বিশ্বের স্বাস্থ্যকর খাদ্য


উত্তর 1:

একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট সুস্বাস্থ্য এবং পুষ্টির জন্য প্রয়োজনীয়।

এটি আপনাকে হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সারের মতো অনেক দীর্ঘস্থায়ী অযৌক্তিক রোগ থেকে রক্ষা করে। স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য বিভিন্ন ধরণের খাবার খাওয়া এবং কম লবণ, চিনি এবং স্যাচুরেটেড এবং শিল্প-উত্পাদিত ট্রান্স-ফ্যাট গ্রহণ খাওয়া প্রয়োজনীয়।

স্বাস্থ্যকর ডায়েটে বিভিন্ন খাবারের সংমিশ্রণ থাকে। এর মধ্যে রয়েছে:

  • প্রধান সিরিয়াল (গম, বার্লি, রাই, ভুট্টা বা চাল) বা স্টার্চি কন্দ বা শিকড় (আলু, ইয়াম, তারো বা কাসাভা)।
  • লেবুস (ডাল এবং মটরশুটি)
  • ফল এবং শাকসবজি.
  • প্রাণীর উত্স থেকে খাবার (মাংস, মাছ, ডিম এবং দুধ)।

দ্য গো-টু দানা

মার্কিন কৃষি বিভাগ ২,000 ক্যালরির ডায়েটের উপর ভিত্তি করে প্রতিদিন 6 আউন্স শস্য গ্রহণের পরামর্শ দেয় recommend এই শস্যগুলির অর্ধেকের মতো পুরো শস্য হওয়া উচিত। পুরো শস্যগুলি ভারসাম্যযুক্ত খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ কারণ তারা জটিল শর্করা সরবরাহ করে, যা সারা দিন ধীরে ধীরে জ্বলতে থাকে, অন্যদিকে সরল স্টার্চ - যেমন সাদা ভাত - দ্রুত পুড়ে যায় এবং একটি স্বল্পমেয়াদী শক্তি বৃদ্ধি দেয়।

ভিজিং আউট

বিভিন্ন শাকসবজি যে কোনও ডায়েটের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ: এগুলি প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে, শরীরকে প্রচুর পরিমাণে জল দেয় এবং ফ্যাট এবং ক্যালোরি কম থাকে। পাতায় শাকসবজি বিশেষত প্রচুর পরিমাণে ফাইবার সরবরাহ করে, যখন কমলা শাকসব্জির মতো গাজর এবং মিষ্টি আলু প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ সরবরাহ করে লক্ষ্য করুন যে প্রতিদিন 2.5 কাপ শাকসব্জি খেতে হবে।

ফল নিষিদ্ধ করবেন না

ফলমূলগুলি মূল্যবান ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে তবে এক্ষেত্রে পুরো ফলটি খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। ফলের উপর স্কিনগুলি রাখলে ফাইবার সরবরাহের মাধ্যমে আপনার ডায়েটও উন্নত হবে। প্রক্রিয়াজাত রসগুলি প্রায়শই খুব চিনিযুক্ত হয় এবং কিছু ক্ষেত্রে এমনকি তাজা রসও গাছের ফলের মধ্যে পাওয়া ভিটামিনগুলির অনেকগুলি সরিয়ে দেয়।

দুধে মেশান

দুগ্ধজাত পণ্য ক্যালসিয়াম এবং কিছু প্রোটিন সরবরাহ করে তবে এগুলিতে চর্বি এবং চিনিও বেশি থাকতে পারে। প্রতিদিন প্রায় 3 কাপ দুগ্ধজাত খাবার খান তবে স্কিম এবং কম ফ্যাটযুক্ত সংস্করণগুলিতে লেগে থাকুন।

মাংস এবং মটরশুটি

মাংস এবং মটরশুটি প্রোটিন সরবরাহ করে, যা ক্ষুধার্ত ক্ষুধার্ত রাখে এবং সহজ স্টার্চের চেয়ে দীর্ঘমেয়াদী জ্বালানী সরবরাহ করে। প্রোটিনের সেরা উত্স হ'ল পাতলা কাটা, সামুদ্রিক খাবার এবং মটরশুটি। অতিরিক্তভাবে, মটরশুটি ফাইবার সরবরাহ করে, যা আপনাকে পরিপূর্ণ রাখে এবং পাচনতন্ত্রকে নিয়ন্ত্রণ করে। প্রতিদিন 5.5 আউন্স মাংস বা মটরশুটি খাওয়ার লক্ষ্য রাখুন।



উত্তর 2:

এ 2 এ, ব্যারি আপনাকে ধন্যবাদ।

আপনার প্রশ্নটি যা সম্পর্কে স্বাস্থ্যকর ডায়েট, যতদূর বিজ্ঞান প্রমাণ করতে পারে, এটি একটি অত্যন্ত আকর্ষণীয় এবং সর্বদা বিতর্কিত।

বিজ্ঞান কিছু প্রমাণ করার জন্য সেট করা উচিত নয়। এটি পর্যবেক্ষণ করতে, একটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করার জন্য, গবেষণা এবং নাল অনুমানের উত্থাপন করা উচিত এবং তারপরে কঠোরভাবে নাল অনুমানটি পরীক্ষা করা উচিত। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, আমার গবেষণা অনুমানটি হতে পারে যে এক্সএক্সএক্স ডায়েট হ'ল মানুষের পক্ষে স্বাস্থ্যকর এবং শূন্য অনুমানটি হবে XXX এর ডায়েট মানুষের পক্ষে স্বাস্থ্যকর নয়। যদি, সাবধানতার সাথে অধ্যয়ন এবং বিশ্লেষণের পরে, আমি দেখতে পেয়েছি যে আমি নাল অনুমানকে মেনে নিতে ব্যর্থ হয়েছি, তবে আমি গবেষণা অনুমানটিকে প্রত্যাখ্যান করতে ব্যর্থ হয়েছি - যা পরে দাঁড়ায় (এক্সএক্সএক্স ডায়েট মানুষের পক্ষে স্বাস্থ্যকর) যতক্ষণ না পরবর্তী গবেষণা এটিকে আবার প্রশ্নে ফেলে দেয় ।

যত তাড়াতাড়ি কেউ গবেষণা অবলম্বন প্রমাণ করার জন্য প্রস্তুত হয়, এমনকি অবচেতনভাবেই, নিশ্চিতকরণ পক্ষপাত সেট করা হয় এবং ত্রুটিযুক্ত বেস অনুমানের কারণে পুরো গবেষণাটি ত্রুটিযুক্ত হয়ে যায়।

ঠিক আছে, মানুষের স্বাস্থ্যকর খাদ্য কী?

প্রথমত, আমাদের জানতে হবে সুস্বাস্থ্যের বায়োমারকরা কী। সাধারণভাবে এগুলি নিম্ন রক্তচাপ থেকে স্বাভাবিক, সাধারণ থেকে কম রোজা ইনসুলিন, সাধারণ থেকে কম এইচবিএ 1 সি, কম হোমোসিস্টাইন, কোমর থেকে উচ্চতা 50% বা তার কম অনুপাত, মহিলাদের জন্য কোমর থেকে হিপ অনুপাত <0.8 এবং < পুরুষদের জন্য 0.9। তবে কোমর থেকে নিতম্বের অনুপাতটি এর চেয়ে বেশি হতে পারে উচ্চ বেলির চর্বিযুক্ত স্তরগুলি না দেখিয়ে, বিশেষত মহিলাদের ক্ষেত্রে শরীরের আকার অনুযায়ী। কলামার আকারযুক্ত মহিলারা আসলে কম ওজনের কাছাকাছি হতে পারে তবে তারপরেও কোমর থেকে নিতম্বের অনুপাত 80% এর বেশি থাকে। সংক্ষিপ্ত কোমরযুক্ত মহিলারা তাদের দেহের আকৃতিটি কলামার, আপেল (কাঁধের কব্জির চেয়ে 4 টিরও বেশি "নিতম্বের চেয়েও প্রশস্ত), নাশপাতি (বিপরীত), বা ঘড়ির কাচ (দ্য ক্লার্ক) থেকে প্রবঞ্চকভাবে উচ্চ কোমর থেকে নিতম্বের অনুপাতযুক্ত থাকতে পারে বিরল, বিশ্বব্যাপী মহিলাদের 12% এরও কম)। শারীরিক ভর একটি বিশেষ উল্লেখ প্রাপ্য। সামগ্রিকভাবে, খুব বেশি ভারী না হওয়া ভাল, তবে স্বাভাবিক ওজন বা পাতলা হওয়াও নিজের মধ্যে অগত্যা স্বাস্থ্যকর নয়। এমন লোকেরা আছেন যারা চর্বিযুক্ত ভিতরে ফ্যাট থাকে এবং যারা ভিতরে ফ্যাট হয় তাদের মধ্যে রয়েছে।

তারপরে আমরা ভয়ঙ্কর কোলেস্টেরল প্যানেলে আসি। সত্যিকারের ক্ষতিকারক লিপিডটি ট্রাইগ্লিসারাইডগুলির মধ্যে ক্রমবর্ধমান sensকমত্য রয়েছে। একাধিক ধরণের এলডিএল থাকায় নিজেই ভয়ঙ্কর এলডিএল পড়া একটি দুর্বল চিহ্নিতকারী। আপনার যদি উচ্চতর এলডিএল থাকে তবে এর বেশিরভাগটি বড় ফ্লফি কণাগুলি থাকে তবে আপনি নিম্ন এলডিএলযুক্ত তবে বেশিরভাগ ছোট ঘন কণার তুলনায় অনেক ভাল আকারে আছেন। লিপিড উপাদানগুলির অনুপাত পরম সংখ্যাগুলির চেয়ে স্বাস্থ্য নির্ধারণে আরও সঠিক accurate

এগুলি রক্তের লিপিড অনুপাত:

এখান থেকেই জিনিসগুলি সত্যই অগোছালো হতে শুরু করে! প্রতিটি স্বাস্থ্য সচেতন ডায়েট গ্রুপে এমন লোক রয়েছে যাদের বায়োমেকারগুলি সর্বোত্তম। কাঁচা নিরামিষ থেকে কাঁচা মাংসপেশীতে প্রতিটি ডায়েটীয় অনুপ্রেরণা ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের বিপর্যয়, আশ্চর্যজনক ওজন হ্রাস, অটোইমিউন রোগের বিপরীত ইত্যাদির প্রকৃত প্রমাণ প্রদর্শন করতে পারে পৃথিবীতে কী চলছে?

মানব জৈব রসায়নের উচ্চ পরিবর্তনশীলতা প্রবেশ করান। মানুষ সকলেই সর্বজনীন জিনোম ভাগ করে না। এটি থেকে দূরে। এমনকি যদি আমরা আমাদের জিনগুলির 99.9% ভাগ করে নিই, তবে এটি সন্দেহজনক যেহেতু কিছু লোকের নিয়ান্ডারথাল জিন রয়েছে পাশাপাশি হোমো সেপিয়েন্সের সাথে নির্দিষ্ট, কারও কারও ডেনিসোভান রয়েছে, আবার কারও কারও নিয়ান্ডারথাল এবং ডেনিসোভান রয়েছে, সমস্ত জিন এক নয় the সিঙ্গেল নিউক্লিওটাইড পলিমॉर्ফিজম, সংক্ষেপে এসএনপি নামে নির্দিষ্ট জিনের বেশ কয়েকটি রূপ রয়েছে this এটিকে 'স্নিপস' বলা হয়। বিজ্ঞান এখনও কতগুলি এসএনপি রয়েছে তা জানে না, তবে অনুমানগুলি 1 মিলিয়ন থেকে 40 মিলিয়ন পর্যন্ত। এই সংখ্যার ০.১% দেখায় যে যে কোনও দুটি মানুষের 10,000 জিনগত পার্থক্য থাকতে পারে, যার মধ্যে কিছু আমরা অবশ্যই খেতে পারি এবং বিপাকীয়ভাবে আমরা যা পারি তার সাথে অবশ্যই জড়িত। এখানেই খাবারের অ্যালার্জি এবং সংবেদনশীলতা আসে; উদাহরণস্বরূপ, আমার স্বামী মাছ খেতে পারেন, এতে আমার অ্যালার্জি রয়েছে। তিনি যে কোনও পরিমাণ বাদাম বা লিগমিকে কমিয়ে দিতে পারেন, যা আমার মধ্যে মাইগ্রেনের সহিংস আক্রমণকে আক্রমণ করে। আমি প্রচুর পরিমাণে লাল মাংস খেতে পারি, যখন অতিরিক্ত মায়া তাকে পেটের পেট দেয়।

এসএনপি তৈরি করা সেন্স করুন

এটিকে আরও উত্তেজনাপূর্ণ করা আমাদের কাছে একটি নির্দিষ্ট পুষ্টির বিপাকের সাথে যুক্ত জিনের খুব আলাদা সংখ্যক কপি থাকতে পারে is আমার কাছে লালা অ্যামাইলাসের মাত্র 6 টি অনুলিপি থাকতে পারে এবং আপনার কাছে 32 টি অনুলিপি থাকতে পারে। আপনি স্টার্চগুলির সাথে ঠিকভাবে কাজ করতে পারেন, আমি স্থূলতা এবং ডায়াবেটিসের সাথে লড়াই করতে পারি এমনকি যদি আমি আপনার মতো একই ডায়েট খাই তবেও।

https://www.gene-quanificationsation.de/cnv-faq.pdfস্বতন্ত্র অ্যামাইলাস জিন অনুলিপি নম্বরগুলি স্তন্যপায়ী প্রাণীদের খাদ্যতালিকাগুলির পছন্দগুলির সাথে সম্পর্কিত late

তারপরে এপিজেনোম আছে। আমাদের বাবা-মা এবং দাদা-দাদিরা যেসব জীবনের ঘটনাবলি অনুভব করে তা পরবর্তী তিন প্রজন্মের জন্য জিনগুলি (তাদের চালু বা বন্ধ করতে বা তাদের ক্রিয়াকলাপটি উপরে বা নীচে) সংশোধন করতে পারে। উদ্ভিদের পাশাপাশি ইঁদুর এবং মানুষের ক্ষেত্রে এটি ঘটে।

এপিগনেটিক উত্তরাধিকারএপিজেনেটিক প্রভাব এবং রোগ

এবং তারপরে মাইক্রোবাইম আছে। এখানে তিনটি প্রধান এন্টারোটাইপ রয়েছে যার প্রত্যেকটির বিভিন্ন প্রজাতির জীবাণুগুলির বিভিন্ন অনুপাত রয়েছে - তবে অন্য সমস্ত কিছুর মতো এটিও অগোছালো। প্রতিটি ব্যক্তির একটি এন্টারোটাইপ এর মধ্যে প্রজাতির ক্রমশক্তি থাকতে পারে এবং এন্টারোটাইপগুলির মধ্যে কিছুটা ওভারল্যাপ থাকে। মাইক্রোবায়োম কমপক্ষে আংশিকভাবে আমাদের জিন দ্বারা নির্ধারিত হয়, আংশিকভাবে জন্মের সময় অন্ত্রের colonপনিবেশিকরণের মাধ্যমে, আংশিকভাবে জরায়ুর (এপিগনেটিক প্রভাব) বিপাকীয় ছাপ দ্বারা এবং আংশিকভাবে আমাদের শারীরিক এবং সাংস্কৃতিক পরিবেশ দ্বারা নির্ধারিত হয়। ফলস্বরূপ যে প্রতিটি ব্যক্তির আঙ্গুলের ছাপ হিসাবে পৃথক হিসাবে একটি মাইক্রোবায়োম থাকতে পারে। এই গবেষণায় যেতে যাওয়া ব্যক্তি হলেন টিম স্পেক্টর, যার ডায়েট মিথের বইটি একটি দুর্দান্ত পঠিত। ডায়েটকে ঘিরে কিছু জটিলতা উদ্ঘাটিত করতে স্পেক্টর অভিন্ন ও ভ্রাতৃ যমজ অধ্যয়নরত কয়েক দশক অতিবাহিত করেছেন।

মানুষের অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমের এন্টারোটাইপগুলিপ্রেভোটেলা এবং ব্যাকটেরয়েডগুলিকে ডায়েট এবং লাইফস্টাইলের বায়োমার্কার হিসাবে ব্যাখ্যা করা

সুতরাং, সর্বোত্তম ডায়েট (এবং এটি উপরে বর্ণিত স্বাস্থ্য বায়োমারকগুলির মাধ্যমে বৈজ্ঞানিকভাবে পরিমাপ করা যেতে পারে) এটিই আপনার ব্যক্তিগত বায়োকেমিস্ট্রিটির পক্ষে সবচেয়ে উপযুক্ত।

বর্ণালী জুড়ে, বিস্তৃত সাধারণতা আঁকতে পারে। সুস্থ মানুষ:

ধূমপান করবেন না (সাম্প্রতিক ব্লু জোন ব্যতীত, আকিকারিওলি, যেখানে প্রায় 300 জন শতবর্ষী ধূমপান করেন, ওজন বেশি, এবং অনুশীলনে বিরূপ দেখা যায়।

সিগারেট ধূমপায়ী শতবর্ষী এক ইতালীয় গ্রাম কি দীর্ঘ জীবনের গোপনীয়তা গোপন করে?

)।

স্ক্র্যাচ থেকে প্রস্তুত বেশিরভাগ প্রাকৃতিক খাবার খান।

হাইপার-প্রসেসড খাবারগুলি হ্রাস করুন বা কাটুন - সমস্ত স্বাস্থ্যকর ডায়েট আটা, চিনি এবং শিল্প বীজ তেল কেটে দেয়। বিগ ফুডের তীব্র অস্বীকৃতি সত্ত্বেও আরও বেশি গবেষণা এই খাবারগুলিকে অত্যন্ত সমস্যাযুক্ত হিসাবে দেখায়।

স্বাস্থ্য সচেতন এবং স্ব-সচেতন, তাই তারা জানেন যে কোন খাবারগুলি তাদের দেহকে ইতিবাচক এবং নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।

কিছু অনুশীলন পান, ক্রসফিট হোক বা প্রতিদিনের হাঁটা এবং কিছুটা স্ট্রেচিং।

তাদের সত্যিকারের যত্ন নেওয়া এমন কিছু আছে।

একটি সমর্থন গ্রুপ আছে।

এটিই বিজ্ঞান স্বাস্থ্যকর ডায়েট সম্পর্কে আমাদের দেখাতে পারে - এবং নতুন ডেটা এবং নতুন প্রশ্ন উঠার সাথে সাথে সময়ের সাথে চিত্রের পরিবর্তন হতে পারে।



উত্তর 3:

অস্বীকৃতি: আমি নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান নই। আপনি যদি আপনার ডায়েটে আমূল পরিবর্তন আনতে চান তবে আমি উপযুক্ত ব্যক্তির সাথে কথা বলার জন্য অনুরোধ করব।

-

প্রথমে, ফ্যাড ডায়েটগুলি এড়িয়ে চলুন। দয়া করে চেক আউট করুন

Eatright.org - পুষ্টি এবং ডায়েটিক্স একাডেমি

আপনি যদি উদ্ভিদ ভিত্তিক ডায়েটে স্যুইচ করতে চান তবে আমি এগুলিও দেখব:

বাড়ি

প্রচুর শক্ত, প্রমাণ ভিত্তিক তথ্য সেখানে।

খুব বিস্তৃতভাবে বলতে গেলে, উপলব্ধ কিছু প্রমাণের দিকে নজর রাখছি:

  • প্রচুর পরিমাণে উত্পাদন: ভেজি, ফলমূল, পুরো শস্য, শিম, বাদাম, বীজ ইত্যাদি,
  • পর্যাপ্ত পরিমাণে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস (খনিজ এবং ভিটামিন) এবং ম্যাক্রোনাট্রিয়েন্টস (কার্বস, ফ্যাট এবং প্রোটিন)।
  • স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম রাখুন
  • কোলেস্টেরল, ট্রান্স ফ্যাট এবং ফ্রি শর্করা এড়িয়ে চলুন
  • 1: 1 - 1: 4 এর ওমেগা 3–6 অনুপাত বজায় রাখার জন্য কিছু প্রমাণ রয়েছে বলে মনে হচ্ছে।
  • প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পান।
  • সোডা, ক্যান্ডি ইত্যাদির মতো ভারী প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন

নির্দিষ্ট লোকদের আরও নির্দিষ্ট কিছু প্রয়োজন হতে পারে। অ্যাথলিটদের মনে হয় সাধারণ জনগণের চেয়ে বেশি প্রোটিনের প্রয়োজন তবে ঠিক কতটা পেরেক দেওয়া হয়নি। ধৈর্যশীল অ্যাথলিটদের আরও বেশি শর্করা প্রয়োজন বলে মনে হচ্ছে তবে ঠিক কতটা পেরেক দেওয়া হয়নি। নির্দিষ্ট ডায়েট সম্পর্কে নির্দিষ্ট দাবি করা লোকেরা আশ্চর্যজনক সুবিধা সাধারণত অতিরঞ্জিত হয়। আমি বলছি না যে ভাল খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ নয়, এটি একেবারে হ'ল এবং এটি আপনার জীবনযাত্রা সম্পর্কিত হার্ট ডিজিজ, ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপ সম্পর্কিত রোগগুলির ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে এবং আপনাকে ভাল বোধ করতে এবং আপনার সেরাটি সম্পাদন করতে সহায়তা করে তবে সাপের তেল থেকে সাবধান থাকুন এবং সর্বদা প্রমাণ অনুসন্ধান করুন।

নির্দিষ্ট macronutrient নিদর্শন উপর একটি দ্রুত নোট:

আপনার জন্য কম কার্ব উচ্চ ফ্যাট কাজ? দুর্দান্ত, তবে এটি সাধারণ জনগণের জন্য প্রমাণ নয়। আপনার জন্য উচ্চ কার্ব কম ফ্যাট কাজ? আবার, দুর্দান্ত তবে এটি সাধারণ জনগণের জন্য প্রমাণ নয় evidence কেতো? এটি বেশ বিপজ্জনক বলে মনে হচ্ছে এবং আপনি কীভাবে ব্যক্তিগতভাবে এটি অনুভব করছেন তার অর্থ গ্র্যান্ড স্কিমের খুব সামান্য।

স্বাস্থ্যের পরিবর্তনের জন্য আপনার চিহ্নিতকারীরা কিনা তা দেখার জন্য কোনও বড় ডায়েটরি পরিবর্তনের আগে এবং পরে রক্তের কাজ করানোর জন্য আমি আপনাকে অনুরোধ করব। যদি আপনার কোলেস্টেরল ছাদ দিয়ে থাকে এবং আপনার রক্তের লিপিডগুলি খুব বেশি হয় তবে ডায়েট আপনাকে কতটা ভাল অনুভব করে তা বিবেচনা করে না।



উত্তর 4:

1. আপনার তেল স্যুইচ আপ

যদি আপনি উদ্ভিজ্জ তেল বা নারকেল তেল দিয়ে রান্না করে থাকেন তবে অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েলে স্যুইচ করুন।

জলপাই তেল মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডে সমৃদ্ধ, যা এইচডিএল কোলেস্টেরল, ভাল ধরণের কোলেস্টেরলের উন্নতি করতে পারে।

2. বেশি মাছ খাওয়া

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যে প্রোটিন হ'ল মাছ is বিশেষত, এই ডায়েটে সালমন, সার্ডাইনস এবং ম্যাকেরেলের মতো ফ্যাটযুক্ত মাছগুলিকে জোর দেওয়া হয়।

এই মাছগুলি হৃদয়- এবং মস্তিষ্ক-স্বাস্থ্যকর ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। এমনকি যে সমস্ত মাছ ঝোঁকযুক্ত এবং কম ফ্যাটযুক্ত (যেমন কড বা তেলাপিয়া) এখনও এটি মূল্যবান, কারণ তারা প্রোটিনের একটি ভাল উত্স সরবরাহ করে।

৩. সারাদিন ভিজি খাবেন

যদি আপনি আপনার ডায়েটটি দেখে থাকেন এবং মনে করেন যে সবেমাত্র সবুজ দেখা যায়, তবে এটি আরও ভিজিতে ফিট করার উপযুক্ত সুযোগ।

এটি করার একটি ভাল উপায় হ'ল স্নাকের সময় পরিবেশন করা যেমন, বেল মরিচের স্ট্রাইপগুলিতে ক্রাঞ্চ করা বা এক মুঠো पालकকে মসৃণতায় নিক্ষেপ করা, এবং রাতের খাবারের সময় একটি, এই দ্রুত এবং সহজ পাশের খাবারগুলির মতো eat

4. পুরো শস্য থেকে নিজেকে সহায়তা করুন

সত্যিকারের পুরো শস্যগুলির সাথে পরীক্ষা করুন যা এখনও তাদের "সম্পূর্ণ" আকারে রয়েছে এবং পরিমার্জন করা হয়নি।

কুইনো মাত্র 20 মিনিটের মধ্যে রান্না করে, এটি সপ্তাহের রাতের খাবারের জন্য দুর্দান্ত সাইড ডিশ করে। বার্লি ফাইবারে পূর্ণ এবং এটি পূরণ করছে: একটি বাষ্পযুক্ত, সন্তুষ্ট স্যুপের জন্য মাশরুমগুলির সাথে এটি যুক্ত করুন।

5. বাদাম উপর জলখাবার

বাদাম হ'ল ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট স্ট্যাপল। মুষ্টিমেয় দখল, তা সে বাদাম, কাজু বা পেস্তা হোক না কেন, যেতে পারে এমন নাস্তা করে satisf

নিউট্রিশন জার্নালের এক সমীক্ষায় দেখা গেছে যে লোকেরা বাদামের সাথে যদি তাদের স্ট্যান্ডার্ড নাস্তা (কুকিজ, চিপস, ক্র্যাকারস, স্নাক মিক্স, সিরিয়াল বার) প্রতিস্থাপন করে তবে তাদের ডায়েট খালি ক্যালোরিতে কম হবে, যোগ করা চিনি এবং সোডিয়াম। প্লাস, বাদামে প্রক্রিয়াজাত নাস্তা খাবারের চেয়ে পটাসিয়ামের মতো ফাইবার এবং খনিজগুলি থাকে।

Des. মিষ্টান্নের জন্য ফল উপভোগ করুন

সাধারণত ফাইবার, ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি ভাল উত্স, তাজা ফল আপনার মিষ্টি দাঁত কাটানোর একটি স্বাস্থ্যকর উপায়।

যদি এটি আপনাকে আরও খেতে সহায়তা করে তবে মধুর সাথে নাশপাতিতে সামান্য চিনি-ফোঁটা ফোঁটা যুক্ত করুন বা আঙ্গুরের উপর কিছুটা বাদামী চিনির ছিটিয়ে দিন।

7. চুমুক (একটি সামান্য) ওয়াইন

ভূমধ্যসাগর-স্পেনীয়, ইতালিয়ান, ফরাসী, গ্রীক এবং অন্যরা যে অঞ্চলে বাস করেন তারা ওয়াইন থেকে দূরে সরে যান না, তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনার অবসর সময়ে এটি atালা উচিত।

8. প্রতিটি কামড় পছন্দ

ভূমধ্যসাগরীয়র মতো খাওয়া ডায়েটের মতোই জীবনধারণ। আপনার খাবার টিভির সামনে ঝাঁকুনির পরিবর্তে আস্তে আস্তে আপনার পরিবার ও বন্ধুবান্ধবদের সাথে টেবিলে বসে যা খাচ্ছেন তার স্বাদ নিতে।

আপনি কেবল আপনার সংস্থা এবং আপনার খাবার উপভোগ করবেন না, আস্তে আস্তে খাওয়া আপনাকে আপনার শরীরের ক্ষুধা এবং পূর্ণতা সংকেতগুলিকে সুর করতে দেয়।



উত্তর 5:

এগুলির প্রায় সমস্তটি পৃথক ব্যক্তির উপর নির্ভর করে। জিনগুলি ব্যাপার।

সমস্ত কারণে হ্রাস মৃত্যুর সর্বোচ্চ অনুপাত হ'ল হ্রাসযুক্ত ক্যালোরি ডায়েট। আপনি যদি কোনও গ্রুপের লোক, ডায়েটের কোনও সংমিশ্রণ, হ্রাসযুক্ত ক্যালোরি ডায়েট (বা হ্রাস শক্তি, বা কিলোজুল, বা যে কোনও কিছু) গ্রহণ করেন তবে সর্বদা মৃত্যুর হারে একটি গ্রুপ হ্রাস থাকবে।

তবে স্বতন্ত্র ব্যক্তির ক্ষেত্রেও এটি পরিবর্তিত হয়। কিছু লোকের ক্যালরি হ্রাস সম্পর্কে নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া থাকবে।

বর্ণনামূলক:

সাধারণভাবে, যে কোনও ডায়েটে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন, খনিজ, অ্যামিনো অ্যাসিড, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট রয়েছে তার ঘাটতির চেয়ে তার চেয়ে ভাল হবে। ঘাটতির বিস্তৃত পরিসর রয়েছে। যে কোনও পুষ্টির অতিরিক্ত পরিমাণে বিষাক্ত হতে পারে।

অতিরিক্ত প্রোটিন একটি সমস্যা, এবং সাধারণত প্রতিদিন প্রতি কেজি শরীরের ভর 2 গ্রামের নিচে হওয়া উচিত (আবার, ব্যক্তি অনুসারে পরিবর্তিত হয়, তবে প্রোটিনের বিষ একটি আসল জিনিস)।

অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেটের কারণে ইনসুলিন প্রতিরোধের সৃষ্টি হয় (একবার পেশী এবং লিভার পূর্ণ হয়ে যায় এবং তাত্ক্ষণিক প্রয়োজনীয়তা পূরণ হয়); স্থূলত্ব (অতিরিক্ত শক্তি গ্রহণের কারণে); ভাস্কুলার ক্ষতি, স্নায়ুর ক্ষতি এবং সংক্রমণের ঝুঁকি।

অতিরিক্ত ফ্যাট শরীরের ভর বাড়ায় (অতিরিক্ত শক্তি গ্রহণ) যা কারটিলেজ এবং সংযোগকারী টিস্যুতে স্ট্রেন; জমে থাকা জারণের কারণে প্রদাহ বৃদ্ধি পায়; এবং ভাস্কুলার ক্ষতির ঝুঁকি বাড়ায়।

বিভিন্ন ভিটামিন, খনিজ ইত্যাদির স্বাস্থ্যের জন্য উপরের এবং নিম্ন সীমা থাকে, যা পুষ্টির দ্বারা পৃথক হয় এবং ব্যক্তির শোষণ এবং প্রক্রিয়া করার ক্ষমতা ability অতিরিক্ত ফাইবার বাধা সৃষ্টি করতে পারে, যা ছিদ্র, সংক্রমণ ইত্যাদি হতে পারে can

মানুষের মস্তিষ্কে সাধারণত প্রতিদিন প্রায় 400 ক্যালোরি কার্বোহাইড্রেট প্রয়োজন। এর বেশিরভাগটি গ্লিসারল এবং ফ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডে ট্রাইগ্লিসারাইড ভেঙে উত্পাদিত হতে পারে। এছাড়াও, অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি ভেঙে ফেলার ফলে গ্লুকোজও তৈরি হবে। রক্তে শর্করার পরিমাণ খুব কম হয়ে গেলে লিভার চর্বি থেকে গ্লুকোজ এবং কেটোন তৈরি করে। কেটোনগুলি রক্তের রক্তকণিকা (কোনও মাইটোকন্ড্রিয়া নয়) ব্যতীত অন্য কোষের মাইটোকন্ড্রিয়ায় জ্বালানী হিসাবে ব্যবহার করতে সক্ষম।

প্রতিটি কোষ, তবে বিশেষত পেশী কোষগুলির প্রতিরূপকরণ, মেরামত করার জন্য অ্যামিনো অ্যাসিড প্রয়োজন। আমিনো অ্যাসিডগুলি প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক। সাধারণভাবে, প্রতি কেজি পাতলা দেহের ভর 0.8g প্রোটিন যে কোনও ব্যক্তির যা প্রয়োজন (সাধারণত 400 ক্যালরির প্রোটিনের কম)। এ থেকে বঞ্চিত, পেশী কোষগুলির প্রাকৃতিক ভাঙ্গন এগুলির কয়েকটি সরবরাহ করবে এবং পেশী কোষগুলি যত দ্রুত ভেঙে যাবে তার প্রতিস্থাপনগুলি বাড়বে না।

কার্বোহাইড্রেট হ'ল আমরা কীভাবে চিনির পরিমাপ করি। যে কোনও কার্বোহাইড্রেট হ'ল একাধিক সুগার সংযুক্ত প্রান্ত থেকে শেষ পর্যন্ত। চিনি হয় সরাসরি শোষিত হয়, বা খুব দ্রুত ব্যবহারযোগ্য আকারে রূপান্তরিত হয়। সমস্ত কোষই ব্যবহার করতে পারে এমন সরাসরি জ্বালানী হ'ল গ্লুকোজ, তবে আরও অনেকগুলি শর্করা বেশি বা কম সংখ্যক কার্বনযুক্ত রয়েছে, যা সরাসরি বিপাক হতে পারে বা যকৃতে চর্বিতে রূপান্তরিত হতে পারে। এটিপি তৈরিতে অর্ধেক পরিমাণ অক্সিজেন ব্যবহার করে তবে কেবল পেশী এবং লিভার অতিরিক্ত সঞ্চয় করতে পারে। দোকানগুলি পূর্ণ হয়ে গেলে রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে যায়। ইনসুলিন বেড়েছে। লিভার অতিরিক্ত ফ্যাটকে রূপান্তরিত করার চেষ্টা করে এবং কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন দিয়ে রক্তে প্রেরণ করে ফ্যাট কোষগুলি বাছাই করতে। কার্বোহাইড্রেট সত্যই খুব প্রয়োজনীয় নয়, তবে এটি দৃren়তর অনুশীলনে সাহায্য করে যেহেতু এটি শোষণ করা খুব সহজ।

ইনসুলেশনযোগ্য ফাইবার (সেলুলোজ) এমনভাবে সংযুক্ত থাকে যাতে মানুষ ভেঙে যেতে পারে না, যদিও কিছু ব্যাকটিরিয়া গাঁজন করে মিথেনল (বিষাক্ত) হতে পারে। ফাইবার গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি অবশিষ্টাংশ, অস্বাভাবিক কোষগুলি, অতিরিক্ত পিত্তল ইত্যাদির পাচনতন্ত্রকে স্কোর করে important

বৈদ্যুতিক সিগন্যালিং, বিশেষ পরিবহন প্রোটিন এবং সমস্ত ধরণের অন্যান্য কার্যক্রমে সহায়তা করার জন্য বিভিন্ন খনিজ (হ্যালিড, ধাতু, আধা ধাতু) প্রয়োজন। অতিরিক্ত পরিমাণে বিষাক্ত হতে পারে এবং অভাব এছাড়াও অসুস্থতা বা মৃত্যুর কারণ হতে পারে। এ কারণেই "একটি বিচিত্র ডায়েট" বাঞ্ছনীয়, কারণ এটি খনিজগুলি বজায় রাখার জন্য কম প্রচেষ্টা।

ভিটামিনগুলি এমন বিশেষ রাসায়নিক যা দেহ তৈরি করতে পারে না, প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড ব্যতীত, তবে যা শরীরকে বিভিন্ন কার্য সম্পাদন করা প্রয়োজন, সাধারণত শক্তি উত্পাদন সম্পর্কিত।

একটি সঠিক ডায়েটে সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলির "প্রয়োজনীয় দৈনিক গ্রহণ" অন্তর্ভুক্ত করা হবে, পাশাপাশি প্রয়োজনীয় পরিমাণে অ্যামিনো অ্যাসিড, এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণ এবং বাল্ক শক্তির প্রকার। শরীর সঞ্চয় করতে ভাল, তাই খাবার প্রতি ঘন্টা বা এমনকি প্রতিদিন হওয়া উচিত নয়। যতক্ষণ না সাপ্তাহিক গড় পুষ্টির পরিমাণ ভারসাম্যযুক্ত হয়, ততক্ষণ শরীরের কারণে হবে। এছাড়াও, যদি শরীরে অতিরিক্ত ফ্যাট থাকে তবে এটি এটি আহারের পাশাপাশি চর্বিও পোড়াতে পারে যা ডায়েটের অংশ।

যে সমস্ত লোকের মধ্যে অতিরিক্ত পরিমাণে চর্বি থাকে না তাদের জন্য, তবে খুব কম ক্যালরিযুক্ত ডায়েট বিপাক সামঞ্জস্য করবে এবং দীর্ঘায়ু বাড়িয়ে তুলবে। মাঝে মাঝে উপবাস বা দ্রুত অনুকরণকারী ডায়েটগুলিও এটি করতে পারে।

অন্যান্য ধরণের চর্বি এবং অ-অপরিহার্য পুষ্টি রয়েছে, যা জিনগত পার্থক্যযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য বা উপবাসে থাকা লোকদের জন্য সহায়ক হতে পারে। সাধারণত, মাছ এবং ফ্লাক্স তেলগুলি এই প্রয়োজনটি পূরণ করতে পারে।

অতীত অংশ আরাম এবং ক্ষুধা হয়। বিভিন্ন লোক কিছু খাবার নিয়ে ক্ষুধার্ত হবে, এবং অন্যের সাথে তৃপ্ত হবে। বিভিন্ন খাবারের ফ্রিকোয়েন্সি কার্যকরী হতে পারে, অসুবিধে বনাম, বনাম কুয়াশাচ্ছন্ন এবং ক্ষুধার্ত। আমাদের কাছে এখনও এই ম্যাপের সমস্ত জেনেটিকস নেই, তাই প্রায়শই এক সপ্তাহে কয়েক সপ্তাহের জন্য বিভিন্ন জিনিস চেষ্টা করা এবং কী খাওয়া হয়, এটি কখন খাওয়া হয়, আপনার কেমন অনুভব হয় ইত্যাদি জার্নাল রাখা ভাল keep সেই ব্যক্তির জন্য সঠিক ভারসাম্য খুঁজে পেতে সহায়তা করতে পারে।

তবে, সাধারণভাবে, এগুলির কোনও নির্বিশেষে, ক্যালোরি হ্রাস হ'ল যা স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং মৃত্যুর ঝুঁকি হ্রাস করে। আপনি যদি 10% ক্যালোরি ফেলে রাখেন তবে আপনার শরীর 10% কম পোড়াবে। এটি আরও দক্ষ হয়ে উঠবে। সীমাবদ্ধতা রয়েছে এবং সর্বাধিক সাধারণ থ্রেশহোল্ডগুলি কী তা খুঁজে বের করার জন্য এটি সম্পর্কে কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসন্ধান করা ভাল।

এটি লক্ষ করাও গুরুত্বপূর্ণ যে গড় জার্নালটি না রাখলে তারা কী খায় তা জানতে গড়পড়তা ব্যক্তি খুব খারাপ। এমন কম্পিউটার, ওয়েব এবং পকেট কম্পিউটার অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে যা এটি ট্র্যাক করতে সহায়তা করতে পারে বা একটি সাধারণ স্প্রেডশিট এমনকি কাগজেও আপনি কী ব্যবহার করছেন সে সম্পর্কে আপনাকে সচেতন রাখতে সহায়তা করতে পারে।



উত্তর 6:

সাধারণত স্বাস্থ্যকর ডায়েট হ'ল ভেগান, নিরামিষ, পালেও এবং কেটোজেনিক। তবে এটি প্রয়োজনীয় নয় যে ডায়েটে থাকা খাবারগুলি তার খাদ্যতন্ত্র। এই সমস্ত ডায়েট বিপজ্জনক বা খুব স্বাস্থ্যকর হতে পারে। এটি নির্ভর করে তারা কী খায় এবং যদি তারা যে খাবারগুলি নির্বাচন করে তা খনিজ, ভিটামিন, ওমেগাস, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিতে ভরপুর থাকে। যে ডায়েটে 90 বা তার বেশি পুষ্টি থাকে সেগুলি হ'ল ডায়েট যা সেগুলি হতে পারে যে কোনও হতে পারে। বেশিরভাগ তথাকথিত স্বাস্থ্যকর মানুষ এই ডায়েটগুলির একটি বেছে নিয়েছেন তবে বুঝতে পারেন না যে সবচেয়ে পুষ্টিগুণযুক্ত ব্যক্তিটি স্বাস্থ্যকর।

জাপান বিশেষত ওকিনাওয়া দ্বীপে দীর্ঘকাল বেঁচে থাকে। মানুষ গড় আয়ু প্রায় 100 বছর। রহস্য হ'ল তারা প্রতিদিন 90 বা ততোধিক পুষ্টি খাচ্ছে। তারা সমুদ্রের কাছে বাস করে এবং একটি আগ্নেয়গিরি যা তাদের ফসলের উপকারী কারণ মাটি খনিজ এবং পুষ্টির উর্বর is সমুদ্রের অনেক পুষ্টি রয়েছে বিশেষত সমুদ্রের লবণ। সেলটিক সমুদ্রের লবণের মধ্যে ৮০ টিরও বেশি খনিজ এবং হিমালয় লবণের 70 টি খনিজ থাকতে পারে। ওকিনাওয়ার লোকেরা মূলত উদ্ভিদ বেস খাওয়ার যা একটি ভারসাম্যযুক্ত খাদ্য diet সুতরাং আমরা প্রায় 70 শতাংশ বা তারও বেশি দিকে লক্ষ্য করছি উদ্ভিদ বেস যা অন্য সুবিধা। ছোট অংশ হ'ল মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্য। তারা কখনও কোনও পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট খেতে পারে না যা বিপজ্জনক। আমাদের ডায়েটে প্রচুর পরিশ্রুত কার্বোহাইড্রেট থাকে এবং সে কারণেই আমরা স্থূলতায় এক নম্বর স্থানে রয়েছি। আমরা 40 শতাংশ স্থূলত্বের কাছাকাছি এবং জাপান 4 শতাংশ স্থূলতার কাছাকাছি।

ওকিনাওয়ার পক্ষে উপকারী যে মূল খাবারটি হ'ল সামুদ্রিক জলাশয়। সীউইডের প্রায় 90 টি পুষ্টি থাকতে পারে। সিউইড হ'ল স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া। আমরা খুব কমই সামুদ্রিক সাঁতার খাই। আমাদের ডায়েট ওকিনাওয়া ডায়েটের বিপরীতে। ওকিনাওয়া তাদের 90 এর দশকে এবং এখনও তাদের বাগানে কাজ করছে। এছাড়াও, তারা জানে যে মাটি খনিজগুলি পূর্ণ থাকে তা নিশ্চিত করার জন্য কীভাবে মাটি চাষাবাদ করতে হয়। আমরা আমাদের আত্মার চাষ করি না এবং দরিদ্র মাটির কারণে আমাদের খাদ্য কম পুষ্টি ঘন হয়ে গেছে। আশ্চর্যের কিছু নেই যে আমরা অসুস্থ জাতি are পরিবর্তে আমরা অনেক পুষ্টির সাথে প্রাকৃতিক খাবারের পরিবর্তে অপ্রাকৃত খাবার খাই।

এটি নিয়মিতভাবে ডায়েটের ধরণটি মনে রাখবেন না যে তার ডায়েটে সর্বাধিক পুষ্টি রয়েছে যা ভারসাম্যপূর্ণ হওয়া উচিত। উদ্ভিদের বেসটি আমাদের ডায়েটের 70 শতাংশ বা তার বেশি হওয়া উচিত। মাংস, দুগ্ধ, শস্য, তেল এবং শর্করা খুব কম শতাংশ হওয়া উচিত। কার্বোহাইড্রেটগুলি হ্রাস করা উচিত বা বেশি পরিমাণে কার্বোহাইড্রেটের কারণে আমাদের ফলের একটি ছোট অংশ খাওয়া উচিত তবে উষ্ণ আবহাওয়ায় আমরা আবহাওয়ার কারণে বেশি খেতে পারি। আমরা সাধারণত গ্রীষ্মে বা গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে বেশি সক্রিয় থাকি। তবে, আমরা যে ফলগুলি নির্বাচন করি তা জিএমও বা অপ্রাকৃত নয়। আমাদের ফলের বীজ থাকা উচিত। বুনো ধরা মাছগুলি সাধারণত খামারের উত্থিত প্রাণীদের চেয়ে বেশি প্রাকৃতিক। তবে, আমরা কীভাবে পশুদের বড় করি তা হ'ল আরেকটি বিষয় যা স্বাস্থ্যকর খাওয়ার একটি কারণ factor অ্যামিশের প্রায় শূন্য শতাংশ ক্যান্সার রয়েছে কারণ তারা সমস্ত প্রাকৃতিক খাবার খান। তারা কীভাবে প্রাণী জোগাড় করতে জানে এবং প্রাকৃতিক জৈব যে ফসলগুলি জন্মানো তা জানে। আমি তাদের বৃদ্ধ বয়সে স্বাস্থ্য সংক্রান্ত কোনও সমস্যা ছাড়াই কাজ করতে দেখছি।

সর্বাধিক পুষ্টিযুক্ত খাবারগুলি হ'ল সামুদ্রিক শৈবাল, মরিঙ্গা, সামুদ্রিক লবণ, তারো, শেওলা, গমের ঘাস এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক খাবার। দেহে প্রায় ১০২ টি পুষ্টি থাকে। আপনার যদি একটি পুষ্টির অভাব হয় তবে এর পরিণতি হতে পারে। একটি পুষ্টি অভাব অনেক রোগের সাথে সংযুক্ত হতে পারে। এ কারণেই ওকিনাওয়া কোনও রোগ ছাড়াই ১০০ এর বাইরে জীবনযাপন করছে। এছাড়াও, তারা সক্রিয় কারণ তাদের ডায়েট এত পুষ্টিকর। প্রাথমিক পর্যায়ে কম শর্করাযুক্ত খাবার, কম মাংসজাতীয় ও ভারসাম্যযুক্ত উদ্ভিদের বেস সহ 90 বা ততোধিক পুষ্টিযুক্ত একটি ডায়েট বিজয়ী কারণ আমরা ওকিনাওয়ার বাসিন্দাদের মতোই 100 বাঁচতে পারি।



উত্তর 7:

লাইফস্টাইল হিসাবে খাওয়া

স্বাস্থ্যকর ডায়েট হতে চলেছে যা আপনার জন্য কাজ করে, আপনি প্রয়োগ করতে সক্ষম হন এবং পুষ্টিতে পরিপূর্ণ। আমি ব্যক্তিগতভাবে আমার ক্লায়েন্টগুলিকে কেবল 'আরও' যুক্ত করে শুরু করার পরামর্শ দিই। ভিটামিন, খনিজ এবং এনজাইমগুলির মতো মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে এমন আরও পুষ্টিকর ঘন খাবারগুলি। এটি করার সবচেয়ে সহজ উপায় হ'ল বেশি উদ্ভিদ ভিত্তিক খাবার, বিশেষত ফলগুলি যুক্ত করা।

বেশিরভাগ মানুষ পর্যাপ্ত ফল খান না! ট্রেন্ডি ডায়েটের উপর ভিত্তি করে সেখানে ফলের ভয়ও রয়েছে। আমাদের জীবিকা এবং মস্তিষ্ক উভয়ের জন্যই আমাদের ফলের প্রাকৃতিক শর্করা প্রয়োজন। কার্ব পাগল হওয়ার কারণে অনেক লোক গুপ্ত থাকে এবং তাদের দেহ হ'ল কারণ তাদের দেহটি প্রকৃত অর্থে কার্বস এবং প্রাকৃতিক শর্করাগুলির জন্য এটির গ্লুকোজ এবং গ্লাইকোজেন স্টোরগুলি পূরণ করতে হবে। ফল পুষ্টির সাথেও বোঝা হয়। এটি হজম প্রক্রিয়াতে খুব সহজেই আত্মহত্যা করে এবং সহজেই শরীর দ্বারা গ্রহণ করা হয়।

আরও গাছপালা যুক্ত করার সময়, এটি ফ্যাট এবং প্রোটিন হ্রাস করতে সহায়ক। প্রোটিন আমার মতে ওভাররেটেড, এবং চর্বি এবং প্রোটিন যেগুলি থেকে আসে তা ভাঙতে লিভারকে কঠোর পরিশ্রম করে তোলে, উদাহরণস্বরূপ, দুগ্ধজাতীয় খাবার এবং মাংস। এবং ফল এবং সবজিতে প্রোটিন রয়েছে।

যখন আপনি ইতিমধ্যে অতিরিক্ত লোড, অলস এবং বিষাক্ত লিভারের উপর কাজের চাপ কমিয়ে দিন (এটি একটি মহামারী) এবং লিভারকে চিনির (ফল, ম্যাপেলস সিরাপ, মধু থেকে) এটির কাজ করতে হবে, তখন লিভারটি আরও ভাল কাজ করবে এবং ওজন হ্রাস পাবে বা ওজন ভারসাম্য একটি ইতিবাচক বাই-পণ্য হিসাবেও ঘটতে পারে।

খাওয়ার যে কোনও উপায় সহ, আমি আরও… আরও হাসি, আরও বেশি আনন্দ এবং আরও জীবন-যাপনের আনন্দ যোগ করার পরামর্শ দিই।

সহায়ক হতে পারে এমন আরও পোস্টের জন্য আপনি আমার ব্লগগুলিতে দেখতে পারেন

ম্যাগজিভিটামিন

বা

www.MaggieHolbik.com


উত্তর 8:

ন্যাশনাল জিওগ্রাফিক ফেলো এবং এক্সপ্লোরার ড্যান বুটনার তাকে "ব্লু জোনস" বলতে কী বোঝেন তার গবেষণায় তিনি পাঁচটি অঞ্চল চিহ্নিত করেছেন যেখানে লোকেরা কেবল দীর্ঘকালীন জীবনযাত্রা নয়, সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর স্প্যানও উপভোগ করে।

তাঁর পড়াশুনার বিষয়টি ইতালির সার্ডিনিয়ায় মনোনিবেশ করেছে; লোমা লিন্ডা, ক্যালিফোর্নিয়া; নিকোয়া উপদ্বীপ, কোস্টারিকা; ইকারিয়া, গ্রীস; এবং জাপানের ওকিনাওয়ার দ্বীপপুঞ্জ।

ড্যান একটি 102-বছর-বয়সী ওকিনাওয়ান মহিলাকে জিজ্ঞাসা করেছেন যে তার মহান-মহান-নাতনীকে ধরে রাখতে কেমন লাগে। তিনি তাকে বলেন যে "এটি স্বর্গে লাফিয়ে উঠার মতো অনুভব করে।"

আমাদের বেশিরভাগই বৃদ্ধ হওয়ার আশঙ্কা করে। তবে ব্লু জোনে, অনেক লোক এটির অপেক্ষায় থাকে।

লোমা লিন্ডার একজন সার্জন ডাঃ এলসওয়ার্থ ওয়ারহ্যামের মতো চরিত্রের মডেল যদি আমরা থাকি, তবে তিনি 95 বছর বয়সে অপারেটিং রুমে তার অনুশীলনটি উপভোগ করেছিলেন - প্রতি মাসে 20 জন রোগীর ওপেন-হার্ট সার্জারি করতেন তবে আমরা সবাই চাইতাম। (ডঃ ওয়ারেহাম ২০০৯ সালে অবসর গ্রহণ করেছিলেন, এবং ১০৪ বছর বয়সে পাকা বয়সে তিনি সুখে বসবাস করেছিলেন।)

লক্ষণীয়ভাবে, পৃথিবী বিস্তৃত হওয়া সত্ত্বেও, ব্লু জোন অঞ্চলের সমস্ত অঞ্চলে প্রচুর জিনিস প্রচলিত রয়েছে।

বাসিন্দাদের আছে:

  • শক্তিশালী সামাজিক এবং পারিবারিক বন্ধন;
  • ধূমপানের কম হার;
  • একটি উদ্ভিদ সমৃদ্ধ এবং প্রধানত (যদিও একচেটিয়াভাবে না শুধুমাত্র) নিরামিষ ডায়েট; এবং
  • সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং মাঝারি শারীরিক ক্রিয়াকলাপ উপভোগ।

ইতিবাচক ফলাফলের দিকে পরিচালিত করে এমন নীতিনির্ধারণী অন্বেষণে অনুপ্রাণিত হয়ে, ইয়েল-গ্রিফিন প্রতিরোধ গবেষণা কেন্দ্রের প্রতিষ্ঠাতা পরিচালক, ডেভিড কাটজ, এমডি, ট্রু হেলথ ইনিশিয়েটিভ নামক বিশেষজ্ঞদের একটি বৈশ্বিক জোট জড়ো করেছেন।

আমার বাবা এবং সহকর্মী জন রবিনস এবং আমি দুজনই এই উদ্যোগের সদস্য। এবং আমরা বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় চিকিত্সক, বিজ্ঞানী, গবেষক, চিকিত্সক এবং স্বাস্থ্য পরামর্শদাতাদের মধ্যে ৪৫০ এরও বেশি লোকের সাথে যোগ দিয়েছি।

আমাদের লক্ষ্য হ'ল একটি উদীয়মান sensক্যকে স্পষ্ট করে জানানো এবং খাওয়ার এবং জীবনযাত্রার এমন একটি উপায় রয়েছে যা দীর্ঘায়ু, জীবনীশক্তি এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের ব্যাপক প্রচার করে।

আমাদের অত্যধিক পর্যবসিত উপসংহার, যা সমস্ত ব্লু অঞ্চল থেকে প্রাপ্ত ফলাফলগুলিতে প্রতিফলিত হয়, মাইকেল পোলানের বিখ্যাত সাতটি শব্দের সংক্ষিপ্তসার:

"খাবার খাও. খুব বেশি না. বেশিরভাগ গাছপালা। "

এটি "খাবার খাওয়ার" অর্থ কী

“খাবার খান,” এর অর্থ আমরা "সত্যিকারের খাবার খাও", আল্ট্রা-প্রসেসড নয়, খাবার জাতীয় জাতীয় পদার্থ যা শিল্প বিশ্বে আধুনিক ডায়েটে বেশিরভাগ ক্যালোরি তৈরি করে।

এই বিষয়ে, সামান্য বিতর্ক আছে। আমরা বিশ্বের প্রায় প্রতিটি বিজ্ঞানী এবং গবেষণা সংস্থার মধ্যে বিস্তৃত চুক্তি খুঁজে পেয়েছি এবং আমাদেরকে তাজা, পুরো খাবারগুলি খাওয়ার জন্য আহ্বান জানিয়েছি যা স্থায়ীভাবে উত্থিত এবং উত্পাদিত হয় এবং এটি ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাত হয় (যদি তারা কিছুতেই প্রক্রিয়াজাত হয়)।

সুসংবাদটি হ'ল আসল খাবারগুলি আসক্তি উত্সাহিত করে না। এগুলি ক্যালোরির চেয়ে বেশি পুষ্টি সরবরাহ করে। এর অর্থ হ'ল আপনি এগুলি খাওয়ার সময় "খুব বেশি কিছু না" খাওয়ার সময় পরিপূর্ণ এবং গভীর সন্তুষ্টি বোধ করা সহজ।

এটি "বেশিরভাগ গাছপালা" খাওয়ার অর্থ কী

এবং "বেশিরভাগ গাছপালা" খাওয়ার বিষয়ে কী?

আমরা এখন জানি যে উদ্ভিদজাতীয় খাবার এবং বিশেষত তাজা শাকসব্জী এবং ফলগুলি, মানব দেহের উন্নতি সাধনের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলির বেশিরভাগ ঘন উত্স।

ফল এবং শাকসবজি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ফাইটোকেমিক্যালস, ফাইটোস্টেরলস, ফাইবার, এনজাইমস, প্রিবায়োটিকস এবং প্রোবায়োটিকস, প্রয়োজনীয় ফ্যাট এবং প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে।

ফ্ল্যাভোনয়েডস, তাদের প্রচুর পুষ্টিকর মান সহ, রঙ্গকগুলি যা গাছগুলিকে তাদের রঙ দেয় - যেমন ব্লুবেরির গভীর নীল, আঙ্গুরের বেগুনি, কুমড়োর মধ্যে কমলা, শাকের শাক সবুজ এবং টমেটো লাল like



উত্তর 9:

এগুলি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের টিপস এবং এই ব্লগ থেকে হেলথজাপ 99 হিসাবে আরও জানুন।

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যাভ্যাসটি আরও সুষম এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার পরিবর্তন। বিশেষত যারা অ্যাকর্ডিয়ান প্রভাবের সাথে ভুগছেন তাদের জন্য, যেহেতু তারা খুব বাধাজনক খাদ্যের পরে ওজন ফিরে পান।

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের একটি ভাল ডায়েটরি প্যাটার্ন রয়েছে, যেহেতু এটি খাদ্য গ্রুপগুলিতে একটি বৈচিত্র্য সরবরাহ করে এবং পর্যায়ক্রমিক অনুশীলনের অনুশীলন করার পরামর্শ দেয় .এটি ওজন হ্রাসকে স্বাস্থ্যকর করে তুলবে।

কি অনুমোদিত?

1 # জলপাই তেল জন্য বেছে নিন

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যে মার্জারিন বা মাখনের ক্ষতির জন্য মূলত জলপাইয়ের তেল (মনস্যাচুরেটেড) এর মতো ভাল ফ্যাট থাকে।

এটি এইচডিএল বৃদ্ধি (ভাল কোলেস্টেরল) এবং এলডিএল হ্রাস (খারাপ কোলেস্টেরল) এর পক্ষপাতী হবে।

2 # শস্য, সিরিয়াল এবং পুরো শস্য চয়ন করুন

শক্তি উত্পাদন করতে রুটি, সিরিয়াল এবং পুরো শস্য গ্রহণ করা যেতে পারে।

এগুলি সমস্ত জটিল শর্করা, ফাইবার সমৃদ্ধ, যা দেহে ইনসুলিন স্পাইক হ্রাস করে এবং তৃপ্তি বাড়ায়।

3 # ফল, শাকসব্জী এবং শাকসব্জী খান

ফল, শাকসব্জী এবং শাকসব্জী, শরীরকে রক্ষা করার জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস রয়েছে এবং ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করে যা কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, স্নায়ুজনিত ব্যাধি (যেমন পার্কিনসন ডিজিজ), ছানি, বাত এবং অকাল বৃদ্ধির মতো রোগের কারণ করে। মিষ্টি প্রতিস্থাপন করে ফলগুলি প্রতিদিনের মিষ্টি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

4 #। লাল মাংসের জায়গায় মাছ

লাল মাংসের জায়গাগুলিতে মাছেরও পরামর্শ দেওয়া হয়।

তারা ওমেগা 3 সমৃদ্ধ, যা হাইপারটেনশন, আর্টেরিওস্লেরোসিস, কিছু ক্যান্সার এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের মতো বিভিন্ন রোগের সূত্রপাতের বিরুদ্ধে কাজ করে।

লাল মাংসে বেশি পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে এবং তাই এর গ্রহণযোগ্যতা মাঝারি হওয়া উচিত।

5 # দুধের পরিমিত ব্যবহার

দুধও মাঝারি হওয়া উচিত, তবে এর ডেরাইভেটিভগুলি প্রতিদিন খাওয়া যেতে পারে।

6 #। বাদাম, ডাল, বাদাম এবং মশলা বেছে নিন Choose

শুকনো ফল, ফলমূল, বাদাম এবং মশলা ভিটামিন এবং খনিজগুলির পরিমাণের কারণে স্বাগত।

চেস্টনটসের উদ্ভিদ উত্সের মনস্যাচুরেটেড এবং পলিঅনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, পাশ্চাত্য ডায়েটের সাধারণ স্যাচুরেটেড প্রাণীর চর্বিগুলির তুলনায়।

7 # মদ খাও

এবং অবশ্যই পলিফেনল সমৃদ্ধ ওয়াইনটি মিস করতে পারেনি, যা অ্যান্টিবায়োটিক, অ্যান্টিএলার্জিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এজেন্ট যা কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে রক্ষা করে।

তবে দিনে এক বা দুটি ট্রাক বাড়তি করবেন না।

8 #। শারীরিক কার্যকলাপ অনুশীলন করুন

দৈনিক, শারীরিক ক্রিয়াকলাপের নিয়মিত এবং মাঝারি অনুশীলনের পরামর্শ দেওয়া হয়।

কারণ এখানে দুর্দান্ত সুবিধা রয়েছে যেমন: ওজন বজায় রাখা, পাতলা ভর এবং তৃপ্তি বজায় রাখা।

সহাবস্থান এবং রন্ধনসম্পর্কীয় অনুশীলন

যত্ন থেকে শুরু করে খাবার ভাগাভাগি করা, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার খাওয়ার আনন্দ যত্ন এবং যত্ন নেওয়া প্রচার করা হয়।

ভূমধ্যসাগরীয় খাবারের সাথে প্যালিওলিথিকের সাথে তুলনা করা, এটি লক্ষ্য করা যায় যে এটি কার্বোহাইড্রেটের সাথে সম্পর্কযুক্ত আরও সুষম এবং কম বিধিনিষেধযুক্ত, যেহেতু প্যালিওলেটিকাকে "লো কার্ব" হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

তবে এটি মনে রাখা উচিত যে সাদা ময়দা এবং চিনির মতো পরিশ্রুত কার্বোহাইড্রেট উভয় থেকে বাদ রয়েছে।

আসল প্যালেওলিথিক ডায়েটে শস্য এবং লেবু, অ্যালকোহল, লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল এবং দুগ্ধজাতীয় পণ্য বাদ দেওয়া হয়।

উভয়ই লাল মাংস খাওয়ার অনুমতি দেয় তবে ভূমধ্যসাগরে এটি পরিমিতভাবে করা হয়।



উত্তর 10:

প্রারম্ভিকদের জন্য, আমরা অন্যান্য দেশের মানুষের তুলনায় অনেক বড় অংশ খাই। আমরা মৌসুমে বা স্থানীয়ভাবে খাওয়ার বিষয়ে অগ্রাধিকার দিই না, এবং আমরা আমাদের খাবারগুলিতে প্রচুর পরিমাণে নুন, চিনি এবং ঘন করার এজেন্টও যোগ করি, হাফপোস্টের সাথে একটি ফোনের সাক্ষাত্কারে পাস্টারনাককে ব্যাখ্যা করলেন।

নীচে তালিকাভুক্ত স্বাস্থ্যকর ভূমধ্যসাগর, নর্ডিক এবং ওকিনাওয়ান ডায়েটের সাথে এর বিপরীতে করুন। এগুলি সমস্তই আঞ্চলিক, মৌসুমী উত্পাদনের একটি নীতিকে ঘনিষ্ঠভাবে কাটা বলে মনে হচ্ছে।

অন্যান্য বেশিরভাগ স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সংস্কৃতিও রান্নাঘরের সিঙ্কের উপরে তড়িঘড়ি করে সিরিয়াল স্কার্ফিংয়ের বিরুদ্ধে এবং এটিকে রাতের খাবারের আহ্বানের বিরোধিতা হিসাবে পরিবারের টেবিলে একাধিক কোর্স, বা দীর্ঘ এক লাঞ্চে এক গ্লাস বা দুটি লাল মদ খাওয়ার আয়োজন করে event , কেবল উদাহরণস্বরূপ)।

প্রত্যেকের নিজস্ব আলাদা আলাদা কুইর্কস রয়েছে (রেইনডির মাংস! গ্রিন টি!) এবং এটি মনে রাখা ভাল যে বিশ্বজুড়ে লাইফস্টাইলের অবিশ্বাস্য বৈচিত্র্যের কারণে এটি স্পষ্ট যে ওজন হ্রাস বা স্বাস্থ্যের কোনও একক পথ নেই।

তবে প্যাস্তরনাক তিনি যে স্বাস্থ্যকর সমাজের পর্যবেক্ষণ করেছেন সেগুলির মধ্যে একটির একীকরণের কারণটি নোট করেছিলেন। তবে, আপনি কেটো পাবেন get

খাদ্য বড়িগুলো

কেটোসিস 30 থেকে।

গ্রীস, ইতালি এবং স্পেনের লোকেরা খাওয়া একটি .তিহ্যবাহী ভূমধ্যসাগর, মৌসুমীতা, স্থানীয় উত্পাদন এবং traditionalতিহ্যবাহী প্রস্তুতির উপর জোর দেয়। খাবার প্রায়শই সম্প্রদায়ের বা পারিবারিক ঘটনা।

ফল, শাকসবজি, পুরো শস্য, ফলমূল, বাদাম এবং জলপাই তেল শোয়ের তারা। মাছ, হাঁস-মুরগি এবং লাল ওয়াইন মাঝারি উপস্থাপন করে, যখন লাল মাংস, লবণ এবং চিনি বিট খেলোয়াড়।



উত্তর 11:

ওহে! আমি একজন স্বাস্থ্য প্রশিক্ষক যিনি ইয়োও ডাইটারদের সহায়তা করেন এবং পূর্ব এবং পশ্চিমা মতাদর্শে একটি পটভূমি রাখেন।

আপনার শরীরের জন্য কী কাজ করে এবং যে সংস্কৃতিতে আপনি রয়েছেন তার কারণেও একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট বিভিন্নভাবে ব্যাখ্যা করা যেতে পারে (ইউরোপে, দই একটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ হতে পারে যেখানে পূর্বের মতো, মাছ এবং ভাত স্বাস্থ্যকর হতে পারে)।

যদিও অনেকগুলি কারণ রয়েছে, এখানে সাধারণ পয়েন্টগুলি যেখানে সমস্ত ডায়েট ওভারল্যাপ করে:

স্থানীয় এবং জৈব যে সমস্ত খাবার

-অন্যমূল্য পণ্যগুলিতে কোনও হরমোন নেই (যেমন ঘাস খাওয়ানো গরুর মাংস)

-শযানের ঠিক আগে না খাওয়া (যেমন বিছানার প্রায় 3 ঘন্টা আগে থামানো যাতে আপনার শরীর খাবারগুলি হজম করতে পারে)

- 80% পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত খাওয়া (আপনার ভাল চিবানো নিশ্চিত করুন! এটি প্যাসিংয়ে সহায়তা করে এবং আপনি কত খাওয়ার দরকার তা আপনি বলতে সক্ষম হবেন)

-----------

যে খাবারগুলি আপনাকে জ্বালাতন করতে পারে ঠিক সেই ব্যাটেই খাবারের অসহিষ্ণুতা পরীক্ষা নেওয়া খুব ভাল ধারণা - এটি অজান্তেই ডায়েট প্ল্যানগুলি অনুসরণ করবেন না কারণ আপনি এমন খাবার খাচ্ছেন যা আপনার শরীরের পক্ষেও কার্যকর নয় even যদিও এগুলি স্বাস্থ্যকর বলে বিবেচিত হয়।

যখন আমি আপনাকে বলতে পারি যে যদি আপনাকে খাবারগুলি পরিমাপ করতে, ওজন করতে হয়, গণনা করতে হয় তবে এটি টেকসই হতে পারে না কারণ এটি আমরা খাবারগুলি কীভাবে অনুভব করি না। আমাদের মধ্যে প্রোটিন এবং কার্বস বোঝার ক্ষমতা নেই এবং এটি কী নয় তা আমাদের দেহের জন্য কী কাজ করে তা বোঝার সর্বোত্তম উপায় নয়। আপনার পছন্দ মতো খাবারগুলি খাও যা উপরের বর্ণনগুলির সাথে খাপ খায় :)

আপনি স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে পারেন এটি উল্লেখ করা গুরুত্বপূর্ণ, তবে যা আপনার স্বাস্থ্যের উপরে সত্যই প্রভাব ফেলে তা হ'ল আপনার জীবনযাপন। আপনি কি আপনার চাকরী, সম্পর্ক, শখ নিয়ে খুশি? আপনি কি সারা রাত ধরে ঘুমাতে পারবেন? এই অঞ্চলগুলির যে কোনও ধরণের চাপ আপনার দেহের উপর aণাত্মক উপায়ে প্রভাব ফেলবে এবং দিন শেষে কোনও পরিমাণ সবুজ মসৃণতা সত্যই এটি ঠিক করতে পারে না - সমস্যাটি মোকাবেলা করা আপনার দেহকে আরও কার্যকরভাবে নিরাময় করতে পারে।

আপনি আমার ওয়েবসাইটে আরও পরামর্শ যাচাই করতে পারেন :)

www.girlonbliss.com


fariborzbaghai.org © 2021