es bibimbap saludable


Respuesta 1:

¡Es divertido decir Bibimbap (pronunciado bee-bim-BOP)! ¡Solo tenía que agregar eso! Creo que la mayor parte de este plato es saludable, pero hay algunos elementos que se encuentran dentro del plato que a veces se consideran no saludables.

Hay variaciones de este maravilloso plato coreano. Muchos de los platos coreanos en realidad contenían arroces mixtos. Dado que los arroces suelen incluir arroz largo de grano largo, es un arroz saludable. Su cuerpo tarda más en digerir que Minute Rice y no se le quitan los nutrientes.

Pero en realidad Bibimbap suele ser un plato de arroz que tiene algunas verduras frescas y cocidas encima y una pasta de chile rojo llamada "gochujang". También se puede agregar carne de res sazonada cruda o asada. Este es uno de los problemas, ya que la carne cruda no siempre es buena para usted. Necesitas cocinar la mayor parte de la carne. También se agrega más proteína, ya que muchas veces se coloca un huevo frito encima. Si el huevo no se cocina, eso posiblemente puede causar algunos problemas de salud potenciales.

Las verduras típicas utilizadas en bibimbap incluyen zanahorias, pepinos, espinacas, brotes de soja, hongos shitake y helecho braken. Sabemos que estos ingredientes pueden ser muy saludables excepto dos.

El helecho frenado PUEDE comerse de forma segura, pero no debe consumirse con frecuencia. El consumo crónico de helechos puede provocar algún tipo de enfermedad desagradable como el beriberi. Sabemos que los helechos braken contienen un carcinógeno y una enzima que hace que la vitamina B1 esté menos disponible para el cuerpo, por lo que afecciones como el beriberi o los tumores pueden hacer que su vida sea miserable con el consumo constante de esta planta.

La espinaca cruda o cocida puede complacer a Popeye, pero también puede desencadenar gota en muchas personas. Esta es la razón por la que lugares como la Clínica Mayo excluyen las espinacas de las dietas para la gota.

Hay variaciones de ingredientes para este delicioso plato. Pero uno de ellos es la jalea de frijol mungo. Esta gelatina puede contener: polvo de almidón de frijol mungo, agua, sal. Salsa: salsa de soja, ajo, miel (o azúcar), cebolla verde, semillas de sésamo tostadas, aceite de sésamo. Verduras: crisantemo comestible (“ssukgat” en coreano), hojas de perilla (se pueden reemplazar con hojas de albahaca) Adorne: tomate, ají verde, ají rojo y algas. Ahora que mencioné todo esto, necesito decirle que escuché a algunos médicos decir que los frijoles mungo son realmente malos para su cuerpo. Pero ahora sabemos que los productos de soya tampoco son buenos para el cuerpo y esto es parte de esos productos. (Brotes de soja)

Pero técnicamente, si el arroz se fija con arroz de grano largo, verduras frescas y cocidas, carne / proteína COCINADA, se considera saludable. Pero los aditivos de las otras cosas que he mencionado anteriormente hacen que este plato no sea tan saludable como la gente anuncia. Entonces es bueno que cuestiones esto. Además, si alguien intenta preparar el plato con arroz blanco, los nutrientes se han eliminado del arroz. Puede que te llene por un tiempo, pero no durará a menos que se le agregue algo de proteína. La otra cosa que falta es una buena grasa. Si se añadiera un producto de pescado en lugar de la carne de res, sería una comida más equilibrada.



Respuesta 2:

No es un plato necesariamente real, pero se debe a la idea de consumir arroz, o algo equivalente, y una mezcla de opciones más saludables en verduras y carnes. El nombre bibimbop significa arroz mixto, no hay reglas específicas para hacerlo, algunos lo hacen sin carne, reemplazan la salsa con salsa de soja, vegetales crudos sobre vegetales cocidos y viceversa.

Obviamente, es altamente personalizable depende de su gusto si lo hace en casa, pero los que puede obtener en el restaurante pueden no ser 'saludables' en absoluto con una cantidad excesiva de aceite de sésamo y condimentos, que al menos contienen algunas calorías. .



Respuesta 3:

porque al igual que muchos desarrollos ingeniosos de la cocina coreana, bibimbap hace uso de sus sobras y crea un plato atractivo que vale la pena comer. quizás no sea saludable en el sentido estrictamente dietético, bibimbap es ideal para limpiar su refrigerador y reiniciar su mente. y una nevera saludable es una señal segura de una persona sana.


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