veganske vs vegetariske sundhedsmæssige fordele


Svar 1:

Jeg har lyst til, at der er to svar her. Jeg vil svare med så lidt bias som muligt.

Fra et moralsk og miljømæssigt synspunkt føler jeg, at veganisme er det bedre valg. Veganisme har aldrig været lettere og mere velsmagende, end det er lige nu. Der er masser af valg derude med flere og flere store kæder, der prøver at få et stykke af den veganske tærte. Se kæder som A&W Canada. De begyndte at sælge ud over burgere og blev hurtigt udsolgt. Ganske vist er dette ikke et vegansk produkt, da det kommer med mayo som standard, men det kan rekvireres uden det. Dette venture var så succesfuldt, at det førte til, at regeringen investerede 150 millioner dollars i de industrier, der producerer produktet til fremstilling af disse fødevarer. Især bønner! Dit helbred og planeten vil sætte pris på denne diæt.

Alt dette er sagt, veganisme er en livsstilsændring, og hvis du bor i Nordamerika, en drastisk på det. Det betyder at se, hvad dit tøj er lavet af, sko, kontrollere etiketter og begrænse, hvor du kan og ikke kan spise eller endda shoppe. Er dette så dårligt, når du først har foretaget dette skift? Ikke rigtig. Det kan dog være en smule skræmmende for gennemsnitsforbrugeren. For ikke at nævne den del af det veganske samfund, der ser ned på vegetarisme. Er det sådan, vi skal behandle dem, der forsøger at foretage ændringen? Samfundet som helhed er ikke vegansk, og det bliver du nødt til at forstå, når du bliver vært (forhåbentlig gør dine venner det også). Det er ret vildt, hvor mange ting der indeholder mejeriprodukter eller animalske produkter, du bemærker virkelig ikke, før du begynder at kontrollere etiketter. Du begynder at spørge dig selv, hvorfor det mejeri er derinde, når produktet ville være lige så godt uden det.

Heldigvis er der en erstatning for næsten alt nu, og hvis du bor i et kvarter, der passer til kosten, er der meget lidt undskyldning for ikke at praktisere veganisme.

Så for at sammenfatte tingene, afhænger det meget af, hvor du er i livet, både geografisk og åndeligt. En bestemt person skal være i stand til at få en af ​​dem til at fungere uanset disse ting, men der er meget at overveje, moral i situationen inkluderet.

Uanset hvilken der passer dig bedst på dette tidspunkt i livet, tak for at du har valgt, det betyder noget. Du tager en fantastisk beslutning og påvirker livet og vores miljø positivt. Lav babytrin, så går du ikke glip af noget, der er mange gode ressourcer og opskrifter derude til den eventyrlystne kok!

PS Jeg ved, at dette er et kontroversielt emne, og mange er uenige i min mening. Jeg er åben for en debat og ville elske samtalen. Lad os dog holde det klassisk.



Svar 2:

Det afhænger helt af, hvilken vinkel du ser på det fra.

Miljømæssigt - mest sandsynligt veganisme (medmindre du tilfældigvis får al din mad fra meget langt væk / høje vandforbrugsafgrøder, hvilket er meget usandsynligt - lad os arbejde på den antagelse, at de for både vegetarer og veganer i denne debat ikke gør det, ja ?)

Moralt - malkekøer ender med at blive slagtet omkring 4–6 år, deres forventede levetid er over 20. Mandlige malkekalve dræbes enten med det samme (i Storbritannien er der ikke et marked for kalvekød virkelig så økonomisk, landmændene er bedre skyde dem, når de først blev født) eller sendt til kalvekød nogle få måneder gamle. Mandlige kyllinger males levende eller kvæles i en pose. Æggeleggende høner sendes til slagtning omkring 18 måneder gamle. Der er et tydeligt hykleri hos dem, der ikke ønsker at spise kød på grund af dyrs død, men spiser æg og mejeriprodukter. Derfor vinder moralsk veganisme ud.

Socialt - det er lettere, i de fleste lande at være vegetar end veganer, der er flere vegetariske muligheder på de fleste restauranter, du kan gå ind i enhver kaffebar og vide, at du kan få en latte, selv de mest energiske kødspisere kan tænke på en vegetarisk ting at lave mad, hvis du går over, behøver du ikke tænke på tøj, selvom det er lettere end nogensinde at være veganer, er det stadig socialt mere acceptabelt og lettere at være vegetar.

Sundhed - mejeriprodukter har været forbundet med forskellige kræftformer, herunder bryst, æggestokke, lever, prostata og tarm. Æg har utrolig højt kolesteroltal, som menneskekroppen ikke har brug for, da vi producerer vores eget kolesterol. Kolesterol er naturligvis en hoveddrivende for hjertesygdomme, den største morder i den vestlige verden. Men omvendt kan en dårligt planlagt vegansk diæt have skadelige helbredseffekter (så igen også en dårligt planlagt vegetarisk diæt). Forudsat at du planlægger din diæt godt og supplerer med B12 (og afhængigt af hvor du bor, skal vitamin D, men kødspisere også gøre dette, hvis de bor i lande med lave solskinnsniveauer), så ville en hel fødevareplantebaseret vegansk kost være sundere end en hel mad vegetarisk kost.

Jeg er sandsynligvis forudindtaget som veganer, men jeg var vegetar i mange, mange år, og det eneste punkt, som vegetarisme vinder for mig, er socialt, det var så meget lettere ved lignende arbejdsbegivenheder og ting at være vegetar, fordi der altid er ostesandwich et eller andet sted . Men netop i den tid, jeg har været vegansk, er ting blevet meget bedre. Jeg ser meget flere 'universelle måltider', som er glutenfri veganske måltider, der passer til de fleste livsstil, religiøse behov og allergier, som er super inkluderende, og jeg håber, at de bliver hentet af alle brancher.



Svar 3:

Du skal give en vis kontekst til, hvad du beder om. Forstå, at veganisme er et udløb for vegetarisme.

Veganisme er et moralsk korstog, der har konsekvenser for deres hverdag. Veganisme er den moralske overbevisning om, at det er umoralsk at bruge dyr på nogen måde (mad, tøj osv.) Baseret på en metafysisk antagelse om, at dyr (alle dyr fra ko til edderkop) er moralsk ækvivalente med mennesker.

Veganisme er den mest ekstreme form for vegetarisme. Vegetarisme er mere flydende i sin ideologi og begrundelse. Også i mangel af en bedre beskrivelse har vegetarisme flere lag. Mange vegetarer er normalt okay med mejeriprodukter, æg og nogle med fisk og insekter. For vegetarer er spørgsmålet ikke så altid så moralsk absolut som veganere.

Hvis jeg skulle sammenligne det med træningsverdenen, er vegetarer løbere, veganere er de kultiske cross-fitters. Hvis jeg skulle sammenligne det med religion, er vegetarer som den anglikanske kristendom, veganere er dine scientologer.

Men tilbage til dit spørgsmål skal du angive, hvordan du vil have os til at evaluere, hvordan man er bedre eller ej.

Du skal være forsigtig med etiketdiet. De har et formål, og som sådan er enhver såkaldt forskning fortalervirksomhed baseret og ikke objektiv. Veganer er de værste i denne henseende. Da bevægelsens kerne er et moralsk korstog, tager objektivitet og sandhed bagsædet til sagen. Hvis du allerede mener, at brugen af ​​dyr er forkert, vil du kun stole på påstande, der støtter den årsag, og mistroer dem, der siger andet.

Bundlinjen, vi er ikke køer. Vores kroppe og fordøjelsessystemer er ikke tilpasset en plante-kun diæt. Sikker på, vi kan "opretholde" i en grad på det, men der er ingen beviser i vores evolutionære biologi, der indikerer, at en plantediet er ideel. Vi er et toppunkt rovdyr.

Ud over det skal du ikke huske, at veganisme synes at antyde, at vi skal udslette rovdyr. Hvis det er rigtigt, at dyr lider i samme grad som mennesker, betyder det, at vi skal forhindre løven i at spise gasellen. Veganisme er dybest set en fjollet luksus af velstående, rigelige samfund.



Svar 4:

Hvad er kriterierne?

For sundheden: det ser ud til, at vegansk kost er bedre. Selv den nye canadiske madguide mangler mejeriprodukter (og af gode grunde). Æg er en kilde til dårligt kolesterol, så ved at udelade dem fra kosten vil du sænke kolesterolniveauerne.

For planeten: det ser ud til, at vegansk kost er bedre. Der er mere og mere forskning, der tyder på, at vi skal gå til den plantebaserede diæt for at reducere vores negative miljøpåvirkning. Produktion af mejeriprodukter bidrager til metanemission, som er en drivhusgas. Affald fra husdyrhold forurener vand og jord. Bare google det.

For din samvittighed: det ser ud til, at vegansk kost er bedre. Jeg tror ikke, der er behov for at forklare hvorfor.

For at holde dine venner og familie glade og generelt have en bedre social status: vegetarisk kost er bedre. Det er mere acceptabelt at være vegetarisk end en veganer. Folk vil tro, at du har smerter i deres røv, og din eneste tilstedeværelse vil gøre dem ubehagelige og muligvis aggressive.

For at have mindre begrænset nydelse i livet: Vegetarisk kost er bedre. Der er mange flere vegetariske retter end veganske retter. Det er dog ikke en kamp for mig at nyde min mad, men det er muligvis fordi jeg bor et sted og et tidspunkt, hvor veganisme er populær. Det tager også lidt længere tid at købe nye produkter, når du er veganer, da du skal kontrollere ingredienserne. Med tiden bliver det som en anden natur, men jeg føler mig stadig skuffet, hver gang jeg finder ud af, at tilsyneladende veganske produkter ikke er veganer. For eksempel hvorfor skal de lægge mælk i en mørk chokolade? Giver ikke mening.

Dette er min sammenligning af veganske og vegetariske kostvaner baseret på min viden og personlige oplevelser.



Svar 5:

Det kommer an på. Bedre er et subjektivt ord, så som veganer vil jeg personligt sige at være veganer er bedre end at være vegetar.

Jeg startede som vegetar meget kort, fordi jeg allerede har set en video om mejeriindustriens rædsler. Jeg holdt op med at spise kød og alt, hvad der følger med det natten over, så jeg var ikke klar til at blive en fuld veganer, selvom det hjemsøgte mig hver dag.

Ved en af ​​mine dyreprotester fortalte jeg en kollega prptester, at jeg var vegetar (enorm livsstilsændring for mig), og hun så så skuffet ud og sagde "gå veganer". Jeg troede, hun var lidt pludselig, men så indså jeg, at mejeriindustrien er lige så grusom og forfærdelig som kødindustrien / fabriksbedrifterne. Hun havde ret.

Som vegetar lænet jeg mig på mejeriprodukter for at komme igennem, og jeg følte en sådan skyld over det.

Hvis alle bare så klip af, hvad der virkelig sker på fabriksbedrifter eller mælkebedrifter, eller så en af ​​de mange fantastiske dokumentarer derude, ville de fleste holde op med at spise kød og mejeriprodukter og blive veganer det øjeblik, fordi de ikke ville have nogen del af dette. Vi adskiller os, så vi kan fortsætte med at spise, hvad vi kan lide. Jeg gjorde.

Når du først har set hvad du ser og ved hvad du ved, er der ingen vej tilbage. Derfor er det b ******* når folk siger, at de “opgav" at være veganer, fordi (enhver undskyldning her vil gøre) det virkelige svar er, at DE ALDRIG VEGANER! Veganere vender ikke tilbage! Hele fødevarer plantebaseret folk på en diæt går tilbage, hvilket giver mening.

Alt, hvad folk skal gøre, er at se et klip af en af ​​de mange dokumentarer derude om fabriksindustrien og mejeriindustrien for at vide, hvorfor folk bliver veganer. De går veganer for dyrene. Godt helbred. vægttab, miljøet - alt ekstraudstyr men drivkraften for veganere.



Svar 6:

Jeg har et meget simpelt svar til dig. Faktisk kan du ganske let besvare dette spørgsmål selv.

Hvis den veganske diæt var en, vi havde tilpasset til at spise, efterhånden som vores art udviklede sig, ville du forvente at finde veganske kulturer over hele verden i dag. Det gør du ikke. Der er ikke en enkelt vegansk kultur overalt i verden og har aldrig været i vores historie.

Par dette med to fakta. For nemt at opretholde næringen fra mange af de vigtige mikroelementer, vi har brug for i vores kost for et godt helbred, skal mange veganske fødevarer styrkes og / eller suppleres.

Den anden kendsgerning er, at de fleste mennesker på planeten ikke har adgang til uden for sæsonen, ikke lokale fødevarer, som de fleste veganere har brug for for at opretholde en passende diæt. Det er kun de privilegerede (for det meste mellemindkomst, uddannede vestlige mennesker under 30 år), der har adgang til en bred vifte af importerede varer undertiden fra den anden side af verden.

Sæt alt dette sammen, og det skal fortælle dig noget. Det er helt indlysende, at en vegansk diæt ikke er en naturlig diæt for mennesker.

Det faktum, at du adskilt veganere fra vegetarer, betyder at du anerkender, at vegetarer spiser et par animalske produkter i deres kost for at opretholde helbredet. De fleste af de næringsstoffer, vi har brug for, kan fås fra en række forskellige animalske produkter, såsom fisk, skaldyr, mælk, æg, blod osv. Det behøver ikke altid at være udelukkende kød.

Så hvis nogle af disse er inkluderet i en vegetarisk kost nok til at give os den nødvendige ernæring, så ja, vi kan være vegetariske, og mange kulturer er det. Jo længere nord eller syd man går, hvor miljø- og levestederforhold betyder, at vi har et større behov for bæredygtig ernæring, bliver det vanskeligt at være vegetar.

Om vi ​​“burde” være vegetarer er rent et spørgsmål om personligt valg. Men vores biokemi og morfologi har aldrig udviklet sig til at være veganer.



Svar 7:

Gammelt, men jeg svarer det. De fleste af disse svar er ensidige svar (vegansk), og jeg er nødt til at forklare disse mangler på en rettet måde.

Vegetar er svaret.

Veganere betragtes af ernæringseksperter ikke som sunde. Fordi manglen på mad med specifikke berigede vitaminer og protein i din krop er et stort problem.

  1. Læger anbefaler ikke veganere at træne så meget som en normal kødspiser på grund af træthedsgendannelse, sandsynligheden for nervefunktion og (hvis det er en frenetisk aktivitet som basketball eller løb) manglende muskelgendannelse.
  2. Veganere bruger kosttilskud og tilsidesatte berigede fødevarer til at "erstatte" proteinerne i kød og æg. Hvilket faktisk ikke er sundt ... intet supplement er sundt, hvis det indtages for meget (hvilket en ansvarlig veganer gør)
  3. Mangel på B12 og kropsfedt kan have alvorlige negative virkninger i en livs- eller dødssituation.

Også grunden til, at du kan DEFINERE mere muskelmasse, mens veganer er, fordi manglen på fedt mellem din hud og musklerne. Dette betyder IKKE, at du har mere muskelmasse end en kødspiser, der har sine muskler defineret. Hvorfor? Fordi det er muskler defineret oven på det lille fedt, brænder det for at definere dem. Derfor har nogle gamle mennesker “definerede” muskler, men er ikke så stærke som en almindelig person.

Selvfølgelig er hver krop forskellig, så afhængigt af hvad din krop bruges til at forbruge for at være effektiv, så er den sej. Men ifølge ernæringseksperter: En plantebaseret diæt med forskellige kødtyper, kulhydrater, lavt mejeri, calcium og æg er den mest sunde og afbalancerede diæt.



Svar 8:

Som andre svar har sagt; det afhænger af, hvordan du definerer bedre. Ikke desto mindre er her hvorfor Vegan er bedre end vegetar, baseret på hvad jeg har lært.

Sundhed

Vegetarer bruger stadig animalske produkter. Nogle spiser æg, mejeriprodukter og nogle endda fisk. Det gjorde jeg, da jeg var vegetar i et år. Linjerne er slørede, og kræft er blevet knyttet til

forbrug af animalsk produkt

. Når du er veganer, fjernes alle animalske produkter fra kosten, så kroppen er mere tilbøjelige til at være i en

alkalisk tilstand

, og kolesterolniveauerne falder - to nøglefaktorer, der reducerer risikoen for kroniske sygdomme markant, såsom hjertesygdomme og diabetes.

Levevis

Da altetende linjer er sløret mere med vegetarer end veganere, er det mere sandsynligt, at vegetarer går tilbage til deres altædende måder

med 16%

. Jeg mislykkedes, da jeg var vegetar i et år og gik tilbage til at være en altædende. Derefter kunne ikke lide, hvordan jeg havde det og gik til Vegan. Bedste valg, jeg har lavet. Veganer er mindre tilbøjelige til at glide op, da de fordyber sig fuldt ud i kosten, og det bliver en livsstil, og alt, hvad der følger med en hel mad, plantebaseret kost og sunde livsvalg.

Miljø

300 kg planteforsyning

kræves for at producere 1 kg af et animalsk produkt. Hvis du spiser mejeri eller æg som vegetar, bidrager du til en større belastning for miljøet - når du i stedet kunne spise det korn eller andre grøntsager og få alle de næringsstoffer, du har brug for som veganer.

Ifølge Dr. T. Colin Campbell

, og mange undersøgelser, han har udført - man har kun brug for 8% protein i kosten, som let kan opnås fra en plantebaseret diæt til hele fødevarer.



Svar 9:

Jeg ved det ikke, da jeg ikke kender meget statistik om tingene. Men det er ganske godt bevist ved at vide, at mejeriprodukter generelt er usunde for os, og jeg ved, at veganere har statistisk lavere BMI. Det er to ting, der understøtter pointene for veganere at være sundere. Men jeg formoder, at begge grupper vil have fordele og ulemper ved helbredet.

Vi ved, at veganere ikke får nok B12 kun baseret på kosten, men dette suppleres let. Desuden kan folk i enhver gruppe have lavt B12-niveau, så det kan også være et problem for vegetarer og kødretter. De har sjældnere dette problem, men ikke i et irrelevant omfang, så det kan være relevant at supplere til B12, selvom du spiser kød. Det meste B12 gennem kød suppleres også, fordi landmændene tilføjer suppleret B12 i maden til industridyrene.

Hvad der er mere relevant er, at veganisme fungerer og generelt er sund, og at du skal vælge den til dyrene og planeten snarere end bare for helbredet. Jo mere veganer jo bedre, for dyrene, planeten og sandsynligvis for dit helbred (afhænger naturligvis af, hvordan du gør det).


fariborzbaghai.org © 2021