বিবিম্বপ স্বাস্থ্যকর


উত্তর 1:

বিবিম্বাপ (উচ্চারিত মৌমাছি-বিম-বিওপি) বলতে মজা লাগে! আমি শুধু যোগ করতে হবে! আমি মনে করি এই থালাটির বেশিরভাগ অংশ স্বাস্থ্যকর, তবে কিছু খাবার রয়েছে যা মাঝে মাঝে অস্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচিত হয় dish

এই দুর্দান্ত কোরিয়ান খাবারের বিভিন্নতা রয়েছে। কোরিয়ান অনেক খাবারে আসলে মিশ্র রাইস ছিল। যেহেতু চালগুলি সাধারণত দীর্ঘ দানাদার দীর্ঘ ভাত অন্তর্ভুক্ত তাই এটি একটি স্বাস্থ্যকর চাল। আপনার দেহটি মিনিট রাইসের চেয়ে হজম হতে বেশি সময় নেয় এবং এর থেকে পুষ্টি ছিঁড়ে যায় না।

তবে বাস্তবে বিবিম্বপ সাধারণত ভাতের একটি থালা যার উপরে কিছুটা তাজা এবং রান্না করা শাকসব্জী থাকে এবং একটি লাল মরিচের পেস্ট থাকে "গোচুজং"। সিজনযুক্ত কাঁচা বা গ্রিলড গরুর মাংসও যুক্ত করা যেতে পারে। কাঁচা গরুর মাংস আপনার পক্ষে সবসময় ভাল না হওয়ায় এটি অন্যতম সমস্যা। আপনার বেশিরভাগ গো-মাংস রান্না করা দরকার। আরও বেশি প্রোটিন যুক্ত করা হয় কারণ প্রায়শই একটি ভাজা ডিম প্রায়শই উপরে রাখা হয়। যদি ডিম রান্না না করা হয় তবে এটি সম্ভবত কিছু সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে।

বিবিম্বপে ব্যবহৃত সাধারণ সবজির মধ্যে রয়েছে গাজর, শসা, শাক, শিমের স্প্রাউট, শিটকে মাশরুম এবং ব্রেকেন ফার্ন। আমরা জানি যে এই দুটি উপাদান বাদে এই উপাদানগুলি খুব স্বাস্থ্যকর হতে পারে।

ব্রেকযুক্ত ফার্ন নিরাপদে খাওয়া যেতে পারে তবে প্রায়শই খাওয়া উচিত নয়। ব্র্যাকেনের দীর্ঘস্থায়ী সেবনের ফলে বেরিবেরির মতো কিছু বাজে ধরণের অবস্থা হতে পারে। আমরা জানি যে ভাঙ্গা ফার্নগুলিতে একটি কার্সিনোজেন এবং একটি এনজাইম থাকে যা ভিটামিন বি 1 শরীরের জন্য কম পাওয়া যায় যার কারণে বেরিবেরি বা টিউমারগুলির মতো পরিস্থিতি এই গাছের অবিরাম ব্যবহারের ফলে আপনার জীবনকে দুর্বিষহ করে তুলতে পারে।

পালং কাঁচা বা রান্না করা পোপিকে খুশি করতে পারে তবে এটি অনেক ব্যক্তির মধ্যে গাউটকে ট্রিগার করতে পারে। এই কারণেই মায়ো ক্লিনিকের মতো জায়গাগুলি প্রকৃতপক্ষে গাউট ডায়েট থেকে পালং বাদ দেয়।

এই আনন্দদায়ক খাবারের জন্য উপাদানগুলির বিভিন্নতা রয়েছে। তবে এর মধ্যে একটি মুগ শিম জেলি j এই জেলিটি থাকতে পারে: মুগ ডাল স্টার্চ পাউডার, জল, লবণ। সস: সয়া সস, রসুন, মধু (বা চিনি), সবুজ পেঁয়াজ, ভুনা তিল, তিলের তেল। শাকসবজি: ভোজ্য ক্রাইস্যান্থেমাম (কোরিয়ান ভাষায় "সুসকগ্যাট"), পেরিলা পাতাগুলি (তুলসী পাতা দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে) গার্নিশ: টমেটো, সবুজ মরিচ, লাল মরিচ এবং সামুদ্রিক শাক। এখন যেহেতু আমি এই সমস্তগুলির উল্লেখ করেছি, আমি আপনাকে বলতে হবে যে আমি কিছু ডাক্তার শুনেছি যে মুগের ডালগুলি আপনার শরীরের জন্য আসলে খারাপ। তবে আমরা এখন জানি যে সয়া পণ্যগুলি শরীরের পক্ষেও ভাল নয় এবং এটি এই পণ্যগুলির একটি অংশ। (অঙ্কুরিত মটরশুটি)

তবে প্রযুক্তিগতভাবে, যদি চালটি দীর্ঘ শস্যের চাল, তাজা এবং রান্না করা শাকসব্জী, রান্না করা মাংস / প্রোটিন দিয়ে স্থির করা হয়, তবে এটি স্বাস্থ্যকর বলে বিবেচিত হয়। তবে আমি উপরে উল্লিখিত অন্যান্য জিনিসের সংযোজনগুলি এই থালাটিকে লোকেরা বিজ্ঞাপনের মতো স্বাস্থ্যকর করে না। সুতরাং আপনি এটি প্রশ্ন করা ভাল। এছাড়াও, যদি কেউ সাদা ভাত ব্যবহার করে থালা বানানোর চেষ্টা করে, তবে পুষ্টিগুলি চাল থেকে মুছে ফেলা হয়েছে। এটি আপনাকে কিছুক্ষণের জন্য পূরণ করতে পারে তবে কিছু প্রোটিন যুক্ত না হলে এটি স্থায়ী হবে না। আর একটি জিনিস যা অনুপস্থিত তা হ'ল ভাল ফ্যাট। গরুর মাংসের পরিবর্তে যদি কোনও মাছের পণ্য যুক্ত করা হয় তবে এটি ভারসাম্যযুক্ত খাবারের চেয়ে বেশি হবে।



উত্তর 2:

অগত্যা আসল থালা নয়, তবে এটি ভাত, বা এর সমতুল্য কিছু খাওয়ার ধারণা এবং ভেজি এবং মাংসে স্বাস্থ্যকর পছন্দের মিশ্রণের কারণে is বিবিম্বপ নামের অর্থ মিশ্র ভাত, এটি তৈরির কোনও সুনির্দিষ্ট নিয়ম নেই, কেউ কেউ এগুলি মাংস ছাড়াই তৈরি করেন, সয়া সস দিয়ে সসকে প্রতিস্থাপন করেন, রান্না করা ভেজির ওপরে কাঁচা ভেজি এবং এর বিপরীতে।

স্পষ্টতই, আপনি বাড়িতে একটি তৈরি করলে এটি আপনার পছন্দ অনুসারে অত্যন্ত স্বনির্ধারিত, তবে আপনি যে রেস্তোঁরাটিতে পেতে পারেন সেগুলি তিল তেল এবং মশালার অতিরিক্ত পরিমাণে 'স্বাস্থ্যকর' নাও হতে পারে, যা কমপক্ষে কিছু ক্যালোরি প্যাক করবে will ।



উত্তর 3:

কারণ প্রচুর দক্ষ কোরিয়ান খাবারের বিকাশ যেমন বিবিম্বপ আপনার বাম ওভারগুলিকে ব্যবহার করে এবং খাওয়ার পক্ষে একটি আকর্ষণীয় থালা তৈরি করে। কঠোর ডায়েটারি অর্থে সম্ভবত স্বাস্থ্যকর নয়, বিবিম্বপ আপনার ফ্রিজ পরিষ্কার করার জন্য এবং আপনার মনটি পুনঃসূচনা করার জন্য দুর্দান্ত। এবং একটি স্বাস্থ্যকর ফ্রিজ একটি সুস্থ ব্যক্তির একটি নিশ্চিত চিহ্ন।


fariborzbaghai.org © 2021