веганскі супраць вегетарыянскага карысць для здароўя


адказ 1:

Мне здаецца, што тут ёсць два адказы. Я адкажу з як мага меншым ухілам.

З пункту гледжання маралі і навакольнага асяроддзя я лічу, што веганства - лепшы выбар. Веганства ніколі не было прасцейшым і смачнейшым, чым зараз. Ёсць мноства варыянтаў, і ўсё больш і больш буйных сетак спрабуюць атрымаць кавалак веганскага пірага. Глядзіце сеткі, як A&W Канада. Яны пачалі прадаваць гамбургеры і хутка распрадалі. Праўда, гэта не веганскі прадукт, паколькі ён па змаўчанні пастаўляецца з майонезам, але яго можна запытаць і без яго. Гэта прадпрыемства было настолькі паспяховым, што прывяло да таго, што ўрад інвеставаў 150 мільёнаў долараў у галіны, якія вырабляюць прадукт для вытворчасці гэтых прадуктаў харчавання. У першую чаргу фасолю! Ваша здароўе і планета ацэняць гэтую дыету.

Усё сказанае, веганства - гэта змяненне ладу жыцця, і калі вы жывяце ў Паўночнай Амерыцы, гэта рэзка. Гэта азначае назіраць за тым, з чаго выраблена ваша адзенне, абутак, правяраць этыкеткі і абмежаваць, дзе можна, а што нельга ёсць і нават рабіць пакупкі. Гэта так дрэнна, як толькі вы робіце гэты зрух? Не вельмі. Аднак для звычайнага спажыўца гэта можа быць трохі страшным. Не кажучы ўжо пра тую частку веганскай супольнасці, якая глядзіць з веры на вегетарыянства. Ці трэба так ставіцца да тых, хто спрабуе змяніць? Грамадства ў цэлым не настроена на веганаў, і вам прыйдзецца гэта разумець, калі яго прымаюць (спадзяюся, гэта робяць і вашы сябры). Гэта даволі шалёна, колькі рэчаў утрымліваюць малочныя прадукты ці прадукты жывёльнага паходжання, і вы сапраўды гэтага не заўважаеце, пакуль не пачнеце правяраць этыкеткі. Вы пачнеце задаваць сабе пытанне, навошта гэты малочны прадукт наогул там, калі без яго прадукт быў бы гэтак жа добры.

На шчасце, зараз амаль усё можна замяніць, і калі вы жывяце ў суседнім з дыетай раёне, вельмі мала апраўдання, каб не практыкаваць веганства.

Такім чынам, я мяркую, калі падсумаваць рэчы, гэта шмат у чым залежыць ад таго, дзе вы знаходзіцеся ў жыцці, як геаграфічна, так і духоўна. Рашучы чалавек павінен быць здольны прымусіць каго-небудзь працаваць незалежна ад гэтых рэчаў, але тут шмат што трэба ўлічваць, уключаючы маральнасць сітуацыі.

Які б з вас больш не падыходзіў вам у гэты час жыцця, дзякуй, што зрабілі выбар, усё роўна. Вы прымаеце дзіўнае рашэнне і станоўча ўплывае на жыццё і наша асяроддзе. Зрабіце дзіцячыя крокі, і вы нічога не прапусціце, ёсць шмат выдатных рэсурсаў і рэцэптаў для авантурнага кухара!

Ps Я ведаю, што гэта спрэчная тэма, і многія не пагодзяцца з маім меркаваннем. Я адкрыты для дэбатаў і хацеў бы размовы. Давайце трымаць яго класным, хаця, калі ласка.



адказ 2:

Гэта цалкам залежыць ад таго, з якога боку вы глядзіце на гэта.

Экалагічна - вегетарыянства, хутчэй за ўсё (калі вы не атрымаеце ўсю ежу з вельмі далёкіх культур / раслін з вялікім ужываннем вады, што вельмі малаверагодна, давайце папрацуем з здагадкай, што і для вегетарыянцаў, і для веганаў у гэтых спрэчках яны гэтага не робяць, так ?)

Маральна - дойных кароў забіваюць прыблізна ў 4–6 гадоў, іх працягласць жыцця перавышае 20. Цялятаў-дойнікаў мужчынскага полу альбо адразу забіваюць (у Вялікабрытаніі рынку цяляціны сапраўды не так фінансава, фермеры лепш адстрэльваць іх, калі яны з'явяцца на свет), альбо адправіць па цяляціну ва ўзросце некалькіх месяцаў. Птушанят-самцоў жывымі здрабняюць альбо задыхаюць у мяшку. Нясушкі адпраўляюцца на забой каля 18 месяцаў. Ёсць відавочнае крывадушнасць у тых, хто не хоча есці мяса з-за смерці жывёл, але есць яйкі і малочныя прадукты. Таму маральна веганства перамагае.

У сацыяльным плане - гэта прасцей: у большасці краін быць вегетарыянцам, чым веганам, у большасці рэстаранаў ёсць больш вегетарыянскіх варыянтаў, вы можаце зайсці ў любую кавярню і ведаць, што ў вас ёсць латте, нават самыя энергічныя мясаеды могуць падумаць адзін прыгатаваны вегетарыянскі прадукт, калі вы перабіраеце, вам не трэба думаць пра вопратку, таму, хаця быць веганам лягчэй, чым раней, вегетарыянцам усё ж больш сацыяльна і прасцей.

Здароўе - малочныя прадукты звязаны з рознымі відамі раку, уключаючы грудзі, яечнікі, печань, прастату і кішачнік. У яйках неверагодна шмат халестэрыну, у якім чалавечы арганізм не мае патрэбы, бо мы вырабляем уласны халестэрын. Халестэрын, відавочна, з'яўляецца галоўным рухавіком сардэчных захворванняў, самым вялікім забойцам у заходнім свеце. Але, наадварот, дрэнна спланаваная веганская дыета можа мець неспрыяльны ўплыў на здароўе (потым зноў жа дрэнна спланаваная вегетарыянская дыета). Мяркуючы, што вы добра плануеце свой рацыён і дапаўняеце яго вітамінам d (і ў залежнасці ад таго, дзе вы жывяце вітамін d, але мясаеды таксама павінны гэта рабіць, калі яны жывуць у краінах з нізкім узроўнем сонечнага святла), то веганская дыета на цэлым харчовым расліне будзе больш здаровай, чым суцэльная вегетарыянская дыета.

Я, напэўна, вегетарыянец, але я быў вегетарыянцам шмат-шмат гадоў, і адзіны момант, калі вегетарыянства для мяне перамагае, - гэта сацыяльна, так было лягчэй рабіць падобныя працоўныя мерапрыемствы і іншае, быць вегетарыянцам, бо дзе-небудзь заўсёды ёсць бутэрброды з сырам . Але якраз у той час, калі я быў веганам, усё стала значна лепш. Я бачу значна больш "аднаразовых страў", якія ўяўляюць сабой безглютенавыя веганскія стравы, якія адпавядаюць большасці стыляў жыцця, рэлігійным патрэбнасцям і алергіі, якая вельмі інклюзіўная, і я спадзяюся, што яе падабраць усе галіны.



адказ 3:

Вам трэба даць пэўны кантэкст таго, пра што вы пытаецеся. Зразумейце, што веганства - гэта галінка вегетарыянства.

Веганства - гэта маральны крыжовы паход, які мае значэнне для паўсядзённага жыцця. Веганства - гэта маральнае перакананне ў тым, што амаральна выкарыстоўваць жывёл якім-небудзь спосабам (ежай, адзеннем і г.д.), заснаванае на метафізічным здагадцы, што жывёлы (усе жывёлы ад каровы да павука) маральна эквівалентныя чалавеку.

Веганства - найбольш экстрэмальная форма вегетарыянства. Вегетарыянства больш плыўнае ў сваёй ідэалогіі і абгрунтаваннях. Акрамя таго, з-за адсутнасці лепшага апісання вегетарыянства мае больш слаёў. Шмат у якіх вегетарыянцаў звычайна ладзяць малочныя прадукты, яйкі, а некаторыя рыбу і насякомых. Для вегетарыянцаў праблема не так маральна абсалютная, як веганы.

Калі мне даводзілася параўноўваць гэта са светам фізічных практыкаванняў, вегетарыянцы - гэта бегуны, веганы - культавыя. Калі мне давялося параўноўваць гэта з рэлігіяй, вегетарыянцы падобныя на англіканскае хрысціянства, веганы - гэта вашы саентолагі.

Аднак, вяртаючыся да свайго пытання, вам трэба ўдакладніць, як вы хочаце, каб мы ацанілі, як лепш.

Вы павінны быць асцярожнымі з этыкеткай дыеты. Яны маюць мэту, і таму любое так званае даследаванне заснавана на прапагандзе, а не аб'ектыўна. У гэтым плане веганскія горшыя. Паколькі асновай руху з'яўляецца маральны крыжовы паход, аб'ектыўнасць і праўда адыходзяць на другі план. Калі вы ўжо лічыце, што карыстацца жывёламі няправільна, вы будзеце давяраць толькі сцвярджэнням, якія падтрымліваюць і выклікаюць недавер тым, хто сцвярджае інакш.

Вынік: мы не каровы. Наш арганізм і стрававальная сістэма не прыстасаваны толькі да расліннага харчавання. Вядома, мы можам "падтрымаць" гэта ў пэўнай ступені, але ў нашай эвалюцыйнай біялогіі няма доказаў, якія сведчаць аб ідэальнасці расліннай дыеты. Мы вяршыня драпежніка.

Акрамя гэтага, усё роўна, што веганства, здаецца, азначае, што мы павінны знішчыць драпежных жывёл. Калі праўда, што жывёлы пакутуюць у такой жа ступені, як і людзі, гэта азначае, што мы павінны перашкодзіць льву з'есці газель. Веганства - гэта, па сутнасці, глупая раскоша квітнеючых багатых грамадстваў.



адказ 4:

Якія крытэрыі?

Для здароўя: здаецца, веганская дыета лепш. Нават у канадскім новым харчовым даведніку не хапае малочных прадуктаў (і па ўважлівых прычынах). Яйкі з'яўляюцца крыніцай шкоднага халестэрыну, таму, прапусціўшы іх з рацыёну, вы знізіце ўзровень халестэрыну.

Для планеты: здаецца, веганская дыета лепш. З'яўляецца ўсё больш даследаванняў, якія мяркуюць, што нам варта перайсці на раслінную дыету, каб паменшыць негатыўнае ўздзеянне на навакольнае асяроддзе. Вытворчасць малочных прадуктаў спрыяе выкідам метану, які з'яўляецца парніковым газам. Адходы любой жывёлагадоўчай фермы забруджваюць ваду і глебу. Проста пагугліце.

Для вашай сумлення: здаецца, веганская дыета лепш. Не думаю, што трэба тлумачыць, чаму.

За тое, каб вашы сябры і сям'я былі шчаслівымі і, у цэлым, мелі лепшы сацыяльны статус: вегетарыянская дыета лепш. Быць вегетарыянцам больш прымальным, чым веганам. Людзі падумаюць, што вы адчуваеце боль у іх задніцы, і толькі ваша прысутнасць зробіць іх няўтульнымі і, магчыма, агрэсіўнымі.

Для таго, каб атрымліваць задавальненне ад жыцця з меншым абмежаваннем: лепш вегетарыянская дыета. Вегетарыянскіх варыянтаў ежы значна больш, чым веганскіх. Аднак я не змагаюся за тое, каб атрымліваць асалоду ад ежы, але, магчыма, таму, што жыву ў месцы і ў час, калі веганства карыстаецца папулярнасцю. Акрамя таго, патрабуецца некалькі больш часу, каб рабіць пакупкі новых прадуктаў, калі вы веган, бо вам трэба праверыць інгрэдыенты. З часам гэта становіцца другой натурай, аднак я па-ранейшаму адчуваю расчараванне, калі выяўляю, што веганскія прадукты, здавалася б, не з'яўляюцца веганамі. Напрыклад, чаму яны мусяць класці малако ў цёмны шакалад? Не мае сэнсу.

Гэта маё параўнанне веганскай і вегетарыянскай дыет, заснаванае на маіх ведах і асабістым досведзе.



адказ 5:

Гэта залежыць. Лепш - гэта суб'ектыўнае слова, таму, як веган, я б асабіста сказаў, што быць веганам лепш, чым вегетарыянцам.

Я пачаў вегетарыянцам вельмі коратка, бо ўжо бачыў відэа пра жахі малочнай прамысловасці. Я кінуў ёсць мяса і ўсё, што з ім спаўняецца, і не быў гатовы стаць поўным веганам, хаця гэта пераследвала мяне кожны дзень.

На адным з маіх пратэстаў супраць жывёл я сказаў аднаму чалавеку, што я вегетарыянец (велізарнае змяненне ладу жыцця для мяне), і яна выглядала так расчаравана і сказала "пайсці веганам". Я думаў, што яна нейкая крутая, але потым зразумеў, што малочная прамысловасць такая ж жорсткая і жудасная, як і мясная прамысловасць / фабрыкі. Яна мела рацыю.

Як вегетарыянец, я абапіраўся на малочныя прадукты, каб прайсці, і адчуваў такую ​​віну.

Калі б усе глядзелі толькі ролікі таго, што сапраўды адбываецца на завадскіх фермах альбо малочных фермах, альбо глядзелі адзін з мноства цудоўных дакументальных фільмаў, большасць кінула б есці мяса і малочныя прадукты і ў гэтую хвіліну стала б веганам, бо не хацела б гэтага. Мы адмяжоўваемся, каб працягваць ёсць тое, што нам падабаецца. Я зрабіў.

Як толькі вы бачыце тое, што бачыце, і ведаеце, што ведаеце, назад ужо няма шляху. Вось чаму людзям кажуць, што яны "адмовіліся" ад веганства, таму што (любое апраўданне тут будзе) сапраўдны адказ - НІКОЛІ НЕ БЫЛІ ВЕГАНАМ! Веганы не вяртаюцца! Цэльнае харчаванне на расліннай аснове людзі на дыеце вяртаюцца назад, што мае сэнс.

Усё, што трэба зрабіць, гэта паглядзець кліп любога з мноства дакументальных фільмаў, прысвечаных завадской ферме і малочнай прамысловасці, каб даведацца, чаму людзі ідуць веганамі. Яны ідуць веганамі для жывёл. Добрае здароўе. страта вагі, навакольнае асяроддзе - усё дадатковае, але рухаючая сіла для веганаў.



адказ 6:

У мяне для вас вельмі просты адказ. На самай справе вы можаце даволі лёгка адказаць на гэтае пытанне самастойна.

Калі б веганская дыета была такой, якую мы прыстасаваліся ўжываць па меры развіцця нашага віду, вы маглі б чакаць, што сёння вы знойдзеце веганскія культуры па ўсім свеце. Вы не. У свеце няма ніводнай веганскай культуры і ніколі не было ў нашай гісторыі.

Злучыце гэта з двума фактамі. Для таго, каб лёгка падтрымліваць харчаванне вялікай колькасцю неабходных мікраэлементаў, неабходных у нашым рацыёне для добрага здароўя, многія веганскія прадукты павінны быць узбагачаны і / або дапоўнены.

Другі факт заключаецца ў тым, што большасць людзей на планеце не мае доступу да несезонных, немясцовых прадуктаў, якія большасці веганаў патрабуецца для падтрымання належнай дыеты. Толькі прывілеяваныя (у асноўным заходнія людзі, якія навучаюцца ў каледжах ва ўзросце да 30 гадоў), маюць доступ да шырокага спектру імпартных тавараў, часам з іншага боку свету.

Збярыце ўсё гэта разам, і гэта павінна вам нешта сказаць. Цалкам відавочна, што веганская дыета не з'яўляецца натуральнай дыетай для людзей.

Той факт, што вы аддзялілі веганаў ад вегетарыянцаў, азначае, што вы прызнаеце, што вегетарыянцы ўжываюць у рацыён некалькі прадуктаў жывёльнага паходжання, каб падтрымліваць здароўе. Большая частка патрэбных нам пажыўных рэчываў можа быць атрымана з розных прадуктаў жывёльнага паходжання, такіх як рыба, шкарлупіна, малако, яйкі, кроў і г. д. Не заўсёды гэта павінна быць выключна мяса.

Такім чынам, калі некаторыя з іх уключаны ў вегетарыянскі рацыён, каб забяспечыць нам неабходнае харчаванне, так, мы можам быць вегетарыянцамі, і многія культуры гэта робяць. Быць вегетарыянцам становіцца складана, чым далей ідзе поўнач ці поўдзень, дзе ўмовы навакольнага асяроддзя і асяроддзя пражывання азначаюць, што ў нас ёсць большая патрэба ва ўстойлівым харчаванні.

Ці павінны мы быць "вегетарыянцамі", гэта выключна пытанне асабістага выбару. Але наша біяхімія і марфалогія ніколі не ператваралася ў веганскую.



адказ 7:

Стары, але я адкажу на яго. Большасць з гэтых адказаў - аднабаковыя адказы (веганскі), і мне трэба растлумачыць гэтыя хібы.

Адказ - вегетарыянскі.

Дыетолагі лічаць веганаў нездаровымі. Паколькі недахоп у вашым арганізме ежы са спецыфічнымі вітамінамі і бялком - гэта вялікая праблема.

  1. Лекары не рэкамендуюць веганам займацца так, як звычайны мясаед, з-за аднаўлення стомленасці, верагоднасці парушэння працы нерваў і (калі гэта шалёная актыўнасць, напрыклад, баскетбол ці бег), недастатковае аднаўленне цягліц.
  2. Веганы выкарыстоўваюць харчовыя дабаўкі і, магчыма, узбагачаныя прадукты, каб "замяніць" бялкі ў мясе і яйках. Што на самай справе не з'яўляецца здаровым ... ні адна дабаўка не з'яўляецца здаровай, калі ўжываць яе празмерна (што робіць адказны веган)
  3. Недахоп B12 і тлушчу ў арганізме можа мець сур'ёзныя негатыўныя наступствы ў сітуацыі жыцця альбо смерці.

Акрамя таго, прычына таго, што вы можаце вызначыць больш мышачнай масы, а веганскі - яе недахоп тлушчу паміж скурай і цягліцамі. Гэта НЕ азначае, што ў вас больш мышачнай масы, чым у мясаеда, у якога вызначаны мышцы. Чаму? Таму што гэта мышцы, якія вызначаюцца па-над тым невялікім колькасцю спальванага тлушчу, каб вызначыць іх. Вось чаму некаторыя пажылыя людзі маюць "пэўныя" мышцы, але не такія моцныя, як звычайны чалавек.

Вядома, кожнае цела рознае, таму ў залежнасці ад таго, што ваша цела ўжывае, каб быць эфектыўным, гэта крута. Але на думку дыетолагаў: раслінная дыета з рознымі відамі мяса, вугляводамі, нізкім утрыманнем малочных прадуктаў, кальцыем і яйкамі - гэта самае здаровае і збалансаванае харчаванне.



адказ 8:

Як было сказана ў іншых адказах; гэта залежыць ад таго, як вы лепш вызначыце. Тым не менш, вось чаму веганскі лепш, чым вегетарыянскі, зыходзячы з таго, што я даведаўся.

Здароўе

Вегетарыянцы па-ранейшаму ўжываюць прадукты жывёльнага паходжання. Хтосьці ўжывае яйкі, малочныя прадукты, а хтосьці нават рыбу. Я рабіў гэта, калі быў вегетарыянцам на працягу года. Лініі размытыя, і рак звязаны з

спажыванне прадуктаў жывёльнага паходжання

. Калі вы веган, усе прадукты жывёльнага паходжання выключаюцца з рацыёну, таму арганізм, хутчэй за ўсё, знаходзіцца ў

шчолачны стан

, а ўзровень халестэрыну зніжаецца - два ключавыя фактары, якія значна зніжаюць рызыку развіцця хранічных захворванняў, такіх як хваробы сэрца і дыябет.

Стыль жыцця

Паколькі лініі ўсяедных размываюцца ў вегетарыянцаў больш, чым у веганаў, вегетарыянцы часцей вяртаюцца да сваіх усяедных шляхоў

на 16%

. Я пацярпеў няўдачу, калі год быў вегетарыянцам, і вярнуўся да ўсяеднага. Тады не спадабалася, як я сябе адчуваю, і пайшоў на Vegan. Лепшы выбар, які я зрабіў. Веганы радзей выслізгваюць, так як яны цалкам пагружаюцца ў дыету, і гэта становіцца стылем жыцця, і ўсё гэта спалучаецца з расліннай дыетай і здаровым выбарам жыцця.

Навакольнае асяроддзе

300 кг расліннага харчавання

патрабуецца для атрымання 1 кг прадукту жывёльнага паходжання. Калі вы спажываеце малочныя прадукты і яйкі як вегетарыянцы, вы садзейнічаеце большай нагрузцы на навакольнае асяроддзе - калі б вы маглі, замест таго, каб есці гэта збожжа ці іншую гародніну і атрымліваць усе неабходныя пажыўныя рэчывы ў якасці вегана.

Па словах доктара Т. Коліна Кэмпбэла

і шмат якія даследаванні, якія ён рабіў - у рацыёне патрэбна толькі 8% бялку, які лёгка можна атрымаць з рацыёну на аснове раслінных прадуктаў.



адказ 9:

Я не ведаю, бо не ведаю вялікай колькасці статыстыкі. Але гэта добра даказана веданнем таго, што малочныя прадукты для нас, як правіла, шкодныя для здароўя, і я ведаю, што ў веганаў статыстычна ніжэй ІМТ. Гэта дзве рэчы, якія падтрымліваюць меркаванне, каб веганы былі здаравейшымі. Але я падазраю, што абедзве групы будуць мець перавагі і недахопы ў галіне здароўя.

Мы ведаем, што веганы не будуць атрымліваць дастатковую колькасць В12 толькі на аснове дыеты, але гэта лёгка дапоўніць. Акрамя таго, людзі любой групы могуць мець нізкі ўзровень В12, так што гэта можа стаць праблемай для вегетарыянцаў і метэатэрараў. У іх радзей узнікае гэтая праблема, але не ў недарэчнай ступені, таму, магчыма, будзе дабаўка да В12, нават калі вы ясце мяса. Большасць B12 праз мяса таксама дабаўляецца, таму што фермеры дадаюць B12 у ежу для прамысловых жывёл.

Больш важна тое, што веганства працуе і, як правіла, здаровае, і вы павінны выбіраць яго для жывёл і планеты, а не толькі для здароўя. Чым больш веганскі, тым лепш для жывёл, планеты і, верагодна, для вашага здароўя (вядома, залежыць ад таго, як вы гэта робіце).


fariborzbaghai.org © 2021