je kuskus zdravější než rýže


Odpověď 1:

Kuskus je malá, granulovaná těstovina vyrobená z krupicové mouky a obsahuje lepek.

Basmati je bez lepku a s nízkým obsahem tuku. Obsahuje všech osm esenciálních aminokyselin, kyselinu listovou, má velmi nízký obsah sodíku a neobsahuje žádný cholesterol.

Pokud jde o GI (glykemický index),

rýže basmati

má nižší GI než běžná rýže, tj. 67 vs. 89, což z něj může udělat lepší volbu, ať už se snažíte zhubnout nebo udržet zdravou váhu.


fariborzbaghai.org © 2021