গোলমরিচ বনাম লবণ


উত্তর 1:

এটি আপনার খাবারে ইতিমধ্যে কতটা লবণ রয়েছে তার উপর নির্ভর করে!

এবং নিজেই, মরিচ স্বাস্থ্যকর বা অস্বাস্থ্যকর নয়। এটি এমন একটি মশলা যা সাধারণত এত অল্প পরিমাণে ব্যবহৃত হয় যে কোনওরকম স্বাস্থ্যগত প্রভাব নেই - আপনি অ্যালার্জি ছাড়াই! গোলমরিচ ব্যবহার করুন বা করবেন না - আপনার খাবারের উপভোগটি আপনার গাইড হতে দিন।

অন্যদিকে, লবণ মানব দেহের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য একটি প্রয়োজনীয় খনিজ - নেতিবাচক স্বাস্থ্যের প্রভাব সহ যদি আপনি দীর্ঘ সময় ধরে অতিরিক্ত পরিমাণে পান করেন। দুর্ভাগ্যক্রমে, প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে এটি প্রায়শই অতিরিক্ত ব্যবহার করা হয় যে যদি আপনার ডায়েটটি প্রাথমিকভাবে প্রক্রিয়াজাত খাবার হয় তবে আপনি ইতিমধ্যে খুব বেশি নুন খাচ্ছেন।

অন্যদিকে, আপনি সাধারণত অপ্রসারণীয় উপাদান দিয়ে শুরু করে নিজের জন্য রান্না করেন, তবে আপনার উপাদানগুলিতে যে পরিমাণ লবণের পরিমাণ রয়েছে, সেই সাথে আপনি সিজনিংয়ের জন্য যে লবণ যুক্ত করেন, তত স্বাদে টেবিলে আপনি যে পরিমাণ যোগ করতে পারেন তার চেয়ে বেশি হতে পারে ন্যূনতম আপনাকে স্বাস্থ্যকর থাকতে হবে এবং খারাপ প্রভাব ফেলতে প্রয়োজনীয় পরিমাণের চেয়ে অনেক কম।

সুতরাং এটি লবণ এবং মরিচগুলির মধ্যে একটি / বা পছন্দ নয়। আপনি প্রতিটি ব্যবহারের পরিমাণ (প্রায়) সম্পূর্ণ অ-ওভারল্যাপিং মানদণ্ডের উপর ভিত্তি করে। সুতরাং প্রতিটি আলাদাভাবে বিবেচনা করুন। আপনার অপ্রয়োজনীয় উপাদানগুলির ব্যবহার বাড়ান, তারপরে যুক্তিযুক্তভাবে মরসুম করুন।



উত্তর 2:

আপনি যদি এটি অত্যধিক না করেন তবে এটি স্বাস্থ্যের দিক থেকে গুরুত্বপূর্ণ নয়।

ডাচ ভয়েডিংসেন্ট্রাম একটি সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিন 6 গ্রাম লবণের চেয়ে বেশি পরিমাণের প্রস্তাব দেয়। (কিছুটা কম ভাল)।

আপনি যা ভুলে যাচ্ছেন তা হ'ল মরিচ এবং লবণ আলাদা এবং বিভিন্ন উদ্দেশ্যে পরিবেশন করা হয়। লবণ একটি খনিজ এবং স্বাদ বৃদ্ধিকারী। গোলমরিচ এমন একটি মশলা যা আপনার থালাটিতে সম্পূর্ণ আলাদা স্বাদ যুক্ত করে (বিদ্যমান স্বাদগুলি বাড়ানোর পরিবর্তে)। লবণ এবং মরিচ আদান-প্রদানের যোগ্য নয়।



উত্তর 3:

ডায়েটে শরীরের নির্দিষ্ট পরিমাণে নুনের প্রয়োজন হয়, তবে অনেক লোক আসলে প্রয়োজনের তুলনায় অনেক বেশি পরিমাণে গ্রহণ করে। অতিরিক্ত পরিমাণে লবণ গ্রহণ রক্তচাপ বাড়িয়ে তোলে এবং অন্যান্য চিকিত্সা সমস্যা তৈরি করতে পারে। গোলমরিচের স্বাদযুক্ত স্বাদ, যখন খাবারে যুক্ত হয়, এটি আকর্ষণীয় করে তুলতে পারে এবং অতিরিক্ত লবণ যুক্ত করার অনুভূত প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করতে পারে।



উত্তর 4:

মরিচ এবং লবণ উভয়েরই নিজস্ব সুবিধা, অসুবিধা, স্বাদ, গন্ধ রয়েছে

লবণের সাথে মিশ্রণের সময় লবণ খাবার দ্রবীভূত করতে সহায়তা করে, এটি খাবারের স্বাদ এবং গঠনকে বাড়িয়ে তোলে, যেখানে গোলমরিচ হজম এবং পেশীগুলি শিথিল করতে সাহায্য করে, লাল মাংসের মতো ভারী খাবার হজমের সময় সংবেদন জ্বলায় এবং গলা, পেট পরিষ্কার করে।

এগুলি স্বাদ এবং উদ্দেশ্য অনুসারে আলাদাভাবে ব্যবহার করা উচিত।



উত্তর 5:

সহজ উত্তর হ্যাঁ। তবে এমন কোনও খাবার নেই (আমার মতে) যা কিছু লবণ দিয়ে বাড়ানো যায় না। এবং মনে রাখবেন মানুষের শরীরের জন্য প্রতিদিন ভিত্তিতে কিছু লবণ খাওয়ার প্রয়োজন। আমরা লবণের ঘর্ষণ এবং লবণের প্রস্রাব করি। এটি পুনরায় পূরণ করতে হবে। বিচার্যভাবে লবণ ব্যবহার করুন। সামান্য বিবেক প্রচেষ্টার সাহায্যে আপনি আপনার লবণের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন এবং আপনার খাবারটি যথাযথভাবে উপভোগ করতে পারেন।



উত্তর 6:

হ্যাঁ.

আমাদের লবণের দরকার, তবে মোটামুটি পরিমাণে। বাণিজ্যিকভাবে প্রস্তুত খাবার খাওয়া আপনার প্রয়োজনের চেয়ে আরও বেশি লবণ দেবে। লবণ যোগ করা সাধারণত অপ্রয়োজনীয়।

মরিচের জন্য কোনও ডায়েটের প্রয়োজনীয়তা নেই তবে এটি সাধারণত নিরীহ হিসাবে বিবেচিত হয়। যেমন, আপনি নিজের পছন্দমতো যোগ করতে পারেন।


fariborzbaghai.org © 2021