е бибимбап здравословен


Отговор 1:

Bibimbap (произнася се bee-bim-BOP) е забавно да се каже! Просто трябваше да добавя това! Мисля, че по-голямата част от това ястие е здравословно, но има някои елементи, които се съдържат в ястието, които понякога се считат за нездравословни.

Има варианти на това прекрасно корейско ястие. Много от корейските ястия всъщност съдържаха смесени риси. Тъй като ризите обикновено включват дългозърнест дълъг ориз, това е здравословен ориз. Тялото ви отнема по-дълго време за смилане от минутния ориз и от него няма лишени хранителни вещества.

Но всъщност Bibimbap обикновено е ястие от ориз, което има малко пресни и варени зеленчуци отгоре и червена чили паста, наречена „gochujang“. Може да се добави и подправено говеждо месо или на скара. Това е един от проблемите, тъй като суровото говеждо не винаги е полезно за вас. Трябва да сготвите най-много телешко месо. Също така се добавя повече протеин, толкова пъти пържено яйце често се поставя отгоре. Ако яйцето не е сготвено, това може да причини някои потенциални здравословни проблеми.

Типичните зеленчуци, използвани в бибимбап, включват моркови, краставици, спанак, кълнове от боб, гъби шитаке и панирана папрат. Знаем, че тези съставки могат да бъдат много здравословни, с изключение на две.

Спираната папрат МОЖЕ да се яде безопасно, но не трябва да се консумира често. Хроничната консумация на бракени може да доведе до някакъв неприятен вид състояние като авитаминоза. Знаем, че спиращите папрати съдържат канцероген и ензим, който прави витамин В1 по-малко достъпен за тялото, поради което състояния като авитаминоза или тумори могат да влошат живота ви при постоянна консумация на това растение.

Спанакът суров или варен може да зарадва Попай, но може и да предизвика подагра при много хора. Ето защо места като клиниката Mayo всъщност изключват спанака от диетата при подагра.

Има вариации на съставките за това възхитително ястие. Но едно от тях е желето от боб мунг. Това желе може да съдържа: нишесте на прах от мунг, вода, сол. Сос: соев сос, чесън, мед (или захар), зелен лук, печен сусам, сусамово масло. Зеленчуци: годна за консумация хризантема („ssukgat“ на корейски), листа от перила (могат да бъдат заменени с листа от босилек) Гарнитура: домат, зелен пипер чили, червен пипер чили и водорасли. След като споменах всичко това, трябва да ви кажа, че съм чувал как някои лекари заявяват колко всъщност зърната мунг са вредни за вашето тяло. Но сега знаем, че соевите продукти също не са полезни за тялото и това е част от тези продукти. (Бобови кълнове)

Но технически, ако оризът е фиксиран с дългозърнест ориз, пресни и варени зеленчуци, СВАРЕНО месо / протеин, той се счита за здравословен. Но добавките на другите неща, които споменах по-горе, правят това ястие не толкова здравословно, колкото хората рекламират. Затова е добре да поставите под въпрос това. Освен това, ако някой се опита да направи ястието с бял ориз, тогава хранителните вещества са били изтрити от ориза. Може да ви засити за известно време, но няма да продължи, освен ако не се добави малко протеин. Другото, което липсва, е добрата мазнина. Ако вместо говеждото се добави рибен продукт, това би било по-скоро балансирано хранене.



Отговор 2:

Не е задължително действително ястие, но това се дължи на идеята да консумирате ориз или нещо еквивалентно и смес от по-здравословен избор в зеленчуци и меса. Името bibimbop означава смесен ориз, няма специфични правила при приготвянето му, някои ги правят без месо, заменят соса със соев сос, сурово веге с готвено веге и обратно.

Очевидно е, че може да се персонализира много според вашите предпочитания, ако си направите такъв у дома, но тези, които можете да получите в ресторанта, може изобщо да не са „здрави“ с прекомерно количество сусамово масло и подправки, които поне ще опаковат някои калории .



Отговор 3:

защото като много гениални разработки в корейската кухня, бибимбап използва вашите остатъци и създава атрактивно ястие, което си заслужава да се яде. може би не е здравословно в строгия хранителен смисъл, бибимбап е чудесен за изчистване на хладилника и рестартиране на ума. а здравословният хладилник е сигурен признак за здрав човек.


fariborzbaghai.org © 2021