és bibimbap saludable


Resposta 1:

Bibimbap (pronunciat bee-bim-BOP) és divertit de dir! Només calia afegir-ho! Crec que la majoria d’aquest plat és sa, però hi ha alguns elements que es troben dins del plat i que de vegades es consideren poc saludables.

Hi ha variacions d’aquest meravellós plat coreà. Molts dels plats coreans contenien arrossos barrejats. Atès que els arrossos solen incloure arròs llarg de gra llarg, és un arròs saludable. Triga el cos a digerir-se més que Minute Rice i no té els nutrients eliminats.

Però, en realitat, Bibimbap sol ser un plat d’arròs que té algunes verdures fresques i cuites a la part superior i una pasta de xili vermell anomenada “gochujang”. També es pot afegir vedella crua a la graella o condimentada. Aquest és un dels problemes, ja que la carn crua no sempre és bona per a vosaltres. Cal coure la majoria de vedella. També s’afegeix més proteïna ja que moltes vegades es posa sovint un ou fregit a sobre. Si l'ou no es cou, això pot causar possibles problemes de salut.

Les verdures típiques que s’utilitzen a bibimbap són les pastanagues, el cogombre, els espinacs, els brots de mongeta, els bolets shitake i la falguera. Sabem que aquests ingredients poden ser molt saludables excepte dos.

La falguera es pot menjar amb seguretat, però no s’ha de consumir sovint. El consum crònic de mordassa pot provocar algun tipus de malaltia desagradable, com ara el beriberi. Sabem que les falgueres frenen contenen un carcinogen i un enzim que fa que la vitamina B1 estigui menys disponible per al cos, motiu pel qual condicions com el beriberi o els tumors poden fer que la vostra vida sigui desgraciada amb el consum constant d’aquesta planta.

Els espinacs crus o cuits poden agradar a Popeye, però també pot desencadenar la gota en moltes persones. És per això que llocs com la Clínica Mayo realment exclouen els espinacs de les dietes de gota.

Hi ha variacions d’ingredients per a aquest deliciós plat. Però una d’aquestes és la gelatina de mongetes mung. Aquesta gelea pot contenir: pols de midó de fesol mung, aigua, sal. Salsa: salsa de soja, all, mel (o sucre), ceba verda, llavors de sèsam torrades, oli de sèsam. Verdures: crisantem comestible ("ssukgat" en coreà), fulles de perilla (es poden substituir per fulles d'alfàbrega) Guarnició: tomàquet, pebrot verd, pebrot vermell i algues. Ara que he esmentat tot això, us he de dir que he sentit alguns metges afirmar com els fesols mung són realment nocius per al vostre cos. Però ara sabem que els productes de soja tampoc no són bons per a l’organisme i això forma part d’aquests productes. (Brots de mongeta)

Tècnicament, si l’arròs es fixa amb arròs de gra llarg, verdures fresques i cuites, carn / proteïna CUITA, es considera saludable. Però els additius de les altres coses que he esmentat anteriorment fan que aquest plat no sigui tan saludable com la gent anuncia. Per tant, és bo que qüestioneu això. A més, si algú intenta fer el plat amb arròs blanc, els nutrients s’han eliminat de l’arròs. Pot ser que us ompliu una estona, però no durarà si no s’hi afegeix una mica de proteïna. L’altra cosa que falta és un bon greix. Si s’afegís un producte de peix en lloc de vedella, seria més aviat un menjar equilibrat.



Resposta 2:

No és necessàriament un plat real, però es deu a la idea de consumir arròs, o alguna cosa equivalent, i a una barreja d’elecció més sana en verdures i carns. El nom de bibimbop significa arròs barrejat, no hi ha regles específiques per fer-lo, alguns el fan sense carn, substitueixen la salsa per salsa de soja, verdura crua per verdura cuita i viceversa.

Obbviament, és molt personalitzable i depèn del vostre gust si en feu un a casa, però és possible que els que pugueu obtenir al restaurant no siguin gens “saludables” amb una quantitat excessiva d’oli de sèsam i condiments, que almenys aportarà algunes calories. .



Resposta 3:

perquè, com molts enginyosos desenvolupaments de cuina coreana, bibimbap fa ús de les vostres sobres i crea un plat atractiu que val la pena menjar. potser no és saludable en el sentit estricte de la dieta, el bibimbap és ideal per treure la nevera i reiniciar la ment. i una nevera saludable és un signe segur d’una persona sana.


fariborzbaghai.org © 2021