کرد که موارد دیگری را بیان می کنند و باعث بی اعتمادی می شوند.

ته خط ، ما گاو نیستیم. بدن و سیستم های گوارشی ما فقط با رژیم غذایی گیاهان سازگار نیستند. مطمئناً ، ما می توانیم تا حدی در این مورد "پایدار" باشیم ، اما در زیست شناسی تکاملی ما هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد ایده آل بودن رژیم گیاهان است. ما یک درنده راس هستیم.

فراتر از این ، هرگز مهم نیست که به نظر می رسد گیاهخواری به این معنی است که ما باید حیوانات درنده را از بین ببریم. اگر درست باشد که حیوانات به همان درجه انسان رنج می برند ، این بدان معنی است که ما باید از خوردن غزال توسط شیر جلوگیری کنیم. وگانیسم ، اساساً یک لوکس احمقانه از جوامع مرفه و مرفه است.



پاسخ 4:

معیارها چیست؟

برای سلامتی: به نظر می رسد رژیم گیاهخواری بهتر است. حتی راهنمای غذای جدید کانادایی فاقد لبنیات است (و به دلایل خوبی). تخم مرغ منبع کلسترول بد خون است بنابراین با حذف آنها از رژیم غذایی سطح کلسترول را کاهش می دهید.

برای کره زمین: به نظر می رسد رژیم گیاهخواری بهتر است. تحقیقات بیشتر و بیشتری نشان می دهد که ما باید به رژیم غذایی گیاهی برویم تا اثرات منفی محیطی خود را کاهش دهیم. تولید لبنیات به انتشار متان که یک گاز گلخانه ای است کمک می کند. پسماند حاصل از هر مزرعه دام ، آب و خاک را آلوده می کند. با استفاده از سرویس گوگل جست و جو کن.

برای وجدان شما: به نظر می رسد رژیم گیاهخواری بهتر است. به نظر من نیازی به توضیح دلیل نیست.

برای شاد نگه داشتن دوستان و خانواده خود و در کل داشتن موقعیت اجتماعی بهتر: رژیم گیاهخواری بهتر است. گیاهخوار بودن بیشتر از گیاهخوار بودن قابل قبول است. مردم فکر خواهند کرد که شما در الاغ آنها درد دارید و تنها حضور شما آنها را ناراحت و احتمالاً پرخاشگر می کند.

برای داشتن لذت محدودتر در زندگی: رژیم گیاهخواری بهتر است. گزینه های غذای گیاهی بسیار بیشتر از گزینه های غذایی وگان است. با این حال ، لذت بردن از غذای من برای من مبارزه نیست اما احتمالاً به این دلیل است که من در مکان و زمانی زندگی می کنم که گیاهخواری رایج است. همچنین هنگام خرید گیاهخوار ، زمان بیشتری برای خرید محصولات جدید لازم است زیرا باید مواد تشکیل دهنده آن را بررسی کنید. با گذشت زمان ، این امر به یک طبیعت دوم تبدیل می شود ، با این حال ، من هر وقت احساس می کنم محصولات به ظاهر وگان گیاهخواری نیستند ، ناامید می شوم. به عنوان مثال چرا آنها باید شیر را در برخی شکلات های DARK قرار دهند؟ منطقی نیست

این مقایسه من با رژیم های گیاهی و گیاهخواری بر اساس دانش و تجربیات شخصی من است.



پاسخ 5:

بستگی دارد بهتر است یک کلمه ذهنی باشد ، بنابراین من شخصاً می گویم به عنوان وگان ، وگان بودن از گیاهخواری بهتر است.

من به عنوان یک گیاه خوار خیلی کوتاه کار خود را شروع کردم زیرا قبلاً ویدیویی درباره وحشت صنعت لبنیات دیده ام. من خوردن گوشت و همه چیزهایی را که با آن همراه است یک شبه ترک کردم ، بنابراین هر روز که مرا آزار می داد آماده نبودم که یک وگان کامل شوم.

در یکی از اعتراضات حیواناتم ، من به یکی دیگر از اعضای محترم زندان گفتم که من یک گیاهخوار هستم (تغییر سبک عظیمی برای من) و او بسیار ناامید به نظر می رسید ، و گفت "وگان برو". من فکر کردم که او نوعی ناگهانی است ، اما بعد فهمیدم که صنایع لبنی همانند صنعت گوشت / مزارع کارخانه ای وحشیانه و وحشتناک است. حق با او بود

من به عنوان یک گیاه خوار به لبنیات تکیه کردم تا از این طریق عبور کنم و احساس چنین گناهی نسبت به آن داشتم.

اگر همه فقط کلیپ هایی از آنچه را که واقعاً در مزارع کارخانه ها یا گاوداری های لبنی اتفاق می افتد تماشا کنند یا یکی از بسیاری از مستندهای جذاب آنجا را تماشا کنند ، بسیاری از آنها خوردن گوشت و لبنیات را کنار می گذارند و در آن دقیقه وگان می شوند زیرا هیچ بخشی از این کار را نمی خواهند. ما از هم جدا می شویم تا بتوانیم همان چیزی را که دوست داریم بخوریم. من کردم.

هنگامی که آنچه را می بینید می بینید و می دانید آنچه می دانید بازگشتی وجود ندارد. به همین دلیل است که ******* وقتی مردم می گویند که "وگان" بودن را "رها کردند" زیرا (هر بهانه ای در اینجا به وجود خواهد آمد) پاسخ واقعی این است که آنها هرگز وگان نبوده اند! وگان ها برنمی گردند! افرادی که رژیم دارند دوباره برمی گردند ، که منطقی است.

تمام افرادی که باید انجام دهند تماشای کلیپی از بسیاری از مستندهای موجود در صنعت مزرعه کارخانه و صنایع لبنی هستند تا بدانند چرا مردم وگان می روند. آنها برای حیوانات وگان می روند. سلامتی کاهش وزن ، محیط - همه موارد اضافی اما نیروی محرک وگان.



پاسخ 6:

من یک پاسخ بسیار ساده برای شما دارم. در واقع شما می توانید خیلی راحت خودتان به این سوال پاسخ دهید.

اگر رژیم وگان یکی از رژیم هایی بود که ما برای تکامل گونه های خود از آن استفاده کرده بودیم ، انتظار می رود امروز فرهنگ وگان را در سراسر جهان پیدا کنید. شما نمی کنید هیچ فرهنگ وگان در هیچ کجای دنیا وجود ندارد و در تاریخ ما نیز هرگز وجود نداشته است.

این را با دو واقعیت مرتبط کنید. برای اینکه بتوانیم به راحتی از بسیاری از عناصر مهم ریز مورد نیاز در رژیم خود برای سلامتی تغذیه حفظ کنیم ، بسیاری از غذاهای وگان غنی شده و یا مکمل هستند.

واقعیت دوم این است که اکثر انسانهای کره زمین به غذاهای خارج از فصل و غیر محلی که بیشتر گیاهخواران برای حفظ رژیم غذایی کافی به آن نیاز دارند ، دسترسی ندارند. فقط افراد ممتاز (عمدتاً درآمد متوسط ​​، افراد زیر 30 سال غربی آموزش دیده در دانشگاه) هستند كه گاهاً از آن طرف جهان به طیف وسیعی از کالاهای وارداتی دسترسی دارند.

همه اینها را کنار هم بگذارید ، و باید چیزی به شما بگوید. کاملاً واضح است که رژیم وگان برای انسان ها یک رژیم طبیعی نیست.

این واقعیت که شما گیاهخواران را از گیاهخواران جدا کرده اید به این معنی است که تصدیق می کنید گیاهخواران برای حفظ سلامتی در رژیم غذایی خود چند محصول حیوانی می خورند. بیشتر مواد مغذی مورد نیاز ما از طریق انواع محصولات حیوانی ، مانند ماهی ، ماهی صدفی ، شیر ، تخم مرغ ، خون و غیره به دست می آید. لازم نیست همیشه منحصراً گوشت باشد.

بنابراین اگر برخی از اینها به اندازه کافی در رژیم گیاهخواری گنجانده شده باشند تا بتوانند تغذیه مورد نیاز را به ما بدهند ، بله ، ما می توانیم گیاهخوار باشیم و فرهنگ های بسیاری نیز وجود دارد. گیاه خواری دشوارتر می شود ، بیشتر در مناطق شمالی یا جنوبی جایی که شرایط محیطی و زیستگاهی بدان معنی باشد که نیاز بیشتری به تغذیه پایدار داریم.

اینکه آیا "باید" گیاهخوار باشیم صرفاً به انتخاب شخصی بستگی دارد. اما بیوشیمی و مورفولوژی ما هرگز به وگان تبدیل نشده است.



پاسخ 7:

قدیمی اما من به آن پاسخ می دهم. بیشتر این پاسخ ها پاسخ های یک طرفه است (وگان یک طرفه) و من باید این اشکالات را به روشی اصلاح شده توضیح دهم.

پاسخ گیاهخواری است.

از نظر متخصصان تغذیه گیاهخواران سالم نیستند. زیرا کمبود غذا با ویتامین ها و پروتئین های غنی شده خاص در بدن شما یک مشکل بزرگ است.

  1. پزشکان به دلیل بهبودی خستگی ، احتمال سو mal عملکرد عصب و (اگر یک فعالیت دیوانه وار مانند بسکتبال یا دویدن باشد) به دلیل ضعف در بازیابی عضلات ، گیاهخواران را به اندازه یک گوشتخوار طبیعی ورزش نکنند.
  2. گیاهخواران از مکمل ها و غذاهای غنی شده مPثر برای "جایگزینی" پروتئین های موجود در گوشت و تخم مرغ استفاده می کنند. که در واقع سالم نیست ... در صورت مصرف بیش از حد هیچ مکمل سالم نیست (کاری که یک وگان مسئول انجام می دهد)
  3. کمبود B12 و چربی بدن می تواند اثرات منفی جدی در یک وضعیت زندگی یا مرگ داشته باشد.

همچنین دلیل اینکه می توانید توده عضلانی بیشتری را تعریف کنید در حالی که وگان است ، به دلیل کمبود چربی بین پوست و عضلات است. این بدان معنا نیست که شما دارای عضله بیشتری نسبت به یک گوشت خوار هستید که عضلاتش را مشخص کرده است. چرا؟ از آنجا که ماهیچه ها در بالای چربی کمی که می سوزد برای تعریف آنها تعریف می شود. به همین دلیل است که برخی از افراد مسن عضلات "مشخص" دارند اما به اندازه یک فرد معمولی قدرت ندارند.

مطمئناً هر جسمی متفاوت است ، بنابراین بسته به آنچه بدن شما برای کارآیی مصرف می کند خنک است. اما به گفته متخصصان تغذیه: یک رژیم غذایی گیاهی با انواع مختلف گوشت ، کربوهیدرات ، لبنیات کم ، کلسیم و تخم مرغ سالم ترین و متعادل ترین رژیم غذایی است.



پاسخ 8:

همانطور که در پاسخهای دیگر آمده است؛ بستگی به نحوه تعریف بهتر شما دارد. با این وجود ، بر اساس آنچه من آموخته ام ، دلیل بهتر وگان بودن از گیاهخواری اینجاست.

سلامتی

گیاهخواران هنوز محصولات حیوانی را مصرف می کنند. برخی از آنها تخم مرغ ، لبنیات و برخی حتی ماهی مصرف می کنند. من وقتی یک سال گیاهخوار بودم این کار را کردم. خطوط تار شده و سرطان به آن مرتبط است

مصرف فرآورده های دامی

. وقتی وگان هستید ، تمام محصولات حیوانی از رژیم غذایی حذف می شوند ، بنابراین بدن به احتمال زیاد در یک رژیم غذایی قرار می گیرد

حالت قلیایی

، و سطح کلسترول پایین می آید - دو عامل اصلی که به طور قابل توجهی خطر بیماری های مزمن را کاهش می دهد ، مانند بیماری های قلبی و دیابت.

سبک زندگی

از آنجا که خطوط گیاهخوار بیش از گیاهخواران با گیاهخواران تار است ، گیاهخواران به احتمال زیاد به روش های همه چیزخوار خود بازمی گردند

توسط 16٪

. من وقتی یک سال گیاهخوار بودم شکست خوردم و دوباره به یک گیاهخوار بازگشتم. احساس من را دوست نداشتم و به دنبال وگان رفتم. بهترین انتخابی که کردم گیاهخواران به دلیل اینکه کاملا خود را در رژیم غذایی غوطه ور می کنند و به یک سبک زندگی تبدیل می شوند ، و همه اینها همراه با یک رژیم غذایی کامل بر پایه گیاهان و گزینه های زندگی سالم ، احتمال لغزش کمتری دارند.

محیط

300 کیلوگرم رزق و روزی گیاه

برای تولید 1 کیلوگرم از محصول حیوانی مورد نیاز است. اگر به عنوان گیاه خوار لبنیات یا تخم مرغ مصرف می کنید ، در ایجاد بار بیشتر بر محیط زیست نقش دارید - درصورت امکان ، در عوض آن دانه یا سایر سبزیجات را بخورید و تمام مواد مغذی مورد نیاز خود را به عنوان وگان دریافت کنید.

به گفته دکتر تی کالین کمپبل

و بسیاری از مطالعاتی که وی انجام داده است - فقط به 8٪ پروتئین در رژیم غذایی نیاز دارد ، که به راحتی می توان از طریق رژیم غذایی کامل گیاهان به مواد غذایی دست یافت.



پاسخ 9:

من نمی دانم چون آمار زیادی درباره چیزها نمی دانم. اما کاملاً به اثبات رسیده است که می دانید محصولات لبنی به طور کلی برای ما ناسالم نیست و من می دانم که وگان ها از نظر آماری BMI پایین تری دارند. این دو نکته است که از نکات سالم تر وگان پشتیبانی می کند. اما من گمان می کنم که هر دو گروه از نظر سلامتی دارای مزایا و معایبی باشند.

ما می دانیم که گیاهخواران فقط بر اساس رژیم غذایی B12 کافی دریافت نمی کنند ، اما این به راحتی تکمیل می شود. علاوه بر این ، افراد هر گروه ممکن است از نظر B12 کم باشند ، بنابراین ممکن است برای گیاهخواران و گوشت خواران نیز مسئله ساز شود. آنها کمتر دچار این مشکل می شوند ، اما نه به میزان بی ربطی ، بنابراین حتی اگر گوشت می خورید ممکن است مکمل B12 باشد. بیشتر B12 از طریق گوشت نیز تکمیل می شود ، زیرا کشاورزان B12 مکمل را در غذای حیوانات صنعتی اضافه می کنند.

آنچه بیشتر مورد توجه است این است که گیاهخواری م worksثر است و به طور کلی سالم است و شما باید آن را برای حیوانات و کره زمین انتخاب کنید ، نه فقط برای سلامتی. هرچه وگان بیشتر باشد ، برای حیوانات ، سیاره و احتمالا برای سلامتی شما بهتر است (البته به نحوه انجام این کار بستگی دارد).


fariborzbaghai.org © 2021