bibimbap sağlamdır


cavab 1:

Bibimbap (tələffüz edilən arı-bim-BOP) demək əyləncəlidir! Yalnız bunu əlavə etməli idim! Bu yeməyin əksəriyyətinin sağlam olduğunu düşünürəm, amma yeməyin içərisində bəzən zərərli hesab edilən bəzi maddələr var.

Bu gözəl Koreya yeməyinin müxtəlif növləri var. Koreya yeməklərinin bir çoxunda qarışıq düyülər var idi. Düyülərə ümumiyyətlə uzun dənəli uzun düyü daxil olduğundan sağlam düyüdür. Vücudunuzun həzm edilməsi Dəqiqə Düyüdən daha çox vaxt aparır və qida ondan götürülmür.

Ancaq əslində Bibimbap ümumiyyətlə üstündə təzə və bişmiş tərəvəzlər olan və "gochujang" adlanan qırmızı çili pastası olan bir düyü yeməyidir. Təriflənmiş çiy və ya ızgara mal əti də əlavə edilə bilər. Çiy mal əti sizin üçün həmişə yaxşı olmadığı üçün bu problemlərdən biridir. Ən çox mal əti bişirmək lazımdır. Qızardılmış yumurta tez-tez üstünə qoyulduqca, daha çox protein əlavə olunur. Yumurta bişməyibsə, bu, bəzi potensial sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.

Bibimbapda istifadə olunan tipik tərəvəzlərə yerkökü, xiyar, ispanaq, lobya cücərtiləri, shitake göbələkləri və əyləcli fern daxildir. Bu maddələrin ikisi xaricində çox sağlam ola biləcəyini bilirik.

Əyləc qıjı təhlükəsiz şəkildə yeyilə bilər, lakin tez-tez istehlak edilməməlidir. Xroniki bracken istehlakı beriberi kimi bir növ pis vəziyyətə səbəb ola bilər. Doldurulmuş qıjıların bir kanserogen və B1 Vitaminini bədənə daha az çatdırmağı təmin edən bir ferment olduğunu bilirik, bu səbəbdən beriberi və ya şişlər bu bitkinin daimi istifadəsi ilə həyatınızı acınacaqlı edə bilər.

Çiy və ya bişmiş ispanaq Popeye xahiş edə bilər, lakin eyni zamanda bir çox insanda gut xəstəliyinə səbəb ola bilər. Buna görə Mayo Klinikası kimi yerlər əslində ispanağı gut pəhrizlərindən xaric edir.

Bu ləzzətli yemək üçün müxtəlif maddələr var. Ancaq bunlardan biri mung fasulyesi jelidir. Bu jelin tərkibində aşağıdakılar ola bilər: mung lob nişastası tozu, su, duz. Sos: soya sousu, sarımsaq, bal (və ya şəkər), yaşıl soğan, qovrulmuş susam toxumu, susam yağı. Tərəvəzlər: yeməli xrizantema (koreys dilində “ssukgat”), perilla yarpaqları (reyhan yarpaqları ilə əvəz edilə bilər) Bəzək: pomidor, yaşıl çili bibəri, qırmızı çili bibəri və dəniz yosunu. Artıq bunların hamısını xatırlatdığımdan, bəzi həkimlərin mung fasulyesinin bədəninizə necə zərər verdiyini söylədiyini eşitdiyimi söyləmək lazımdır. Ancaq indi bilirik ki, soya məhsulları orqanizm üçün də yaxşı deyil və bu həmin məhsulların bir hissəsidir. (Lobya cücərir)

Texniki cəhətdən, düyü uzun dənli düyü, təzə və bişmiş tərəvəzlər, PİŞİRİLMİŞ ət / zülal ilə sabitlənirsə, sağlam hesab olunur. Ancaq yuxarıda qeyd etdiyim digər şeylərin qatqıları bu yeməyi insanların reklam etdiyi qədər sağlam etmir. Buna görə də bunu sorğulamağınız yaxşıdır. Ayrıca, kimsə yeməyi ağ düyüdən istifadə edərək hazırlamağa çalışırsa, faydalı maddələr düyüdən silinmişdir. Bir müddət sizi doldura bilər, ancaq bir az protein əlavə edilmədikdə davam edə bilməz. Eksik qalan bir şey yaxşı bir yağdır. Mal əti əvəzinə bir balıq məhsulu əlavə edilsəydi, daha çox balanslı bir yemək olardı.



cavab 2:

Mütləq həqiqi yemək deyil, düyü və ya ona bərabər bir şey istehlak etmək və tərəvəz və ətlərdə daha sağlam seçim qarışığı ilə bağlıdır. Bibimbop adı qarışıq düyü deməkdir, hazırlanmasında xüsusi qaydalar yoxdur, bəziləri onları ət olmadan hazırlayır, sousu soya sousu ilə əvəz edir, bişmiş veggy üzərində çiy veggie və əksinə.

Aydındır ki, evdə bir dənə hazırladığınız təqdirdə sizin istəyinizə görə çox fərdiləşdirilə bilər, ancaq restoranda əldə edə biləcəyiniz yeməklər həddindən artıq miqdarda küncüt yağı və çeşni ilə heç də 'sağlam' olmaya bilər ki, bu da ən azı bəzi kalori yığacaq. .



cavab 3:

çünki bir çox dahi Koreya mətbəxi inkişafı kimi bibimbap da sol yeməklərdən istifadə edir və yeməyə dəyər cazibədar bir yemək yaradır. bəlkə də qəti pəhriz baxımından sağlam deyil, bibimbap soyuducunuzu təmizləmək və fikrinizi yenidən başlatmaq üçün əladır. və sağlam bir soyuducu sağlam bir insanın əmin bir əlamətidir.


fariborzbaghai.org © 2021